酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸豆角魔芋豆腐的做法步骤
1、先准备好所有的,酸姜忘记拍了
2、猪肉剁成末
3、魔芋切片焯水,可以加点盐一起焯
4、先把魔芋炒干水,捞出备用
5、姜蒜米一起下锅爆出香味,再放肉末一起肉末变白了再放酸椒
6、放酸豆角炒两分钟后加生抽在炒一分钟然后加入盐少量,味精,加点耗油就可以了
7、成品就是这样了,虽然不够专业,但是很好吃,很下饭的
小窍门
没有酸辣椒酱可以用整个的代替,我的都是妈妈做的,很美味,所以生吃还是做菜,我都喜欢,这次的酸豆角是小舅妈做的,很脆,酸姜是我自己的作品,也不错,外边买的实在太不能安心了,能自己做的,都自己做好了,,希望大家喜欢。。。
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