![下饭小咸菜的做法 - 下饭小咸菜怎么做]( "下饭小咸菜的做法 - 下饭小咸菜怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）熟花生豆（适量）香菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下饭小咸菜的做法步骤1、尖椒去籽下锅炸制虎皮状捞出备用。2、准备好调料。3、起锅烧油下入调料炒香。4、放半碗生...
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![下饭小菜的做法 - 下饭小菜怎么做]( "下饭小菜的做法 - 下饭小菜怎么做")
- 食材明细主料心里美（一斤（红心萝卜））香菜（适量）米椒（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）香油（适量）白糖（适量）胡麻油（适量）味精（少量）味极鲜（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭小菜的做法步骤1、心里美去皮洗干净备用2、用刀削片3、加米椒段，锅里面倒油烧热炝一下米椒，加盐，味精，香醋，香油，味极鲜，...
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![下饭的咸菜如何做好吃又美味]( "下饭的咸菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：适量秋米豆：适量青椒：适量青菜：适量干红辣椒：少许辅料姜：少许盐：适量酱油：适量具体步骤1.锅中放入清水和花生米烧开2.水开后放入泡发的秋米豆3.发人青菜4.姜切片干红辣椒一同放入5.加盐多放点和酱油把...
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![咸饭的做法 闽南小吃 - 咸饭 咸饭怎么做]( "咸饭的做法 闽南小吃 - 咸饭 咸饭怎么做")
- “咸饭闽南独有的特色饭，做法简单又不失营养，把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米（500克）辅料五花肉（200克）胡萝卜（1根）包心菜（300克）香菇（适量）干虾米（适量）红烧肉罐（1罐）配料盐（3大匙）鸡精（1大匙）生抽（2大匙）葱（2根）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸饭的做法步骤1、米淘洗干净、五花肉切丁...
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![咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做]( "咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后将咸肉倒入翻炒几下,倒入少量的黄酒,不停翻炒直至酒烧...
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![咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做]( "咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做")
- 食材明细主料熏鸡腿（适量）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）大蒜（适量）芹菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣椒工丝，姜切丝，大蒜，芹菜切段。3、切好的鸡肉放进放好油的锅里小炒，放点辣椒提辣为匀，调入...
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![咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做]( "咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做")
- “大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐（少许）油（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、【咸肉菜饭...
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![可口下饭小葱拌咸菜头如何做好吃又美味]( "可口下饭小葱拌咸菜头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟小葱拌咸菜头绝对是下饭的好帮手，咸菜里融合了小葱的清香，减淡了一丝咸菜的咸味，更加清爽可口，也更丰富了咸菜的口感。它是老百姓餐桌上的常客，虽然只是一道凉拌菜，但也是中华美食中的重要一员，深受人们的喜爱，特...
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![咸菜焖猪肉 - 快上手又下饭！图解]( "咸菜焖猪肉 - 快上手又下饭！图解")
- 咸菜焖猪肉浙江名菜，属于浙菜，它是由咸菜、五花肉等制作而成的。咸菜焖猪肉是将五花肉切大块烹制，烧煮至肥肉软糯瘦肉不柴，再配上酸咸可口的客家咸菜，那真是一绝。用料简单，酸爽开胃，很适合夏天食用。这道菜口味偏重，超级下饭。主料咸菜：1000克猪肉：500克辅料姜：1块八角：6个料酒：小半...
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![这是一道特别下饭的小咸菜 - 白萝卜咸菜图解]( "这是一道特别下饭的小咸菜 - 白萝卜咸菜图解")
- 今天做的这道美食是白萝卜咸菜，是一道腌制的小菜。它最大的特点就是上手快，做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。做上一罐白萝卜小咸菜，想吃的时候配一碗白米粥，特别下饭的哦。不吃的时候就放在冰箱密封保存哦。主料白萝卜：半根辅料生抽...
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![下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做]( "下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
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![下饭小咸菜 - 辣炒腌萝卜如何做好吃又美味]( "下饭小咸菜 - 辣炒腌萝卜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣炒腌萝卜是一道可以搭配汤饭或者是烤肉的完美配菜呢，主要用到的食材是萝卜，萝卜经过腌制之后里面的水份变少，而且会变得十分入味，辣辣酸酸的口感全部融合在一起，每一口都是爽口以及酸爽，还在等什么呢，快来尝尝...
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![咸菜焖下腩的做法 - 咸菜焖下腩怎么做]( "咸菜焖下腩的做法 - 咸菜焖下腩怎么做")
- “客家人家里最常见的菜。”食材明细主料五花肉（3O0克）咸菜（150克）辅料油（少许）干尤鱼（10克）干牡蛎（10克）蒜头（20克）白糖（5克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）老抽（5克）原味（口味）未知（难度）咸菜焖下腩的做法步骤1、把食材处理好备用。2、锅烧热下少许油、干尤、蠔干煎香。3、锅洗净烧热下少许油、猪肉慢煎...
