![炸鸡肉丸子的做法 - 炸鸡肉丸子怎么做]( "炸鸡肉丸子的做法 - 炸鸡肉丸子怎么做")
- “一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉（2个）大肉馅（150克）辅料料酒生抽（适量）盐五香粉胡椒粉（适量）葱姜末（适量）馒头（半个）鸡蛋（1个）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡脯肉洗净切粒2、再剁成馅3、备大肉馅葱姜水馒头半个4、馒头剥去皮掰碎倒入葱姜水5、鸡...
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![肉丸子怎么炸]( "肉丸子怎么炸")
- 搓圆后下入油锅油炸熟透即可。肉丸子是由猪肉泥、生姜末、大葱碎、蒜泥、荸荠、淀粉、黑胡椒等其他的配菜一起搅拌均匀并且上劲后进行炸制的。放入荸荠是为了增加肉丸在食用时的口感更加清爽酥脆。炸好的肉丸子可以直接食用，也可以制作成肉丸汤食用。...
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![炸肉丸子怎么炸]( "炸肉丸子怎么炸")
- 三成油温开始下锅，下锅后油温全程控制在五成。制作丸子时取肥瘦相间的肉，最好用刀剁成肉泥，口感会比较劲道，加淀粉，胡萝卜，香菇，葱末，香油等调料搅拌，加一个鸡蛋，更酥脆，炸好的肉丸子，可以做成萝卜丸子汤，萝卜丸子汤，汆丸子，糖醋肉丸子、肉荸荠丸子汤、...
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![香炸牛肉丸子的做法 - 香炸牛肉丸子怎么做]( "香炸牛肉丸子的做法 - 香炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500克）猪肉（100克）辅料馒头（1个）鸡蛋（1个）配料红薯淀粉（100克）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炸牛肉丸子的做法步骤1、1、牛肉猪肉剁碎2、2、红薯淀粉加水拌匀3、3、葱、姜、花椒、八角泡水4、4、水淀粉和泡好的葱姜水倒入剁碎...
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![炸锅肉丸子的做法 - 炸锅肉丸子怎么做]( "炸锅肉丸子的做法 - 炸锅肉丸子怎么做")
- “用空气炸锅的上下循环热风，烘烤出的肉丸子，外酥里嫩，一点都不油腻。”食材明细主料肉馅儿（300g）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸锅肉丸子的做法步骤1、瘦肉七和肥肉三的比例切碎，加入姜碎和葱花拌匀。2、加入料酒，盐和豆瓣酱...
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![炸猪肉丸子的做法 - 炸猪肉丸子怎么做]( "炸猪肉丸子的做法 - 炸猪肉丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉（1千克）辅料胡萝卜（一个）酱油（适量）生粉（100克）鸡蛋（四个）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸猪肉丸子的做法步骤1、猪肉末、鸡蛋酱油所有调理放入搅拌二十分钟2、六分热的油下锅3、炸好了...
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![炸丸子的做法 炸丸子（肉圆） 炸丸子怎么做]( "炸丸子的做法 炸丸子（肉圆） 炸丸子怎么做")
- “炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）十三香（少许）香油（少许）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸丸子的做法步骤1、淀粉倒入花椒...
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![爆炸鸡肉丸的做法 - 爆炸鸡肉丸怎么做]( "爆炸鸡肉丸的做法 - 爆炸鸡肉丸怎么做")
- “为啥叫这么个名字，我也不知道，就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄，口感酥脆，搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉（500g）白萝卜（1/4个）鸡蛋（1/2个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）橄榄油（1大勺）米酒（1大勺）馒头（（去皮）1/2个）生粉（1大勺）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（...
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![炸豆腐肉丸子的做法 - 炸豆腐肉丸子怎么做]( "炸豆腐肉丸子的做法 - 炸豆腐肉丸子怎么做")
- “新春佳节，我们总喜欢借形表意，寄予新年更美的愿景！丸子：寓意团团圆圆，家宴款待不能少！今来一款：炸豆腐肉丸子，米拉提前祝您阖家团圆，幸福安康！”食材明细主料猪后腿肉（适量）老豆腐（适量）葱（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸...
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![干炸鲜肉丸子的做法 - 干炸鲜肉丸子怎么做]( "干炸鲜肉丸子的做法 - 干炸鲜肉丸子怎么做")
- “干炸鲜肉丸子，就是一个香！”食材明细主料猪前腿肉绞肉（600g）辅料鸡蛋（2个）调料葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）干炸鲜肉丸子的做法步骤1、食材，猪肉馅中加入葱末，料酒，鸡蛋，蚝油，胡椒粉，盐，鸡精，最后加入少量水淀粉。...
