![青椒炒素鳝的做法 - 青椒炒素鳝怎么做]( "青椒炒素鳝的做法 - 青椒炒素鳝怎么做")
- 食材明细主料干香菇（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蒜（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒素鳝的做法步骤1、原料图。2、将香菇用温水泡发（大约2小时）。3、将泡发的香菇用剪刀沿边缘剪成长条备用。4、将剪好的香菇条切成段儿备用...
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![家常菜青椒炒肉的做法 - 家常菜青椒炒肉怎么做]( "家常菜青椒炒肉的做法 - 家常菜青椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎，姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片，加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后，加入少许盐，即可。...
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![素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做]( "素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做")
- “素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真，色泽美观，香菇香松酥香，菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇（200克）茭白（50克）辅料姜末（3克）淀粉（适量）配料生抽（15克）胡椒粉（2克）白糖（3克）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒黄鳝丝的做法步骤1、准备的材料。2、香菇用温...
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![家常青椒炒肉丝的做法 - 家常青椒炒肉丝怎么做]( "家常青椒炒肉丝的做法 - 家常青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅...
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![青椒炒鳝片的做法 - 青椒炒鳝片怎么做]( "青椒炒鳝片的做法 - 青椒炒鳝片怎么做")
- “黄鳝肉嫩味鲜，营养价值非常高，，有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效，一般吃的时候段、片、丝都可以，烧的时候蒸、煮、炒都行，这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片，加青椒爆炒，所以吃起来口感非常的嫩滑，是老幼皆宜的一道下饭菜。”食材明细主料鳝鱼（500克）青椒（2...
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![红椒素鳝丝的做法 - 红椒素鳝丝怎么做]( "红椒素鳝丝的做法 - 红椒素鳝丝怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）红椒（适量）葱白（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒素鳝丝的做法步骤1、香菇洗净泡发挤干水。2、沿着香菇周围剪成细条，裹上淀粉。3、小锅放油烧热，下入香菇炸金黄色。4、捞出。5、葱白切段、红椒切丝。6、锅中放...
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![青椒洋葱炒黄鳝的做法 - 青椒洋葱炒黄鳝怎么做]( "青椒洋葱炒黄鳝的做法 - 青椒洋葱炒黄鳝怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤1、青椒切丝。2、洋葱切丝。3、黄鳝切丝。4、锅中放入适量油煸炒黄鳝。5、加入料酒去腥煸炒均匀。6、放入青椒和洋葱。7、加入适量生抽调味翻...
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![青椒爆炒鳝片的做法 - 青椒爆炒鳝片怎么做]( "青椒爆炒鳝片的做法 - 青椒爆炒鳝片怎么做")
- “黄鳝柔嫩味鲜，营养价值非常高，黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效，所以在我们这儿经常吃鳝鱼，一般吃的时候段、片、丝都可以，烧的时候蒸、煮、炒都行，这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片，加青椒爆炒，所以吃起来口感...
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![素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】---素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做]( "素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】---素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做")
- “素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真，色泽美观，香菇香松酥香，菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇（250克）冬笋（50克）香菜（两颗）辅料姜末（5克）淀粉（适量）配料生抽（20克）胡椒粉（2克）白糖（3克）鸡精（少许）香油（少许）泡冬菇的水（3勺）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄鳝丝的做法...
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![家常青椒炒鸡蛋的做法 - 家常青椒炒鸡蛋怎么做]( "家常青椒炒鸡蛋的做法 - 家常青椒炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒，大火翻炒，加入生抽和盐翻炒...
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![家常青椒炒肉的做法 - 家常青椒炒肉怎么做]( "家常青椒炒肉的做法 - 家常青椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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![青椒炒素鸡的做法 - 青椒炒素鸡怎么做]( "青椒炒素鸡的做法 - 青椒炒素鸡怎么做")
- 食材明细主料素鸡（适量）辅料薄皮青椒（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒素鸡的做法步骤1、素鸡备用。2、清洗一下切成厚薄均匀的块状。3、薄皮青椒洗净切成小块备用。4、热锅入油，放入素鸡两面煎至金黄，加入适量热水，千禾酱...
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![炒素鳝粉的做法 - 炒素鳝粉怎么做]( "炒素鳝粉的做法 - 炒素鳝粉怎么做")
- “喜欢吃鳝鱼又害怕处理鳝鱼的人，比如我，有福了——用香菇代替鳝鱼，用烹调鳝鱼的方法烹香菇，美其名曰“素鳝”；再加上点儿浸透了香菇鲜味儿的粉丝，哇——干掉米饭三大碗不成问题！用新鲜香菇和水发香菇都可以，我用的是新鲜香菇，正好上市呢。用水发香菇味道更好！”食材明细主料香菇（6...
