![鸭血炒豆芽的做法 - 鸭血炒豆芽怎么做]( "鸭血炒豆芽的做法 - 鸭血炒豆芽怎么做")
- “豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效；热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。”食材明细主料黄豆芽（250克）鸭血（1块）花椒（15粒）麻椒（15...
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![豆芽炒皮渣的做法 - 豆芽炒皮渣怎么做]( "豆芽炒皮渣的做法 - 豆芽炒皮渣怎么做")
- “老妈昨天做了皮渣，给了我一点。买了点豆芽，炒着吃。这皮渣是我们老家的叫法，学名不知道，芡粉做的。这个做起来挺麻烦的，小时候见老妈在家里做过。现在都是机器做，老妈带着芡粉去，回来就成了。皮渣卖相不好，吃起来很好吃，比肉好吃，还带着Q的感觉。大宝吃了半盘”食材明细主料皮渣（...
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![绿色健康豆芽的做法 - 绿色健康豆芽怎么做]( "绿色健康豆芽的做法 - 绿色健康豆芽怎么做")
- “自己发的豆芽安全绿色放心1.黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。2春天是维生素B缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B缺乏症。3.豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。4.另...
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![辣炒豆芽豆皮的做法 - 辣炒豆芽豆皮怎么做]( "辣炒豆芽豆皮的做法 - 辣炒豆芽豆皮怎么做")
- “酸辣开胃的豆芽豆皮，我很喜欢吃哦！喜欢酸辣扣的，一定不要错过~”食材明细主料豆芽（100克）豆皮（200克）辅料干辣椒（10个）花椒（10个）芝麻盐（1茶匙）生抽（1匙）醋（2汤匙）葱段（5个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆芽豆皮的做法步骤1、准备材料。2、葱，花椒，干辣椒爆香。3、加入豆芽，加入生抽...
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![韭菜豆芽爆鳝丝的做法 - 韭菜豆芽爆鳝丝怎么做]( "韭菜豆芽爆鳝丝的做法 - 韭菜豆芽爆鳝丝怎么做")
- “韭菜豆芽爆鳝丝，先将鳝鱼汆熟，用竹片划开成丝，去头去骨，切成长段，入油锅内煸透煎干，沥去多余之油，再以黄豆酱爆炒，配以绿豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出锅；经过干煸的鳝丝散发着特殊的香味，肉质更加筋道有滋味，而加了脆脆的豆芽和韭菜，吃起来非常鲜香脆爽！是一道不错的下酒菜。端...
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![猪肉豆芽炖粉条的做法 - 猪肉豆芽炖粉条怎么做]( "猪肉豆芽炖粉条的做法 - 猪肉豆芽炖粉条怎么做")
- “我是一直都比较喜欢吃黄豆芽的，尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃，当然，不能少了猪肉，得用猪肉里的油脂，才能使豆芽和粉条味道更香。可能是遗传的原因吧，现在我的大女儿也很喜欢吃这道猪肉豆芽炖粉条，前两天看到超市新上了一批红薯粉条，就买了一大把回来，够炖好几次的了。做...
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![豆芽 - 自制放心豆芽]( "豆芽 - 自制放心豆芽")
- 食材明细主料绿豆（50g）辅料水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆芽的做法步骤1、准备好材料，很简单哦~就是绿豆和水哈……2、用清水浸泡24小时。记住哦，中间要换3次水！3、还是一样的，一天换水3次~4、装入容器，换水3-4次，注意了，一定要沥干水分！！5、初见成型了哈，同样的，换水...
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![豆芽炒粉条的做法 秋季养生素菜----豆芽炒粉条 豆芽炒粉条怎么做]( "豆芽炒粉条的做法 秋季养生素菜----豆芽炒粉条 豆芽炒粉条怎么做")
- “秋季容易出现口干唇燥等上火症状，而黄豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟黄豆相比，它有四大营养亮点：一、维生素含量增加。二、矿物质利用率提高。三、蛋白质和多糖易吸收。四、大豆异黄酮含量升高。豆芽当中的叶绿素能够有效的防治直肠癌，其中含水量丰富的天门...
