![徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎么做]( "徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎么做")
- “三色蒸蛋是徽菜中传统老菜式。颜色鲜艳，口感鲜香软嫩。”食材明细主料鸡蛋（4个）松花蛋（200克）咸蛋黄（150克）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）徽菜三色蒸蛋的做法步骤1、准备好所有的食材。2、松花蛋和咸蛋黄入蒸锅中蒸制5-7分钟。3、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。4、...
- 12794
![三色蒸水蛋的做法 - 三色蒸水蛋怎么做]( "三色蒸水蛋的做法 - 三色蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4或6个）皮蛋（2或4个）咸蛋黄（5个）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）美极鲜（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打打散加盐味2、水倒入凹盘中上蒸锅低层蒸熟3、摆边皮蛋，中间放熟的蛋黄，蒸熟取出倒美极香油，淋葱花...
- 30454
![三色蒸菜的做法 - 三色蒸菜怎么做]( "三色蒸菜的做法 - 三色蒸菜怎么做")
- “三色蒸菜，松散不粘，好吃有营养。”食材明细主料面条菜（适量）青萝卜（适量）红薯（适量）辅料花生油（适量）面粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色蒸菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、青萝卜擦丝。3、红薯擦丝。4、三色菜放盆内。5、适量食用油，拌均匀。6、3勺面...
- 27994
![菜花三色蛋的做法 - 菜花三色蛋怎么做]( "菜花三色蛋的做法 - 菜花三色蛋怎么做")
- “把几样菜配在一起炒，是我的爱好，也是我的强项哈，是不是营养更全面一些呢，这是一道很下饭的素小炒噢，又是非常简单哈，拿来一起分享，朋友们多多指教哈。”食材明细主料菜花（半个）鸡蛋（两个）皮蛋（1个）熟咸鸭蛋（1个）熟白芝麻（少量）辅料色拉油（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
- 12910
![家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做]( "家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做")
- “今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花（适量）葱花（适量）姜末（适量）干椒段（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来，炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的2、葱花干椒段和姜末3、起油锅，爆香葱...
- 9457
![家常蒸菜的做法 - 家常蒸菜怎么做]( "家常蒸菜的做法 - 家常蒸菜怎么做")
- “那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆（适量）土豆（适量）米面（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）嫩花椒（适量）大蒜（适量）香油（适量）菜油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）家常蒸菜...
- 9339
![三色蒸蛋的做法 【闽菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 【闽菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做")
- “【三色蒸蛋】，属于福建菜。此菜是用鸡蛋，松花蛋，咸鸭蛋制作而成，酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。”食材明细主料咸鸭蛋（1只）皮蛋（1只）鸡蛋（2只）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）香...
- 26191
![三色金针菇的做法 清爽家常菜：三色金针菇 三色金针菇怎么做]( "三色金针菇的做法 清爽家常菜：三色金针菇 三色金针菇怎么做")
- “最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（200g）胡萝卜（1根）青椒（1个）辅料盐（适量）小葱（适量）白糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；2、胡萝卜去...
- 9990
![徽菜的特色]( "徽菜的特色")
- 徽菜是华东地区安徽当地的主要菜式。大家听到长江、淮河附近的菜式第一印象或许就是重口味、辛辣。其实不然，徽菜的特色是将重口味与清淡完美结合，看似重口味，实质非常的养生。我们不得不敬佩当地人烹饪的娴熟，如果你也了解他们的特色，你也会观为叹之。一、徽菜的特色安徽位于...
- 6640
![三色蒸蛋的做法 家长一定要给孩子吃的菜--三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 家长一定要给孩子吃的菜--三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做")
- “三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。这道菜酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富，尤其适合儿童与老人食用。”食材明细主料鸡蛋（3个）皮蛋（1个）咸蛋黄（3个）灰包蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、原料图。2、皮蛋、灰包蛋...
- 15583
![徽式蒸虾酱的做法 【徽菜】—————徽式蒸虾酱，香香香 徽式蒸虾酱怎么做]( "徽式蒸虾酱的做法 【徽菜】—————徽式蒸虾酱，香香香 徽式蒸虾酱怎么做")
- “徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
- 29787
![网红三色蒸蛋的做法 - 网红三色蒸蛋怎么做]( "网红三色蒸蛋的做法 - 网红三色蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（3个）鸡蛋（5个）香肠（1根）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）网红三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋凉水下锅煮12分钟。2、蛋清和蛋黄分开。皮蛋去皮。香肠去皮。3、鸡蛋打散皮蛋切块香肠切条。4、先把皮蛋扑在底下。5、摆上香肠。。6、蛋清打散放盐，浇在香肠...
- 22666
![家常蒸蛋的做法 - 家常蒸蛋怎么做]( "家常蒸蛋的做法 - 家常蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟，水开上锅蒸6分钟。4、放上备好的香葱，淋上生抽香油...
- 1751
![三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做")
- “现在外面的食品五花八门，加之社会交际的广泛，有很多人不经常下厨，难免手艺生疏。这道三色蒸蛋，即便你是零厨艺，也能让餐桌上的色彩跳跃起来。”食材明细主料鸡蛋（4个）松花蛋（2个）辅料咸鸭蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋、咸鸭蛋、松花...
