![架架肉的做法 - 架架肉怎么做]( "架架肉的做法 - 架架肉怎么做")
- “架架肉继承和发扬了祖国传统饮食文化，将现代美食与历史文化相结合。肉食经过吸脂加工，佐以清淡香辣作料，配上爽脆嫩滑的蔬菜是一道即可饱眼福又可饱口福的佳品菜肴。”食材明细主料五花肉（250克）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一条）大蒜（5瓣）生菜（适量）配料生抽（适量）红油（适量）八角（2粒）姜片（适量）...
- 9841
![酱骨架的做法 #家常菜# - 酱骨架 酱骨架怎么做]( "酱骨架的做法 #家常菜# - 酱骨架 酱骨架怎么做")
- 食材明细主料龙骨（1斤）香料香叶（适量）枸杞（适量）桂皮（适量）甘草（适量）黄芪（适量）白芷（适量）八角（适量）麻椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少量）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块，放冷水中洗净，反复几次。3、洗净控水。4、加几片姜拌一...
- 8454
![鸭架汤咸粥的做法 鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥 鸭架汤咸粥怎么做]( "鸭架汤咸粥的做法 鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥 鸭架汤咸粥怎么做")
- 食材明细主料鸭架汤（适量）大米（一抓）糯米（两抓）辅料盐（适量）香菜（少许）燕麦片（三匙）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭架汤咸粥的做法步骤1、糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话，抓两下糯米，一下大米煮出来正好两碗粥2、将双米混合物淘洗后加入提前调好的鸭架汤浸泡约半小时3...
- 20706
![炒鸡架的做法 - 炒鸡架怎么做]( "炒鸡架的做法 - 炒鸡架怎么做")
- “鸡架没什么肉，焖出来很多人都不愿意啃，就上网学习了别人的做法，自己学着做了下，味道还不错”食材明细主料鸡架（适量）辅料干土豆片（适量）配料辣椒面（花生）干红辣椒（蒜苗）葱（料酒）姜（蒜）酱油（盐）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡架的做法步骤1、鸡架用清水煮熟，捞出拆成小块，加酱油、料...
- 15107
![生烤鸡架的做法 - 生烤鸡架怎么做]( "生烤鸡架的做法 - 生烤鸡架怎么做")
- 食材明细主料鸡架（1个）辅料蚝油（2勺）味精（适量）辣椒面（适量）盐（适量）孜然面（适量）老抽（1勺）白糖（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生烤鸡架的做法步骤1、鸡架从中间剁开，但别弄断，把内脏挖出去，切掉凤尾（如果喜欢吃的随意哈～）洗净。用盐，老抽，耗油，味精反复按摩鸡架～大约十多分钟，使其入味后，放...
- 2976
![熏鸡架的做法 - 熏鸡架怎么做]( "熏鸡架的做法 - 熏鸡架怎么做")
- “春水煮茗，杨柳抽芽，徐徐春风，一个充满希望的季节。手上一杯春茶，桌上一盘鸡架，窗外一帘清风，静观花开，抬头赏明月，低头嚼鸡架，妙哉！妙哉！”食材明细主料鸡架（三个）辅料葱（一颗）糖（30g）茶叶（适量）料包（一袋）姜（适量）盐（适量）食用油（少许）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熏鸡架的做法步骤1...
- 28367
![香辣鸭架的做法 - 香辣鸭架怎么做]( "香辣鸭架的做法 - 香辣鸭架怎么做")
- “烤鸭吃完，来一个香辣鸭架，一点也不浪费，还很好吃哦。”食材明细主料鸭架（一整个）辅料干辣椒（5个）白芝麻（适量）洋葱（半个）调料花生油（两勺）盐（适量）香叶（两片）花椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭架的做法步骤1、鸭架切块。2、洋葱、干辣椒、姜、香叶、花椒准备好。3、锅内放...
