炒年糕的详细做法 - 简单易学!图解
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炒年糕是属于韩国美食,这道菜不仅在韩国十分受欢迎,就连在中国也受到众多人的喜爱,如果是去到韩国,那么可以说是必吃的一道菜了。不要再觉得炒年糕做法难了,因为下面小编讲给大家讲解炒年糕的详细做法,相信您一定可以学会的。
主料
年糕 :3条火腿肠 :1根
辅料
郫县豆瓣酱 :适量糖 :2勺
油 :少许
水 :1小碗
白菜叶子 :2片
鸡精 :少许
详细步骤:
第一步
主要材料:年糕,洋葱,甜椒,青椒等,洗干净盛入盘中
第二步
将准备好的食材切好,放入盘中,如图所示
第三步
兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水
第四步
热油锅,放入洋葱,炒香
第五步
放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开
第六步
待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味
第七步
洒上白芝麻即可,出锅了
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炒年糕
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