![干煎鸡的做法 - 干煎鸡怎么做]( "干煎鸡的做法 - 干煎鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（适量）尖椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）干煎鸡的做法步骤1、原料如图处理，姜要切末2、鸡块加生抽、盐、黑胡椒粉、姜末腌30分钟3、30分钟后，加入淀粉4、拌匀，使鸡块均匀裹上淀粉5、净锅入油，大...
- 12006
![干梅菜鸡蛋煎饼的做法 - 干梅菜鸡蛋煎饼怎么做]( "干梅菜鸡蛋煎饼的做法 - 干梅菜鸡蛋煎饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干梅菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、梅菜切碎，2、蛋打成蛋液，3、面粉少许，4、面粉里放进梅菜，梅菜不要太多。5、倒进蛋液，放点糖，盐，清水拌匀。6、拌面面糊，7、依次放进热油锅里油煎。8...
- 26614
![干煎秋刀的做法 干煎秋刀—最简易的煎鱼 干煎秋刀怎么做]( "干煎秋刀的做法 干煎秋刀—最简易的煎鱼 干煎秋刀怎么做")
- “秋刀鱼的外貌虽然很不起眼，但它鱼油含量却相当高。价格便宜但味道鲜美，用来干煎是最简单最美味的烹调方式。”食材明细主料秋刀鱼（4调）辅料红椒（1个）香葱（2根）熟芝麻（适量）生姜（适量）配料食盐（2茶勺）料酒（2汤勺）五香粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎秋刀的做法步...
- 8621
![干煎小鱼的做法 - 干煎小鱼怎么做]( "干煎小鱼的做法 - 干煎小鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼（适量）辅料青椒（1个）小葱（1颗）原味（口味）未知（难度）干煎小鱼的做法步骤1、市场买的时候老板处理好鱼鳞了2、锅烧油热了倒入小鱼3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈，淋上少许生抽6、来点姜丝，葱花7、撒上葱花姜丝爆香即可8、出锅，一口香！...
- 8095
![干煎南昌鱼干的做法 - 干煎南昌鱼干怎么做]( "干煎南昌鱼干的做法 - 干煎南昌鱼干怎么做")
- “天气越来越热了，干煎鱼干香香的微咸，配上白粥，烫个青菜，真的太适合了。”食材明细主料南昌鱼干（四条）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎南昌鱼干的做法步骤1、准备:南昌鱼干，微咸清洗一下即可，备点姜蒜末。2、用厨房纸吸干水分，煎的时候油才...
- 23709
![干煎鱿鱼的做法 - 干煎鱿鱼怎么做]( "干煎鱿鱼的做法 - 干煎鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料尤鱼（3只）辅料葱（少许）姜（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）孜然（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）干煎鱿鱼的做法步骤1、将尤鱼内脏掏空洗净。2、起锅烧油，放入葱姜段爆香。3、放入尤鱼煎，放料酒、少许香油提香。4、煎至2-3分钟表皮微黄即可，出锅切成段状摆盘。5、洒上...
- 21279
![干煎鸡腿的做法 - 干煎鸡腿怎么做]( "干煎鸡腿的做法 - 干煎鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2）辅料香辣炸鸡粉（适量）姜丝（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干煎鸡腿的做法步骤1、原料洗净准备2、鸡腿剔骨处理3、鸡腿用炸鸡粉腌制1小时4、锅里放油，下姜丝和鸡腿煎至金黄5、接着翻另一面再煎金黄6、切块开吃...
- 11211
![干煎鸡翅中的做法 - 干煎鸡翅中怎么做]( "干煎鸡翅中的做法 - 干煎鸡翅中怎么做")
- “鸡翅中肉质细嫩，老少皆宜。特别是小孩子都喜欢吃西式快餐店里的炸鸡翅，但长期吃这种油炸食品对身体非常不健康，不利于孩子的健康成长。其实用干煎这种做法就非常健康，平底锅干煎不用一滴油，煎的时候，鸡翅中体内油份都给逼出来，吃起来外焦里嫩，还有烧烤的味道，咬一口汁液充足，非常...