- 16602
![卤鸭骨架的做法 卤鸭骨架---葱香味 卤鸭骨架怎么做]( "卤鸭骨架的做法 卤鸭骨架---葱香味 卤鸭骨架怎么做")
- 食材明细主料鸭骨架（适量）辅料卤汁（适量）香葱（适量）碎辣椒（适量）香油（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架，2、过开水去浮沫，3、卤过猪蹄的卤汁，4、卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，5、卤熟卤入味，6、出锅，7、改刀，切点香葱和辣椒。8、摆盘，9、撒上香葱和辣椒，10...
- 22222
![卤鸭架的做法 - 卤鸭架怎么做]( "卤鸭架的做法 - 卤鸭架怎么做")
- 食材明细主料鸭架（适量）辅料卤汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤鸭架的做法步骤1、鸭架，2、过开水斩开，3、卤汁一盆，4、倒进锅里，5、放点盐烧开，放进鸭架，6、调点允精，7、卤半小时，8、卤好的鸭架，9、泡在卤汁里不要急于出锅，多泡些时间更入味。10、好香的鸭架...
- 11678
![酱香鸭架的做法 - 酱香鸭架怎么做]( "酱香鸭架的做法 - 酱香鸭架怎么做")
- “吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！”食材明细主料鸭架（一只）辅料豆腐（适量）配料酱油（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）调和油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭架的做法步骤1、油入锅，放入葱段煸香出味后加入少许酱油2、待酱油的香味出来后...
- 22157
![鸭架汤的做法 - 鸭架汤怎么做]( "鸭架汤的做法 - 鸭架汤怎么做")
- “剩的鸭架做个汤喝。”食材明细主料烤鸭架（1个）辅料葱（少许）姜（少许）料酒（少许）开水（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）鸭架汤的做法步骤1、吃剩的鸭架，葱姜备好。2、油热下入鸭架翻炒。3、加料酒、葱段姜片炒香。4、加开水加盐、鸡精，大火煮。5、至汤浓白。6、盛出撒上葱...
- 2128
![烧鸡架的做法 - 烧鸡架怎么做]( "烧鸡架的做法 - 烧鸡架怎么做")
- 食材明细主料鸡架（485克）辅料姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧鸡架的做法步骤1、食材：鸡架（已洗净）、姜片、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱。2、将鸡架放在案板上剁成块。3、随后，将剁开...
- 12808
![鸡架白菜的做法 - 鸡架白菜怎么做]( "鸡架白菜的做法 - 鸡架白菜怎么做")
- “小时候最爱吃的，妈妈做的超级美味😋，感觉比肉肉都好吃。昨晚做来吃，宝宝像我小时候一样，超级喜欢😍，骨头啃的很开心，不停地说骨头🦴真好吃”食材明细主料鸡架（300g）白菜（300g）辅料葱（一段）盐（半勺）味极鲜（1勺）醋（1勺）油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡架白菜的做法步骤1、鸡架洗...
- 5932
![五花肉炖架豆王的做法 - 五花肉炖架豆王怎么做]( "五花肉炖架豆王的做法 - 五花肉炖架豆王怎么做")
- 食材明细主料架豆王豆角（约400克）五花肉（约150克）辅料葱（适量）大料（1瓣）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖架豆王的做法步骤1、架豆王，豆角的一种，细长肉后。洗净后掰成短一些的段。2、精五花肉去皮洗净。3、五花肉切片，葱姜、大料备好。4、锅...
- 21915
![拌鸡架的做法 - 拌鸡架怎么做]( "拌鸡架的做法 - 拌鸡架怎么做")
- 食材明细主料鸡架（2只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌鸡架的做法步骤1、鸡架洗净，锅中加入清水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，大火烧开，去浮沫，转小火，煮20分钟。2...
- 25603
![椒盐鸭架的做法 - 椒盐鸭架怎么做]( "椒盐鸭架的做法 - 椒盐鸭架怎么做")
- “家中厨房里，电饼铛是必备的，既可以烙饼，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像买回来的烤鸭，鸭肉切下来单独吃，鸭架也可以切一切加点椒盐孜然，几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦～”食材明细主料鸭架（1个）辅料香菜（2棵）椒盐（1/2匙）孜然（1匙）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸭架的做法步...
