![清炖鹌鹑汤的做法 - 清炖鹌鹑汤怎么做]( "清炖鹌鹑汤的做法 - 清炖鹌鹑汤怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑（6只）辅料小葱（1颗）生姜（4片）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净备用2、斩成小块3、锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀4、这时会有水出来，要把水分炒干5、炒至肉块微黄6、倒入适量清水烧开7、换入砂锅里面8、...
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![银耳炖鹌鹑蛋的做法 - 银耳炖鹌鹑蛋怎么做]( "银耳炖鹌鹑蛋的做法 - 银耳炖鹌鹑蛋怎么做")
- “银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A，能促进营养成分...
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![清香鹌鹑蛋的做法 - 清香鹌鹑蛋怎么做]( "清香鹌鹑蛋的做法 - 清香鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）白砂糖（适量）盐（适量）老抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清香鹌鹑蛋的做法步骤1、清洗鹌鹑蛋2、锅中加入适量水（没过所有鹌鹑蛋即可）3、把姜片、八角、花椒、白砂糖、盐、老抽放入锅中4、清洗好的鹌鹑蛋放入锅中5、...
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![当归鹌鹑汤的做法 - 当归鹌鹑汤怎么做]( "当归鹌鹑汤的做法 - 当归鹌鹑汤怎么做")
- “春季适合补气血虚的一道靓汤”食材明细主料鹌鹑（1只）羊胎盘（1份）当归（10克）北芪（10克）红枣（5粒）桂圆肉（10克）杞子（10克）莲子（10克）生姜（片）蒜瓣（1片）辅料盐（适量）花生油（适量）酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）当归鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑和羊胎盘分别用姜、盐、花生油腌制。2、锅烧热油...
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![鹌鹑蛋炖猪尾的做法 - 鹌鹑蛋炖猪尾怎么做]( "鹌鹑蛋炖猪尾的做法 - 鹌鹑蛋炖猪尾怎么做")
- “猪尾巴是猪🐷身上最好吃的部位之一，有补腰力，益骨髓的作用，含有丰富的蛋白质和胶质，是美容护肤的佳品。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）猪尾巴（适量）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）冰糖（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋炖猪尾...
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![鹌鹑蛋炖猪蹄的做法 - 鹌鹑蛋炖猪蹄怎么做]( "鹌鹑蛋炖猪蹄的做法 - 鹌鹑蛋炖猪蹄怎么做")
- “喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~”食材明细主料猪蹄（500g）鹌鹑蛋（300g）姜（5g）辅料生抽（1汤匙）老抽（1茶匙）料酒（1汤匙）蚝油（2/1汤匙）花椒（5g）冰糖（10g）五香粉（1茶匙）八角粉（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋炖猪蹄的做法步骤1、材料准备好2、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用3、猪...
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![虫草花炖鹌鹑的做法 秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑 虫草花炖鹌鹑怎么做]( "虫草花炖鹌鹑的做法 秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑 虫草花炖鹌鹑怎么做")
- “气温下降，秋天真的来了，煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下，嘿嘿！”食材明细主料鹌鹑（1只）辅料虫草花（30克）小红枣（10颗）山药（1根）大葱（1节）老姜（1块）配料盐（1勺）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花炖鹌鹑的做法步骤1、准备好所需食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根...
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![清煮鹌鹑蛋的做法 - 清煮鹌鹑蛋怎么做]( "清煮鹌鹑蛋的做法 - 清煮鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（500g）辅料食盐（半勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟，然后清洗干净。2、起锅放凉水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。3、往锅中加入半勺食盐。4、大火将水烧开，转小火，煮两分钟即可关火，焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水...
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![鹌鹑蛋炖肉的做法 - 鹌鹑蛋炖肉怎么做]( "鹌鹑蛋炖肉的做法 - 鹌鹑蛋炖肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋炖肉的做法步骤1、原料2、热锅冷油加几片生姜3、倒入五花肉煸炒4、五花肉煸炒出油后，加鹌鹑蛋，酱油5、加糖，香叶，耗油，加适量的水...
