![迷你芝麻酥的做法 - 迷你芝麻酥怎么做]( "迷你芝麻酥的做法 - 迷你芝麻酥怎么做")
- ““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点，其实自己在家里玩烘焙，有些配方可以修改，比如这款简单的茶点，主要就是油、低粉，当然用黄油会更好，因为家里不是专业的烘焙店铺，缺材料是常用的情况，这时候就要变通用一些替代的材料。”食材明细主料低粉（120克）玉米油（40克）鸡蛋（1个）辅料...
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![迷你小麻橢的做法 - 迷你小麻橢怎么做]( "迷你小麻橢的做法 - 迷你小麻橢怎么做")
- “麻椭也叫妈拖儿。在临汾洪洞一带流行的地方性特色食品。”食材明细裹入面红糖（35g(或白糖30g)）面粉（200g）全鸡蛋液（53g）熟油（15g）水（20g）酵母（2g）包面团面粉（100）水（50）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷你小麻橢的做法步骤1、裹入面团：200g面粉，53g鸡蛋液+35g红糖用30g开水化开放至手...
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![迷你起酥牛角的做法 - 迷你起酥牛角怎么做]( "迷你起酥牛角的做法 - 迷你起酥牛角怎么做")
- “一直都好想做起酥的点心，可爱的造型，酥松的口感，令人心怡。不怕功夫多，可以自己做起酥皮，想贪方便的，可以在超市买PastrySheet，它一般在冷藏柜，在比萨饼底旁边，可有是比较同类吧，可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等，甚是方便。笔者的这款点心，可算是100%的懒人点心，为什么呢，...
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![麻辣迷你鱼的做法 - 麻辣迷你鱼怎么做]( "麻辣迷你鱼的做法 - 麻辣迷你鱼怎么做")
- “最喜欢吃这种麻辣不鱼鱼了，会经常买那各包装的麻辣鱼，但是买的鱼吃多少又担的不卫生，添加色素会影响健康。一天见有这种小鱼鱼在卖，就买了一些回家，试做的麻辣鱼，却实不错哦。”食材明细主料小干鱼（250克）辅料辣椒粉（50克）花椒粉（20克）孜然粉（10克）生抽（5克）鸡精（2克）醋（10克）蒜米（20克）香葱（1...
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![黑芝麻迷你法棍的做法 - 黑芝麻迷你法棍怎么做]( "黑芝麻迷你法棍的做法 - 黑芝麻迷你法棍怎么做")
- “不需要揉面，通过静置折叠产生面筋，没有特别的说明，按步骤做就好了，就酱~以下用量可做30cm迷你法棍两条中筋面粉就是我们常用的普通面粉，蛋白质含量在11%左右。”食材明细主料中筋面粉（200克）黑芝麻（15克）干酵母（1克）辅料盐（3克）水（140克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻迷你...
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![迷你蛋黄酥的做法 - 迷你蛋黄酥怎么做]( "迷你蛋黄酥的做法 - 迷你蛋黄酥怎么做")
- “这个蛋黄酥是土豆泥➕豆沙馅做的，8m➕宝宝就可以吃，豆沙馅建议自己做，一岁以内的宝宝不要加糖！”食材明细主料熟土豆（1个）豆沙馅（1块）蛋黄（1个）辅料黑芝麻（1g）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）迷你蛋黄酥的做法步骤1、准备食材。2、熟土豆压成泥。3、手心抹油，把土豆泥做成小饼、包...
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![迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做]( "迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做")
- “追剧小零食，好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎（180g）辅料黄油（8g）砂糖（35g）淀粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入淀粉水，煮至粘稠，盛出备用。4、手抓饼上分别放入菠萝碎，再盖一层...
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![芝麻酥的做法 - 芝麻酥怎么做]( "芝麻酥的做法 - 芝麻酥怎么做")
- “老公最爱的一品。我是懒人，做菜做烘培都是尽量省略到最精简的步骤🤭时不时的做些装罐子里当早餐吃。因为爱吃芝麻，总觉得买的芝麻含量太少了，自己做的就可以想吃多少就放多少，任性呀😝”食材明细主料面粉（200g）色拉油或橄榄油（100g）鸡蛋（20g（含蛋清））糖（70g）辅料泡打粉（2g）小苏打（1g）甜香...
