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猪肉辣酱的的优选知识

「自创」辣椰酱如何做好吃又美味
  • 「自创」辣椰酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰丝:3大匙蒜仁:4颗辣椒:1根洋葱:1/4颗红葱头:4颗无盐奶油:2大匙姜末:1茶匙高汤:200㏄花生酱:1大匙椰浆:50㏄匈牙利红椒粉:1茶匙辣椒粉:1/2茶匙盐:1/2茶匙鸡精粉:1/2茶匙细砂糖:1茶匙低筋面粉:2茶匙辅料具体步骤1.取一锅...
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四川辣酱如何做好吃又美味
  • 四川辣酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料小米辣:5千克辅料老姜:500大蒜:500花椒:100大料:100八角:50盐:750纯菜油:2500具体步骤1.买好的辣椒去蒂,洗净2.装辣酱的坛子洗净,擦干,我这个坛子刚好能装10斤3.辣椒和其它的辅料拿到打海椒的地方一起打,拿回家和盐...
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有特色的辣酱如何做好吃又美味
  • 有特色的辣酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉:20g姜:20g葱:20g辣椒粉:100g蒜末:30g花椒粉:5g沙拉油:200㏄盐:5g辅料具体步骤1.豆豉切细末,备用;姜洗净并沥干水份,切丝备用。2.葱洗净并沥干水份,切小段备用。3.取一碗,将作法1的豆豉与辣椒粉、蒜末、花椒粉、盐...
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自制的猪肉辣酱的做法如何做好吃又美味
  • 自制的猪肉辣酱的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟想吃下饭的酱料,要数猪肉辣酱最香。而且自己做的更好吃,在口味、配料上更加适合自己。今天分享这道自制的猪肉辣酱的做法,不仅操作起来非常简单,而且这道菜所需的配料也很简单,很好掌握。做上一大罐,够吃半个月...
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简单版三丝辣酱如何做好吃又美味
  • 简单版三丝辣酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.油:1大匙辣椒粉:1茶匙花椒粉:2g八角:3颗油:3大匙水:1匙B.水:30CC芝麻酱:15g香醋:1茶匙糖:1/2匙酱油:1茶匙豆瓣酱:1茶匙辅料具体步骤1.热锅,倒入油,烧热后熄火备用。2.取一碗,放入其余材料A拌匀,再将作法1的热油沖入,迅速...
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猪肉酱的做法 - 猪肉酱怎么做
  • 猪肉酱的做法 - 猪肉酱怎么做

  • “天冷了,来一碗热腾腾的炸酱面,或加上汤,真是暖和”食材明细主料猪肉(500g)香菇(8粒)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉酱的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、猪肉切碎3、木耳泡发切碎4、香菇切碎煮一下,水少...
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韩式辣酱煎猪肉的做法 - 韩式辣酱煎猪肉怎么做
  • 韩式辣酱煎猪肉的做法 - 韩式辣酱煎猪肉怎么做

  • “Harthsun牛排煎锅自从进了家门,就独受恩宠。颜值和质感真是秒杀一切!今就来一款:韩式辣酱煎猪肉,口感非常不错,满满的自豪感,有了这口Harthsun牛排煎锅,厨房小白也能轻松驾驭哦!”食材明细主料猪肉(适量)生菜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)柠檬(半个)辅料油(适量)盐(适量)韩式辣酱(适量)酱油(适量)糖...
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猪肉田螺辣椒酱的做法 自制浓郁江西风味咸香下饭的猪肉田螺辣椒酱 猪肉田螺辣椒酱怎么做
猪肉香辣酱的做法 - 猪肉香辣酱怎么做
  • 猪肉香辣酱的做法 - 猪肉香辣酱怎么做

  • “今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。”食材明细主料猪肉(1000克)辅料花生(200克)芝麻(200克)调料菜籽油(1500克)豆瓣酱(200克)面酱(300克)大蒜(200克)姜(200克)辣...
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辣肉酱的做法 刺激你的味蕾【辣肉酱】 辣肉酱怎么做
  • 辣肉酱的做法 刺激你的味蕾【辣肉酱】 辣肉酱怎么做

  • “面条是最无味的食物,但无论它与什么搭配,都会变成意想不到的美味道!就好像生活中的好多事,看似没有什么特别,但就是多加了一点点的点缀,也许就会大不一样!天气热,会让人很没胃口,所以会有不少人有苦夏的的毛病。呵呵,我可不是,我是那种喝口凉水都长肉的人~~不过咱家那几个活宝到夏天...
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肉末辣酱的做法 肉末辣酱的做法 肉末辣酱怎么做
  • 肉末辣酱的做法 肉末辣酱的做法 肉末辣酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末辣酱的做法步骤1、准备五花肉馅。2、锅中热油下入肉馅炒出油。3、加入葱末,洋葱末,蒜末。4、加适量酱油。5、加盐和白糖。6、加辣椒粉...
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香辣猪肉酱的做法 - 香辣猪肉酱怎么做
  • 香辣猪肉酱的做法 - 香辣猪肉酱怎么做