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![土豆炖鹌鹑蛋的做法 - 土豆炖鹌鹑蛋怎么做]( "土豆炖鹌鹑蛋的做法 - 土豆炖鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品，蛋壳比较薄，可食部的比例比鸡蛋要大一些，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全，含量丰富，含有多种的磷脂，营养价值非...
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![鹌鹑炖盅的做法 - 鹌鹑炖盅怎么做]( "鹌鹑炖盅的做法 - 鹌鹑炖盅怎么做")
- “鹌鹑对于普通百姓来说是一种性价比比较高的食材。几元一只的鹌鹑是典型的高蛋白，低脂肪，底胆固醇食物。特别适合中老年人以及高血压和肥胖人群食用。每百克鹌鹑肉中的蛋白质含量高达24.3克，比牛、羊、猪、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高。其脂肪和胆固醇的含量又比它们都低。鹌...
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![鹌鹑炖莲藕的做法 - 鹌鹑炖莲藕怎么做]( "鹌鹑炖莲藕的做法 - 鹌鹑炖莲藕怎么做")
- “吃了几天肥羊了，今天换口味吃鹌鹑。鹌鹑是大热之物，特适合跟寒凉的食物一起做。”食材明细主料鹌鹑（2只）莲藕（1段）辅料食用油（半汤匙）纯净水（400克）洋葱芽（小许）红椒（小许）调料葱（小许）花椒（小许）食盐（1克）生抽（5克）姜（小许）八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹌鹑炖莲藕的做法步骤1、鹌...
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![鹌鹑炖山药的做法 - 鹌鹑炖山药怎么做]( "鹌鹑炖山药的做法 - 鹌鹑炖山药怎么做")
- “鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。.“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润...
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![灵芝鹌鹑汤的做法 - 灵芝鹌鹑汤怎么做]( "灵芝鹌鹑汤的做法 - 灵芝鹌鹑汤怎么做")
- “灵芝是一种药用价值极高的中药材，有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根据以往的经验，万物生长的春天其实病毒很多，更容易生病，应该趁机补一补身体。上次回国，妈妈送了一斤灵芝给我，今天用灵芝煲鹌鹑，小小补一下。（不得不说，国内的灵芝真的更香、更真）”食材明细主料鹌鹑（两...
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![好吃的清炖鹌鹑如何做好吃又美味]( "好吃的清炖鹌鹑如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鹌鹑不仅肉质美味，还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质。古来有吃鹌鹑治病的法子，可见鹌鹑的药用价值也是很高的。鹌鹑也有很多种做法，而清炖鹌鹑是最能保存营养价值和味道的一种做法。喝上碗一鲜美的汤，吃上...
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![鹌鹑蛋炖鸡爪的做法 - 鹌鹑蛋炖鸡爪怎么做]( "鹌鹑蛋炖鸡爪的做法 - 鹌鹑蛋炖鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500g）鹌鹑蛋（300g）辅料陈皮（适量）大蒜子（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）香菜（适量）生姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋炖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净焯水备用2、鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟3、鹌鹑蛋剥壳，所有材料准备好4、锅里到油，放...
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![清蒸腊鹌鹑的做法 - 清蒸腊鹌鹑怎么做]( "清蒸腊鹌鹑的做法 - 清蒸腊鹌鹑怎么做")
- 食材明细主料腊鹌鹑（两只）辅料姜姜（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸腊鹌鹑的做法步骤1、准备:腊鹌鹑。2、入开水锅焯水两分钟。3、捞出来沥水。4、斩件，切点姜丝铺表面。5、冷水起蒸15分钟。6、蒸好了非常香，连骨头都是可以吃的哦，咸味刚刚好，不需再添加任何调料，吃得...