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![麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做]( "麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做")
- 食材明细主料青菜头（3个）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒油（适量）糖（适量）香油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）麻辣冲菜的做法步骤1、将青菜头洗净晾干，晾到蔫没有水分2、再切成条状后放在竹篾晒一天3、晒好后收起（水分又少了一些）4、锅中不放油，把晒好的青菜条放进去干炒（为了再去...
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![毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做]( "毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做")
- “一道下饭下面的小菜！”食材明细主料咸菜（一把）毛豆（适量）辅料辣椒（一点）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆，纯绿色食品哦！2、咸菜切碎，毛豆洗干净滤干水分3、锅里放油，先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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![咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做]( "咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做")
- “很好下饭的一道菜，而且做法也相对简单，本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心，就像之前做的头菜蒸猪肉一样，这道菜是很有充满小时候的味道，因为小时候还没绞肉机，所以以前的猪肉的手工剁的，吃起来也比较韧，爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉（500g）咸蛋（2个）辅料胡椒粉（10g）盐（半勺）生粉...
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![下饭咸菜毛豆如何做好吃又美味]( "下饭咸菜毛豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟咸菜毛豆是一个非常好吃又下饭的菜。我本人有时候不舒服的话，就会没胃口，什么都吃不下，但是就这个咸菜毛豆可以让我下饭。在不知道有这个菜之前，我是真的什么都吃不下，自己也很饿，幸好朋友介绍了这个菜给我。我...
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![小葱下饭菜的做法 - 小葱下饭菜怎么做]( "小葱下饭菜的做法 - 小葱下饭菜怎么做")
- “如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时，来份这个，保你胃口大开！要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜，味道棒极了”食材明细主料香葱（100克）辅料酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）花椒面（适量）油泼辣子（适量）蒜泥（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱下饭菜的做法步骤1、香葱切细(...
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![黄瓜咸菜腌制 - 好吃的下饭菜！]( "黄瓜咸菜腌制 - 好吃的下饭菜！")
- 黄瓜是我们男女老少都喜欢吃的蔬菜，每年秋天家里的菜地里都会剩下很多黄瓜吃不完，因此都会把这些黄瓜腌制成酱黄瓜，这样做既可以减少浪费，又可以在冬天也有一道好吃的下饭菜，今天我就把自己这起到制作腌黄瓜的方法来与大家分享一下。腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿...
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![家常下饭咸菜如何做好吃又美味]( "家常下饭咸菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常下饭咸菜不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，下饭咸菜主要是由尖椒、豇豆、土豆等蔬菜制作而成，里面含有非常多的维生素，含有丰富蛋白质，还有利于身体的健康发展，这道菜听名字就可以知道...
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![下饭的黄瓜小咸菜如何做好吃又美味]( "下饭的黄瓜小咸菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2500辅料蒜：250盐：300味精：80辣椒粉：适量白糖：200姜：150醋：600ml具体步骤1.黄瓜切条，撒盐腌制，用重物压出水分。2.准备蒜，姜。3.将姜，蒜，辣椒粉，白糖倒入。4.倒米醋。5.加味精。6.拌均匀，放气温较低的地方储藏。7....
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![咸菜烧肉的做法 【徽菜】————徽菜中下饭菜NO.1，咸菜烧肉 咸菜烧肉怎么做]( "咸菜烧肉的做法 【徽菜】————徽菜中下饭菜NO.1，咸菜烧肉 咸菜烧肉怎么做")
- “徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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![下饭的炒咸菜如何做好吃又美味]( "下饭的炒咸菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸菜：500辅料料酒：适量姜：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.咸菜切碎2.姜切片，蒜拍碎3.锅烧烧，放油，放姜蒜炒4.放入咸菜，加点料酒5.加适量水煮6.汁收干即可7.装入盆中烹饪技巧咸菜已足够咸，不需加盐...
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![自制下饭咸菜如何做好吃又美味]( "自制下饭咸菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于北方的人们来说，下饭咸菜是他们日常生活中必不可少的一种食物。不论是早餐时就炸馒头吃还是喝粥的时候又或者是喝酒时的下酒菜，下饭咸菜都是极佳的选择。通过腌制既保留了蔬菜本身的爽脆口感，有让蔬菜拥...
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![咸肉炒白菜的做法 咸肉炒白菜--速成下饭菜 咸肉炒白菜怎么做]( "咸肉炒白菜的做法 咸肉炒白菜--速成下饭菜 咸肉炒白菜怎么做")
- “这是前两个月的图了，有时在超市，会时不进买块咸肉用来炒菜，价格便宜，煎起来相当的香，又很好下饭。当时在田里收了白菜，一时间不知配搭什么炒比较好，搜索冰箱，找到了块咸肉，顿时有了主意，于是把咸肉切成薄片香煎，用煎过的肉油炒白菜，虽然搭配单一，操作简单，但不知有多美味。”食材明细...
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