- 16541
![蒸三色蛋的做法 - 蒸三色蛋怎么做]( "蒸三色蛋的做法 - 蒸三色蛋怎么做")
- “簡單好味抵食应有尽有～yeah~”食材明细主料鸡蛋（2个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）辅料䓤（少许）油（2匙）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸三色蛋的做法步骤1、洗干淨皮蛋，咸蛋。2、將咸蛋的蛋白，水和鸡蛋打匀，水的比例是蛋的2倍，咸蛋黄和皮蛋切粒。3、在碟上放咸蛋黃和皮蛋粒，然后倒入拌...
- 11153
![三色蒸蛋的做法 一定要试试的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 一定要试试的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做")
- “小时候总是很向往小摊上的早饭，鸡蛋煎饼、豆浆油条、小笼生煎，妈妈做的清粥小菜总是让人提不起兴趣。现在反倒觉得一点小菜一碗粥就觉得很满足了，而这个三色蒸蛋则是清粥的好伴侣了。”食材明细主料松花蛋（3个）咸鸭蛋（3个）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（2勺）高汤（3勺）猪油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工...
- 16958
![蒸三色水蛋的做法 - 蒸三色水蛋怎么做]( "蒸三色水蛋的做法 - 蒸三色水蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）辅料葱（10g）配料盐（4g）鸡粉（3g）胡椒粉（1g）清水（160ml）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸三色水蛋的做法步骤1、打入鸡蛋，再加入调味料和清水搅拌均匀.2、用筷子隔掉泡沫，倒入盘中3、放进锅中蒸8分熟(约8分钟)。4、皮蛋切月牙型、咸蛋各切成小丁备...
- 25558
![家常炒三色的做法 - 家常炒三色怎么做]( "家常炒三色的做法 - 家常炒三色怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）韭菜（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒三色的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝泡水。3、韭菜切段。4、放入胡萝卜丝。5、放入土豆丝。6、加入韭菜段翻炒均匀调味即可。7、开动啦。...
- 24185
![三色蒸蛋的做法 - 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 - 三色蒸蛋怎么做")
- “三色蒸蛋、好看好吃又营养。可做菜、点心，但要趁热吃，冷后鸡蛋腥味较大。”食材明细主料鸡蛋（2个）皮蛋（2个）咸鸭蛋（2个）辅料葱（少许）调料食盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、准备的食材。2、咸鸭蛋先煮熟。3、将煮熟的咸鸭蛋、皮蛋切丁。鸡...
- 6279
![三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料松花蛋（1枚）鸡蛋（4枚）咸蛋黄（3枚）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。2、咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。3、蒸碗内壁粘上厨房锡纸，刷少许油。4、咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。5、蛋白打散，滤掉泡沫倒入蒸碗里...
- 14630
![三色豆腐粉丝蒸蛋的做法 - 三色豆腐粉丝蒸蛋怎么做]( "三色豆腐粉丝蒸蛋的做法 - 三色豆腐粉丝蒸蛋怎么做")
- “芙蓉蛋应该每个人都吃过吧，这道三色豆腐粉丝蒸蛋算是我对芙蓉蛋的改善版，第一次做味道还是不错的，觉得很漂亮，所以就急着来跟大家分享了。”食材明细主料鸡蛋（1个）黑木耳（10g）硬豆腐（2块）生粉（45g）胡椒粉（5g）辅料粉丝（100g）胡萝卜丁（2汤匙）玉米粒（40g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
- 24484
![三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做")
- “三色蒸蛋不仅颜色漂亮，还好吃。咸蛋的沙与香，皮蛋的Q弹，新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合，不需要调料，原汁原味，多层口感，鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋（2个）咸蛋（2个）皮蛋（2个）辅料花生油（1ml）盐（1克）生姜（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、准备食...
- 9277
![三色蒸糕的做法 - 三色蒸糕怎么做]( "三色蒸糕的做法 - 三色蒸糕怎么做")
- “利用蒸米糕的原理，材料换成面粉，再加三种天然蔬菜汁，一样蒸出香软可口的蒸糕。”食材明细主料紫薯（适量）全麦粉（300g）菠菜（几棵）南瓜（150g）辅料酵母粉（适量）清水（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三色蒸糕的做法步骤1、菠菜洗净放入搅拌机内榨成汁，南瓜和紫薯切小块后蒸熟。2、三...
- 29440
![炒三色蒸菜的做法 - 炒三色蒸菜怎么做]( "炒三色蒸菜的做法 - 炒三色蒸菜怎么做")
- “蒸过的菜，用蒜蓉辣椒一炒，特别好吃。”食材明细主料胡萝卜（一根）土豆（半个）芹菜叶（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）玉米油（适量）香油（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒三色蒸菜的做法步骤1、摘下的芹菜叶适量，洗净。2、切成大约3厘米的段。3、胡萝卜擦成丝...
- 22023
![黄金三色蒸蛋的做法 - 黄金三色蒸蛋怎么做]( "黄金三色蒸蛋的做法 - 黄金三色蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（三个）鸡蛋（三个）辅料火腿（一根）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄金三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋剥开切丁，备用。2、鸡蛋打开后蛋清和蛋黄分离，分别加入少量盐搅拌均匀。备用。3、火腿切丁。4、保鲜碗底部和四周刷油，然后把火腿粒和皮蛋粒摆入碗里，再倒入蛋...
- 26374
美味库