- 8054
![干煎虾的做法 - 干煎虾怎么做]( "干煎虾的做法 - 干煎虾怎么做")
- “白灼，焗烤，番茄，芥末，咖喱……我最爱的虾，有好多好多做法，怎么做都非常好吃。最近学了一个干煎的做法，味道也非常哇噻，一次就成功了，做法分享给大家。”食材明细主料虾（500g）辅料洋葱（1/4个）姜（1块）蒜（5-6瓣）小葱（2根）调料白胡椒粉（1匙）盐（1匙）料酒（1勺）黄油（1块）蒸鱼豉油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺...
- 29671
![干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做]( "干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做")
- “去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明细主料海鱼（3条）香菜（一棵）辅料盐（1勺）油（适量）生抽（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2、烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火...
- 4669
![干煎鸡翅的做法 香留指间的美味—干煎翅中 干煎鸡翅怎么做]( "干煎鸡翅的做法 香留指间的美味—干煎翅中 干煎鸡翅怎么做")
- “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。干煎鸡翅，无需一滴油，而且制作非常非常的简单,真正的零厨艺也能做出的超级美味。外皮焦香，肉质...
- 14215
![干煎鸡胸肉的做法 - 干煎鸡胸肉怎么做]( "干煎鸡胸肉的做法 - 干煎鸡胸肉怎么做")
- “看起来很好吃的样子，过几天做做看，先收藏了”食材明细主料鸡胸肉（400g）辅料生抽（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切成两片，用牙签扎洞，好入味。2、放入碗里，倒入料酒。3、倒入盐。4、倒入黑胡椒。5、生...
- 12015
![干煎鸡排的做法 - 干煎鸡排怎么做]( "干煎鸡排的做法 - 干煎鸡排怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（3只）辅料生姜（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎鸡排的做法步骤1、鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。肉厚的地方横切几刀。2、加生姜，料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟左右。3、不粘锅烧热，不用加油，鸡皮朝下放入锅中。4、中小火煎至两面焦黄。...
- 2060
![菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋） 菜脯煎鸡蛋怎么做]( "菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋） 菜脯煎鸡蛋怎么做")
- “非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯（2个）鸡蛋（3个）辅料蒜头（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。5、锅里放油，油热下蒜米菜脯...
- 28064
![煎馒头干的做法 - 煎馒头干怎么做]( "煎馒头干的做法 - 煎馒头干怎么做")
- 食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎馒头干的做法步骤1、冰箱冷藏的馒头。2、一分四切好。3、准备些清水。4、牛肉切片放入锅中不用理会。5、将馒头两面湿水放入锅中。6、均匀码好翻面。7、煎至表面微黄金黄即可。8、煮好...
- 29342
![辣煎香干的做法 - 辣煎香干怎么做]( "辣煎香干的做法 - 辣煎香干怎么做")
- ““小时候最喜欢妈妈炒这道菜，香干外焦里嫩，辣香可口，超级下饭！””食材明细主料香干（3块）辅料辣椒面（一抓）香葱（2根）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣煎香干的做法步骤1、起锅倒入适量清水烧开；2、放入香干焯水，去除豆腥味；（剩余一块香干下一顿做配菜，一起焯水了）3、香干焯煮3分钟左...
- 27009
![干煎鲐鲅的做法 - 干煎鲐鲅怎么做]( "干煎鲐鲅的做法 - 干煎鲐鲅怎么做")
- “鲐鲅鱼又叫青鱼，与鲅鱼非常相像。肉质较鲅鱼要粗一些，但是味道也是十分的鲜美，再我们这里一般又来干煎或者是酱烧，两种做法做出来的味道都不错。这里胖子采用的是干煎的做法。”食材明细主料鲐鲅鱼（3条）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煎鲐鲅的做法...
