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油泼扇贝肉怎么做好吃的优选知识

油泼扇贝肉的做法 - 油泼扇贝肉怎么做
  • 油泼扇贝肉的做法 - 油泼扇贝肉怎么做

  • “咸鲜。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)小米椒(适量)盐(少许)生抽(适量)花椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。3、锅里适量清水,葱姜放入烧开。4、另备葱姜,小米椒。5、扇贝肉放入。6、焯3分钟左右。...
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扇贝肉怎么吃
  • 扇贝肉怎么吃

  • 蒸煮、炒制、煎炸等。扇贝是常见的一种海鲜食品,味道鲜嫩可口,扇贝肉的做法有很多,可以用来蒸煮、炒制、煎炸等食用,在做扇贝肉之前要把扇贝肉化开之后清洗掉内脏,并把扇贝肉用热水焯一下,这样可以更好的去除腥味,使做出来的扇贝肉味道更加鲜嫩。...
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蚝油扇贝的做法 - 蚝油扇贝怎么做
  • 蚝油扇贝的做法 - 蚝油扇贝怎么做

  • 食材明细主料去壳扇贝肉(适量)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝,放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。3、捞出备用。4、锅注油烧热,下葱姜爆香。5、加入扇...
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扇贝肉小炒的做法 - 扇贝肉小炒怎么做
  • 扇贝肉小炒的做法 - 扇贝肉小炒怎么做

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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家常菜油泼扇贝如何做好吃又美味
  • 家常菜油泼扇贝如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:700蒜:50辅料味达美:适量油:适量具体步骤1.将买回来的扇贝清洗干净2.倒入锅内加水煮熟,一般至开口3.把肉夹出,均匀的放在盘子里4.将蒜切碎5.锅里起油烧热,将蒜倒入炒出蒜香味6.再均匀的泼在扇贝上7.最...
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葱油蒸扇贝的做法 - 葱油蒸扇贝怎么做
  • 葱油蒸扇贝的做法 - 葱油蒸扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(15只)辅料小葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油,把小葱...
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美味的油泼扇贝如何做好吃又美味
  • 美味的油泼扇贝如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:1000辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买来扇贝洗净。2.装蒸笼,撒上少量盐。3.蒸制5-8分钟。4.蒸好后摆盘成圆形。5.放蚝油6.放姜丝,葱丝。花生油烧开浇上,爆出葱姜的香味。7.美味小海鲜油泼扇贝完成了,开...
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香辣油泼扇贝的做法 - 香辣油泼扇贝怎么做
  • 香辣油泼扇贝的做法 - 香辣油泼扇贝怎么做

  • 食材明细主料新鲜扇贝(二斤)辅料葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)香菜(适量)干辣椒(根据个人口味)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜扇贝上锅蒸熟或者热水焯熟,扇贝开口即可。盛出摆盘,摆上葱丝、干辣椒丝、香菜段。2、调汁...
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扇贝肉怎么做好吃呢
  • 扇贝肉怎么做好吃呢

  • 扇贝是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃扇贝。不仅仅因为扇贝是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于扇贝肉怎么做好吃呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、扇贝肉怎么做好吃呢青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用,扇贝放入加...
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洋葱扇贝肉的做法 - 洋葱扇贝肉怎么做
  • 洋葱扇贝肉的做法 - 洋葱扇贝肉怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2、锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。3、加点盐翻炒后放入味精即可。...
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扇贝肉怎么做好吃
  • 扇贝肉怎么做好吃

  • 爆炒、凉拌等方法都可以很好吃。扇贝是扇贝科,我国的重要贝类养殖品种,扇贝肉营养成分高、肉质较肥满、味道鲜美。挑选扇贝时需要注意以下几点:1、活扇贝要选择外壳颜色一致有光泽、大小均匀的扇贝,大扇贝肉厚口感好。注意扇贝是否可以张开合上,张开后无法合上的扇贝则是死扇...
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小炒扇贝肉的做法 - 小炒扇贝肉怎么做
  • 小炒扇贝肉的做法 - 小炒扇贝肉怎么做

