![白菜帮小咸菜的做法 - 白菜帮小咸菜怎么做]( "白菜帮小咸菜的做法 - 白菜帮小咸菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜帮（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）白菜帮小咸菜的做法步骤1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。4、这是晒好的白菜表皮发皱就可以了。...
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![香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮！ 香菇白菜帮怎么做]( "香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮！ 香菇白菜帮怎么做")
- “香菇个人蛮喜欢吃的，白菜也喜欢，但是白菜帮就不怎么喜欢了，尤其是煮白菜，那帮一点味道都没有，一点都不好吃，今天我就来个炒得，很鲜美多汁。好吃！”食材明细主料白菜帮（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇...
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![炒白菜帮的做法 - 炒白菜帮怎么做]( "炒白菜帮的做法 - 炒白菜帮怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（适量）肥肉（少许）辅料蒜头（少许）青蒜苗（少许）调料生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了，放入蒜头煸香。4、再放入白菜帮大火翻炒。5、炒至断生了...
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![醋溜白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—醋溜白菜帮 醋溜白菜帮怎么做]( "醋溜白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—醋溜白菜帮 醋溜白菜帮怎么做")
- “很多人在吃白菜的时候，喜欢吃白菜叶，白菜帮口感较硬，而且不易入味，有些人干脆弃之不用。其实，白菜中，最有营养价值的部分就是白菜帮。白菜帮中不仅维生素C含量高于白菜叶，膳食纤维的含量也是很丰富的，这也是为什么白菜帮吃起来不如白菜叶鲜嫩的原因。那么，白菜帮该怎么吃呢？今天...
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![醋溜白菜帮的做法 - 醋溜白菜帮怎么做]( "醋溜白菜帮的做法 - 醋溜白菜帮怎么做")
- “超市白菜降价了，买了好大一颗才一块钱，把绿叶和里面嫩的剁碎准备包饺子用。白菜帮醋溜了好吃，今天试试。”食材明细主料白菜帮（200g）辅料葱（一段）红辣椒（3个）醋（3勺）酱油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）淀粉（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜帮的做法步骤1、白菜帮用清水洗净沥干水。...
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![白菜帮烧豆腐的做法 简单家常菜——白菜帮烧豆腐 白菜帮烧豆腐怎么做]( "白菜帮烧豆腐的做法 简单家常菜——白菜帮烧豆腐 白菜帮烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（适量）豆腐（400克）辅料葱（适量）大蒜（适量）植物油（四勺）配料盐（一勺）生抽（两勺）香醋（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜帮烧豆腐的做法步骤1、准备好原材料。2、把豆腐切成一厘米左右的块状，白菜帮切成和豆腐大小差不多的块状，葱切碎，蒜剁成蒜米。3、炒锅里倒入四...
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![家常小白菜炖豆腐的做法 - 家常小白菜炖豆腐怎么做]( "家常小白菜炖豆腐的做法 - 家常小白菜炖豆腐怎么做")
- “1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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![糖醋白菜帮的做法 - 糖醋白菜帮怎么做]( "糖醋白菜帮的做法 - 糖醋白菜帮怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋白菜帮的做法步骤1、白菜一棵，去掉老帮，洗净2、如图，把菜叶切掉，白菜帮切两半，白菜叶留用别处。3、切成长条4、装盆待用5、葱干辣椒洗净切好待用6、锅中放油，下配料炒...
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![小炒白菜帮的做法 - 小炒白菜帮怎么做]( "小炒白菜帮的做法 - 小炒白菜帮怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（4-5片）五花肉（100g）豆腐干（3块）盐（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜（1小块）青椒（1个）红辣椒（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白菜帮的做法步骤1、准备食材：白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1个、姜1小块2、五花肉切片3、白菜帮切条4、豆腐干切条...
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![小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜（两款） 小咸菜怎么做]( "小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜（两款） 小咸菜怎么做")
- “今天给大家带来了两款简单的小咸菜，都做起来吧！看看你更喜欢哪一款呢？”食材明细主料黄瓜（一根）韭菜（一小柳）香菜（适量）牛角椒（半个）小红葱头（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小咸菜的做法步骤1、第一种小咸菜所需的材料图2、韭菜洗净，切成碎末（油韭菜...
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![咸鸭蛋炒小白菜的做法 - 咸鸭蛋炒小白菜怎么做]( "咸鸭蛋炒小白菜的做法 - 咸鸭蛋炒小白菜怎么做")
- “小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。。。”食材明细主料小白菜（270克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适...
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![白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做]( "白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料八角（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净，撒盐腌一宿。3、锅中放水，加花椒、八角、盐、姜片煮开，转小火5分钟。4、腌好的白菜帮会出很多水，将水倒掉。5、坛子洗...
