![煎角鱼 - 角鱼的简单吃法，让你啖之难忘的美味]( "煎角鱼 - 角鱼的简单吃法，让你啖之难忘的美味")
- “简简单单一条角鱼就做好，是不是起简单呢，告诉你，还超好吃，试试吧”食材明细主料角鱼（400克）辅料姜丝（适量）葱（适量）萝卜干（30克）酱油（少许）料酒（二勺）盐（少许）鸡精（少许）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）角鱼的简单吃法的做法步骤1、新鱼角鱼一条，400克左右，杀好备用，洗净切成几块沥水干。2、...
- 10232
![角瓜烧鱼的做法 - 角瓜烧鱼怎么做]( "角瓜烧鱼的做法 - 角瓜烧鱼怎么做")
- “老公家这边有种食物叫角瓜，口感和丝瓜差不多，用来和鱼搭配味道不错，今天就做一个角瓜烧鱼吧。”食材明细主料草鱼（适量）角瓜（1根）辅料青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（1勺）食盐（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）角瓜烧鱼的做法步骤1...
- 22910
![鱼香豆角如何做好吃又美味]( "鱼香豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长豆角：适量辅料白糖：适量盐：适量料酒：适量豆瓣酱：适量黑木耳：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.长豆角洗净掰成段，葱姜蒜切丝。豆瓣酱剁碎，泡发好的黑木耳切丝后焯水备用。2.锅中烧油，油热后下豆角炒至断生后起锅备用。4....
- 6291
![美味的红烧角鱼如何做好吃又美味]( "美味的红烧角鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这红烧角鱼这道菜非常美味地道，也十分的营养，适合大多数人的口味，特别是老年人和小孩子，材料也是比较常见的，而且制作起来也是比较容易的，很适合家常食用。红烧角鱼这道菜同样也是色、香、味俱全，色是玉米面的微...
- 3194
![鱼香白豆角如何做好吃又美味]( "鱼香白豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白豆角：300葱白：1段姜：1片蒜：2瓣干红辣椒丝：1小把辅料郫县豆瓣酱：3汤匙料酒：1汤匙白糖：1茶匙香醋：1/2汤匙具体步骤1.豆角择去两头和丝络后洗净，斜切成丝备用2.葱白切片，姜切丝，蒜切成碎粒3.锅热油，温热时加入葱姜蒜和...
- 11309
![榄角蒸鳊鱼 - 让人食欲大开的鳊鱼做法如何做好吃又美味]( "榄角蒸鳊鱼 - 让人食欲大开的鳊鱼做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条辅料姜：少许葱：少许榄角：适量盐：少许糖：少许食用油：少许蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鳊鱼洗净擦干，鱼背上划斜刀并内外涂抹少许盐腌制30分钟；2.姜切丝，葱和榄角切碎；3.榄角中调入糖、蒸鱼豉油、食用油拌匀；4.锅...
- 21620
![豆角炆鱼腩如何做好吃又美味]( "豆角炆鱼腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料黄豆酱：两勺热水：适量具体步骤1.豆角切手指一样长！2.洗干净鱼腩，煎一下，煎鱼先要煎鱼皮那一边，才会把鱼汁锁在鱼里，煎好两面3.加两勺黄豆酱，加热水，大概到鱼的一般，把豆角也放下去，盖上锅盖4.不用再下盐了，如果不...
- 19492
![塘角鱼粥的做法 - 塘角鱼粥怎么做]( "塘角鱼粥的做法 - 塘角鱼粥怎么做")
- 食材明细主料塘角鱼（一条）辅料大米（60g）调料盐（适量）酱油（少量）米酒（10毫升）姜（一小块）鱼香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）塘角鱼粥的做法步骤1、塘角鱼叫老板杀好。2、米洗干净，放塘角鱼，10毫升米酒一起煮。3、姜拍碎。4、剔鱼肉。5、剔好的鱼肉。6、放下去煮。7、煮两分钟调味。8、成...
- 24944
![好吃的酸豆角鲈鱼如何做好吃又美味]( "好吃的酸豆角鲈鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的酸豆角鲈鱼是用酸豆角和鲈鱼等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鲈鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松，含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩，和其他肉类相比，更容易消化吸收，最重要的是还能降低胆固醇，葱姜蒜...
- 12068
![豆角炒鱼籽如何做好吃又美味]( "豆角炒鱼籽如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料葱：适量姜：适量蒜：适量干辣椒末：适量具体步骤1.将鲜鱼籽放适当料酒、少量盐上锅蒸。蒸至颜色变浅，取出放凉。2.葱姜蒜干辣椒末炝锅。3.放入香菇丁翻炒再放入鱼籽翻炒，炒散后放入适量酱油。4.放入豆角快速翻...
- 23387
![好吃的豆豉鲮鱼炒豆角如何做好吃又美味]( "好吃的豆豉鲮鱼炒豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉鲮鱼炒豆角，是所有人都能想起也不会忘记的味道。它无论是炒什么青菜都是一级棒的调味料，也是拌饭拌稀饭吃的最佳食品。它能屈能伸，可以当主角也可以当配角呢，豆角类的素菜处理不好都是会臭青的味道，所以可...
- 16951
![美味红烧角鱼如何做好吃又美味]( "美味红烧角鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼肉鲜美，营养丰富，是家常菜肴中非常普遍的食材，鱼肉的烹饪方式很多，制作出的菜肴也风味各不相同，这道美味红烧角鱼选用的角鱼肉嫩刺少，非常适合儿童食用，采用的方式也是烧制，烧制这种烹饪方式味道浓重，鲜香扑鼻，汤...