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![炸牛肉丸子的做法 - 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 - 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500g）藕（200g）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适量）地瓜粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2、把生姜，大料，花椒爆香后加水煮开，过滤后只要水，凉冷后加入牛肉泥...
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![炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做]( "炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做")
- “炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊！”食材明细主料肉馅（适量）辅料豆腐（适量）葱末（适量）姜末（适量）配...
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![炸肉丸子的做法 - 炸肉丸子怎么做]( "炸肉丸子的做法 - 炸肉丸子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）辅料姜末（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸子的做法步骤1、肉末加少许淀粉和料酒还有少许盐腌制一下。2、加入少许葱花。3、热油下锅炸。4、用筷子翻一翻。5、炸久一点。6、至金黄。7、可以捞出啦！...
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![油炸鸡肉丸的做法 - 油炸鸡肉丸怎么做]( "油炸鸡肉丸的做法 - 油炸鸡肉丸怎么做")
- “鸡肉的做法多种多样，炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品，增加蛋白质摄入，其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉（适量）食用油（适量(炸用)）辅料料酒（适量）姜粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（2勺(和馅用)）鸡蛋清（1个）胡萝卜碎（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![炸萝卜肉丸子的做法 - 炸萝卜肉丸子怎么做]( "炸萝卜肉丸子的做法 - 炸萝卜肉丸子怎么做")
- “超级香的萝卜肉丸子，加点番茄酱，隔壁孩子都吸引过来了！”食材明细主料猪肉（400g）萝卜（半截）辅料鸡蛋（1个）调料孜然粉（少许）盐（适量）蚝油（1匙）酱油（2匙）生粉（1匙）食用油（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸萝卜肉丸子的做法步骤1、准备的食材。2、胡萝卜去皮，刨成丝，猪肉绞碎。3、肉末加...
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![炸酥肉丸子的做法 - 炸酥肉丸子怎么做]( "炸酥肉丸子的做法 - 炸酥肉丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉（400g）辅料酥肉粉（1包）鸡蛋（1个）番茄酱（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥肉丸子的做法步骤1、冰箱还有一块肉。2、剁成肉末。3、加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油、五香粉抓拌均匀。4、放一包酥肉粉。5...
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![炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做")
- “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸，这样做出...
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![炸藕肉丸子的做法 - 炸藕肉丸子怎么做]( "炸藕肉丸子的做法 - 炸藕肉丸子怎么做")
- “藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。今天做的这一款丸子，用了等量的猪肉和藕搭配，汆丸，油炸而成，外酥里脆，凉吃热食两相宜。”食材明细主料藕（200克）猪肉...
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![鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做]( "鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）香油（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡蛋（2个）淀粉（1勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉丸子的做法步骤1、1.鸡肉切成小块，和姜一起剁成泥，中途加入胡椒粉继续剁（我是偷懒不想另外弄姜末）。2、2.肉馅中加入除鸡蛋和淀粉...
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![油炸肉丸子的做法 - 油炸肉丸子怎么做]( "油炸肉丸子的做法 - 油炸肉丸子怎么做")
- “炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊（500g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料花椒粒（适量）胡椒粉（1勺...
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![干炸鸡肉丸的做法 - 干炸鸡肉丸怎么做]( "干炸鸡肉丸的做法 - 干炸鸡肉丸怎么做")
- “鸡肉可塑性很强，可做出不同口味、不同款式的菜肴，家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口，颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋清（2个）料酒（适量）盐（适量）纯净水（少许）姜粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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![炸南瓜鸡肉丸子的做法 - 炸南瓜鸡肉丸子怎么做]( "炸南瓜鸡肉丸子的做法 - 炸南瓜鸡肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（500克）南瓜（适量）淀粉（100克）姜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）凉水（适量）辅料油（750克（炸丸子用，实际消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸南瓜鸡肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末3、加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅...
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![香炸肉丸子的做法 - 香炸肉丸子怎么做]( "香炸肉丸子的做法 - 香炸肉丸子怎么做")
- “脆香肉丸子，外脆里嫩，特别好吃😋。”食材明细主料肉馅儿（200g）辅料葱段（20g）料酒（1勺）胡椒粉（5g）豆瓣酱（1勺）红薯粉（2勺）土豆粉（1勺）炸粉（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸肉丸子的做法步骤1、肉馅儿加入葱段，放入其他调料搅拌均匀。2、加入红薯粉、土豆粉、炸粉，搅拌均匀。3、搅...
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![炸肉丸的做法 红烧狮子头--炸肉丸 炸肉丸怎么做]( "炸肉丸的做法 红烧狮子头--炸肉丸 炸肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这样更松，吃起来口感更好3、猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀...
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