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
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葱油拌扇贝的做法 - 葱油拌扇贝怎么做
  • 葱油拌扇贝的做法 - 葱油拌扇贝怎么做

  • “海边真好呀,海鲜多的吃不了,没吃完的扇贝怎么办?对,用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝!”食材明细主料扇贝(适量)辅料小青椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)泡发木耳(适量)配料葱油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌扇贝的做法步骤1、没吃完的扇贝,把...
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蒜香黄油煎扇贝的做法 - 蒜香黄油煎扇贝怎么做
  • 蒜香黄油煎扇贝的做法 - 蒜香黄油煎扇贝怎么做

  • “在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖二十多美元。。。。。。所以穷人还是自己做吧。这都是...
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水煮扇贝肉的做法 - 水煮扇贝肉怎么做
  • 水煮扇贝肉的做法 - 水煮扇贝肉怎么做

  • “麻辣下饭。”食材明细主料扇贝肉(适量)千张(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉摘去贝腮,冲洗一下备用。2、...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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牛油果扇贝的做法 - 牛油果扇贝怎么做
  • 牛油果扇贝的做法 - 牛油果扇贝怎么做

  • “牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。但牛油果的味道并不是每个人都能接受,我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥...
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肉片扇贝的做法 - 肉片扇贝怎么做
  • 肉片扇贝的做法 - 肉片扇贝怎么做

  • “据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~”食材明细主料扇贝片(500克)水发香菇(2个)老抽(10毫升)糖(5克)葱(3段)料酒(20毫升)辅料五花肉(100克)青椒片(30克)盐(3克)油(20毫升)姜(1片)水量(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝的做法步骤1、扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切...
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日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做
  • 日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做

  • “这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.”食材...
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椒油扇贝的做法 - 椒油扇贝怎么做
  • 椒油扇贝的做法 - 椒油扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(12个)椒天椒(6个)蒜头(5颗)辅料盐(少许)油(少许)酱油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒油扇贝的做法步骤1、先把配料切好,指天椒,蒜头切碎2、然后把扇贝洗干净,把泥沙处理好,装上盘里,然后放上蒜蓉,少许盐3、蒸:把扇贝放入锅里,蒸上十分钟,取出4、扇贝蒸好后,就烧椒油...
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蒜蓉扇贝肉的做法 - 蒜蓉扇贝肉怎么做
  • 蒜蓉扇贝肉的做法 - 蒜蓉扇贝肉怎么做

  • “快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉冷水解冻。2、抠出脏东西,清洗干净备用。3、所需...
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黄油焗扇贝的做法 - 黄油焗扇贝怎么做
  • 黄油焗扇贝的做法 - 黄油焗扇贝怎么做

  • “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
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油泼扇贝的做法 - 油泼扇贝怎么做
  • 油泼扇贝的做法 - 油泼扇贝怎么做

  • “一道很简单的菜,味道鲜美,其他海鲜(比如海蛏子)都可以参照此做法。”食材明细主料扇贝(一斤半)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼扇贝的做法步骤1、备料:新鲜扇贝2、将扇贝反复冲洗,尽量去掉表面的脏物,放入蒸锅...
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白灼扇贝肉的做法 - 白灼扇贝肉怎么做
  • 白灼扇贝肉的做法 - 白灼扇贝肉怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(200克)辅料姜(少许)葱(少许)小米辣(少许)蒜(少许)调料油(少许)料酒(少许)糖(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。2、电煮锅里水烧开加入姜片,料酒。3、水开放入扇贝肉烫三分钟左右。4、捞出来沥水装...
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口感极佳的油泼扇贝如何做好吃又美味
  • 口感极佳的油泼扇贝如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:150辅料辣椒酱:适量葱:适量胡萝卜:适量花椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.扇贝喜欢放点盐2.加水准备煮3.盖上锅盖,开电磁炉煮4.扇贝都开口就煮好了5.先找几个摆盘6.之后放上点葱丝和胡萝卜丝7.炒勺里加...
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