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![粉丝炒豆芽的做法 “吃货哥”做的粉丝炒豆芽 粉丝炒豆芽怎么做]( "粉丝炒豆芽的做法 “吃货哥”做的粉丝炒豆芽 粉丝炒豆芽怎么做")
- “吃货！有次发了一个做菜的帖子，一位网友做出如此回复。初见这个词，觉得很是生硬和突兀。然而细细咂摸下来，这个词实在是很直接和贴切。吃货就吃货吧。本来是想做肉末粉丝的，准备材料的时候发现昨天剩下的一点豆芽，结果改成炒豆芽了，做出来效果还真不错。”食材明细主料龙口粉丝...
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![豆芽肉丸汤的做法 - 豆芽肉丸汤怎么做]( "豆芽肉丸汤的做法 - 豆芽肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料豆芽（适量）肉末（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）浓汤宝（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽肉丸汤的做法步骤1、把豆芽摘干净然后洗干净备用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用3、锅中加入水烧至快开，关小火把肉末用手挤...
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![香芹搭豆芽的做法 - 香芹搭豆芽怎么做]( "香芹搭豆芽的做法 - 香芹搭豆芽怎么做")
- “芹菜炒豆芽，可以清火去热，促进肠胃蠕动，素炒更是减肥佳选。”食材明细主料香芹（适量）绿豆芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹搭豆芽的做法步骤1、准备豆芽，洗净去毛根。2、芹菜洗净择叶3、芹菜切断4、葱姜辣椒切好5、热锅，倒花生...
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![榨菜炒豆芽的做法 - 榨菜炒豆芽怎么做]( "榨菜炒豆芽的做法 - 榨菜炒豆芽怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（300g）胡萝卜（1根）青椒（1只）榨菜（30g）辅料油（1匙）盐（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝2、起油锅加热，放入青椒煸炒3、放胡萝卜煸炒2分钟4、放入绿豆芽煸炒5、再放榨菜煸炒6、最后放盐煸炒均匀即可...
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![虫草花炒豆芽的做法 - 虫草花炒豆芽怎么做]( "虫草花炒豆芽的做法 - 虫草花炒豆芽怎么做")
- “虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到，但是现在很多超市都有卖的了，而且价格也不贵，比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜，自己做要便宜多了，想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒，做法简单快捷，三分钟上桌，虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，与爽脆清淡的豆芽菜，让...
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![双椒豆芽的做法 简单随心【双椒豆芽】 双椒豆芽怎么做]( "双椒豆芽的做法 简单随心【双椒豆芽】 双椒豆芽怎么做")
- “很简单的小拌菜，我每次都选绿豆芽，总觉得绿豆的比黄豆的要更能去火。焯过水，不要太久，很脆嫩的很好吃。拌的时候，没有什么固定，随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单，也很随意，也很好做！吃饭的时候，有这么一碟，也是很下饭的！”食材明细主料绿豆芽（250g）香菜（适量）青红椒（适量）辅...
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![凉拌豆芽红薯粉的做法 - 凉拌豆芽红薯粉怎么做]( "凉拌豆芽红薯粉的做法 - 凉拌豆芽红薯粉怎么做")
- “喜欢红薯粉，今天凉拌一个，酸辣的劲道口感，配粥正好，老板来一份。”食材明细主料红薯粉（100g）黄豆芽（200g）胡萝卜（1根）小香葱（2根）辅料食盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）米醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆芽红薯粉的做法步骤1、红薯粉提前泡软（约...
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![干煸大豆芽的做法 - 干煸大豆芽怎么做]( "干煸大豆芽的做法 - 干煸大豆芽怎么做")
- “大豆芽特难熟，每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。”食材明细主料大豆芽（一盘）辅料姜（两片）大葱（一根）青椒（一个）干红椒（三个）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸大豆芽的做法步骤1、准备食材2、大豆芽一盘3、电饼铛上下盘打...
