当前位置:美味库 >

可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的优选知识

俄式酸黄瓜的做法 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
  • 俄式酸黄瓜的做法 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做

  • 食材明细主料5度米醋(400克)白糖(150克)洋葱(1个)介么籽(9克)茴香籽(9克)香叶(3片)盐(35克)黄瓜(2000克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净,沥干水分,切成条。2、洋葱去皮,切成宽丝。3、取一个无油不锈钢盆,把黄瓜条放入盆中,把洋葱丝、盐、白糖...
  • 7475
早餐小菜酱黄瓜的做法 早餐小菜丨懒人定制的酱黄瓜,宝宝的开胃小菜 早餐小菜酱黄瓜怎么做
酸黄瓜 - 自制酸黄瓜
  • 酸黄瓜 - 自制酸黄瓜

  • “酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜,在西式的沙拉酱料中,用的比较多;”食材明细主料黄瓜(600克)盐(4克)辅料白醋(250克)细砂糖(40克)盐(3克)蒜辫(2瓣)花椒(1/2勺)香叶(2片)红辣椒(一个)高度白酒(少许)酸咸(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸黄瓜的做法步骤1...
  • 21281
可口小黄瓜的做法 清爽可口小黄瓜——夏天的拿手菜 可口小黄瓜怎么做
  • 可口小黄瓜的做法 清爽可口小黄瓜——夏天的拿手菜 可口小黄瓜怎么做

  • “妈妈做的小黄瓜,非常的美味。夏天吃最可口不过了。要么就叫“饭扫光”?很好做的,快来试试吧!”食材明细主料黄瓜(500克)辅料蒜头(3瓣)配料辣椒面(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可口小黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,切成薄片。蒜切成小片,剁成...
  • 9728
开胃黄瓜 - 自制开胃黄瓜
  • 开胃黄瓜 - 自制开胃黄瓜

  • “夏天吃黄瓜的季节,家里种的黄瓜吃不完就这样吃,棒棒的!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料干辣椒(适量)大料(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制开胃黄瓜的做法步骤1、准备几根黄瓜。2、黄瓜切片,厚一点切。3...
  • 23651
俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
  • 俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做

  • “俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里,不仅增添风味更刺激食欲,开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠,绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜(500克)辅料茴香(2枝)洋葱(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)干辣椒(1-2个)水(适量)配料法式芥末籽(1勺)冰糖(20克)米醋(50克)盐(10...
  • 22847
腌酸黄瓜的做法大全 - 好吃又开胃的酸黄瓜
  • 腌酸黄瓜的做法大全 - 好吃又开胃的酸黄瓜

  • 酸黄瓜,是很多餐厅的餐前菜的必备品。黄瓜本来就是清清爽爽很甘甜的,生吃都是非常美味的,做成酸酸的酸黄瓜那就更加的美味了。酸黄瓜是很开胃的一道菜,特别在夏天的时候是特别适合吃的,吃上一小碟能够赶走夏天的乏力和炎热,可以大口吃饭。腌酸黄瓜的做法大全一、俄式酸黄瓜用料...
  • 17453
开胃小咸菜 - 【四川】自制开胃小咸菜
  • 开胃小咸菜 - 【四川】自制开胃小咸菜

  • “大鱼大肉,很容易就让人油腻不思饮食,这时候,还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜,经过加工,做成小咸菜,开胃口,还脆脆的,非常好吃。”食材明细主料儿菜(300克)辅料食盐(8克)花椒粉(2克)辣椒粉(5克)红油辣子(适量)白糖(3克)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制开胃小...
  • 4694
山寨俄式酸黄瓜如何做好吃又美味
  • 山寨俄式酸黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料水果黄瓜:四根辅料白醋:一瓶糖:1大匙盐:2小匙芥末籽:少许洋葱碎:少许具体步骤1.水果黄瓜洗净沥干水分。2.在碗里倒入白醋,加盐糖调味(根据自己口味我超喜欢酸酸的感觉所以基本很少加糖),加入芥末籽、洋葱碎。3.调味...
  • 12174
懒人俄式酸黄瓜的做法 - 懒人俄式酸黄瓜怎么做
  • 懒人俄式酸黄瓜的做法 - 懒人俄式酸黄瓜怎么做

  • “喜欢酸黄瓜的清香酸甜的味道,配汉堡和披萨或者米饭都很清爽,是百搭的味道。在超市买的酸黄瓜很快就吃完了,还剩下许多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!”食材明细主料荷兰小黄瓜(500g)青瓜仔(适量)辅料白醋(600G)香草(适量)芥末籽(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)懒人俄式...
  • 6409
爽口开胃凉拍黄瓜的做法 - 爽口开胃凉拍黄瓜怎么做
  • 爽口开胃凉拍黄瓜的做法 - 爽口开胃凉拍黄瓜怎么做

  • “炎炎夏日,吃什么都没胃口,一到吃饭时间就纠结。。。有了她,从此不再纠结!清凉爽口,开胃到爆!!!”食材明细主料嫩黄瓜(2只)辅料小米辣(3-5个)蒜瓣(适量)生抽(少许)老抽(少许)橄榄油(少许)白砂糖(少许)醋(少许)味精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口开胃凉拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,去...
  • 17863
酸辣开胃小菜的做法 - 酸辣开胃小菜怎么做
  • 酸辣开胃小菜的做法 - 酸辣开胃小菜怎么做

  • 食材明细主料菜瓜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)老干妈油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌匀。7、黄瓜刨成薄片...
  • 15473
俄式罗宋汤最好喝的做法 - 酸甜开胃图解
  • 俄式罗宋汤最好喝的做法 - 酸甜开胃图解

