![大烧百页的做法 大烧百页——红油豆瓣酱香辣版 大烧百页怎么做]( "大烧百页的做法 大烧百页——红油豆瓣酱香辣版 大烧百页怎么做")
- “大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。建议盛盘前勾芡，辣辣的汤汁裹满百页，配上爽滑软软的口感，真的是太棒了啦！”食材明细主料木耳（几朵）百页（2张）辅料郫县红油豆瓣酱（1勺）盐（半勺）糖（半勺）干红辣椒（几个）葱花（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大烧百页的做法步骤1、百页切小，...
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![芦蒿炒百页的做法 - 芦蒿炒百页怎么做]( "芦蒿炒百页的做法 - 芦蒿炒百页怎么做")
- “芦蒿，味道清新，在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是芦蒿。南昌人爱芦蒿的味美，皆因芦蒿营养价值高；百页，即千张，豆腐制品，二者做个素菜小炒，味道清新有食欲，还能降血压、健胃。”食材明细主料芦蒿（1小把）蒜头（1颗）盐（少许）蚝油（1勺）辅料百页（2张）辣椒（少许...
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![百页结烧五花肉的做法 百叶结烧五花肉 百页结烧五花肉怎么做]( "百页结烧五花肉的做法 百叶结烧五花肉 百页结烧五花肉怎么做")
- “百页结烧五花肉，是家乡的传统菜。在以前，百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的，现在，只要想吃就成！”食材明细主料五花肉（600克）百叶结（120克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百页结烧五花肉的做法步...
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![上汤百页如何做好吃又美味]( "上汤百页如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.食材：百页、咸肉片、金针菜、香菇。2.香菇、金针菇泡发洗净，香菇切丝、金针菇切二半。3.生姜切片、辣椒切段、大蒜叶切碎4.百页斜切块。5.给百页洗热水澡，先冲一遍水倒掉再加热水泡一会儿，雪白...
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![青椒百页结的做法 - 青椒百页结怎么做]( "青椒百页结的做法 - 青椒百页结怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）百页结（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒百页结的做法步骤1、热油锅，下肉片翻炒变色。2、下姜蒜炒香，加料酒、鲜酱油、老抽翻炒。3、下百页结翻炒均匀。4、加适量的清水...
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![百页结竹笋红烧肉的做法 - 百页结竹笋红烧肉怎么做]( "百页结竹笋红烧肉的做法 - 百页结竹笋红烧肉怎么做")
- “炎热的七月份！这些天高温，做饭就是个麻烦事！昨天晚上自己做了2个蔬菜，一个汤，荤菜去菜场买了糟鸡爪与酱鸭，对付过去了。今天我不想再去买熟食了。贵且不说，谁知道他们用的是什么油？那鸡爪又能洗的干净吗？还是在家自己做吧。孩子们上班也很累，回到家，吃到可口的饭菜，也是对他们工作...
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![辣烩牛百页鱿鱼花 的做法 - 辣烩牛百页鱿鱼花 怎么做]( "辣烩牛百页鱿鱼花 的做法 - 辣烩牛百页鱿鱼花 怎么做")
- “两个美味的食材放在一起会怎样？就是吃的时候相当过瘾收汁的菜浓郁入味，勾芡的菜爽滑鲜亮。”食材明细主料鱿鱼（半斤）牛百页（半斤）辅料料酒（2勺）姜（数片）干辣椒（5个）红油豆瓣酱（1大勺）盐（小半勺）糖（半勺）生抽（一勺）水（适量）大蒜叶（适量（葱末））花椒（一小把）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烩牛百...
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![百页肉丝如何做好吃又美味]( "百页肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：适量百页：适量香菜：适量辅料盐：适量葱姜末：适量生抽：适量料酒：适量豆辦酱：适量鸡精：适量麻油：适量具体步骤1.食材:肉丝.百页.香菜。2.百页放滚水焯好。(为了去除豆腥味加一勺盐)3.香菜洗净，用纯净水浸泡十分钟...