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![牛筋炒豆芽的做法 - 牛筋炒豆芽怎么做]( "牛筋炒豆芽的做法 - 牛筋炒豆芽怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（适量）卤牛筋（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒豆芽的做法步骤1、洗净的黄豆芽，卤好的牛筋，红辣椒，姜，花椒。2、锅里不给油，把豆芽的水分炒干盛起。3、把生姜，辣椒，花椒炒香（花椒捞出）。4、倒入豆芽翻炒，淋少许醋。5、加入...
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![西红柿豆芽汤的做法 - 西红柿豆芽汤怎么做]( "西红柿豆芽汤的做法 - 西红柿豆芽汤怎么做")
- 食材明细主料西红柿（一个）豆芽（200g）辅料盐（适量）猪油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿豆芽汤的做法步骤1、把西红柿切成块，豆芽用凊水淘过2、锅里放一点猪油。猪油化后放入豆芽，翻炒3、豆芽二三分钟后加入清水，放点盐4、加入西红柿。煮至豆芽熟后便可倒入碗中。...
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![豆芽炒番薯粉的做法 - 豆芽炒番薯粉怎么做]( "豆芽炒番薯粉的做法 - 豆芽炒番薯粉怎么做")
- 食材明细主料番薯粉（100g）豆芽（150g）辅料葱姜（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆芽炒番薯粉的做法步骤1、番薯粉倒进不锈钢盆里，加入适量开水,搓成粉团2、用玻璃瓶或其他圆柱形物体（硬度要够）将粉团辗成薄片，切条。3、豆芽先放锅里炒熟，捞起。炒锅倒进花...
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![凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做]( "凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做")
- “开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材，豆芽、蒜、小葱2、将黄豆芽洗净3、洗净的豆芽放入水中煮熟4、捞出沥水5、蒜...
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![蚝油木耳凉拌豆芽的做法 - 蚝油木耳凉拌豆芽怎么做]( "蚝油木耳凉拌豆芽的做法 - 蚝油木耳凉拌豆芽怎么做")
- “木耳和豆芽都是两种非常保健的菜，豆芽减肥、排毒、木耳可以清理身体的垃圾，凉拌着吃，即清口、少吃油腻，同时也是一种健康的吃法。喝酒的朋友也可当做下酒的爽口小菜。”食材明细主料绿豆芽（300克）木耳（适量）辅料蚝油（适量）味极鲜（适量）食盐（适量）大蒜（适量）香菜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工...
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![干炒豆芽河粉的做法 - 干炒豆芽河粉怎么做]( "干炒豆芽河粉的做法 - 干炒豆芽河粉怎么做")
- “中午时间匆忙，于是炒了个豆芽河粉。方便快捷呀~~”食材明细主料河粉（2斤）绿豆芽（1斤）鸡蛋（2个）葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒豆芽河粉的做法步骤1、豆芽和葱分别洗好。2、河粉3、鸡蛋敲开搅拌成蛋糊。4、先把豆芽和葱白炒好。5、鸡蛋煎好铲起。6、油下锅，河粉下锅...
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![咸肉炒黑豆芽的做法 - 咸肉炒黑豆芽怎么做]( "咸肉炒黑豆芽的做法 - 咸肉炒黑豆芽怎么做")
- “上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。”食材明细主...
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![老干妈炒豆芽的做法 - 老干妈炒豆芽怎么做]( "老干妈炒豆芽的做法 - 老干妈炒豆芽怎么做")
- “老干妈香辣酱大概很多人都不陌生，很多人都因为它的味美色、回味悠长、香辣突出等特点将它做为一种家常用的调味料。这道菜材料非常简单：黄豆芽和老干妈，为了颜色好吃，我还搭配些青红椒丝。做法也很简单，不过要提醒大家注意的是，老干妈酱即含有油和盐，所以炒菜时要少放盐和少油...
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![爽口海带豆芽汤的做法 - 爽口海带豆芽汤怎么做]( "爽口海带豆芽汤的做法 - 爽口海带豆芽汤怎么做")
- “很家常的一款清汤。清淡爽口，而且还有美容减脂的功效。”食材明细主料海带丝（100克）黄豆芽（50克）辅料蘑菇（50克）配料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（1·5克）高汤精（2克）香油（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口海带豆芽汤的做法步骤1、准备好所有的食材。2、海带入开水中煮上2分...
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