![手撕饼的做法 15张详细分解图——做出简单又好吃的手撕饼 手撕饼怎么做]( "手撕饼的做法 15张详细分解图——做出简单又好吃的手撕饼 手撕饼怎么做")
- “在以前还不会做手抓饼的时候都是从超市买回家吃的，但自从学会后，发现还是自己做好，想吃多少就做多少，里面的料自己也可以随意加。”食材明细主料面粉（180g）温水（适量）油酥面粉（45g）色拉油（40g）盐（4g）配料香油（适量）香辣粉（适量）五香粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手撕饼...
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![详细解说教你如何炖羊肉图解]( "详细解说教你如何炖羊肉图解")
- 相信大多数朋友对羊肉是非常喜爱的，但是该如何炖羊肉呢？今天我就来教大家一招，首先咱们要知道白萝卜和羊肉可是绝配呀，白萝卜羊肉汤炖出来的白萝卜非常软烂清香，而羊肉也是非常鲜嫩，其汤汁更是甘甜清香，让人吃完能够念念不忘。主料羊肉：八百克白萝卜：一根辅料姜葱：适量米醋：适量花椒...
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![千层手撕饼的做法 人人都能做好饼，24图详解【千层手撕饼】 千层手撕饼怎么做]( "千层手撕饼的做法 人人都能做好饼，24图详解【千层手撕饼】 千层手撕饼怎么做")
- “手撕饼、千层饼大家很多朋友都有做，大街上各式手抓饼、油酥饼也是风靡一时。总的来讲这一类的饼以酥脆、外焦里嫩的口感深受大家喜爱。这类饼热量高，但是不可否认的是它实在是太好吃了。真心难以抗拒。要做出外焦里嫩的手撕饼各家都有各家的诀窍。今儿个老妈出场我全程记...
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![简单又好吃的蔬菜炒饼 - 分分钟就能上手图解]( "简单又好吃的蔬菜炒饼 - 分分钟就能上手图解")
- 早上起来，吃一点自己烙的饼，那种滋味真的是只可意会不可言传，其实烙饼也是非常简单，将刚刚出锅的饼，拿出和新鲜的蔬菜一起翻炒，简直是完美的搭配，色彩鲜明，味道可口，营养均匀搭配，最适合早上的时光了，操作步骤如下。主料面粉：100克木耳：20克青椒：10克胡萝卜：20克辅料生抽：1勺食盐：适量白糖...
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![青椒炒猪肝（详细步骤分解）如何做好吃又美味]( "青椒炒猪肝（详细步骤分解）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：150辅料胡萝卜：半根青椒：四个适中姜：适量小葱：适量大蒜：适量生粉（淀粉）：适量盐：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：适量鱼汁（蒸鱼豉油）：适量料酒：适量具体步骤1.青椒胡萝卜猪肝洗净。猪肝一定用冷水冲，热水或温水会让猪肝表...
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![家常葱油的超详细制作方法图解]( "家常葱油的超详细制作方法图解")
- 葱油真的是符合大众口味的美食，我一个喜欢吃酸辣口味的云南人，在第一次尝试葱油后就疯狂爱上了葱油拌面这道菜。日常不想煮饭，就把葱油拌面当作早餐、宵夜，都很不错，拿出炸好的葱油，几分钟就搞定一餐了，加个煎蛋，完美。主料葱：一小把辅料食用油：适量生抽：六勺半老抽：三勺半蚝油：一勺半...
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![韭黄炒蛋（详细分解版）如何做好吃又美味]( "韭黄炒蛋（详细分解版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭黄：300鸡蛋：2个辅料盐：适量味精：少于具体步骤1.韭黄洗干净，切成小段！2.鸡蛋打散备用！3.锅里下油，倒入鸡蛋，成型后，盛出备用！4.锅里下油，烧热，一定要烧热，这样韭黄才能迅速出香味！油热后韭黄下锅，快速翻炒！5.韭黄出香后，倒...