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![酥炸迷你土豆的做法 - 酥炸迷你土豆怎么做]( "酥炸迷你土豆的做法 - 酥炸迷你土豆怎么做")
- “这种土豆叫DutchPeeweePotato，大意为荷兰人小土豆，它已经被洗净，给人们放入微波炉叮完就吃的，十分简便，本人改用炸的方式，感觉更加口感香脆，配上自制的淮盐，可以享受到土豆的原汁原味，慢慢品尝，感觉到土豆香和少许奶味，虽然没有放任何奶或奶制品。”食材明细主料荷兰小土豆（约1磅）辅...
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![迷迭香种植的简单步骤]( "迷迭香种植的简单步骤")
- 迷迭香不仅可以装点环境、净化空气，更是能让多种菜肴增添香气的一大选择，迷迭香种植在室内或者花园里都可以，而且难度不高，种植一次之后就能自行生长，保证多年的采摘。那么，迷迭香应该怎样种植呢?一、迷迭香种植的步骤1.扦插枝条迷迭香可以用种子播种，但是比起从幼苗慢慢养大，当...
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![芝麻酥饼的做法 芝麻酥饼干 芝麻酥饼怎么做]( "芝麻酥饼的做法 芝麻酥饼干 芝麻酥饼怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（120g）辅料细砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛，奶油切块软化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加细砂糖，用搅拌器搅拌光滑，分次加入蛋清，打成面糊3、加入奶粉，面粉4、不规则的拌匀5、拌好的面糊，用...
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![芝麻酱花卷的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤） 芝麻酱花卷怎么做]( "芝麻酱花卷的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤） 芝麻酱花卷怎么做")
- “花卷有很多，但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了，每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷，不知道大家都爱吃什么样的花卷呢？欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉（500g）水（适量）辅料芝麻酱（适量）酵母（一小勺）配料盐（适量）糖（一小勺）酱香（口味）蒸（工艺）一...
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![迷你小桃酥的做法 - 迷你小桃酥怎么做]( "迷你小桃酥的做法 - 迷你小桃酥怎么做")
- “生活简单，随心就好。”食材明细主料低筋面粉（170克）玉米淀粉（30克）食用油（120克）蛋黄（2个）小苏打（2克）盐（2克）无铝泡打粉（2克）糖粉（60克）辅料黑芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）迷你小桃酥的做法步骤1、准备好两个蛋黄。2、加60克糖粉。3、加120克油。4、搅拌均匀。5、加入低筋...
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![做桃酥饼的步骤你知道吗]( "做桃酥饼的步骤你知道吗")
- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢，桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的，这个就是中国人的一个传统的美食，传统的美食吃起来味道更加的浓郁，而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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![迷你桃酥的做法 - 迷你桃酥怎么做]( "迷你桃酥的做法 - 迷你桃酥怎么做")
- “简单易做的桃酥，酥脆可口哦！”食材明细主料低筋面粉（100克）白糖（50克）植物油（55克）鸡蛋液（10克）辅料泡打粉（0.25勺）小苏打（0.25勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）迷你桃酥的做法步骤1、鸡蛋加白糖加植物油搅拌均匀。2、用加上面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀。3、揉成面团。4、分成12个...
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![迷你蝴蝶酥的做法 - 迷你蝴蝶酥怎么做]( "迷你蝴蝶酥的做法 - 迷你蝴蝶酥怎么做")
- “我的烤箱几经辗转终于到家了，小胖迫不及待的要试试烤箱的功能，家里只有飞饼，我上来一查红豆厨房有一款蝴蝶酥正是用飞饼烤制的，所以我就山寨了一把，很成功啊！”食材明细主料甜味飞饼皮（两张）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你蝴蝶酥的做法步骤1、将飞饼皮...
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![迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞（新手专用） 迷你酥皮蛋挞怎么做]( "迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞（新手专用） 迷你酥皮蛋挞怎么做")
- “有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”，酥皮与挞水的完美结合，堪称两个字：完美！！！（此方参考君之，第一次还是比较有成就感）因为家里没有电子称，所有的原料也就是大概差不多的样子，没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油（65g（裹入用））低筋面粉（125g）清水（适量）市售蛋挞水（适量）辅料盐（1g）细砂...
