![毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚。”食材明细主料鸭血（250克）黄豆芽（150克）莴笋（100克）黑鱼片（100克）黄鳝（100克）火腿（150克）辅料葱（30克）姜片（10克）大蒜（30克）干辣椒（5克）配料花椒（5克）料酒（10克）鸡精（5克）重庆火锅底料（50克）香油（10克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛...
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![毛血旺的做法 一看就会版-毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 一看就会版-毛血旺 毛血旺怎么做")
- “虽然川菜经典毛血旺好吃下饭，自己想做却会有点打怵，因为它用料繁杂步骤多，没做过的人难免觉得头大。今天终于认真的捋清了思路，按照最简洁清晰的步骤操作了一遍，效果好极了，美味到跳起来٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起来吧，一定能教会你。”食材明细主料鸭血（150g）午餐肉（100g）鲜腐竹（10...
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![毛血旺的做法 在家玩转毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 在家玩转毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺这个菜一般在家里做，好多吃货估计驾驭不了，很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来，今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条（100克）毛肚条（100克）牛板肚片（100克）鸭血（200克）辅料黄豆芽（200克）姜末（10克）蒜末（10克）葱花（10克）干辣椒段（10克）花椒粒（3克）食用油（50克）水（600...
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![川味毛血旺的做法 - 川味毛血旺怎么做]( "川味毛血旺的做法 - 川味毛血旺怎么做")
- 食材明细主料毛肚（适量）牛百叶（适量）瘦肉（适量）猪血（适量）黄鳝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）大葱碎（适量）花椒（适量）辣椒粉（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）黄豆芽（适量）鸡精（适量）干辣椒节（适量）小葱段（适量）青花椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味毛血旺的做法...
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![毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在，毛血旺的...
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![毛血旺的做法 毛血旺——火锅底料简单版 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺——火锅底料简单版 毛血旺怎么做")
- “毛血旺！今天不讲它的起源啊故事啊，就实在点讲讲怎么做。其实我觉得毛血旺特别像冒菜，不必拘泥于形式，想吃什么都可以买来煮在里面。而且毛血旺在家里做比在外面吃好，因为馆子里的配菜都是固定的，肯定不可能全部都是你爱的菜。家里做的话，哈哈你懂得，爱吃什么煮什么！就是这么任性...
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![毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做")
- “鸭血有补血；解毒的功效。”食材明细主料鸭血（1块）牛肚（300克）辅料海带（50克）黄豆芽（100克）甘蓝（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、鸭血切片，用热水焯。牛肚切片，用热...
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![毛血旺的做法 随意搭配毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 随意搭配毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。我这个是根据自家现有食材做的，虽然没用传统的食材，但口味上还是一样的，超级下饭。”食材明细主料鸭血...
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![毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料熟毛肚（100克）熟牛板筋（150克）鸭血（一盒）香菇（3朵）肥羊粉（一袋）黄豆芽（一把）午餐肉（半盒）辅料四川毛血旺调料（半袋）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。2、2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水...
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![毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做")
- “第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小饭馆吃的，越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃，今天出去买了喜欢的原料，试着做了毛血旺，虽然是第一次，味道不耐！”食材明细主料血旺（一斤）莴笋（一根）土豆（一个）黄豆芽（一盘）莲藕（一节）平菇（半斤）火腿（一根）木耳（适量）海带（适量）辅料大葱（一段）姜（一块）花椒（适量...
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![毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料鸭血（170克）绿豆芽（110克）青瓜（150克）土豆（130克）牛百叶（125克）盐水方腿（140克）辅料蒜末（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、土豆（已清洗切片）、熟牛百叶（已切...
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![毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）肥牛卷（适量）辅料豆芽（适量）香菇（适量）牛百叶（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蒜泥（适量）葱花（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）芝麻香油（适量）红油辣子（适量）友加水煮肉片调料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛血旺的做法步骤1、锅里加水倒入适量盐、鸭...
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![毛血旺 - 简单版毛血旺]( "毛血旺 - 简单版毛血旺")
- “儿子和我都喜欢吃辣的，以前经常去饭店吃毛血旺什么的，后为因为有了什么地沟油，还有什么返锅辣子的，不敢上饭店吃了，便学着自己做，买些现成的牛杂什么的，做起来也挺好吃，很过瘾。”食材明细主料牛杂（三两）猪耳（二两）鸭血（一块）海带（二两）黄豆芽（二两）平菇（二两）黑木耳（一两）辅料小葱（两根）干辣子...
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![毛血旺的做法 毛血旺（改良版） 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺（改良版） 毛血旺怎么做")
- “毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。毛血旺是一道经常在餐厅吃到的家常菜，味道香辣，内容丰富，对喜欢吃辣的人而言，是一道非常下饭的菜。正宗的毛血旺，盆内的红油...
