当前位置:美味库 >

墨鱼土鸡的做法的优选知识

墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做
  • 墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做

  • “墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。”食材明细主...
  • 14367
墨鱼干香菇鸡汤的做法 - 墨鱼干香菇鸡汤怎么做
  • 墨鱼干香菇鸡汤的做法 - 墨鱼干香菇鸡汤怎么做

  • “发现墨鱼干炖汤真好喝。”食材明细主料墨鱼干(适量)香菇干(适量)土鸡(适量)辅料枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼干香菇鸡汤的做法步骤1、墨鱼干泡半个多小时。2、泡软后切条。3、香菇干泡半个小时,泡到手摸起来软了。4、土鸡切块,冷水下锅焯水。...
  • 2018
墨鱼焖乌鸡的做法 - 墨鱼焖乌鸡怎么做
  • 墨鱼焖乌鸡的做法 - 墨鱼焖乌鸡怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(400克)墨鱼(1条)辅料油(15毫升)蒜头(30克)大葱(15克)姬松茸(20克)片糖(15克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)墨鱼焖乌鸡的做法步骤1、准备好材料。2、锅烧热下油、葱、蒜、姬松茸爆香。3、下墨鱼继续煸香。4、下黄糖、鸡肉煸炒。5、下味极鲜、水盖上盖焖20分钟。6、调味收...
  • 30234
墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做
  • 墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做

  • 食材明细主料墨鱼籽(250克)土豆(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净,一切为二放入碗中,加入适量盐,料酒,白醋,拌匀,腌制15--60分钟3、土豆去皮,切成厚点的土豆块,姜切丝4、热锅放...
  • 15400
墨鱼丸炒鸡蛋的做法 - 墨鱼丸炒鸡蛋怎么做
  • 墨鱼丸炒鸡蛋的做法 - 墨鱼丸炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)墨鱼丸(3个)辅料香葱(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、墨鱼丸、香葱。2、将墨鱼丸放在案板上切成片。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。4、调味打散。5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒翻炒成块。6、然...
  • 11345
墨鱼鸡子汤的做法 - 墨鱼鸡子汤怎么做
  • 墨鱼鸡子汤的做法 - 墨鱼鸡子汤怎么做

  • “凉风袭来,秋意满满,清淡了一夏的饭桌,也该是换换口味了。墨鱼鸡子汤,营养、滋补且不油腻。我家人一向都不喜食肥腻的食物,因此,炖鸡汤一般也都是选择用公鸡。公鸡肉质细嫩,但因皮下没什么脂肪,用来炖难免会有些清淡,每次我都是会让商贩再另撕一点老母鸡的油给我,加在汤里一起炖,这...
  • 21520
墨鱼干炖排骨鸡的做法 - 墨鱼干炖排骨鸡怎么做
  • 墨鱼干炖排骨鸡的做法 - 墨鱼干炖排骨鸡怎么做

  • “冬季进补什么东西最好?第一肉:墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0。7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。...
  • 29900
墨鱼香菇炖鸡的做法 - 墨鱼香菇炖鸡怎么做
  • 墨鱼香菇炖鸡的做法 - 墨鱼香菇炖鸡怎么做

  • “炖菜是最简单的了,秘决就在慢火细煨。。”食材明细主料墨鱼(适量)鸡(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼香菇炖鸡的做法步骤1、墨鱼水发,鸡干净,香菇是额外加的,不喜欢的也可以不加。2、发好的墨鱼切成条,鸡肉焯过水,香菇整块洗净,因为...
  • 3381
墨鱼香菇蒸鸡的做法 - 墨鱼香菇蒸鸡怎么做
  • 墨鱼香菇蒸鸡的做法 - 墨鱼香菇蒸鸡怎么做

  • “墨鱼味道鲜美,营养丰富,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼肉还其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。墨鱼香菇蒸鸡,食之鲜...
  • 17813
墨鱼干板栗煲鸡的做法 - 墨鱼干板栗煲鸡怎么做
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法 - 墨鱼干板栗煲鸡怎么做