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![怎么做手撕包菜才好吃图解]( "怎么做手撕包菜才好吃图解")
- 不是我吹，我家啥也可能没有，但就这卷心菜，也就是很多人叫的包菜，从来不可能少。家里都是10个10个起囤，倒也不是家里人多，就它耐放，而且吃法多。凉拌、泡菜、炒着吃都可以。那我今天就和你们分享一道爆款手撕包菜的做饭主料卷心菜：半个干辣椒：4个辅料大蒜：4瓣花椒：适量生抽：2勺耗油：1勺...
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![超多 详细 - 图解 紫菜包饭（拌红酒醋）如何做好吃又美味]( "超多 详细 - 图解 紫菜包饭（拌红酒醋）如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料泰国香米：200ML小杯20杯水：600ML辅料盐：2小勺白糖：10小勺红酒醋：20小勺黑白芝麻：少许胡萝卜：1根火腿肠：2根黄瓜：2根紫菜：6张具体步骤1.淘米做饭，大米和水的比例为1:1.52.利用煮饭的时间来煮寿司醋，盐糖醋比例为1:5...
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![详细图解清明团子青团做法如何做好吃又美味]( "详细图解清明团子青团做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料艾草(艾青)：200热水：200ml120ml白糖：20糯米粉：300食用油：30大米粉：80辅料具体步骤1.称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干。2.锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水。3.焯好...
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![辣子手撕鸡，撕出花样来，好看又好吃图解]( "辣子手撕鸡，撕出花样来，好看又好吃图解")
- 手撕鸡是一道经典的川式凉菜，发扬到全国各地之后又发展出了很多不同的版本来。不过也不能说新发展出来的手撕鸡不地道，毕竟川菜的起源也是经过一番大融合的。我今天给大家做的手撕鸡是具有柳州风味的手撕鸡，没有汤汁，和其他版本的做法也是大同小异，但是细微的差距还是有的。主...
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![手撕椒麻鸡图解]( "手撕椒麻鸡图解")
- 用鸡腿肉做的椒麻鸡比用鸡胸肉做的会更好吃，口感会更好，酥酥麻麻的口感，绝对是夏季必备小凉菜，也绝对是一道下酒菜，懒人必备，做法简单，易学易会，比外边卖的还要好吃一百倍，减肥的伙伴也可以吃，去皮就好啦。一起来做吧主料鸡腿：4个辅料八角香叶藤椒：适量生姜：适量料酒：适量详细步骤：第一...
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![手撕甘蓝的家常做法图解]( "手撕甘蓝的家常做法图解")
- 手撕甘蓝的做法简单到只放一些红辣椒炒就能非常好吃。甘蓝就是我们常说的包菜、圆白菜，口感爽脆，鲜嫩多汁，既能生吃又能炒着吃，还能做成泡菜吃。它最受大众只晓得名字应该是“手撕包菜”，在很多地方都能吃到，口味各有千秋。下面来看看手撕甘蓝的家常做法。主料甘蓝：半个辅料大葱...
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![超详细的制作豆腐脑方法图解]( "超详细的制作豆腐脑方法图解")
- 超级喜欢豆制品，可又担心外面买的豆腐是用的转基因黄豆，比起美味，还是健康最重要，于是决定自己制作，第一次做就成功了，味道超级棒，豆腐脑非常滑嫩，一点也不比外面的差，而且色泽也很不错，喜欢的朋友也来尝试吧。主料有机黄豆：一百五十克辅料清水：一千二百毫升内酯：三克详细步骤：第一步有...
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![冬瓜排骨汤（详细分解版）如何做好吃又美味]( "冬瓜排骨汤（详细分解版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：1条冬瓜：200辅料盐：少量味精：少许姜：两片具体步骤1.排骨剁碎，并清洗干净！2.冬瓜去皮，然后切片！3.排骨下锅煮开，并去掉浮沫！4.将煮开的骨头放入汤煲中，加入姜和适量的盐，高火一个小时！如果没有汤煲的，放原来锅里小火...