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![肥肠毛血旺的做法 星月私房菜--肥肠毛血旺 肥肠毛血旺怎么做]( "肥肠毛血旺的做法 星月私房菜--肥肠毛血旺 肥肠毛血旺怎么做")
- “<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>”食材明细主料卤肥肠（250克）鹌鹑蛋（150克）鸭血（250克）辅料郫县豆瓣（一勺约50克）蒜苗（10克）香葱（10克）大葱（3根重约150克）八角（1粒）干辣椒（100克）花椒（50粒）茴香（20粒）白芝麻（约50粒）配料料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）大蒜粒（...
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![毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做")
- “从昨天开始下起了雨，天气一下子变冷了许多，真正领教到了冬天的冷酷无情，天气无情美食有情，有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情，一碗热辣辣的毛血旺，立刻让你全身沸腾，精气十足!大冬天里让你大汗淋漓，这种感觉真好!”食材明细主料豆腐（1元）猪血（1元）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）水（适...
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![简易版毛血旺的做法 毛血旺（简易版） 简易版毛血旺怎么做]( "简易版毛血旺的做法 毛血旺（简易版） 简易版毛血旺怎么做")
- “竹爆平安，梅送吉祥，家庭简易版毛血旺，预祝美食天下的各位亲们红红火火过大年！！”食材明细主料鸭血（1盒）牛肚（适量）火腿肠（1条）黄豆芽（适量）豆皮（适量）辅料海底捞底料（适量）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版毛血旺的做法步骤1、熟的毛肚备...
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![毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做")
- “毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻...
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![毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做")
- “前几天突然很想吃毛血旺，然后就是最近的温度一直都是这样，所以不想出门买菜，就叫了外卖，我去，到手一打开，本来还挺期望的，毕竟一份三十几块呢，结果整个一盘蔬菜大杂烩啊，差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价实，还真没错，做完好吃的不得了。。”食材明细主料鸭血（50...
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![毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下来 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下来 毛血旺怎么做")
- “凯得宝历经20年不懈探索与研究，摒弃传统砂锅易炸裂、功能单一、颜值低等缺点，打造集煎、炒、焖、炖、煮一身的高颜值“傲娇帅锅”。“孤芳不自赏”与君同享美味与健康，凯得宝陶锅给您一个旺上加旺的火辣年。”食材明细主料鸭血（50克）金针菇（适量）香菇（4个）魔芋豆腐（50克）黄豆芽（适...
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![毛血旺的做法 从磁器口走出来的名菜毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 从磁器口走出来的名菜毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全，汁浓味足。如今毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。今天给大家演示这道重庆名菜的制作过程。”食材明细主料鸭血（500g）萝卜（100g）红99浓缩火锅底料（250g）辅料猪肉（150g）豆芽（100g）中辣（口味）烧（工艺）半...
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![毛血旺的做法 在家自制餐馆热门下饭开胃菜——毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 在家自制餐馆热门下饭开胃菜——毛血旺 毛血旺怎么做")
- “本来我也是一个每顿必食辣椒的食辣族，没辣椒感觉吃饭都不香，因为宝宝的降临听说怀孕时吃太多的辣椒对宝宝不好又加上自己上火也很严重，再加老公的多次唠叨下，现在改变了许多慢慢的习惯了清淡的口味，只是偶尔小吃一把，改善改善口胃。毛血旺在餐馆吃过多次，因为它里面菜的种类多...
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![毛血旺的做法 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺 毛血旺怎么做")
- “说起川菜那可是我最喜爱的菜系没有之一毛血旺起源于重庆流行于重庆和四川地区是一道著名的传统菜式被列入川菜菜谱之一毛血旺是重庆市的特色菜这道菜是将生血旺现烫现吃且毛肚杂碎为主料遂取名毛血旺寒冷的冬日里来一碗热辣麻香的毛血旺吃完感觉血液都沸腾起来”食材明...
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![毛血旺的做法 - 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 - 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料毛肚（2-3片）牛百叶（适量）午餐肉（大半盒）鸭血（1盒）辅料豆腐果（适量）金针菇（半捆）莴笋（1根）调料麻辣火锅底料（1块）盐（2匙）清水（小半锅）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、莴笋削去外表老皮，切片，莴笋叶切一刀即可。洗净备用。2、金针菇用一半，切去下面老根，摘成小房，...
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![毛血旺是什么地方的菜 - 毛血旺是怎么来的]( "毛血旺是什么地方的菜 - 毛血旺是怎么来的")
- 众所周知，川菜善用调料，讲究一菜一味，百菜百味，而在川菜菜谱中就有一道美食，那就是毛血旺，毛血旺的主要制作主料是鸭血，它的烹饪技巧以煮菜为主，口味是属于麻辣味。那么有些小伙伴就想知道毛血旺是什么地方的菜呢?接下来我们就一起来讨论一下。一、毛血旺是什么地方的菜毛血旺是...
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