当前位置:美味库 >

杂粮面包的优选知识

杂粮面包的做法 - 杂粮面包怎么做
  • 杂粮面包的做法 - 杂粮面包怎么做

  • “这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包,又加入了适量葡萄干,口感外酥里软不粗糙,柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉(250g)辅料牛奶(165g)黄油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄干(适量)调料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮面包的做法步骤1、除了黄油以外,将其他材料放入面包...
  • 9504
正宗超高纤维全麦杂粮面包(健康低脂首选)如何做好吃又美味
  • 正宗超高纤维全麦杂粮面包(健康低脂首选)如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料全麦粉:150高筋面粉:90中等大小玉米:一个五谷杂粮面粉:30维维豆奶粉:35鸡蛋:一个辅料安琪酵母:7橄榄油:10盐:1具体步骤1.玉米剥成颗粒,用榨汁机榨成玉米糊,不喜欢粗颗粒口感的可以多榨一会儿。2.准备一个干净无...
  • 12399
自己做的杂粮面包如何做好吃又美味
  • 自己做的杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250玉米粉:80鸡蛋:1个辅料油:45ml盐:3奶粉:35白糖:50水:150ml酵母:3具体步骤1.准备好所有的食材。2.将鸡蛋和水加入面包桶内。3.加入白糖和盐。4.加入面粉和玉米粉。5.加入奶粉和酵母。6.加入玉米油。7...
  • 24805
杂粮面包如何做好吃又美味
  • 杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料牛奶:110ml鸡蛋:1个杂粮粉:2大勺五谷伴侣:28高筋面粉:220酵母:1/2小勺辅料食用油:20盐:1/2小勺糖:3大勺具体步骤1.材料图2.以上材料先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面3.把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通...
  • 17508
杂粮面包吃出健康如何做好吃又美味
  • 杂粮面包吃出健康如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在物质丰富,而且食物各种精细,加之高油高热量等等,对人的身体非常不利,接触的杂粮非常少。杂粮面包健康优选,杂粮面包含有纤维素,能促进肠胃蠕动,有助消化。营养价值也很高,含有钙铁锌等各种矿物质,维生素E,维生...
  • 15816
家常版杂粮面包如何做好吃又美味
  • 家常版杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1个杂粮粉:2大勺五谷伴侣:28高筋面粉:220酵母:1/2小勺牛奶:110ml辅料食用油:20盐:1/2小勺糖:3大勺具体步骤1.材料图2.以上材料先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面3.把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通...
  • 10780
杂粮面包之 - 爱心早餐如何做好吃又美味
  • 杂粮面包之 - 爱心早餐如何做好吃又美味

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料面包片:60花生酱:适量芝麻粉:适量红肠切片:适量马苏里拉起司:适量辅料番茄酱:适量黑胡椒:适量具体步骤1.颗粒的花生酱口感比较好2.自己磨的黑芝麻粉跟花生酱一块抹面包片上,170度5分钟,看着花生酱有点焦黄就可...
  • 29098
营养的杂粮面包如何做好吃又美味
  • 营养的杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟五谷杂粮面包,不必多说一点是将所有谷物的营养物质叠加在一起多种谷物的颜色以及香气。就已经知道他一定是非常好吃的东西。然后在蒸烤面包时要注意面包的火候,才能研制出酥软香醇的面包。最令人喜爱的一点...
  • 12435
「手工美食」杂粮面包如何做好吃又美味
  • 「手工美食」杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时杂粮面包是一种包点。杂粮就是乱七八糟的很复杂的各种粗粮的总称。杂粮的营养价值很高,而且覆盖面全,是一种很健康的食品。一般可以用来做面包。做好之后,面包是偏浅色的,然后味道清淡,比较适合做早点,可以配一杯...
  • 3192
简易版 - 杂粮稞麦面包如何做好吃又美味
  • 简易版 - 杂粮稞麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::233公克高筋面粉:389公克新鲜酵母:15公克主面糰::49公克稞麦粉:49公克水:68公克盐:5公克细砂糖:25公克橄榄油:39公克麻糬馅::210公克玉米粉:20公克温水:180公克摩奇软:1公克装饰::适量辅料具体步骤1.将糯米粉、玉...
  • 24981
养身的杂粮面包如何做好吃又美味
  • 养身的杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟随着现在经济发展迅速,大家的生活水平提高也提高了,对于食品的要求也越来越高了。比较显著的就是现在人们开始喜欢上了吃野生的果子,蔬菜;开始喜欢上了吃粗粮,杂粮。像我平时就喜欢吃面包,可是又想吃粗粮,杂粮。...
  • 17918
黑米杂粮面包如何做好吃又美味
  • 黑米杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑米茶:50面粉:70面包粉:400酵母:3黄油:20盐:2白糖:30辅料具体步骤1.冲好的黑米茶50克400ml的水煮沸,冲入70克面粉,搅拌成糊放凉备用。然后混合进400克面包粉,3克酵母、20克黄油、2克盐、30克白糖,揉成光滑可以拉出...
  • 28189
杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做
  • 杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做