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![咸肉片炒白菜帮子的做法 - 咸肉片炒白菜帮子怎么做]( "咸肉片炒白菜帮子的做法 - 咸肉片炒白菜帮子怎么做")
- “冬季是食用大白菜的最佳季节，食用时，白菜帮子的取舍问题，常常被人们关注。其实，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心。用咸肉片炒大白菜帮子，味道确实很鲜脆！”食材明细主料白菜帮子（250克）辅料咸肉（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜...
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![蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做]( "蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸小白菜的做法步骤1、原料：小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干，放入锅里。4、添加一点高汤，炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉，试试味即可...
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![凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做]( "凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做")
- “大白菜是老百姓的当家菜，被称为“菜中之王”，常吃大白菜可以防癌、润肠排毒，要多吃！平常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段，做面汤、炖都非常不错，那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了，今天宝妈就上一道这白菜帮的美食，口感脆生生的，还非常有食欲，用来下酒、解油腻非常不错，不过呢...
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![家常炒白菜帮的做法 - 家常炒白菜帮怎么做]( "家常炒白菜帮的做法 - 家常炒白菜帮怎么做")
- “都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮（适量）猪肉（一小块）辅料香菜（一颗）干红辣椒（一根）生姜（一片）大葱（适量）调料盐（3克）生抽（一茶匙）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![酱炒白菜帮的做法 - 酱炒白菜帮怎么做]( "酱炒白菜帮的做法 - 酱炒白菜帮怎么做")
- “白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C，属天然无毒的抗癌物质，能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素钼能阻断亚硝胺等致有害物质在人体内的生成。”食材...
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![白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做]( "白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做")
- “自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。”食材明细主料白萝卜（1个）蒜（5粒）姜（适量）野山椒（适量）辅料白糖（1勺）盐（适量）米醋（适量）陈醋（适量）味极鲜酱油（1勺）老抽（适量）芝麻（适量）香油（适量）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜小咸菜的做法步骤1、白萝卜去皮，切成4半。2、然后切成薄片。加点盐，白糖...
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![凉拌白菜帮的做法 - 凉拌白菜帮怎么做]( "凉拌白菜帮的做法 - 凉拌白菜帮怎么做")
- “白菜的作用不必说。白菜帮也是好东西，做成凉菜，清凉爽口，尤其在吃了大鱼大肉以后去油解腻。”食材明细主料白菜帮（半颗）辅料生抽（1匙）醋（2勺）糖（1匙）盐（适量）芥末油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白菜帮的做法步骤1、白菜帮切丝，热水抄一下断生即可出锅过凉水。2、沥干水...
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![糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做]( "糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做")
- “家里买了一颗白菜，看着几块白菜帮扔了有点可惜，于是就做了这道家常菜，取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大，切条、切片都可以，主要是口感，要想脆，先腌渍。”食材明细主料白菜帮（6片）辅料油（1汤匙）盐（3克）白糖（20克）醋（20克）生抽（1茶匙）姜（适量）辣椒（1个）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）...
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![炝炒白菜帮的做法 - 炝炒白菜帮怎么做]( "炝炒白菜帮的做法 - 炝炒白菜帮怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（适量）辅料红干椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入白菜帮.6、加一勺盐,几滴酱...
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![凤尾白菜帮的做法 一颗白菜做家宴之凤尾白菜帮 凤尾白菜帮怎么做]( "凤尾白菜帮的做法 一颗白菜做家宴之凤尾白菜帮 凤尾白菜帮怎么做")
- “北方人家冬天的时候都会存白菜的，今天来一道比较特别的白菜帮的做法，做好的菜帮口感爽脆，吃多了肉来上一道，很清新~”食材明细主料白菜帮（适量）辅料木耳（适量）配料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤尾白菜帮的做法步骤1、白菜一颗，葱姜适量，干木...
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![酸辣白菜帮的做法 - 酸辣白菜帮怎么做]( "酸辣白菜帮的做法 - 酸辣白菜帮怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（300克）木耳（几个）小米辣（5，6个）胡萝卜丝（适量）辅料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）泡菜汁（适量）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白菜帮的做法步骤1、大白菜除去叶子留菜帮2、盐，糖，鸡精，醋3、泡菜汁，，葱，辣椒切碎4、木耳温水泡发，适量胡萝卜切丝5、白菜帮切大片与胡...
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![辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做]( "辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做")
- “大白菜是咱们冬天的当家菜，口感鲜脆、水灵，炒煮炖馅，百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条，这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵，其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质，还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢？看我的方法，让白菜...
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![黄豆白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮 黄豆白菜帮怎么做]( "黄豆白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮 黄豆白菜帮怎么做")
- “说起这黄豆白菜帮，真的是有说不完的话。每年一到冬天，爸爸就会做一盆的黄豆白菜帮，清脆爽口，每次爸爸端上来一盆，总能被我们吃光光。要说起这黄豆白菜帮，可真的是优点多多，不仅能降脂降压，预防心血管疾病和多种慢性疾病，对于想减肥的朋友以及有糖尿病的朋友都是一个很好地选择。...
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美味库
