当前位置:美味库 >

枸杞软欧面包怎么做好吃的优选知识

枸杞软欧面包的做法 - 枸杞软欧面包怎么做
  • 枸杞软欧面包的做法 - 枸杞软欧面包怎么做

  • “一款低糖油的欧式面包,借助与ACADA600厨师机揉面,非常轻松揉出薄膜”食材明细主料高粉(280克)纯麸皮(20克)枸杞(25克)辅料细砂糖(10克)有盐黄油(10克)盐(1克)耐低糖即发干酵母(4克)水(180克)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞软欧面包的做法步骤1、枸杞清洗干净,用清水浸泡10-20分钟...
  • 18572
枸杞红豆面包的做法 面包也养生:枸杞红豆面包 枸杞红豆面包怎么做
  • 枸杞红豆面包的做法 面包也养生:枸杞红豆面包 枸杞红豆面包怎么做

  • “这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包,所以我也常做养生面包,之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢,这次换了枸杞红豆面包,婆婆更是爱不释手。网上一查,枸杞红豆对婆婆特别好呢!红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用。中医认为,枸杞性味甘平,能够...
  • 28813
枸杞面包的做法 - 枸杞面包怎么做
  • 枸杞面包的做法 - 枸杞面包怎么做

  • “枸杞具有明目功效,做成面包呈天然金黄色,美味又营养。”食材明细主料枸杞(15克)水(70克)高粉(280克)细纱糖(10克)盐(1/2勺)酵母(4克)奶粉(20克)蛋液(25克)无盐黄油(15克)黑芝麻(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枸杞面包的做法步骤1、枸杞加水70克泡1小时,再连同水用料理机打成泥备用。2...
  • 25445
红糖桂圆软欧面包的做法 - 红糖桂圆软欧面包怎么做
  • 红糖桂圆软欧面包的做法 - 红糖桂圆软欧面包怎么做

  • “外香里软,热量也不高,很健康的一款面包。全家都爱吃”食材明细主料高筋面粉(500g)桂圆(70g,切碎)热水(300g)红糖(40g)辅料酵母(7g)盐(6g)黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖桂圆软欧面包的做法步骤1、将热水加入红糖中融化,待凉至温使用2、将除黄油外的所有材料和成面团,再加...
  • 22849
全麦欧软面包的做法 - 全麦欧软面包怎么做
  • 全麦欧软面包的做法 - 全麦欧软面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)温水(150g)全麦面粉(70g)葡萄干(适量)高筋面粉(150g)黑麦粉(80g)盐(3g)白砂糖(70g)辅料酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦欧软面包的做法步骤1、面包机内胆加入水,盐和糖对角放入2、加入鸡蛋液3、加入黑麦粉,全麦粉,高筋粉4、加入酵母5、放入面包机,启动和面...
  • 15949
快手枸杞欧包的做法 - 快手枸杞欧包怎么做
  • 快手枸杞欧包的做法 - 快手枸杞欧包怎么做

  • “烘培的路上先从法式欧包做起……一款无油无糖的欧包,加入核桃仁和葡萄干,面香夹杂着淡淡的果香,味道浓郁,口感韧性。早上来一个,能量一上午!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)碱粉(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)快手枸杞欧包的做法步骤1、取适量面...
  • 12781
可可枸杞欧包的做法 - 可可枸杞欧包怎么做
  • 可可枸杞欧包的做法 - 可可枸杞欧包怎么做

  • “上次做吐司的时候,把枸杞加了进去,没想到味道是那么的甜滋滋。这次专门做了一款欧包,加入了更多的枸杞和其他坚果,味道超棒!”食材明细主料可可粉(5g)高筋面粉(120g)枸杞(10g)核桃(5个)葡萄干(10g)红枣干(2个)辅料白糖(10g)食盐(1g)酵母(2g)黄油(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可枸杞...
  • 17530
可可欧软面包的做法 - 可可欧软面包怎么做
  • 可可欧软面包的做法 - 可可欧软面包怎么做

