![无油烤鲫鱼的做法 - 无油烤鲫鱼怎么做]( "无油烤鲫鱼的做法 - 无油烤鲫鱼怎么做")
- “二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西，怎么着也得叫炸。可是，看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿，实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实，原本想做少油和无油两种版本的。但是，我显然有些高估了这些鱼的占地面积——稍微挤挤，刚好容下一锅，好吧，这次就做个无油的。...
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![烤鳞鲫鱼的做法 - 烤鳞鲫鱼怎么做]( "烤鳞鲫鱼的做法 - 烤鳞鲫鱼怎么做")
- “鳞鲫鱼肉质细腻，比较香，它作为烧烤用鱼最重要的一点就是它的油脂比较丰富，在我们当地是最受欢迎的烧烤鱼，不知道你们那里有没有这种鱼呢？它的名字又叫什么呢？在吃鳞鲫鱼的时候也要注意，它的鱼刺虽然不硬，但是很多毛刺，得慢慢弄着吃。”食材明细主料鳞鲫鱼（2条）辅料蜜汁料（20克）葱（少...
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![烤河鲫鱼干的做法 - 烤河鲫鱼干怎么做]( "烤河鲫鱼干的做法 - 烤河鲫鱼干怎么做")
- “最近老公爱上了钓鱼，钓来好多，吃不完，于是乎想着自己晒干吃。作为下酒菜绝对是超赞的类！”食材明细主料河鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（少许）其他（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）烤河鲫鱼干的做法步骤1、将河鲫鱼洗后，放入锅内煮；同时在锅内放入葱姜蒜，...
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![清蒸无刺鲫鱼的做法 - 清蒸无刺鲫鱼怎么做]( "清蒸无刺鲫鱼的做法 - 清蒸无刺鲫鱼怎么做")
- “搜搜网站，清蒸鲫鱼就多的是，但象我这样蒸法好象没有，起码我搜不到。我这方法蒸出的鱼无小刺，老人小孩吃也不用担心被鱼刺所刺到，蒸就后只有脊骨和腩骨，鱼肉的小刺就象玩魔术一样，不见了。信不信由得你，反正我信！只要你试试，不需很多时间，你就可以印证了。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅...
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![葱烤鲫鱼的做法 - 葱烤鲫鱼怎么做]( "葱烤鲫鱼的做法 - 葱烤鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条中等大小）小葱（10根左右）辅料姜片（3-4片）生抽（适量）料酒（适量）盐（少许）蚝油（适量）鸡精（少许）糖（少许）小辣椒（1个）生淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烤鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一般都会带鱼籽，千万别扔掉，很好吃，鱼鳔也可以吃，但需要用刀刺破，否则一会儿...
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![鲫鱼烤葱的做法 - 鲫鱼烤葱怎么做]( "鲫鱼烤葱的做法 - 鲫鱼烤葱怎么做")
- “此道菜是正宗的宁波菜肴，制作相对比较费时，但味道非常鲜美。”食材明细主料鲫鱼（1条）葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）老抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼烤葱的做法步骤1、鲫鱼一条洗净。2、葱姜。3、姜葱剥好洗净切断。4、锅中放宽油放入鲫鱼煎制。5、...
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![低油炸鲫鱼的做法 - 低油炸鲫鱼怎么做]( "低油炸鲫鱼的做法 - 低油炸鲫鱼怎么做")
- “做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了”食材明细主料小鲫鱼（8条）烤肉料（适量）十三香（适量）盐（适量）葱（1根）姜（1小块）蒜（1颗）辅料油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）低油炸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞甲，剖腹洗净2...
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![银河蒸无骨鲫鱼的做法 - 银河蒸无骨鲫鱼怎么做]( "银河蒸无骨鲫鱼的做法 - 银河蒸无骨鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼对很多爱吃鱼的人来说简直是又爱又怕的东西。怕是因为鲫鱼多细小的骨，吃起来容易卡喉咙。爱是因为其鱼肉鲜味无比，南方人喜欢的鱼生粥大多都是用鲫鱼来作主料的。银河蒸无骨鲫鱼是我之前从一个电视节目里介绍一间酒店的菜式时留意到的，然后根据自己的实际而做的第一次...