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![百页结焖鸡的做法 - 百页结焖鸡怎么做]( "百页结焖鸡的做法 - 百页结焖鸡怎么做")
- “最近和豆腐制品杠上了，怎么做都好吃，翻开冰箱就找到这两样，那就来个混搭吧，结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度，必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。”食材明细主料百叶结（1袋）辣椒（适量）料酒（1勺）油（适量）小洋葱（适量）辅料鸡（半只）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜块（适量）微辣（口味）焖（工...
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![四季豆炒百页豆腐的做法 - 四季豆炒百页豆腐怎么做]( "四季豆炒百页豆腐的做法 - 四季豆炒百页豆腐怎么做")
- 食材明细主料四季豆（500g）百页豆腐（1包(454g)）辅料橄榄菜（2茶匙）蚝油（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒百页豆腐的做法步骤1、百页豆腐1包。2、切粗条。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜末和橄榄菜爆香。5、把摘洗好的四季豆放入炒。6、放少许水把四季豆...
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![百页鸿卷如何做好吃又美味]( "百页鸿卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百页：10片虾仁：6两绞肉：3两花枝：3两葱：1支蛋：1个大白菜心半斤：适量盐：2小匙胡椒粉：2小匙糖：1/2大匙香油：1/3大匙面粉：3大匙太白粉：1/2大匙水：1又辅料具体步骤1.)虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末，加入绞肉、蛋汁...
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![咖哩百页如何做好吃又美味]( "咖哩百页如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料百页豆腐：200公克红萝卜：100公克马铃薯：200公克姜：5公克太白粉水：适量咖哩粉：1大匙盐：1/2小匙细砂糖：1/4小匙高鲜味精：1/4小匙椰浆：1大匙水：600㏄辅料具体步骤1.百页豆腐洗净切块；红萝卜、马铃薯洗净去皮切块；姜洗...
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![家庭版梅子烧百页如何做好吃又美味]( "家庭版梅子烧百页如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百页豆腐：适量梅花肉：适量梅子：适量青葱：适量沙拉油：适量高汤：适量酱油：适量素蚝油：适量砂糖：适量米酒：适量梅子汁：适量辅料具体步骤1.百页豆腐切块；梅花肉切块；葱切段，备用。2.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，将葱段以中火爆...
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![十三香飞鸭百页结的做法 - 十三香飞鸭百页结怎么做]( "十三香飞鸭百页结的做法 - 十三香飞鸭百页结怎么做")
- “一只飞鸭去了内脏，还有10.5斤重！可想而知有多大了！这么大的鸭子还会飞么？也真是能飞的鸭！一只飞鸭斩了几大块，已经吃了几顿了，今天是最后一次啦。飞鸭肉很厚，皮下脂肪也厚，红烧不用另外放油还嫌油多，所以，加些豆制品很好吃！这次用了十三香，味道很足！”食材明细主料飞鸭肉（500克）百叶结（2...
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![下饭的百页红烧肉如何做好吃又美味]( "下饭的百页红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉切块，下热水漂一下！2.热油锅，炒香蒜沫，葱、干椒碎。3.下肉块炒出适量油后，倒入一点酒，再炒。4.炒干后倒入生抽调味，老抽上色，多放糖，同时把百页结放入。5.加适量水，中小火炖半小时！6.尝尝味道，差...
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![鲫鱼百页丝汤的做法 【催乳靓汤】鲫鱼百页丝汤 鲫鱼百页丝汤怎么做]( "鲫鱼百页丝汤的做法 【催乳靓汤】鲫鱼百页丝汤 鲫鱼百页丝汤怎么做")
- “鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。”食材明细主料鲫鱼（500g）百页（两张）辅料香菜（适量）食盐（适量）花生油（适量）白醋（几滴）蚝油（适量）剁椒（少许）鸡精（1小匙）咸鲜（口味）煮（...