  • 食材明细主料黑麦粉(150g)高筋面粉(150g)温水(180g)可可粉(6g)酵母(4g)葡萄干(适量)辅料糖(70g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可欧软面包的做法步骤1、将除了葡萄干之外的所有材料放进面包机里面搅拌,定时20分钟,中途放进葡萄干2、取出搅拌好的面团,盖上保鲜膜,放进烤箱发酵30分...
  • 22624
枣泥枸杞面包的做法 “熊洞”——清甜的枣泥枸杞面包 枣泥枸杞面包怎么做
  • 枣泥枸杞面包的做法 “熊洞”——清甜的枣泥枸杞面包 枣泥枸杞面包怎么做

  • “本来要切片的,但是一出炉就被土宝端了过去设计造型了,用勺子挖了一个洞,上面是盖子,还撒了些橡皮糖做装饰,说这是他的熊洞。那好吧,吃吃看,味道很好,甜而不腻,枣泥和黄油搭配有一股清甜。”食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(30克)白砂糖(30克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)牛奶(90ml)辅料大枣(10颗...
  • 5265
枸杞芋泥软欧的做法 - 枸杞芋泥软欧怎么做
  • 枸杞芋泥软欧的做法 - 枸杞芋泥软欧怎么做

  • “喜欢芋头的食物。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(15克)干酵母(4克)盐(3克)全蛋液(30克)奶粉(20克)水(75克)枸杞汁(75克)黄油(15克)芋泥馅材料芋头泥(350克)细砂糖(35克)牛奶(60克)黄油(25克)表面装饰高筋面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枸杞芋泥软欧的做法步骤1、蒸熟的芋头泥趁...
  • 20175
枸杞养生面包的做法 - 枸杞养生面包怎么做
  • 枸杞养生面包的做法 - 枸杞养生面包怎么做

  • “枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。”食材明细主料高粉(260克)糖(45克)酵母(4克)全蛋(50克)盐(2克)...
  • 28342
软欧香肠面包卷的做法 - 软欧香肠面包卷怎么做
  • 软欧香肠面包卷的做法 - 软欧香肠面包卷怎么做

  • “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(260g)淡奶油(80g)水(100g)糖(20g)色拉油(10g)酵母(2g)盐(3g)辅料香肠(6条)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软欧香肠面包卷...
  • 3442
蔓越莓软欧面包的做法 - 蔓越莓软欧面包怎么做
  • 蔓越莓软欧面包的做法 - 蔓越莓软欧面包怎么做

  • “这是一款无油无糖的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长”食材明细主料高粉(310克)全麦粉(20克)辅料水(225克)酵母(2克)盐(5克)蔓越莓干(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓软欧面包的做法步骤1、液种酵头:高粉100g,水100克,酵母1克...
  • 2106
葡萄干软欧面包的做法 - 葡萄干软欧面包怎么做
  • 葡萄干软欧面包的做法 - 葡萄干软欧面包怎么做

  • “此款面包用普通面粉制作,无糖,用橄榄油替代黄油,无需揉面出手套膜,一样可以做出松软的面包。”食材明细主料中筋面粉(260克)液种酵头(410克)辅料橄榄油(15克)盐(6克)清水(130克)葡萄干(70克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干软欧面包的做法步骤1、这是液种酵头,水粉比例1:1,水200...
  • 13586
红枣枸杞软欧包的做法 - 红枣枸杞软欧包怎么做
  • 红枣枸杞软欧包的做法 - 红枣枸杞软欧包怎么做

  • “这款红枣核桃软欧包,将普通的砂糖用优质的红糖代替,还添加了红枣、枸杞和核桃,满足了口感的同时还补气补血,一款暖心暖胃的美味早餐包。”食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(20g)清水(105g)鸡蛋液(50g)红糖(35g)酵母粉(3g)黄油(25g)红枣(30g)核桃(30g)枸杞子(20g)装饰高筋面粉(少许)甜味(口味)烤(...
  • 6463
软欧包的做法 - 软欧包怎么做
  • 软欧包的做法 - 软欧包怎么做

  • 食材明细面团牛奶(120g)黄油(25g)鸡蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)盐(1g)可可粉(10g)葡萄干(50g)馅料玉米淀粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黄油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机中,除了黄油。2、将做馅料的所有材料都搅拌在一起,除了黄...
  • 15153
软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做
  • 软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做