- 28658
![鱼香角瓜的做法 - 鱼香角瓜怎么做]( "鱼香角瓜的做法 - 鱼香角瓜怎么做")
- “鱼香味是诸多味型中最能代表川菜的，鱼香味菜肴以郫县豆瓣酱、鱼辣子泡椒为主要调料，在烹调中能够产生一种烹鱼的味道，这种味型在中式烹饪中具有举足轻重的地位。鱼香味，主要来源于各种辣、酸、甜、酸甜、甜酸、咸、鲜类调配料。作为调味的一个方面，鱼香味在运用当中，由于所用...
- 27218
![菜脯炒淡角鱼如何做好吃又美味]( "菜脯炒淡角鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡...
- 23387
![简单的橄榄菜鱼菘炒豆角如何做好吃又美味]( "简单的橄榄菜鱼菘炒豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆角洗净。2.鲮鱼滑煎成饼切条待用。3.先将豆角炒熟,再将鲮鱼爆香加水和橄菜略煮后勾芡和炒好的豆角拌匀便可。...
- 17069
![美味的酸豆角鲈鱼如何做好吃又美味]( "美味的酸豆角鲈鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸豆角鲈鱼是一道美味可口的佳肴，深受人们的喜爱，色香味俱全，吃后让人回味无穷，荤素搭配得当，营养价值极高，鲈鱼富含大量的蛋白质和钙铁等矿物质元素，比较适合小孩子们食用，促进骨骼的发育，美味又可口，在家中制作既...
- 25671
![健康榄角蒸鱼头如何做好吃又美味]( "健康榄角蒸鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小编第一次做这个榄角蒸鱼头，因为吃了很多种的蒸鱼，都快吃腻了，所以今天来点特别的做法，味道还真不错，榄角的味道调出的鱼的鲜味，而且用筷子把鱼肉夹起来，还能看到鱼肉之间还有断丝，粘度也不错，不会像蒸鱼的时候水...
- 24289
![简单好吃的豆角炒肉的做法如何做好吃又美味]( "简单好吃的豆角炒肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟豆角炒肉的做法其实非常简单，而且又很易做不会复杂。豆角是家常菜中经常会用到的食材，是口感很好的绿色蔬菜。豆角炒肉也是一道家里经常做的菜，老人小孩男女老少都爱吃的一道菜。这道菜又是一道下饭好菜，肉质...
- 9807
![可口的榄角蒸鱼头如何做好吃又美味]( "可口的榄角蒸鱼头如何做好吃又美味")
- 准备时间:1小时15分钟　　　　烹饪时间:10分钟榄角是一种小众食品，但它对人体的健康程度却不可忽视，当它和大众所熟悉的鱼头放在一起蒸的时候，其产生的“化学反应”，一下子就令人垂涎欲滴，众所周知，鱼头的营养价值极高，口味好、富含人体必需的卵磷脂和...
- 23982
![简易版豆角炒鱿鱼如何做好吃又美味]( "简易版豆角炒鱿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：350鱿鱼：150辅料味精：适量蒜头：适量盐：适量具体步骤1.油锅烧热，放入蒜粒爆香2.放入焯过水的鱿鱼略炒3.倒入豆角翻炒片刻4.调入少许盐，翻炒均匀，倒入少量水5.盖上盖焖煮片刻，关火，最后调入味精，翻炒均匀，即可烹饪...
- 8939
![好吃的豆角拌豆角叶如何做好吃又美味]( "好吃的豆角拌豆角叶如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆角拌豆角叶，将豆角和豆角叶一起煮，味道更香甜。豆角叶并不是豆角的叶子，只是一种菜名，豆角叶和豆角同样清甜好吃，深受大众喜爱。在餐桌上煮上这么一道豆角拌豆角叶，绿油油的一碟，心情大好，胃口也会大开，忍不住多...
- 23140
![最爱的榄角蒸鲮鱼如何做好吃又美味]( "最爱的榄角蒸鲮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料橄榄：5到6粒鲫鱼：1斤多辅料盐：适量油：适量茨菰：1个蒜苗：2根酱油：适量姜：适量具体步骤1.鲮鱼洗净，抹上适量的盐。姜切好，榄角切碎2.将鱼放入盘中，放上姜丝，和橄榄块，（茨菰削皮切片放到鱼的隔壁）3.上锅猛火蒸至6，7分钟...
- 20173
![榄角蒸武昌鱼如何做好吃又美味]( "榄角蒸武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟今天所说的是蓝角蒸武昌鱼，其实听到这个名字，就知道它所需的材料，有哪些就是八角，然后配合着武昌鱼，八角可以降低武昌鱼的武昌鱼的那个腥味，而且可以提升整个汤的香味，具有色泽为具备的那种感觉。可以有效的增进...
- 1726
![豆角焖鱼的做法 - 豆角焖鱼怎么做]( "豆角焖鱼的做法 - 豆角焖鱼怎么做")
- “豆角也叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜，广东天气转热，所以在市场也随处可见豆角的踪影。豆角有健脾、和胃的作用外，还具有加强肠胃蠕动的功效，预防便秘。豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质。豆角炒食香脆嫩，焖煮的话豆角软软的。豆角的吃法有多种：干煸豆角、蒜泥豆角、酿豆...
- 21572
![豆角面鱼的做法 - 豆角面鱼怎么做]( "豆角面鱼的做法 - 豆角面鱼怎么做")
- 食材明细主料扁豆角（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角面鱼的做法步骤1、扁豆角把筋膜去掉。2、放盐腌制20分钟。3、面粉调糊（不要太稠），加少许盐（看豆角的加盐量决定，可以不放）。4、腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。5、小火煎至两面熟透，用筷子扎豆角...
- 17513
美味库