- 14467
![干锅煎鱼的做法 - 干锅煎鱼怎么做]( "干锅煎鱼的做法 - 干锅煎鱼怎么做")
- 食材明细主料河鲫鱼（2条）辅料嫩藕（1节）洋葱（半个）鲜红辣椒（5只）调料生姜（4片）蒜头（3颗）香葱（3根）食用油（适量）食盐（适量）鸡精（少许）生抽（1勺）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅煎鱼的做法步骤1、准备好辅料。2、河鲫鱼处理好，洗净割花刀，里外抹上一层薄薄的食盐腌制半小时以上。3、热锅热油，放...
- 10680
![干煎大虾的做法 【粤菜】干煎大虾 干煎大虾怎么做]( "干煎大虾的做法 【粤菜】干煎大虾 干煎大虾怎么做")
- “为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~~”食材明细主料草虾（500克）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）色拉油（适量）五香（口味）煎（工艺）...
- 19686
![干煎带鱼的做法 【干煎带鱼】 干煎带鱼怎么做]( "干煎带鱼的做法 【干煎带鱼】 干煎带鱼怎么做")
- “五月，是孩子们长身体的黄金月份。世卫组织报告指出：人体的生长速度在一年中不仅不相同，而且差异颇大，长得最快的是在5月份，平均达到7.3毫米；长得最慢的是10月，只有3.3毫米。为何人体在5月份长得最快呢？根据生物学家和医学专家的研究报告，我们可以发现一个人的生长速度是由多种因...
- 14641
![笋干煎鱼的做法 - 笋干煎鱼怎么做]( "笋干煎鱼的做法 - 笋干煎鱼怎么做")
- “竹笋是大自然给人类馈赠的礼物，菜中“珍品”。我们国家又是一个对竹笋菜肴有几千的历史，独特的热爱。竹笋味香质脆，膳食纤维高，与鱼搭配简直是完美。好吃、营养、健康，还不长肉。用苏泊尔空气翻炸锅烹饪少油，好味道。”食材明细主料皖鱼（500克）笋干（200克）辅料青椒（50克）香葱（10克）生...
- 15662
![萝卜干煎鸡蛋的做法 - 萝卜干煎鸡蛋怎么做]( "萝卜干煎鸡蛋的做法 - 萝卜干煎鸡蛋怎么做")
- “萝卜干，是指晒干的咸萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。萝卜干煎鸡蛋是一道非常地道的家常菜，这道不放盐和任何调料的菜，非常简单好吃下饭。...
- 3074
![干煎鱼的做法 - 干煎鱼怎么做]( "干煎鱼的做法 - 干煎鱼怎么做")
- “美味下饭！”食材明细主料小鱼（500克）辅料姜（1块）葱（1根）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎鱼的做法步骤1、准备好食材2、姜、葱切丝3、小鱼去鱼鳞，去内脏洗干净，正反两面切几刀，用盐、料酒、葱丝、姜丝腌30分钟4、热锅倒油下姜丝...
- 18593
![煎鸡蛋馒头干的做法 快手饭煎鸡蛋馒头干 煎鸡蛋馒头干怎么做]( "煎鸡蛋馒头干的做法 快手饭煎鸡蛋馒头干 煎鸡蛋馒头干怎么做")
- “小时候爱吃馒头干，不过妈妈做的时候什么也不加，直接煎太油腻了。我后来自己尝试沾蛋液，加点盐，吃起来即柔软，也不油腻，儿子非常爱吃这样的馒头干，做法如下，5-10分钟即可完成。”食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋馒头干...
- 19651
![干煎刺鲳的做法 - 干煎刺鲳怎么做]( "干煎刺鲳的做法 - 干煎刺鲳怎么做")
- “鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材明细主料刺鲳鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎刺鲳...
- 11475
美味库