  • 罗宋汤的做法并不复杂,这道汤可以有效的平衡我们平时多肉少菜的饮食习惯,而且所有的蔬菜营养成分都很高,多吃蔬菜有益于身体营养均衡。这道汤味道浓郁,蔬菜的香气和牛肉融合在一起,加上番茄的微酸口感,在炎炎的夏日,绝对是恢复食欲的好汤。主料牛肉:300g西芹:10g洋葱:2个土豆:2个胡...
  • 11636
自制腌黄瓜酸的做法 - 自制腌黄瓜酸怎么做
  • 自制腌黄瓜酸的做法 - 自制腌黄瓜酸怎么做

  • “在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错,也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制腌黄瓜酸的做法步骤1、准备材料,把黄瓜洗净。2、黄瓜去皮,切成两半。3、把种子...
  • 4445
酸甜开胃小菜的做法 - 酸甜开胃小菜怎么做
  • 酸甜开胃小菜的做法 - 酸甜开胃小菜怎么做

  • “不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟,几乎每天都离不开,就着它吃个馒头或者喝碗稀饭,就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜(1个)辣椒(1个)胡萝卜(1个)辅料花椒粒(适量)姜(适量)白酒(适量)白糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸甜开胃小菜的做法步骤1、卷心菜洗净切大块2、尖椒...
  • 5050
蓑衣黄瓜的做法 【酸辣爽口零厨艺 - 夏季开胃小菜】——蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做
  • 酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做

  • “大热天一盘清爽的沙拉最是诱人,酸黄瓜爽脆而可口,和丰富的食材拌在一起,既营养又开胃。”食材明细主料酸黄瓜(100克)辅料土豆(80克)小洋葱(20克)胡萝卜(50克)水煮蛋(1枚)配料芥末籽酱(10克)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸黄瓜沙拉的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮切成小块,煮熟后捞...
  • 22112
开胃黄瓜的做法 - 开胃黄瓜怎么做
  • 开胃黄瓜的做法 - 开胃黄瓜怎么做

  • “随着天气的炎热,好多菜哪怕是少油,也会觉得吃不下,餐前来上一碟开胃黄瓜,会很不错哦”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃黄瓜的做法步骤1、准备的材料有:黄瓜一根,蒜瓣三颗2、把黄瓜切条,用刀面轻拍黄瓜3、...
  • 7396
爽脆俄式酸黄瓜如何做好吃又美味
  • 爽脆俄式酸黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟俄式酸黄瓜在俄罗斯是非常普及的。因为属于大众菜,所以价钱也是非常亲民。口感不仅清爽酸脆解腻,容易下饭配粥,贮存时间长,而且还营养丰富。黄瓜中含有的葫芦素C能提高人体免疫功能的作用,从而起到抗肿瘤目的...
  • 26468
正宗俄式酸黄瓜如何做好吃又美味
  • 正宗俄式酸黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中国泡菜的可以说是博大精深制作泡菜的方法之一就是发酵法,我们总会用到醋,利用初春,制作一种不放醋的做酸黄瓜的方法,做出来的比放醋的口感更柔和,更酸爽。用来下稀饭那就是一绝啊。俄式酸黄瓜就是用发酵法的...
  • 22918
自制开胃小菜的做法 - 自制开胃小菜怎么做
  • 自制开胃小菜的做法 - 自制开胃小菜怎么做

  • “含有天然花青色创意开胃小菜,颜色娇艳、口感脆爽、下饭开胃、好吃不贵。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料红火龙果(用半个)调料盐(适量)白糖(适量)酿造米醋(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)自制开胃小菜的做法步骤1、白萝卜1根洗净去皮。2、刚买的插菜板插的丝比较长。3、...
  • 29556
酸酸辣辣的醋溜小白菜开胃又爽口图解
  • 酸酸辣辣的醋溜小白菜开胃又爽口图解

  • 最近天气炎热,都没有了吃菜的胃口,今天就来给家里人做一道开胃的下饭菜,就是这款醋溜小白菜,简单的食材,简单的步骤,一道开胃小菜就搞定了,酸酸辣辣,超级下饭,而且比较低脂,就算多吃几筷子也不会有罪恶感。主料白菜:一颗辅料蒜:三瓣辣椒:两个醋:两勺生抽:一勺盐:少许鸡精:少许淀粉:半勺蚝油...
  • 7728
酸辣开胃的拍黄瓜的做法 - 酸辣开胃的拍黄瓜怎么做
  • 酸辣开胃的拍黄瓜的做法 - 酸辣开胃的拍黄瓜怎么做

  • “上礼拜做的泡椒终于好了,赶紧来个拍黄瓜🥒,酸辣辣的好过瘾啊!”食材明细主料黄瓜(2根)生抽(适量)花椒油(5ml)辅料自制剁椒(2大勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃的拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、去头尾,从中间切开。3、用刀背拍散,用力一点,越碎越入味。4、切小块放入...
  • 18282
可口的开胃小黄瓜如何做好吃又美味
  • 可口的开胃小黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟开胃小黄瓜,是一道做法简单的夏季凉拌小菜。用时不到三分钟,你就可以做一盘清脆爽口的开胃小黄瓜。夏天来临,天气闷热,心情烦躁的时候,不妨给自己做一道开胃小黄瓜,只需不到三分钟,吃了这道开胃小黄瓜,既能舒缓心情...
  • 16561
酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做

  • “酸辣甜,辣的过瘾,喝酒必备小凉菜”食材明细主料黄瓜(2根)辅料鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)白糖(较多)辣椒油(适量)醋(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段,切条,2、辣椒油和蒜末3、鸡精,味精,盐,醋,白糖4、搅拌好即可,封口,放冷藏一小时开口即可...
  • 10299
专题