![酸菜粉丝煲的做法 - 酸菜粉丝煲怎么做]( "酸菜粉丝煲的做法 - 酸菜粉丝煲怎么做")
- “自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（1把）辅料酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（1勺）葱花...
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![酸菜粉丝羊肉煲的做法 - 酸菜粉丝羊肉煲怎么做]( "酸菜粉丝羊肉煲的做法 - 酸菜粉丝羊肉煲怎么做")
- “某日，忽然想到可不可以用酸菜来炖羊肉汤，而且还莫名其妙地感觉应该是东北酸菜的羊肉汤。后来搜了一下，还真有，还真就是东北酸菜的羊肉汤。忽然就起了腌制东北酸菜的心，可惜没坛子，而现腌也赶不上这堆羊肉。还只能就用那四川老坛酸菜。也许是感觉光捞酸菜吃没什么意思，也许是还...
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![包菜粉丝煲的做法 - 包菜粉丝煲怎么做]( "包菜粉丝煲的做法 - 包菜粉丝煲怎么做")
- “在家乡，气候炎热的夏天，家家户户都是煮稀饭，配菜都是一些下饭菜式，酸菜和粉丝、豆类是经常拿来做菜的，酸菜粉丝煲吃多了，换个样，做一道包菜粉丝煲。包菜营养丰富，可凉拌可煸炒，口感和味道都是比较特别的。农家自晒的红薯粉、粉糯的饭豆，用五花肉煎出油再来烹饪，汲取油脂的菜和豆入...
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![白菜粉丝煲的做法 - 白菜粉丝煲怎么做]( "白菜粉丝煲的做法 - 白菜粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料白菜（1颗）粉丝（1个）干鱿鱼（1个）肉沫（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜粉丝煲的做法步骤1、前腿肉洗净切细剁成肉沫备用。2、白菜洗净切细备用。3、粉丝提前用清水泡软。4、干鱿鱼泡发后切小块。5、锅中热油炒香肉...
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![青菜粉丝煲的做法 - 青菜粉丝煲怎么做]( "青菜粉丝煲的做法 - 青菜粉丝煲怎么做")
- “这款菜肴本意用砂锅煲制，无奈燃气出现故障，只好用炒锅和电磁炉烹制，虽然没有使用砂锅，但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。”食材明细主料青菜（500克）粉丝（50克）辅料油（1茶匙）盐（6克）生抽（1茶匙）味精（2克）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜粉丝...
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![粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做]( "粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（3只）粉丝（1把）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净，蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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![肉丝酸菜粉的做法 - 肉丝酸菜粉怎么做]( "肉丝酸菜粉的做法 - 肉丝酸菜粉怎么做")
- “酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉条（100克）辅料油（1汤匙）盐（8克）生抽（1汤匙）味精（2克）葱姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝酸菜粉的做法步骤1、把...
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![娃娃菜粉丝煲的做法 - 娃娃菜粉丝煲怎么做]( "娃娃菜粉丝煲的做法 - 娃娃菜粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料娃娃菜（适量）粉丝（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜粉丝煲的做法步骤1、高汤适量2、娃娃菜切丝，粉丝提前十分钟泡水3、娃娃菜放入高汤中，开火煮4、煮开三分钟后加粉丝，继续煮5、煮一分钟加盐，拌匀，关火...
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![酸菜冻豆腐粉丝煲的做法 - 酸菜冻豆腐粉丝煲怎么做]( "酸菜冻豆腐粉丝煲的做法 - 酸菜冻豆腐粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（半袋）冻豆腐（数块儿）粉丝（1块）五花肉（1小块）辅料葱（适量）盐（少许）香油（少许）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜冻豆腐粉丝煲的做法步骤1、葱姜切碎。2、食材准备，粉丝泡发。3、酸菜切丝。4、炒锅放油爆香葱姜，炒酸菜和五花肉然后放入砂锅。5、锅中放水，加热熬...
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![酸菜丸子粉丝煲的做法 - 酸菜丸子粉丝煲怎么做]( "酸菜丸子粉丝煲的做法 - 酸菜丸子粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）肉丸子（适量）粉丝（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜片（适量）调料海鲜酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）牛肉粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜丸子粉丝煲的做法步骤1、葱姜蒜爆锅，下酸菜炒香，加热水煮沸，加肉丸继续小火慢煮，酸菜越煮越汤水越入味。而且酸菜...
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![酸菜鸭血粉丝煲的做法 - 酸菜鸭血粉丝煲怎么做]( "酸菜鸭血粉丝煲的做法 - 酸菜鸭血粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）辅料酸菜（适量）姜葱（适量）粉丝（适量）高汤（适量）配料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭血粉丝煲的做法步骤1、鸭血切成片，用温水多冲洗几遍，可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎，姜葱切末。3、粉丝用温水泡软。4、高汤倒入砂锅烧开，放入泡好的粉...
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![酸菜粉丝的做法 - 酸菜粉丝怎么做]( "酸菜粉丝的做法 - 酸菜粉丝怎么做")
- “酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉（500g）辅料酸菜（100g）泡椒（5个）金针菇（100g）花菜（100g）调料盐（适量）芝麻油（3勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后，放入酸菜炒香，加入泡椒，金针菇和清水烧开。3、再加入花菜一起煮开，煮出酸菜汤特有的...
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![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法 - 肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做]( "肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法 - 肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做")
- “冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝（适量）豆腐（适量）肉末（适量）姜末（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）油（适量）香油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末豆腐酸菜...
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![砂锅粉丝酸菜煲的做法 - 砂锅粉丝酸菜煲怎么做]( "砂锅粉丝酸菜煲的做法 - 砂锅粉丝酸菜煲怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。3、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均匀。6...