  • “想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。做出来的面包口感松软,即使放了一天,还是软软的。淡谈的一点点甜味,很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加点料,估计更不错,改天试试。最最主要是用料简单常见,来为...
  • 23776
DIY - 杂粮面包如何做好吃又美味
  • DIY - 杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:220辅料色拉油:20糖:20鸡蛋:1个人杂粮粉:30水:135酵母:4具体步骤1.所有食材准备好,放入面包机2.启动和面程序,面揉到扩展审阶段3.发酵3倍大4.排气分成9分5.滚圆放入烤盘6.发酵2倍大7.放入烤箱中层,180...
  • 23788
好吃的杂粮面包如何做好吃又美味
  • 好吃的杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时杂粮面包,是北方人深爱的一种面点,同时也受到南方人的青睐。同时也受到南方人的青睐。同时也受到南方人的青睐,,它主要是由面粉、绿豆、红豆、黑米、小米、薏米等杂粮混合在一起,它具有丰富的纤维有很大的帮助,...
  • 19091
DIY手工杂粮面包如何做好吃又美味
  • DIY手工杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:750葵花籽:15杂粮面粉:200芝麻:10亚麻籽:15燕麦片:20辅料橄榄油:1汤匙酵母:3盐:2麦芽糖:1茶匙具体步骤1.材料:普通面粉750g,全麦、黑麦和燕麦200g,葵花籽、芝麻、亚麻籽和燕麦片60g,干酵母3g,盐2g,1茶匙的麦...
  • 3596
美味的杂粮面包如何做好吃又美味
  • 美味的杂粮面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时杂粮面包是一种常见的包点。杂粮就是乱七八糟的很复杂的各种粗粮的总称。别看它复杂,其实杂粮的营养价值很高,而且覆盖面全,是一种很健康的食品。用来做面包是很好的食材。做好之后,面包是偏浅色的,然后味道清...
  • 16429
超级杂粮面包的做法 - 超级杂粮面包怎么做
  • 超级杂粮面包的做法 - 超级杂粮面包怎么做

  • “早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想尽量地做到“必选”。虽然作者说,这款面包“拓展了谷物...
  • 25316
英式杂粮面包的做法 - 英式杂粮面包怎么做
  • 英式杂粮面包的做法 - 英式杂粮面包怎么做

  • “这款面包属于主食面包。因为无糖,特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆,内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越嚼越香。在制作面包的时候,掺杂些杂粮使得面包的口感更丰富,由于杂粮的搭配面包也更有营...
  • 1731
杂粮肉松面包的做法 - 杂粮肉松面包怎么做
  • 杂粮肉松面包的做法 - 杂粮肉松面包怎么做

  • “家里还储存着些玉米面和粗粮,今天拿些玉米面做面包,换换花样。”食材明细主料高粉(300g)淡奶油(150g)肉松(适量)玉米粉(100g)水(150g)辅料黄油(30g)白糖(20g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮肉松面包的做法步骤1、玉米粉和面粉混合,把糖和盐分别放在面粉的两个角落,中间...
  • 13155
杂粮多谷面包的做法 - 杂粮多谷面包怎么做
  • 杂粮多谷面包的做法 - 杂粮多谷面包怎么做

  • “今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包,含有燕麦、玉米和荞麦,倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻,但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起来蛮香的,弥补了不足之处。”食材明细主料多谷面包粉(250克)细砂糖(20...
  • 8906
红花杂粮面包的做法 - 红花杂粮面包怎么做
  • 红花杂粮面包的做法 - 红花杂粮面包怎么做

  • “说说这个配方吧,其实我自己yy的,因为上海一下就重新冬天了,蓝后……小肚子就有点不舒服……然后赵丽自己熬了四物汤,箱子里面总有一些些药材,看了看还剩下点红花,比较补血,就一得瑟扔到面团里面去了,没想到真的很香~据说过了315之后红花和藏红花又被拉出来鞭尸了(没看过315晚会...
  • 10199
紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做
  • 紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。”食材明细主料高筋面粉(250克)紫薯泥(70克...
  • 19595
德式杂粮面包的做法 - 德式杂粮面包怎么做
  • 德式杂粮面包的做法 - 德式杂粮面包怎么做

  • “王森世界名厨学院德式杂粮面包制作配方总重1200克每个400克可做3个”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)杂粮粉(180克)烫种(65克)全麦天然酵母种(80克)水(300克)辅料盐(6克)干酵母(10克)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)德式杂粮面包的做法步骤1、将所有材料称好倒入搅拌机...
  • 5426
杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做
  • 杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做

  • “一直看大家做面包做蛋糕的,实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了,由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败,但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解,慢慢的就上手了说是我的面包之路吧,开始的时候家里别人送了一个9升...
  • 20872
专题