  • “枸杞揉进面团里,让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒!”食材明细主料黄油(15g)枸杞水(适量)糖(25g)盐(4g)全麦面粉(35g)高筋面粉(280g)牛奶(270g)枸杞(15g)酵...
  • 14410
核桃软欧包的做法 简单好做好吃的核桃软欧包 核桃软欧包怎么做
  • 核桃软欧包的做法 简单好做好吃的核桃软欧包 核桃软欧包怎么做

  • “全家人都爱上这个面包了,这周都做三次了,还没有吃烦,我也很乐意做,跟大多数面包和吐司比起来,这个软欧包操作特别简单,和面不需要出膜,整形也随意包一包就可以,配方也很健康,少糖少盐无油,因为有全麦面粉的加入,营养也很全面。晚上抽空撸一个大面包,早餐吃特别省事儿。不论是你烘焙...
  • 13553
枸杞切片面包的做法 面包机版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎么做
  • 枸杞切片面包的做法 面包机版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎么做

  • 食材明细主料高筋(300克)鸡蛋(50克)白糖(50克)枸杞(50克)辅料酵母(4克)盐(2克)牛奶(130克)玉米油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枸杞切片面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内放入牛奶,玉米油,鸡蛋液,边角放白糖,对角放盐3、倒入面粉,中间挖个坑把酵母埋进去4、启动和面程序16键,开...
  • 25957
乳酪枸杞面包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞面包 乳酪枸杞面包怎么做
  • 乳酪枸杞面包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞面包 乳酪枸杞面包怎么做

  • “好像孟老师曾经有过一道枸杞面包,而这个显然与之不同,不仅有奶酪,还有沙拉酱。那么就试试这个枸杞面包好了。一部分枸杞揉进面里,一部分同芝士沙拉酱一起作为装饰。但还木有出炉就发现不太对劲。枸杞被烘烤到最后,全成了黑黑的碳色,而面包表皮的成色刚刚好。也许是枸杞糖分太...
  • 28659
黑枸杞南瓜麻糬软欧的做法 - 黑枸杞南瓜麻糬软欧怎么做
  • 黑枸杞南瓜麻糬软欧的做法 - 黑枸杞南瓜麻糬软欧怎么做

  • “曾经有一包黑枸杞,愣是没想到可以用来变出各种花样,最后竟然放坏了去。这次,遇见西牛黑枸杞,再也不能错过了。来个黑枸杞麻糬软欧,正好有个现成的方子,但馅料就按自己的材料和喜好任意删减了。用黑枸杞泡出的深紫色水和面,面团变成漂亮的紫色。不过发酵完成又烘烤之后,这紫色最...
  • 6023
豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包(免揉素油无糖) 豆渣软欧面包怎么做
  • 豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包(免揉素油无糖) 豆渣软欧面包怎么做

  • “感谢美食天下、感谢ACA公司对我的信任和支持!好的平台成就了许多好的作品!我能有幸晋级半决赛、总决赛,真是感到非常惊喜和意外,更感到荣幸和压力哈,一定努力学习更加进步!特别喜欢这次比赛,没有强制命题,自由度高,很适合真正热爱烘焙的吃货。此次总决赛的命题:“健康100%烘焙”;...
  • 11650
软欧包的做法 软欧包 - #红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做
  • 软欧包的做法 软欧包 - #红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做

  • “红枣柚皮软欧包,没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉,夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉,是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法:新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天,每天要更换三次浸泡柚子皮的清水,更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄...
  • 11102
豆沙麻糬软欧面包的做法 - 豆沙麻糬软欧面包怎么做
  • 豆沙麻糬软欧面包的做法 - 豆沙麻糬软欧面包怎么做

  • “最后的一点麻糬预拌粉,用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧,擀开后又会带着面团回缩,好在总算是没有搞得太糟,最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉(204克)鲜酵母(6克)细砂糖(30克)盐(2克)蛋液(22克)牛奶(104克)黄油(22克)辅料麻糬预拌粉(100克)牛奶(133克)糖(33克...
  • 16614
蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做
  • 蔓越莓软欧面包的做法 蔓越莓软欧面包的食谱做法 蔓越莓软欧面包怎么做

  • “这是一款经典的的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长,但是汇聚了面包应有的香味,是一款老少皆宜的面包。”食材明细老面团面包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主面团面包粉(220g)细糖(50g)蜂蜜(10g)蔓越莓(80g)水(70g)盐(5g)烫种面团面包粉(50g)开水(50g)奶香...
  • 9335
专题