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![迷你芝士蛋糕的做法 - 迷你芝士蛋糕怎么做]( "迷你芝士蛋糕的做法 - 迷你芝士蛋糕怎么做")
- “小耿同学爱吃的蛋糕，做的频率很高，口感绵密细腻，奶香浓郁，做成迷你版的，一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋（3只）奶油奶酪（130克）低筋粉（25克）牛奶（50克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油，奶酪，牛奶加一...
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![迷你芝麻蛋卷的做法 - 迷你芝麻蛋卷怎么做]( "迷你芝麻蛋卷的做法 - 迷你芝麻蛋卷怎么做")
- “芝麻蛋卷，是儿时最美好的回忆。今天，就让我们重新拾起这美味。。。。。。”食材明细主料低筋面粉（45克）鸡蛋（2个）辅料白砂糖（30克）黑芝麻（28克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）迷你芝麻蛋卷的做法步骤1、两个鸡蛋打散。（要打匀，但不要打发）2、黄油隔水融化。3、称好低粉。4、融化...
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![迷你小麻薯的做法 - 迷你小麻薯怎么做]( "迷你小麻薯的做法 - 迷你小麻薯怎么做")
- “麻薯在北方真的是很少，外表脆，心里软Q，味道超级棒，自己在家做只要简简单单三步就可以完成，你不想来试试吗。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）鸡蛋（1个）白糖（50克）水（200克）辅料黄油（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）迷你小麻薯的做法步骤1、所有材料称重备用。2、把黄油室温化开...
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![迷你黑芝麻司康的做法 - 迷你黑芝麻司康怎么做]( "迷你黑芝麻司康的做法 - 迷你黑芝麻司康怎么做")
- “司康也叫做英国茶饼或者英国松饼，传统司康是切成三角形的，烤好后可以对半切开，一面涂抹上果酱，一面刷上奶油，两面合并，吃起来味道非常美妙！”食材明细主料低筋面粉（100克）黑芝麻粉（10克）细砂糖（12克）盐（1.2克）黄油（25克）蛋液（15ml）牛奶（45ml）泡打粉（4克）辅料蛋液（适量（刷司康表面））甜味（口味）烤（工艺）...
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![泡功夫茶步骤，这些步骤，你知道吗？]( "泡功夫茶步骤，这些步骤，你知道吗？")
- 功夫茶比不是真正意义上的茶叶，而是一种茶叶泡茶的技术，因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧，所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要组成部分，是中国地区的一种特色。在功夫茶当中融合了精神、礼仪以及泡制的艺术。功夫茶是...
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![芝麻酥的做法 香甜美味~芝麻酥 芝麻酥怎么做]( "芝麻酥的做法 香甜美味~芝麻酥 芝麻酥怎么做")
- “猪油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，试了试，还不错。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）配料芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻酥的做法步骤1、做法：将水油皮和成光滑的成团，油酥和成团。放冰箱松弛一小时。2、将水油皮擀开，油酥铺在擀开的水油皮上...
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![迷你黑芝麻小蛋糕的做法 - 迷你黑芝麻小蛋糕怎么做]( "迷你黑芝麻小蛋糕的做法 - 迷你黑芝麻小蛋糕怎么做")
- “喜欢家常菜也是非常的喜欢烘焙，为啥呢？一个答案：我爱吃，孩子也喜欢。所以这就是动力，亲手做一款孩子喜欢的迷你小蛋糕还是相当简单的啊。柔软的蛋糕加入黑芝麻，香味十足，用学厨的迷你小蛋糕模和点点小纸杯蒸的是可爱哦，一口一个吃的好爽，制作简单的迷你蛋糕来喽。。”食材明细主...
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![迷你酥球的做法 - 迷你酥球怎么做]( "迷你酥球的做法 - 迷你酥球怎么做")
- “一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球，因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心，并计划只做一半量以节省时间。然而，总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候，全然忘记了去留意面糊的状态。猛然间发现调出来的面糊比孟老师的稀软许多，看样子完全无...
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美味库
