![蒜蓉辣酱炒面筋的做法 - 蒜蓉辣酱炒面筋怎么做]( "蒜蓉辣酱炒面筋的做法 - 蒜蓉辣酱炒面筋怎么做")
- 食材明细主料谷朊粉（约200克）清水（约400克）盐（3克）辅料蒜蓉辣酱（1勺）烧烤料（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱炒面筋的做法步骤1、温水里加入食盐，搅拌使盐融化。2、准备好谷朊粉。3、把谷朊粉倒入温水里，边加边搅拌。4、谷朊粉遇水自动形成面筋，如果水加多了也没关系，面...
- 29738
![蒜蓉辣酱 - 自制蒜蓉辣酱]( "蒜蓉辣酱 - 自制蒜蓉辣酱")
- 食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥好洗净3、红辣椒切成段放入搅拌机中4、放入少量水榨成辣椒酱糊糊5、大蒜和生姜去皮切成...
- 24946
![蒜蓉辣酱拌凉面的做法 - 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做]( "蒜蓉辣酱拌凉面的做法 - 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2、将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效...
- 25604
![蒜蓉辣酱炒菜花的做法 - 蒜蓉辣酱炒菜花怎么做]( "蒜蓉辣酱炒菜花的做法 - 蒜蓉辣酱炒菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蒜蓉辣酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净控水。2、葱和蒜改刀备用。3、锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣酱和酱油翻炒...
- 6918
![蒜蓉辣酱炒扁豆的做法 - 蒜蓉辣酱炒扁豆怎么做]( "蒜蓉辣酱炒扁豆的做法 - 蒜蓉辣酱炒扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（400克）辅料蒜头（适量）剁椒（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）剁椒（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净，掐掉2头，撕去筋络；2、用开水焯一下；3、沥干水分切成小片；剁椒和蒜头剁碎拌匀腌制10分钟；姜切丝；4、锅中倒油下入姜...
- 10067
![蒜蓉辣酱炒葫芦的做法 - 蒜蓉辣酱炒葫芦怎么做]( "蒜蓉辣酱炒葫芦的做法 - 蒜蓉辣酱炒葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（一个）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蒜蓉辣酱（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒葫芦的做法步骤1、木耳提前浸泡发，洗净焯水捞出备用。2、西葫芦切片装盘。3、葱蒜切碎末备用。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5...
- 24434
![蒜蓉辣酱炒虾仁的做法 - 蒜蓉辣酱炒虾仁怎么做]( "蒜蓉辣酱炒虾仁的做法 - 蒜蓉辣酱炒虾仁怎么做")
- “微辣，咸鲜，虾肉Q弹，超级下饭。”食材明细主料虾（适量）辅料山茶油（适量）姜丝（适量）花椒（几粒）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒虾仁的做法步骤1、冰鲜虾解冻。2、去壳，去虾线。3、适量盐，淀粉，白胡椒粉。4、抓匀稍腌。5、开...
- 19082
![香椿蒜蓉辣酱拌面的做法 - 香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做]( "香椿蒜蓉辣酱拌面的做法 - 香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做")
- “香辣，拌的面特别香，这也太好吃了吧？😍我这减脂的心受到打击了😅”食材明细主料挂面（适量）辅料香椿蒜蓉辣酱（适量）清水（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蒜蓉辣酱拌面的做法步骤1、刚炒好的香椿蒜蓉辣酱备好。2、挂面适量备用。细圆面更好，不想出去买了，有啥拌啥吧？3、锅...
- 29430
![蒜蓉辣酱炒年糕的做法 - 蒜蓉辣酱炒年糕怎么做]( "蒜蓉辣酱炒年糕的做法 - 蒜蓉辣酱炒年糕怎么做")
- “特别喜欢韩式辣酱的味道，今来一款蒜蓉辣酱炒年糕，一盘都不够吃，味道太赞了👍。”食材明细主料年糕（一袋）辅料蒜（适量）调料韩式辣酱（适量）油（适量）水（适量）酱油（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒年糕的做法步骤1、年糕一袋备用。2、韩式辣酱和大蒜备用。3、年糕切成块...
- 18279
![蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做]( "蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做")
- “一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大，到最后不够分！堂弟私下问我有没有配方？其实做美食，用自己...
- 14751
![蒜蓉辣酱炒尖椒的做法 - 蒜蓉辣酱炒尖椒怎么做]( "蒜蓉辣酱炒尖椒的做法 - 蒜蓉辣酱炒尖椒怎么做")
- “香辣下饭。”食材明细主料尖椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂，用刀拍散，切大块。2、自己做的蒜蓉辣酱适量。3、锅里适量油烧热，花椒炒香。4、尖椒倒入。5、煎至两面起虎皮。6...
- 17399
![蒜蓉辣酱炒豆干的做法 - 蒜蓉辣酱炒豆干怎么做]( "蒜蓉辣酱炒豆干的做法 - 蒜蓉辣酱炒豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）西芹（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒豆干的做法步骤1、豆干备用2、西芹葱彩椒洗净备用3、西芹彩椒改刀4、豆干切片5、葱切碎待用6、炒锅入油烧热倒入葱爆香，加入西芹和彩椒翻炒7...
