白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做
- 素菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜帮泡菜的做法步骤
1、准备好大白菜。
2、取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。
3、锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。
4、腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。
5、坛子洗净,可用白酒涮一遍,避免有生水。
6、将水和白菜帮放入坛中,用水封口,腌两天就可以吃了。
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