![酒酿米发糕的做法 - 酒酿米发糕怎么做]( "酒酿米发糕的做法 - 酒酿米发糕怎么做")
- “前段时间收到奖品：信任之美-五常稻花香，一直想尝尝。今天打开袋子，色白油润，一股天然的米香扑鼻而来，这么好的米，就试手做个米发糕吧，加入了酒酿，味道香甜软糯，吃过的人都知道，发酵的过程中就不断地有香味溢出，上了蒸锅后，说满屋飘香一点不夸张，酒香、米香、甜香交织，软糯弹牙，冷吃热...
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![自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做]( "自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做")
- “自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米（适量）辅料凉白开（适量）配料酒曲（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.2、在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.3、放酒曲后搅拌均匀....
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![酒酿蔓越莓发糕的做法 - 酒酿蔓越莓发糕怎么做]( "酒酿蔓越莓发糕的做法 - 酒酿蔓越莓发糕怎么做")
- 食材明细主料中筋小麦粉（200g）辅料酒酿（100）调料酵母（2g）糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿蔓越莓发糕的做法步骤1、食材，酒酿。2、放入搅拌机。3、打成酒酿汁，加入酵母，白糖少许。4、加入小麦粉。5、搅成糊，要干一点。6、倒入模具，抹平。7、放上蔓越莓，盖上盖，等待发酵。8...
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![米酒酿的做法 跟着妈妈学做菜—— - ｛米酒酿｝ 米酒酿怎么做]( "米酒酿的做法 跟着妈妈学做菜—— - ｛米酒酿｝ 米酒酿怎么做")
- “从前家里有个高高大大的红木衣柜，两边开门，中间的门也可以打开，有上下两个插销，镶着一面大大的镜子，那个时候叫“穿衣柜”。虽然比不得＜Ｎａｒｎｉａ＞里的衣柜那么神奇，但对于还是小女孩的我还是极具吸引力的，堆叠齐整花花的缎面床被，依次挂着的各种款式的妈妈衣裙，还有许多妈妈喜欢的各种配饰...
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![自酿米酒的做法 - 自酿米酒怎么做]( "自酿米酒的做法 - 自酿米酒怎么做")
- “莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”食材明细主料糯米（200克）酒曲（1克）糟香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、取200克糯米，加水浸泡一夜十二小时以上，能用手碾碎就是好了。2、泡好的糯米淘一下，沥去水分。3、倒入盘中蒸熟，上汽后我蒸了半小时。4、蒸好的糯米饭倒...
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![酒酿大米发糕如何做好吃又美味]( "酒酿大米发糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料酒酿：300粘米粉：600辅料泡打粉：适量葡萄干：适量酵母：适量具体步骤1.酵母用温水泡好，在粘米粉里加入约5克的泡打粉拌匀。2.加放酒酿和适量的水调成厚泥状。3.把屉布烫干净稍湿些铺在蒸笼上，下面水烧开关电源。...
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![酒酿白糖米糕如何做好吃又美味]( "酒酿白糖米糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：330白糖：75辅料酵母：半勺红枣干：适量干玫瑰花瓣：适量干桂花：适量具体步骤1.大米粉+水+白糖搅拌均匀，微波炉加热2分钟，中途搅拌一次2.冷却后过筛加入酵母粉、酒酿拌匀，室温（26°C）发酵过夜（9小时以上）3.模具涂油...
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![好吃的黑米酒酿发面饼如何做好吃又美味]( "好吃的黑米酒酿发面饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要教大家做一点不一样的美食哦，那么我们今天要学习的是做什么美食呢，好了接下来我们就进入好吃的黑米酒酿发面饼的制作当中吧，这款好吃的黑米酒酿发面饼做法也不复杂，简单易学，有对面食感兴趣的小伙伴都赶紧动...