- 8641
![蒜蓉辣椒酱炒蛏子的做法 - 蒜蓉辣椒酱炒蛏子怎么做]( "蒜蓉辣椒酱炒蛏子的做法 - 蒜蓉辣椒酱炒蛏子怎么做")
- “蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白，鲜嫩滑软，也是夏天佐酒的佳肴。蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。。。”食材明细主料蛏子（340克）辅料姜片（适量）香葱（适量）蒜...
- 9861
![蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（腌制版） 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（腌制版） 蒜蓉辣酱怎么做")
- “家里常备一瓶自制的蒜蓉辣酱，做菜，拌面加一点，味道好又下饭。今天做了两款蒜蓉辣酱，一款腌制，一款熬油。”食材明细主料小米辣（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净，晾干水分，辣椒去蒂，大蒜去头（切了一半...
- 3971
![蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做")
- “这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、制作辣酱的所有材料2、...
- 7479
![蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 - 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做]( "蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 - 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做")
- “微辣，咸鲜，好吃下饭。”食材明细主料洋葱（适量）木耳（适量）青椒（适量）柴鸡蛋（4个）辅料山茶油（适量）蒜（一瓣）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉辣酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤1、泡发焯过水的木耳，青椒，洋葱。2、柴鸡蛋4个，打散。3、锅里适量油烧热点，鸡蛋倒...
- 29999
![蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 - 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做]( "蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 - 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做")
- “蒜香浓郁，香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒（几粒）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻，摘去扇贝肉腮，冲洗干净。2、葱姜切末。3、锅里适量油烧热，葱姜，花椒炒出香味儿。4、...
- 28579
![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个配方来自四星级酒店厨师，配料多样化，口感也变得更有层次...
- 4026
![蒜蓉辣酱的做法 DIY美味蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 DIY美味蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做")
- “很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香。”食材明细主料红尖椒（4斤）面酱（300g（浅色））大蒜（250g）白糖（200g）辅料米醋（250g（或白醋））味精（少许）...
- 5415
![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “自从11年偶然的机会接触美食网站，才知道可以把自己做的菜发在网站上，还可以和朋友学到自己不会做的菜菜，也是从11年才学会的蒸馒头，从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了，买烤箱，面包机，烙饼锅，各种烘焙用具，那也真的疯狂了一阵，面包，蛋糕不能天天吃，也不能天天做，中国人的胃口还是...
- 13851
![蒜蓉辣酱炒毛肚的做法 - 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做]( "蒜蓉辣酱炒毛肚的做法 - 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做")
- “蒜香麻辣，毛肚脆嫩，超级下饭。”食材明细主料毛肚（适量）青椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）山茶油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）仔姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒毛肚的做法步骤1、毛肚随意切大片。2、开水中倒适量料酒，毛肚放入焯...
- 17872
![蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法 - 蒜蓉辣椒酱炒花菜怎么做]( "蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法 - 蒜蓉辣椒酱炒花菜怎么做")
- “【蒜蓉辣椒酱炒花菜】快手家常菜纳米入园后，米妈的生活也规律了很多，只是时间被划成了好多小片儿，一会儿接一会儿送，一会儿做饭，一会买菜，全都围着孩子转了。今儿要给自己炒个菜，简单的家常菜，菜花搭配蒜蓉辣椒酱，很合我的口味儿。”食材明细主料花菜（适量）辅料芹菜（适量）香葱（适量）配...
- 14675
![蒜蓉辣酱炒平菇的做法 - 蒜蓉辣酱炒平菇怎么做]( "蒜蓉辣酱炒平菇的做法 - 蒜蓉辣酱炒平菇怎么做")
- “微辣，咸鲜，下饭。”食材明细主料平菇（适量）辅料小葱段（适量）姜末（适量）花椒（适量）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去根儿，洗净，撕小朵。2、水开焯一滚儿捞出。3、清水冲一下，控水备用。4、锅里适量油烧热，姜末...
- 5452
![蒜蓉辣酱炒小鱼的做法 - 蒜蓉辣酱炒小鱼怎么做]( "蒜蓉辣酱炒小鱼的做法 - 蒜蓉辣酱炒小鱼怎么做")
- “朋友送来一袋自家水库里打捞上来的小鱼，有两三样鱼，还夹杂着一些小虾，不知道怎么吃好。以前这样的小鱼，都是配上黄豆酱做了鱼酱，但家人都不太爱吃。这次突发奇想，用自制的蒜蓉辣酱煸至小鱼焦黄酥脆，成品意外受到先生的好评。”食材明细主料小河鱼（适量）自制蒜蓉辣酱（适量）辅料料酒...
- 3438
![蒜蓉辣酱的做法 - 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 - 蒜蓉辣酱怎么做")
- 食材明细主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1块）调料盐（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（适量）香辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、锅里加油，多倒点，要漠过大蒜。4、小火慢炸，炸的微微发黄，炸香。5、下切好的辣椒碎。6、加盐。7、白糖。8、生...
- 29595
美味库