  • “浓郁鲜香,肉质酥嫩!”食材明细主料鸡(一只(新鲜))墨鱼干(适量)板栗(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)热水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤1、准备好食材:墨鱼干用清水浸泡几小时,去除咸味,泡发好备用,刚宰杀好的鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用,姜适量...
  • 4769
墨鱼干蒸草鸡的做法 - 墨鱼干蒸草鸡怎么做
  • 墨鱼干蒸草鸡的做法 - 墨鱼干蒸草鸡怎么做

  • “咸香入味,鸡肉鲜美,墨鱼鲜香,是一道美味佳肴~”食材明细主料草鸡(一只)辅料墨鱼干(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼干蒸草鸡的做法步骤1、草鸡一只清洗干净,放入锅中煮十分钟。2、捞出放凉备用。3、墨鱼干用清水浸泡两小时泡发。4、剪成块备用。5...
  • 12850
鸡蛋墨鱼面的做法 - 鸡蛋墨鱼面怎么做
  • 鸡蛋墨鱼面的做法 - 鸡蛋墨鱼面怎么做

  • “墨鱼汁,在中国很多地方都被视为废物丢弃的,但是墨鱼的胆汁(也就是你说的墨鱼汁,黑色的)在国外,是好东西。墨鱼汁可以做墨鱼汁意大利海鲜面(昨天刚吃过……就是吃完擦嘴有点小麻烦)可以做面包、拉面好多好多……墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效...
  • 19978
墨鱼鸡肉粥的做法 - 墨鱼鸡肉粥怎么做
  • 墨鱼鸡肉粥的做法 - 墨鱼鸡肉粥怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)墨鱼(适量)大米(适量)辅料水(适量)红枣(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼鸡肉粥的做法步骤1、墨鱼提前泡发。切好2、鸡肉切好3、大米洗好,普通大米4、加水。5、加红枣。开始煲大火上汽,转小火三十分钟6、煲好了7、成品图。...
  • 5505
墨鱼仔烧土豆的做法 - 墨鱼仔烧土豆怎么做
  • 墨鱼仔烧土豆的做法 - 墨鱼仔烧土豆怎么做

  • 食材明细主料墨鱼仔(250g)罗勒(5g)土豆(1个)姜丝(5g)蒜头(2瓣)蚝油(15g)辅料黑胡椒粉(1g)盐(适量)鸡粉(少许)干辣椒(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、墨鱼仔洗干净备用2、配料如下3、土豆去皮,切成丁块4、奶锅注油烧热,把切好的土豆放入油中炸至金黄色,捞出备用5...
  • 22940
墨鱼干土豆烧肉的做法 - 墨鱼干土豆烧肉怎么做
  • 墨鱼干土豆烧肉的做法 - 墨鱼干土豆烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(2个)墨鱼干(1个)辅料酱油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)墨鱼干土豆烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成厚约5mm的片。2、土豆洗净,去皮,切成厚约5mm的片,泡水里备用。3、墨鱼干用温水泡软,洗净,切片。4、炒锅烧热...
  • 17128
墨鱼丸炒土豆的做法 - 墨鱼丸炒土豆怎么做
  • 墨鱼丸炒土豆的做法 - 墨鱼丸炒土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)墨鱼丸(4个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)墨鱼丸炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、墨鱼丸。2、将土豆放在案板上切成片。3、取4个墨鱼丸放在案板上。4、切成片。5、将切好的土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出...
  • 26382
墨鱼丸炒土豆片的做法 - 墨鱼丸炒土豆片怎么做
  • 墨鱼丸炒土豆片的做法 - 墨鱼丸炒土豆片怎么做

  • “儿子特别喜欢吃,这是一道大人孩子都喜欢的一道菜。”食材明细主料土豆(3个)墨鱼丸(6个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)盐(1勺)十三香(0.5勺)鸡精(0.5勺)酱油(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒土豆片的做法步骤1、土豆切片,放入水中泡上2、葱姜蒜切片,墨鱼丸切片3、锅里放入油,...
  • 27926
墨鱼鸡汤的做法 - 墨鱼鸡汤怎么做
  • 墨鱼鸡汤的做法 - 墨鱼鸡汤怎么做