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![大米酒酿糟发糕的做法 - 大米酒酿糟发糕怎么做]( "大米酒酿糟发糕的做法 - 大米酒酿糟发糕怎么做")
- “发酵总会带给我很大惊喜。想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。”食材明细主料酒酿（200g）面粉（100g）玉米面（80g）辅料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米酒酿糟发糕的做法步骤1、这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~2、将所有的原料搅拌均匀，而...
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![酒酿发糕的做法 DIY--酒酿发糕你做了没？ 酒酿发糕怎么做]( "酒酿发糕的做法 DIY--酒酿发糕你做了没？ 酒酿发糕怎么做")
- “岁月如悛。。父母现在年纪都已进入古稀之年，这人老牙也老牙。。。。所以常常做些软的食品来孝敬二老。。。，这款最适合春、夏季里早晚喝粥吃发糕了。。”食材明细主料中筋面粉（适量）酒酿（适量）辅料蛋液（适量）奶粉（适量）白糖（适量）配料红枣片（适量）葡萄干（适量）蔓越莓干（适量）酸甜（口味）蒸（工...
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![玉米面酒酿发糕的做法 - 玉米面酒酿发糕怎么做]( "玉米面酒酿发糕的做法 - 玉米面酒酿发糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）酒酿（适量）辅料红枣（适量）糖（适量）发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面酒酿发糕的做法步骤1、酒酿。2、取适量酒酿。3、加入适量玉米面。4、加入适量面粉。5、放入适量糖和发酵粉。6、加水调成稠状。7、起小泡泡后摆上红枣。8、大...
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![酒酿米糕的做法 - 酒酿米糕怎么做]( "酒酿米糕的做法 - 酒酿米糕怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）酒酿（适量）枸杞（适量）酵母（适量）辅料糖（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿米糕的做法步骤1、大米洗净用温水浸泡2小时，然后用料理机打成粉末2、米粉加入酒酿3、加入3克酵母4、加入温水5、调成湖，加入3小勺糖6、搅拌均匀7、放入烤箱，下面放一盆热...
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![酒酿开花发糕如何做好吃又美味]( "酒酿开花发糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：100酒酿：适量辅料具体步骤1.面粉加适量酒酿（米和水都可以，量有不同），和成软面团，保鲜膜蒙住盆口发酵。用筷子挑起面团充满蜂窝状就好了。2.想要开花，就用小模具装九分满这样。我用硅胶模装了4个。面...
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![酒酿玉米的做法 - 酒酿玉米怎么做]( "酒酿玉米的做法 - 酒酿玉米怎么做")
- 食材明细主料嫩玉米（适量）辅料酒酿（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿玉米的做法步骤1、玉米棒子洗净，去干净须须，切成2厘米左右宽。2、酒酿中兑入少量清水，加入白糖调均匀，成酒酿汁水。3、把切好的玉米棒子装入盘中，倒入酒酿汁，用保鲜膜封严，入锅蒸熟，取出，凉凉冰镇...
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![米酒发糕的做法 - 米酒发糕怎么做]( "米酒发糕的做法 - 米酒发糕怎么做")
- “这个其实算是一个证明之作~为什么这么说呢，之前发过一个红糖酒酿法饼，我就是用的酒酿发酵的，一点发酵粉没有加，结果就有个网友一口咬定我就是偷偷放了酵母进去不然怎么能发开。我恬萝做东西做好了也有做坏了也很多，但是总不能骗人啊！上次买的是超市里面的米酒，好吧有可能里面...
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![米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做]( "米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做")
- “有次去婆婆家，婆婆专门买了米酒来尝尝，才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的，奈何有点重，还是想自己做着玩。第一次尝试，做的还是比较成功的，而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法，与大家分享！”食材明细主料糯米（500g）辅料安琪甜酒曲（2g）凉开水（1壶）甜味（口味）蒸（...
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![米酒酿的做法 自己动手做米酒酿 米酒酿怎么做]( "米酒酿的做法 自己动手做米酒酿 米酒酿怎么做")
- “自己做的米酒酿味道很纯正。”食材明细主料糯米饭（适量）辅料酒曲（半包）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）米酒酿的做法步骤1、先将糯米蒸熟2、然后将糯米饭放置凉透，再撒上酒曲拌均匀。3、放入容器内，中间搓个洞，四周也可以搓几个小洞。4、然后放进米酒机，我用的是小熊牌子的酸...