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![百页雪里红如何做好吃又美味]( "百页雪里红如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里红：适量百页豆腐皮：适量姜：适量辣椒：适量盐：适量糖：适量味精：适量高汤：适量香油：适量辅料具体步骤1.雪里红洗净并切丁；百页豆腐皮切小片，以热开水略烫过后沥干；辣椒、姜切末备用。2.热油锅，放入高汤及作法１的百页豆...
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![扁豆炒百页豆干的做法 - 扁豆炒百页豆干怎么做]( "扁豆炒百页豆干的做法 - 扁豆炒百页豆干怎么做")
- 食材明细主料扁豆（750g）百页豆干（1块）辅料蚝油（1大匙）蒜（4辨）糖（1/4茶匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒百页豆干的做法步骤1、扁豆洗净，切小段。2、百页豆干切片。3、蒜剁末。4、烧开一锅水，放少许油和盐，把扁豆倒入。5、水再开后继续煮2-3分钟。6、把扁豆倒出，过凉水...
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![百页结的做法 - 百页结怎么做]( "百页结的做法 - 百页结怎么做")
- 食材明细主料薄千张（适量）肉末（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、顺一个方向搅拌均匀。3、薄千张洗净切成大小一致的长方形。4、放入调好的肉...
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![香辣牛蛙烧百页的做法 - 香辣牛蛙烧百页怎么做]( "香辣牛蛙烧百页的做法 - 香辣牛蛙烧百页怎么做")
- “牛蛙营养丰富而低脂，瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味，和猪肉烧则吸收喷香的肉味，和海鲜烧则鲜咸好吃，和牛蛙烧成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明细主料牛蛙（2只）百页（1张）辅料花椒（1小把）姜（数片）大蒜头（2瓣）干辣椒（5个）料酒（2勺）生抽（1勺）郫县红油豆瓣酱（2勺）糖（适量）蒜叶（少...
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![腊肠蒸百页的做法 自制腊肠&腊肠蒸百页 腊肠蒸百页怎么做]( "腊肠蒸百页的做法 自制腊肠&腊肠蒸百页 腊肠蒸百页怎么做")
- “随着国内这些年食品安全的问题不断出现，越来越多的人选择自己灌制腊肠，或是由专门的店铺现场灌制香肠，这样从用肉到调料，都能看的清清楚楚！一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候，需要干燥且低温的天气晾晒至少一周！熊猫在澳洲，是没地方找人代加工灌香肠的啦，可是想吃，又不想...
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![百吃不厌的红烧千页豆腐如何做好吃又美味]( "百吃不厌的红烧千页豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料千页豆腐：200卷心菜：100洋葱：30胡萝卜：20辅料油：适量白糖：适量料酒：1/4勺盐：适量生抽：1小勺水淀粉：少许开水：适量鸡精：1/8勺具体步骤1.将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉。2.卷心菜洗净，切小块。3.胡萝卜洗净，去...
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![诱人的百页红烧肉如何做好吃又美味]( "诱人的百页红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料百页结：适量五花肉：适量辅料蒜沫：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切块，下热水漂一下！2.热油锅，炒香蒜沫，葱、干椒碎。3.下肉块炒出适量油后，倒入一点酒，再炒。4.炒干后倒入生抽调味，老抽上色，多放糖，同时把百...
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![葱香百页包的做法 - 葱香百页包怎么做]( "葱香百页包的做法 - 葱香百页包怎么做")
- “百页包，也是家乡的传统菜。因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。”食材明细主料猪肉糜（500g）百叶（250g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香百页包的做法步骤1、猪肉糜准备好。2、放入油，姜，葱，料酒，盐，糖，鲜抽，鸡...
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![百页火腿卷的做法 - 百页火腿卷怎么做]( "百页火腿卷的做法 - 百页火腿卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐百页（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜叶（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百页火腿卷的做法步骤1、原料：百页，火腿，蟹味菇。2、把百页切成长10厘米，宽5厘米的长方片。火腿也切成薄片，铺在百页上。3、把蟹味菇放在上面，从一边卷起。4、用烫过的青蒜叶捆起。5、把...
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美味库