- 22883
![香炸鸡架的做法 香炸鸡架..脆脆的 香炸鸡架怎么做]( "香炸鸡架的做法 香炸鸡架..脆脆的 香炸鸡架怎么做")
- “自己做的就是比外边买的鸡架好吃多了,如果不喜欢吃甜,可以不放糖....鸡架挂浆炸着吃比较好吃,因为鸡架上肉比较少.如果不挂浆就把肉都给炸没了...因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料鸡架（2个）辅料香酥炸粉（1袋）糖（1匙）淀粉（2汤匙）面粉（2汤...
- 16087
![架豆角炒肉丁的做法 - 架豆角炒肉丁怎么做]( "架豆角炒肉丁的做法 - 架豆角炒肉丁怎么做")
- “架豆角在我们这边是上市最早的豆角，口感脆嫩，炖炒都可以，跟我学肉丁炒架豆角，只简单一招，半碗水焖三分钟，豆角炒的鲜嫩入味，绿意如春，孩子焖特别喜欢。”食材明细主料架豆角（500g）五花肉（300g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工...
- 12479
![麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做]( "麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做")
- “烤鸭架的身子做了椒盐味的，余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位，就做成麻辣味的，作为下酒小菜或零食，味道不输市场里卖的，最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架（适量）辅料花椒（一小把）八角（二枚）干辣椒（一小把）葱（适量）姜（5片）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭...
- 26302
![架豆角炒肉的做法 - 架豆角炒肉怎么做]( "架豆角炒肉的做法 - 架豆角炒肉怎么做")
- “快手菜，10分钟搞定，爽口开胃，好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料架豆角（500g）五花肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）蚝油（少许）葱（适量）姜（适量）淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）架豆角炒肉的做法步骤1、备齐材料，架豆角洗净备用，冷冻的五花肉解冻，洗净。2、...
- 28715
![酱骨架的做法 - 酱骨架怎么做]( "酱骨架的做法 - 酱骨架怎么做")
- 食材明细主料龙骨（适量）辅料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）排骨酱（1勺）沙茶酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、龙骨解冻清洗干净，去掉血水。2、沥干。3、开水锅中放适量姜，加入龙骨，焯水。4、葱姜蒜备好，调料放...
- 11884
![士力架酥饼的做法 【士力架酥饼】 士力架酥饼怎么做]( "士力架酥饼的做法 【士力架酥饼】 士力架酥饼怎么做")
- “今天做的这款小点心，是前阵子微博圈里挺火的一款小饼干，我做了少许改动。这款饼干的用料和做法都非常简单，口感介于曲奇与脆饼之间。它的造型比较朴素，不需要模具，有些类似于以前曾经做过的“意大利脆饼biscotti”，但味道却相当丰富而华丽。饼干的点睛之处，在于“士力架”的加...
- 25196
![肉末架豆角的做法 - 肉末架豆角怎么做]( "肉末架豆角的做法 - 肉末架豆角怎么做")
- 食材明细主料架豆角（适量）辅料肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末架豆角的做法步骤1、看看原料吧2、架豆角洗净，掰成段。3、将架豆角焯水备用。4、葱花炝锅，放入肉末煸炒。5、炒到肉末变白，倒入酱油，炒出香味，然后放入架豆角煸炒...
- 26824
![椒盐鸭架的做法 鸭架二吃——椒盐鸭架 椒盐鸭架怎么做]( "椒盐鸭架的做法 鸭架二吃——椒盐鸭架 椒盐鸭架怎么做")
- “烤鸭吃过后剩下的鸭架，以前都是煲汤，次数多了就腻了，做成椒盐的，很受欢迎！”食材明细主料烤鸭架（适量）洋葱（半只）香菜（二颗）辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与鸭身分开，只取鸭身部分。2、洋葱切粗丝，香菜切段。3、备...
- 24776
![炒鸡骨架的做法 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架 炒鸡骨架怎么做]( "炒鸡骨架的做法 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架 炒鸡骨架怎么做")
- “总想念家乡的烤鸡架，自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）籽盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡骨架的做法步骤1、整理鸡骨架~把皮还有肥肉全部拿掉~太油腻~喜欢的可以保留。2、将的辅料与鸡...
- 25008
美味库