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![油淋鲫鱼的做法 - 油淋鲫鱼怎么做]( "油淋鲫鱼的做法 - 油淋鲫鱼怎么做")
- “其实这就是一道豪华升级版的凉拌鲫鱼。只是在材料上和调料上更为考究。非常的简单，美味，好吃哟。”食材明细主料新鲜鲫鱼（二条）小葱（3根）姜（二片）二荆条（一个）小米辣（3个）洋葱（1/3个）榨菜（半根）豆腐干（半个）辅料生抽（二匙）老干妈豆豉（半匙）醋（少许）盐（少许）料酒（半匙）白糖（少许）芝麻油（一匙）鱼香（口味）拌（...
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![烤鲫鱼 - 私房烤鲫鱼]( "烤鲫鱼 - 私房烤鲫鱼")
- “鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病...
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![香辣无刺鲫鱼的做法 - 香辣无刺鲫鱼怎么做]( "香辣无刺鲫鱼的做法 - 香辣无刺鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼刺多，好吃但是总要小心翼翼的吐刺，这次说的无刺鲫鱼其实不是剔除所有的刺，而是把刺斩断，处理起来其实也超级方便，这里分享一版重庆做法的香辣无刺鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料生姜（1小块）大葱（个）泡海椒（（大红袍泡椒））花椒（10-15颗）干辣椒（5个）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）原味（口味）未知...
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![烤鲫鱼的做法 - 烤鲫鱼怎么做]( "烤鲫鱼的做法 - 烤鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼烤之前要腌制一下，这样能够去掉鱼腥味，还能够有效的提鲜。给鱼去腥大家都知道用料酒，但还有一样调味料也是不可缺少的，它也能去腥提鲜，这就是白胡椒粉。”食材明细主料鲫鱼（1000克）调料料酒（适量）胡椒粉（少许）盐（适量）孜然粉（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单...
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![烧烤鲫鱼的做法 - 烧烤鲫鱼怎么做]( "烧烤鲫鱼的做法 - 烧烤鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（600个）辅料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）姜（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧烤鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼600g。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。4、冲洗干...
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![油炸小鲫鱼的做法 - 油炸小鲫鱼怎么做]( "油炸小鲫鱼的做法 - 油炸小鲫鱼怎么做")
- “LG买了2斤的小鲫鱼，我一看这么小怎么吃？LG说就因为小，所以便宜呀，否则象这种野生的大些的鲫鱼，都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了！什么都涨的不成样子！咳！就我的退休金不涨！这些小鲫鱼，我取了几条做了汤，剩下的就油炸了。香喷喷的，配上一壶老酒，很诱人的！”食材明细主料小鲫鱼（6...
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![香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做]( "香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做")
- “萝卜丝鲫鱼汤，红烧鲫鱼我都做过了，有没什么新鲜做法呢？搜到了YOYO的做法，比较另类，做的人也比较少，所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼，因为没试过这种做法，所以就拿一条来试验，稍微改动了一下，效果还不错”食材明细主料河鲫鱼（一小条）辅料葱段（适量）泡椒碎（适量）姜丝（适量...
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![响油鲫鱼的做法 - 响油鲫鱼怎么做]( "响油鲫鱼的做法 - 响油鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼，补虚催乳，补肝养目，健脑益智。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料油（少许）盐（少许）蒸鱼鼓汁（1汤匙）葱丝（少许）贵州灯笼椒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油鲫鱼的做法步骤1、宰杀好的鲫鱼全身内外淡淡的抹遍盐、木茨粉、蛋清，然后淋上少许啤酒，再淋上油待用。2、蒸锅...
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![无油烤饼的做法 - 无油烤饼怎么做]( "无油烤饼的做法 - 无油烤饼怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）辅料奶粉（20克）清水（300克）鸡蛋（1个）调料盐（3克）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油烤饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：普通面粉500克，酵母5克，糖30克，奶粉20克，鸡蛋一个，清水300克，启动和面功能。3、能拉出手套膜即可。4、面团松弛15分钟，下剂子...
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![香烤鲫鱼的做法 - 香烤鲫鱼怎么做]( "香烤鲫鱼的做法 - 香烤鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）柠檬汁（4滴）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）酱油（适量）奥尔良烧烤煨腌料（适量）烧烤外撒料（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香烤鲫鱼的做法步骤1、准备腌制料！2、鲫鱼处理干净！3、用刀在鱼背划...