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![木瓜炖鹌鹑蛋的做法 夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋 木瓜炖鹌鹑蛋怎么做]( "木瓜炖鹌鹑蛋的做法 夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋 木瓜炖鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料木瓜（1个）鹌鹑蛋（10个）银耳（10克）红枣（8个）辅料冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤1、银耳泡发，洗净，撕碎；2、鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗净。红枣洗净，冰糖敲碎。3、木瓜洗净，去籽；4、木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋，加适量水装入盘；5、蒸锅上火，把木瓜盅...
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![鸡翅炖鹌鹑蛋的做法 - 鸡翅炖鹌鹑蛋怎么做]( "鸡翅炖鹌鹑蛋的做法 - 鸡翅炖鹌鹑蛋怎么做")
- “今天做这这道鸡翅炖鹌鹑蛋，鹌鹑蛋吸收了汤汁味道更加鲜美，鸡翅软烂超级好吃，下饭。”食材明细主料鸡翅（8个）鹌鹑蛋（20个）辅料大葱（半颗）生姜（1块）调料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1小块）花生油（适量）白芝麻（少许）黄冰糖（适量只）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡翅炖鹌鹑...
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![杂蔬炖鹌鹑的做法 - 杂蔬炖鹌鹑怎么做]( "杂蔬炖鹌鹑的做法 - 杂蔬炖鹌鹑怎么做")
- “炖菜一般都是炖出肉味、肉汁，加入配菜一起炖，配菜吸收肉的精华比肉更好吃😋。”食材明细主料鹌鹑（2只）芹菜（200g）蟹味菇（200g）辅料蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂蔬炖鹌鹑的做法步骤1、准备的食材。2、配菜清洗干净，鹌鹑砍小块。3、先炒一...
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![排骨炖鹌鹑蛋的做法 - 排骨炖鹌鹑蛋怎么做]( "排骨炖鹌鹑蛋的做法 - 排骨炖鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料姜（适量）生粉（适量）调料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨炖鹌鹑蛋的做法步骤1、剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉，再炸至金黄色捞出。2、锅留底油下排骨煎至两面微黄色。3、下姜片爆香。4、加入料酒、...
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![清卤鹌鹑蛋的做法 - 清卤鹌鹑蛋怎么做]( "清卤鹌鹑蛋的做法 - 清卤鹌鹑蛋怎么做")
- “孩子喜欢吃鹌鹑蛋，孩子爸爸喜欢吃卤蛋，好吧，二合一，做个清淡版的卤鹌鹑蛋，用家里常用的调味品就可以轻松搞定”食材明细主料鹌鹑蛋（400克）生抽（10克）蚝油（20克）鱼露（30克）辅料八角（2个）生姜（5克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清卤鹌鹑蛋的做法步骤1、八角洗净，生姜洗净去皮切薄片2、...
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![猴菇鹌鹑汤的做法 - 猴菇鹌鹑汤怎么做]( "猴菇鹌鹑汤的做法 - 猴菇鹌鹑汤怎么做")
- “秋风起…一丝丝的干燥，此汤温补清润，滋阴补肾，养胃清心。”食材明细主料鹌鹑（3只）瘦肉（200g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）百合（15g）麦冬（15g）元肉（30g）无花果（5粒）杞子（适量）薏米（适量）辅料盐（适量）姜（2片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴菇鹌鹑汤的做法步骤1、材料详细…2、先将肉类飞水冲洗干净。3...
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![肉炖鹌鹑蛋的做法 - 肉炖鹌鹑蛋怎么做]( "肉炖鹌鹑蛋的做法 - 肉炖鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）八角（适量）陈皮（适量）南乳汁（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉炖鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入冰糖。3、放入猪肉煸炒...
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![清蒸鹌鹑蛋的做法 - 清蒸鹌鹑蛋怎么做]( "清蒸鹌鹑蛋的做法 - 清蒸鹌鹑蛋怎么做")
- “简单好吃，可当凉菜，也可再次加工……”食材明细主料鹌鹑蛋（8个）辅料生抽（少许）香油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、选八只大小相同的蛋2、分别打入汤勺内，蒸熟，如图3、盛盘即可小窍门汤勺入蛋前，先抹上一层油，这样方便蒸好后取出；...
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