  • “又到一年穿秋裤的季节,寒冷的天气,瑟瑟的秋风,秋裤和棉大衣似乎也显得苍白无力。最近一直痴迷的《草本中国》,药食同源的食材因为被大家关注,同时制作方便而总是成为大家秋冬进补的首选。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】秋冬进补好,来年生...
  • 23166
土鸡蒸墨鱼如何做好吃又美味
  • 土鸡蒸墨鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土鸡:半只干墨鱼:2只辅料盐:适量姜片:少许胡椒粉:适量具体步骤1.墨鱼先用夹子夹了放到炉火上烧烫一下,要小心,不能烧糊了,烧后丢到冷水里浸泡至软,剥去骨头撕去墨鱼表面的黑膜即可,清洗干净切成适口的块,土鸡处理干...
  • 20973
墨鱼土司的做法 - 墨鱼土司怎么做
  • 墨鱼土司的做法 - 墨鱼土司怎么做

  • “乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可用于工业生产,还可制成止血药,可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分,乌贼的墨汁含有一种粘多糖;这几天正好吃乌贼,留下墨囊做个黑黑的土司;”食材明细主料高粉(600克)水(370克)辅料盐(4克)细砂糖(60克)墨鱼汁(适量)即发干酵母(6...
  • 1961
墨鱼土鸡汤的做法 - 墨鱼土鸡汤怎么做
  • 墨鱼土鸡汤的做法 - 墨鱼土鸡汤怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料墨鱼(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼土鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块。2、墨鱼泡发好切丝。3、墨鱼土鸡加入电饭煲内,加入适量清水。4、启动煲汤键,程序完成加入适量盐调味即可。5、成品。...
  • 19524
墨鱼蒸乌鸡的做法 - 墨鱼蒸乌鸡怎么做
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法 - 墨鱼蒸乌鸡怎么做

  • “墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜,虽然图片拍的不怎样,但易学好懂,过程调料不复杂易入手。”食材明细主料乌鸡(半只)墨鱼(一个)辅料盐(适量)茶籽油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)墨鱼蒸乌鸡的做法步骤1、备墨鱼,乌鸡,食材的多少因人而定,2、干墨鱼先用清水泡软3、鸡斩...
  • 14662
双豆墨鱼鸡爪汤的做法 - 双豆墨鱼鸡爪汤怎么做
  • 双豆墨鱼鸡爪汤的做法 - 双豆墨鱼鸡爪汤怎么做

  • “做此汤因为要先炖豆子和花生,所以一般我会选择在晚上做,等二天早上起来炖上鸡爪和墨鱼后就直接食用。”食材明细主料鸡爪(适量)墨鱼(适量)辅料黄豆(适量)黑豆(适量)花生(适量)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒粒(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
  • 28009
墨鱼鸡架汤的做法 - 墨鱼鸡架汤怎么做
  • 墨鱼鸡架汤的做法 - 墨鱼鸡架汤怎么做

  • “好久没有来了!“一年之际在于春”,春天从养生角度看而言,体内的肝胆经脉都很活跃旺盛,所以春天也适合养生滋补。特别要多吃点能提高免疫力的东西,因春天也是细菌繁殖的大好时节。在闲暇之余煲一锅滋补强身、营养丰富的靓汤水,让自己让家人吃得健健康康!今天给大家带来一款:...
  • 13093
墨鱼土鸡煲芋头的做法 - 墨鱼土鸡煲芋头怎么做
  • 墨鱼土鸡煲芋头的做法 - 墨鱼土鸡煲芋头怎么做

  • “鲜香味美,鸡肉嫩滑鲜美,芋头粉糯,是一道不错时令美味佳肴!”食材明细主料芋头(一个)土鸡(一只)墨鱼干(适量)辅料稻米鱼(适量)姜(几片)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡发好去骨及黑色的膜,剪成块备用2、芋头去皮洗净切成块备...
  • 17925
专题