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![鲫鱼油菜汤的做法 - 鲫鱼油菜汤怎么做]( "鲫鱼油菜汤的做法 - 鲫鱼油菜汤怎么做")
- “鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主的汤品菜，同时也是一道营养价值非常高的汤品。鲫鱼富含优秀的蛋白质，而且易吸收，鲫鱼的肉质也十分鲜美做成汤之后具有较强的滋补功能，可是说是非常适合缺乏营养的人群食用。”食材明细主料活鲫鱼（一条）油菜（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）料酒（适量）葱（一段）清水...
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![油酥小鲫鱼的做法 - 油酥小鲫鱼怎么做]( "油酥小鲫鱼的做法 - 油酥小鲫鱼怎么做")
- “还记得小时候最期待爸爸“搬针”回来的小鲫鱼，去掉头，挤去内脏，放点盐和花椒面，油里炸了，酥到骨头都能嚼来吃了，巴适得板！哥哥前段时间在小河沟里钓了点土鲫鱼，大的烧来吃了，这偏小点点俺就炸了个酥鱼，好吃到眉毛都要飞掉了…呵呵”食材明细主料小鲫鱼（8条）辅料盐（适量）花椒粉（适量）玉...
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![无油藿香烤鱼的做法 【无油藿香烤鱼】 无油藿香烤鱼怎么做]( "无油藿香烤鱼的做法 【无油藿香烤鱼】 无油藿香烤鱼怎么做")
- “我们这附近有一家烤鱼店，很是出名，这边新疆好多好吃嘴去那里游玩，必须点的一道美食，就是有点贵，一条不大烤鱼要100块。我没有去吃过，家里人跟我讲，肉很香，好吃，连鱼骨头都是脆的，烤鱼师傅没有用一点油。今天我也做来试试，为了让鱼美味，我提前一天就开始码味啦”食材明细主料鲤鱼（700...
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![烤鲫鱼的做法 电烤箱食谱之烤鲫鱼 烤鲫鱼怎么做]( "烤鲫鱼的做法 电烤箱食谱之烤鲫鱼 烤鲫鱼怎么做")
- “烤鱼，鲫鱼最佳，比一般鱼肉更鲜嫩可口。有了烤箱，自己在家做烤鱼也不是难事了。”食材明细主料鲫鱼（两条）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）生姜（适量）色拉油（适量）辅料香菜（两棵）大葱（一棵）土豆（两个）豆皮（适量）金针菇（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鲫鱼的做法步骤1、...
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![空炸烤鲫鱼的做法 - 空炸烤鲫鱼怎么做]( "空炸烤鲫鱼的做法 - 空炸烤鲫鱼怎么做")
- “这样空炸烤鱼，只需要在鱼的表面刷一层薄薄的油即可，当然不刷油也行，鱼在烤的过程中也会有油出来，特别是鲫鱼，油更多，但不刷油味道上会略差一点，鱼皮也更容易破裂。”食材明细主料鲫鱼（2条）调料葱（适量）烧烤料（适量）料酒（2勺）盐（适量）辣椒粉（少许）食用油（少许）洋葱（半个）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...
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![香烤鲫鱼的做法 香烤鲫鱼（烤箱版） 香烤鲫鱼怎么做]( "香烤鲫鱼的做法 香烤鲫鱼（烤箱版） 香烤鲫鱼怎么做")
- “今天中午给宝宝烤了一条鲫鱼。味道还不错，自己动手做的食物就是干净卫生。而且方法非常简单。”食材明细主料鲫鱼（一条）泡姜（一块）泡椒（一个）泡洋葱（少许）辅料生抽（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）烧烤粉（1/5匙）孜然粉（少许）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤鲫鱼的做法步骤1、新鲜的鲫...
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![油炸鲫鱼的做法 - 油炸鲫鱼怎么做]( "油炸鲫鱼的做法 - 油炸鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（435克）辅料姜片（适量）盐（2小勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸鲫鱼的做法步骤1、食材：鲚鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。3、接着，加2小勺盐。4、拌匀腌制3——4小时。5、然后，烧锅倒油烧热、下入腌制好的鲚鱼炸至金黄，即可。...
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美味库