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![超详细图解泡芙如何做好吃又美味]( "超详细图解泡芙如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个盐：3黄油：100水：250亳升低粉：150辅料具体步骤1.100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮开。3.全部倒入已经筛好的150克低粉，用木铲搅拌。这里的搅...
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![照烧鸡腿的详细做法 - 超简单哦图解]( "照烧鸡腿的详细做法 - 超简单哦图解")
- 照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹饪的一种技法，指的是烤肉过程种涂抹各种酱油、糖水等酱料，特点是口味比较清淡，成品往往带有一点甜的回味和口感。中国人比较喜欢鸡腿肉，因为其肌肉紧致，吃起来又够嫩滑，还可以制作多种菜肴，照烧就是其中一种比较简便的做法，所以今天要分享的...
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![黄瓜火腿肠（详细分解版）如何做好吃又美味]( "黄瓜火腿肠（详细分解版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一根火腿肠：两根辅料盐：适量味精：少许具体步骤1.黄瓜洗干净，切滚刀！2.脱掉火腿肠的红色外衣，然后在切成小块！3.锅烧热，倒入油！4.油热后，倒入黄瓜，快速翻炒约2分钟！5.倒入火腿肠，继续快速翻炒。6.加入盐，味精，20ml水，...
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![超详细步走图解的轻乳酪蛋糕如何做好吃又美味]( "超详细步走图解的轻乳酪蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2安佳奶油奶酪：125低筋面粉：33雀巢动物性奶油：50酸奶：70细砂糖：50辅料具体步骤1.先给活底模具的底包层铝箔纸2.在内壁擦点儿黄油，外层在包层铝箔纸，为防止烤的时候水渗入3.50g糖4.33g低面5.蛋黄，蛋白分开6...
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![手撕黄鳝的做法 别错过美味【手撕黄鳝】附：制作详解 手撕黄鳝怎么做]( "手撕黄鳝的做法 别错过美味【手撕黄鳝】附：制作详解 手撕黄鳝怎么做")
- “黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而...
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![炒年糕的详细做法 - 简单易学！图解]( "炒年糕的详细做法 - 简单易学！图解")
- 炒年糕是属于韩国美食，这道菜不仅在韩国十分受欢迎，就连在中国也受到众多人的喜爱，如果是去到韩国，那么可以说是必吃的一道菜了。不要再觉得炒年糕做法难了，因为下面小编讲给大家讲解炒年糕的详细做法，相信您一定可以学会的。主料年糕：3条火腿肠：1根辅料郫县豆瓣酱：适量糖：2勺油：少...
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![手撕黄鳝的做法 酒桌上的宠儿【手撕黄鳝】制作详解 手撕黄鳝怎么做]( "手撕黄鳝的做法 酒桌上的宠儿【手撕黄鳝】制作详解 手撕黄鳝怎么做")
- “黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而...
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![鱿鱼花刀详细图解的做法 - 鱿鱼花刀详细图解怎么做]( "鱿鱼花刀详细图解的做法 - 鱿鱼花刀详细图解怎么做")
- “鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更...
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![撕出来的美味 - 辣子手撕鸡如何做好吃又美味]( "撕出来的美味 - 辣子手撕鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩鸡：1只(2斤半左右)葱：20姜：20黄酒：5-10ML辅料辣子汁:油泼辣子：50米醋：20大蒜抹：20生抽：20香菜：10油泼辣子:辣椒面：50花椒面：20白芝麻：20五香粉：15白砂糖：适量具体步骤1.油泼辣子制作2.辣子汁的制作:将香菜切末,蒜头切...
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![火腿鸡蛋饼 - 超详细分解如何做好吃又美味]( "火腿鸡蛋饼 - 超详细分解如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个火腿：若干面粉：2勺生粉：1勺辅料葱：若干盐：若干胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.不要依赖感觉，因为八成会摊不成一个没有气孔美丽的饼，老老实实挖两勺面粉一勺生粉，加水，调匀，流动状态，当然这个还是多做几次自然...
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美味库
