当前位置:美味库 >

老妈子带鱼的做法步骤的优选知识

老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做
  • 老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做

  • “带鱼肉肥刺少,味道鲜美,多用来清蒸、红烧或干煎,尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似,皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制,不同之处在于,老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鲜嫩之外,还有微甜之味。老妈子带鱼属湘菜系,味酸辣微甜,秀色可餐...
  • 9607
煎带鱼的做法 分步详解——煎带鱼 煎带鱼怎么做
  • 煎带鱼的做法 分步详解——煎带鱼 煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎带鱼的做法步骤1、准备好的用料。2、带鱼洗净,剪成段,在鱼身划上几刀。3、加料酒,姜片,葱段,盐,鸡精腌制半小时4、准备点干淀粉。5、带鱼捞出沥干,两面都粘匀淀粉。6、用筷子把...
  • 21119
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 19548
老妈做的鱼酱的做法 - 老妈做的鱼酱怎么做
  • 老妈做的鱼酱的做法 - 老妈做的鱼酱怎么做

  • 食材明细主料江鱼(2斤)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料祁县红油豆瓣酱(适量)宝泉大酱(适量)五香粉(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老妈做的鱼酱的做法步骤1、江鱼去头和腮洗净,辣椒洗净切段2、炒锅放油烧热放姜鱼煎熟3、把酱料和五香粉、辣椒葱姜放锅里少放点水大火烧干...
  • 22927
老干妈炒鱼鱼面的做法 - 老干妈炒鱼鱼面怎么做
  • 老干妈炒鱼鱼面的做法 - 老干妈炒鱼鱼面怎么做

  • 食材明细主料鱼鱼面(100g)辅料火腿肠(1根)胡萝卜(50g)莴笋(50g)菜叶(50g)葱花(1勺)调料老干妈(勺)生抽(1勺)油(1勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鱼鱼面的做法步骤1、把火腿肠和蔬菜切成小段。2、鱼鱼面冷水下锅,煮5到8分钟。3、煮到鱼鱼面浮起来,变软沥水捞出。4、一勺油...
  • 18318
烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
  • 29772
老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做
  • 老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(500)辅料老干妈豆豉酱(100)香菜(少许)配料调酒(30)姜汁醋(50)生姜(50)蒜(50)生抽(50)花椒(少许)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净,将草鱼肉切开平铺盘中,然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中(好处有鱼...
  • 23026
老干妈烧带鱼的做法 - 老干妈烧带鱼怎么做
  • 老干妈烧带鱼的做法 - 老干妈烧带鱼怎么做

  • “带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼。”食材明细主料带鱼(1条)辅料老干妈(2匙)生姜(适...
  • 30000
老妈带鱼 - 【浙江】老妈私房带鱼
  • 老妈带鱼 - 【浙江】老妈私房带鱼

  • “小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液,用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼(2条)辅料料酒(适量)糖(6勺)盐(少许)陈醋(8勺)姜汁(1勺)清水(10勺)酱油(4勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老妈私房带鱼...
  • 26924
张妈串串香加盟步骤有哪些
  • 张妈串串香加盟步骤有哪些

  • 餐饮提问:张妈串串香加盟步骤有哪些家有大语希回答:只要你给钱,就好办。ai在新城回答:最地道的串串香当属【千签君串串香】,只能帮到这里了。邵梦晴1回答:张妈不知道!我知道杨家坪有一家万妈串串香味道挺不错的冷香人47回答:每一个串串香加盟相信都是差不多的加盟流程模式吧,下面...
  • 9839
香炸带鱼的做法 香炸带鱼------妈妈经典的做法 香炸带鱼怎么做
  • 香炸带鱼的做法 香炸带鱼------妈妈经典的做法 香炸带鱼怎么做

  • “老公回来休息时,总是变着花样,花着心思来做老公准备每天的饭菜。冰箱里有买来的带鱼,炸带鱼来吃吧。非常喜欢吃妈妈炸的带鱼,味道特别好,每次妈妈做了,都吃好多块。给妈妈打个电话,问问带鱼是怎么做的,知道了做法,按照方法来做。味道就是挺好的。母亲节快到了,祝妈妈健康,快乐!”食...
  • 12104
老干妈蒸带鱼的做法 - 老干妈蒸带鱼怎么做
  • 老干妈蒸带鱼的做法 - 老干妈蒸带鱼怎么做

  • “遇到新鲜带鱼,买了几条。处理干净,取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼(几段)辅料料酒(10g)调料葱姜(小许)食盐(1g)老干妈(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀,切葱姜。3、放容器里,加料酒。4、放食盐拌匀腌制20分钟。5、...
  • 5310
详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 27958
包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
  • 15202
五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做
  • 五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做

  • “五香带鱼是一道家常菜肴,主要材料为带鱼。带鱼肉厚刺少,营养丰富,适合大部分人群食用。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)五香粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 27978
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 8483
老妈蒸茄子的做法 万味林净菜:老妈蒸茄子 老妈蒸茄子怎么做
  • 老妈蒸茄子的做法 万味林净菜:老妈蒸茄子 老妈蒸茄子怎么做

  • “万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配,拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜,万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三大净菜系列。妈妈,这么多年了,你就不能换一种口味?”食材...
  • 19814
老妈蒸鱼的做法 - 老妈蒸鱼怎么做
  • 老妈蒸鱼的做法 - 老妈蒸鱼怎么做

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料老干妈(适量)小米椒(适量)朝天椒(适量)味精(适量)姜丝(2克)香葱(3棵)调和油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰,清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加油烧8成热,放入鱼油炸,两面金黄取出。4、另起一盘,铺上4片...
  • 25355
老干妈焖带鱼的做法 - 老干妈焖带鱼怎么做
  • 老干妈焖带鱼的做法 - 老干妈焖带鱼怎么做

  • “咸香味美,下饭菜。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)老干妈(一勺)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼,已处理好的。2、改刀切段。3、放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿。4...
  • 7492
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 7890
糟鱼的做法具体步骤是什么
  • 糟鱼的做法具体步骤是什么

  • 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
  • 7474
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 21587
烤鱼的做法大全自制详细步骤
  • 烤鱼的做法大全自制详细步骤

  • 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
  • 21874
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 21438
专题