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![酸菜猪肉粉丝煲的做法 - 酸菜猪肉粉丝煲怎么做]( "酸菜猪肉粉丝煲的做法 - 酸菜猪肉粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料酸菜（300克）猪肉（100克）粉丝（50克）辅料盐（3匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤1、酸菜和猪肉切片；2、热锅热油，加入酸菜片炒香；3、加入水煮开；4、加入粉丝煨煮；5、加入猪肉片煮熟，起锅前加入盐。小窍门1.酸菜一定要炒香了之后再加入水；2.猪肉如果...
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![酸菜魔芋粉丝煲的做法 滇味酸菜魔芋粉丝煲 酸菜魔芋粉丝煲怎么做]( "酸菜魔芋粉丝煲的做法 滇味酸菜魔芋粉丝煲 酸菜魔芋粉丝煲怎么做")
- “云南菜里魔芋和酸菜是绝配，那种互相包容又互相给予的感觉在这道菜里充分的体现了。酸酸的，微微有点辣，加上豆腐结，粉丝，肉片等热热闹闹的组合，是我很喜欢和家人一起分享的菜品。”食材明细主料滇味酸腌菜（适量）魔竽（250g）豆腐结（100g）粉丝（100g）瘦肉片（100g）地瓜叶（少许）辅料盐（适量）花椒粉...
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![肉丝酸菜粉丝的做法 - 肉丝酸菜粉丝怎么做]( "肉丝酸菜粉丝的做法 - 肉丝酸菜粉丝怎么做")
- “酸菜可以做馅，可以炖肉，而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜，放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油，所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量，这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人，没吃过北方的酸菜，每每有这道菜，这菜就恨不能是他一人独...
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![酸菜粉肠煲的做法 - 酸菜粉肠煲怎么做]( "酸菜粉肠煲的做法 - 酸菜粉肠煲怎么做")
- 食材明细主料粉肠（1段）酸菜（1棵）五花肉（150g）辅料姜（四五片）蒜（两粒）酸咸（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉肠煲的做法步骤1、粉肠洗净，用油、盐、烧酒、生抽、蚝油、生粉拌匀；五花肉切薄片；酸菜洗净切丝；姜蒜切粒。2、干锅不下油煸干酸菜，易于逼出酸香。3、盛起酸菜，油锅爆香姜蒜。4...
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![菜花粉丝煲的做法 - 菜花粉丝煲怎么做]( "菜花粉丝煲的做法 - 菜花粉丝煲怎么做")
- “菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。”食材明细主料菜花（半个）粉丝（1扎）五花肉（适量）辅料葱（3根）蒜头（5粒）姜（3片）配料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）糖（1茶匙）五香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花粉丝煲的...
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![酸菜排骨粉丝煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》 酸菜排骨粉丝煲怎么做]( "酸菜排骨粉丝煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》 酸菜排骨粉丝煲怎么做")
- “天气越来越冷了，大家是不是越来越不想起床了呢？话说冬天赖在被窝还真的是舒服啊！冬天一群人围着一起吃火锅的感觉真的好棒！现在不管是在单位还是跟朋友聚餐，都喜欢去吃一些暖身的汤菜啊火锅啊~我现在也喜欢在家里做些这种菜，好吃又不麻烦，把所有东西放进去乱炖一下，美味就诞生...
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![酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做]( "酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做")
- “天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！顶着感冒流涕，就火辣一回吧。。。”食材明细主料杏鲍菇（1个）...
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![宽粉酸菜丝的做法 - 宽粉酸菜丝怎么做]( "宽粉酸菜丝的做法 - 宽粉酸菜丝怎么做")
- ““宽粉酸菜丝”是一道汆烫的菜肴。选择扁宽的粉条和酸菜搭配而成，为了丰富菜肴的滋味，又加了涮火锅的肉片。用这种汆烫的方法制作菜肴，有点类似于涮锅。”食材明细主料宽粉条（100克）酸菜丝（300克）肉片（200克）辅料浓缩高汤（15克）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宽粉...
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![酸菜粉丝汤的做法 - 酸菜粉丝汤怎么做]( "酸菜粉丝汤的做法 - 酸菜粉丝汤怎么做")
- 食材明细主料东北酸菜（半袋）粉丝（1卷）辅料葱末（1勺）调料盐（1勺）鸡精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜，葱准备，粉丝泡发，葱切末。2、酸菜洗净，攥干水分，锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜，至出酸味。3、倒入清水烧开煮五分钟。4、放入泡发好的粉条继续煮...
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![酸菜粉丝包的做法 - 酸菜粉丝包怎么做]( "酸菜粉丝包的做法 - 酸菜粉丝包怎么做")
- 食材明细主料面粉（600克）猪肉（400克）泡菜（500克）香菇（若干）粉丝（适量）葱（适量）辅料白糖（少量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）泡打粉（2克）发酵粉（6克）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉丝包的做法步骤1、600克面粉加入6克发酵粉、2克泡打粉和1勺白糖，用300克温水搅拌揉成面团发酵。2、...
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![酸菜肥牛粉丝煲的做法 - 酸菜肥牛粉丝煲怎么做]( "酸菜肥牛粉丝煲的做法 - 酸菜肥牛粉丝煲怎么做")
- “酸辣鲜香，美味下饭，天气渐冷，吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲，一个字，美”食材明细主料东北酸菜（300g）肥牛（200g）辅料粉丝（1把）金针菇（100g）调料葱花（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）盐（少许）色拉油（适量）姜片（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤1、准...
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