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![酿米酒的做法 - 酿米酒怎么做]( "酿米酒的做法 - 酿米酒怎么做")
- “甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。”食材明细主料糯...
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![甜酒酿发糕的做法 - 甜酒酿发糕怎么做]( "甜酒酿发糕的做法 - 甜酒酿发糕怎么做")
- 食材明细主料酒酿（170g）温水（170g）面粉（200g）红豆薏米粉（100g）酵母（2g）辅料红枣片（适量）调料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜酒酿发糕的做法步骤1、酒酿和红枣备好。2、酒酿中加入170克温水。3、加入面粉和酵母，搅拌均匀。4、加入红豆薏米粉，搅拌均匀。5、加入白糖，搅拌均匀...
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![酒酿发面枣馍的做法 - 酒酿发面枣馍怎么做]( "酒酿发面枣馍的做法 - 酒酿发面枣馍怎么做")
- “记得小时候，国家实行的是计划经济，大米和面条定量供应。多数时候，买大米还要搭配面粉。作为南方人，面粉多了也得自己想办法解决掉，毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始，我学着自己擀面条、做馒头、蒸包子。开始都是用老面发酵，时间长了，觉得老面发的馒头好吃是真的，但碱面...
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![酒酿发糕的做法 - 酒酿发糕怎么做]( "酒酿发糕的做法 - 酒酿发糕怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（250g（中筋面粉））辅料酒酿（100g）调料白糖（适量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿发糕的做法步骤1、食材，酒酿，高筋粉，白糖，酵母，红绿丝。2、把面粉和酵母白糖倒入大盆中。3、酒酿倒入料理机打成米汁。4、倒入面粉酵母盆中。5、用筷子搅匀，搅成粘稠状，搅的...
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![自制黑米酒酿发面饼如何做好吃又美味]( "自制黑米酒酿发面饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时美好的一天，是从清晨第一顿美味的早餐开始的。讲真的，别看早餐小小一顿饭，但是它关乎这一整天的心情和身体的健康状况。更有许多科学研究表明，早餐的重要性不能小觑，因此，一顿美味又营养的早餐是十分有必要的。接...
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![桂花酒酿米糕的做法 - 桂花酒酿米糕怎么做]( "桂花酒酿米糕的做法 - 桂花酒酿米糕怎么做")
- “八月桂花香，喜欢桂花的香气，即将迎来8月，换个花样做份桂花酒酿米糕当早餐，营养丰富，卫生健康，最主要是家人很喜欢。”食材明细主料大米（250g）酒酿（150g）辅料山药粉（25g）白糖（10g）酵母（3g）桂花（3g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿米糕的做法步骤1、大米淘洗两遍后加纯净水浸泡两...
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![酒酿子米糕的做法 酸甜美食一一酒酿子米糕 酒酿子米糕怎么做]( "酒酿子米糕的做法 酸甜美食一一酒酿子米糕 酒酿子米糕怎么做")
- “在外面买过米糕，老板说用酒酿子发酵，详细的肯定不会说。我自己琢磨着做，味道软糯香甜。”食材明细主料粘米粉（适量）酵母（适量）酒酿子（适量(不要米粒)）辅料白砂糖（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒酿子米糕的做法步骤1、大碗里装适量粘米粉，酵母，白砂糖。2、倒入酒...
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![甜酒米发糕如何做好吃又美味]( "甜酒米发糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时甜酒米发糕是一道家家都可以做的小菜。主要原料是米，酒也可以用自家酿的，更干净卫生。米饭含有丰富的淀粉，几乎可以供给人体全身所需的营养，有补中益气、健脾养胃等诸多功效。再配合甜酒的醇香的有机酸和丰富的...
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美味库