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![家常青椒炒黄鳝如何做好吃又美味]( "家常青椒炒黄鳝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒炒黄鳝是道非常美味的家常菜，这是我的拿手好菜，由青辣椒、黄鳝、大蒜共同烧制而成是香辣口味的，家人都很喜欢吃，青椒对人的身体是有好处，它味道有点辛辣，但煮熟的蒜糯糯的很好吃，青椒含有丰富的维生素和美味...
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![洋葱青椒炒鳝丝的做法 - 洋葱青椒炒鳝丝怎么做]( "洋葱青椒炒鳝丝的做法 - 洋葱青椒炒鳝丝怎么做")
- 食材明细主料洋葱（75克）青椒（70克）鳝丝（275克）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切开，待...
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![素炒青椒的做法 - 素炒青椒怎么做]( "素炒青椒的做法 - 素炒青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（2根）茭白（1株）洋葱（1个）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素炒青椒的做法步骤1、食材：青椒、茭白、洋葱。2、将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3、茭白放在案板上切成片，洋葱切开。4、青椒放在案板上切开。5、起锅倒...
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![茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝） 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做]( "茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝） 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（适量）茭白条（适量）辅料洋葱条（适量）青椒条（适量）红椒条（适量）黄椒条（适量）胡萝卜条（适量）姜丁（适量）蒜丁（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝，茭白段，蒜丁和姜丁，黑红黄椒段，胡萝卜段。2、黄鳝开水烫10秒，切段去骨头切丝。3、起锅开水...
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![青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎么做]( "青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）熟猪肝（5片）辅料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒，期间加入少许酱油。5、青椒断生后加入适量盐调味。6、盛出装盘。7、成品图。...
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![青椒韭黄炒鳝丝的做法 - 青椒韭黄炒鳝丝怎么做]( "青椒韭黄炒鳝丝的做法 - 青椒韭黄炒鳝丝怎么做")
- “今天就给大家推荐一道简单、美味的养生小炒---青椒韭黄炒鳝鱼丝。鳝鱼的营养丰富。鳝鱼含有维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，常吃能保护视力；鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，我们之知道它是脑细胞不可缺少的营养，常吃能补脑健身，增强记忆力；它还很含有降低血糖和调节血糖...
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![素炒鳝丝的做法 - 素炒鳝丝怎么做]( "素炒鳝丝的做法 - 素炒鳝丝怎么做")
- “素炒鳝丝实际是一道以干香菇为原料，精心制作而成的营养美食。鲜香可口，用香菇丝比喻鳝丝，形象神似，可以假乱真，颜色褐红，清素味鲜。香菇对缺铁性贫血、小儿佝偻病。糖尿病、高血脂症都有良好的食疗作用。经常食用香菇，对减少胆固醇，降低血压，降血脂作用效果很好。”食材明细主料...
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![青椒榨菜炒鳝丝的做法 - 青椒榨菜炒鳝丝怎么做]( "青椒榨菜炒鳝丝的做法 - 青椒榨菜炒鳝丝怎么做")
- “想起上次在朋友家吃过的一道菜“青椒榨菜鳝丝”，于是准备好配料，青椒和榨菜丝，注意哟，榨菜丝含咸味比较重，要提前浸泡一下哟。起油锅，滑炒鳝丝，断生后，加入点料酒等帮助去腥；再放入榨菜丝进去炒，翻炒几下后加入青椒丝，翻炒入味即可，这菜可以不用放盐。鳝丝肉质新嫩，口味鲜香，与咸鲜的...
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![青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎么做]( "青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（4-6个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后，开始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了开始有焦黄了。7...
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![青椒黄鳝的做法 - 青椒黄鳝怎么做]( "青椒黄鳝的做法 - 青椒黄鳝怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（250）青椒（三个大的）辅料蒜（三瓣）姜（一片）盐（适量）蒜香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒黄鳝的做法步骤1、抱歉，没有图片，只有最后图片，首先准备好各种食材，食材根据个人口味可以稍做更改2、锅里放油，然后将黄鳝倒入，将黄鳝炸到肚子爆开，黄鳝卷曲，表皮收缩有点脆性，炸的时...
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![家常青椒炒豆腐的做法 - 家常青椒炒豆腐怎么做]( "家常青椒炒豆腐的做法 - 家常青椒炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小把，因为家里没葱了，想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段，青...
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![家常土豆炒青椒的做法 - 家常土豆炒青椒怎么做]( "家常土豆炒青椒的做法 - 家常土豆炒青椒怎么做")
- “最简单的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明细主料土豆（1大个）青椒（1个）水（适量）油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。2、一煮锅内倒入适量水和盐，煮开后倒入土豆丝。中火煮4...
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