  • “可以拌面,拌饭,就着馒头吃,真的狠好吃”食材明细主料猪肉(适量)香辣酱(三袋)辣椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)味精(适量)花椒(适量)白糖(适量)大料(适量)花生(适量)桂皮(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪肉酱的做法步骤1、把猪肉切碎2、葱姜蒜切碎,3、辣椒切碎,锅里倒入植物油,又...
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香辣酱猪排的做法 - 香辣酱猪排怎么做
  • 香辣酱猪排的做法 - 香辣酱猪排怎么做

  • “这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间,我七点就去了超市,买里脊,面包糠,鸡蛋等必需品。花了我数小时,终于做出了这道爱心午餐,我爸吃的那是赞不绝口啊。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)豆粉(适量)香辣酱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微...
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香辣酱猪蹄的做法 - 香辣酱猪蹄怎么做
  • 香辣酱猪蹄的做法 - 香辣酱猪蹄怎么做

  • “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,如此两种胶原...
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麻酱猪肉的做法 - 麻酱猪肉怎么做
  • 麻酱猪肉的做法 - 麻酱猪肉怎么做

  • “农历的六月初六,是我们乡妈祖生辰。今天家里不光要拜柯饭,还有猪肉。每次拜完,解决猪肉是个难题。还好这个腿肉瘦的比较多,拿来沾麻酱,味道真是超级棒呢。”食材明细主料熟猪腿肉(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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猪肉辣椒酱的做法 - 猪肉辣椒酱怎么做
  • 猪肉辣椒酱的做法 - 猪肉辣椒酱怎么做

  • “辣椒酱特别下饭,由于家人只吃猪肉,所以研究做了猪肉版,确实不错呢!”食材明细主料姜(4片)猪肉(300g)西红柿(半个)红辣椒(500g)蒜(100g)葱(100g)辅料豆瓣酱(3汤匙)味精(适量)盐(适量)蚝油(适量)熟白芝麻(适量)超辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉辣椒酱的做法步骤1、把所有材料洗净准备好,我用的...
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香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做
  • 香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做

  • “自已做的猪肉酱,没有固定的标准,适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻,色泽红亮,诱人食欲,开胃增食,无论是吃米饭、面条、馒头、饼等,都可作为佐餐、调味,还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量)豆豉(适量)微辣(口...
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酱猪肉的做法 - 酱猪肉怎么做
  • 酱猪肉的做法 - 酱猪肉怎么做

  • “酱猪肉是一道美味可口的汉族传统名菜,鲁菜、山西菜,苏帮菜等菜系都有自己独特的烹制方法。酱猪肉以猪肉为主要材料,烹饪以酱菜为主。此菜菜色棕红,肉质松软,肥而不腻,瘦而不柴,咸鲜适口,佐酒下饭两宜。”食材明细主料桂皮(一小块)冰糖(200g)八角(2个)红曲粉(一袋12g)葱(适量)五花肉(1000g)...
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豆豉辣酱香猪肚的做法 - 豆豉辣酱香猪肚怎么做
  • 豆豉辣酱香猪肚的做法 - 豆豉辣酱香猪肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(半只)青尖椒(150克)辅料料酒(30毫升)八角(2个)桂皮(1小块)小茴香(1小把)香叶(3片)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)姜(1大块)蒜(2瓣)老抽(50毫升)老卤汁(500毫升)配料蒜(2瓣)姜(1小块)豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉辣酱香猪肚的做法步骤1、先...
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猪肉酱的做法 好酱才有好面-------【猪肉酱】 猪肉酱怎么做
  • 猪肉酱的做法 好酱才有好面-------【猪肉酱】 猪肉酱怎么做

  • “【猪肉的营养价值】猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。特别是猪肉中含铁磷较多,铁又以血色素铁的形式存在,不受食物其他因素的影响,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。同时,瘦肉中蛋白质营养价值也很高,是...
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甜辣混酱猪肠粉的做法 - 甜辣混酱猪肠粉怎么做
  • 甜辣混酱猪肠粉的做法 - 甜辣混酱猪肠粉怎么做

  • “这道混酱猪肠粉和港式的混酱猪肠粉不一样,这道猪肠粉必不可少的是韩式辣椒酱,甜辣的口感,会让人忍不住多吃。”食材明细主料猪肠粉(1条)辅料白芝麻(适量)温水(适量)调料韩式辣椒酱(2勺)番茄酱(1勺)蚝油(1/4勺)白糖(1/4勺)鸡精(适量)白芝麻(适量)温水(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜...
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酱炒野猪肉的做法 酱炒:酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做
  • 酱炒野猪肉的做法 酱炒:酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做

  • “野猪肉不同于家猪,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍,而亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸,人体本身不能合成,必须通过日常中食物的摄取而获得的一种脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义。长期食用野猪肉具有降低血脂,有利...
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香辣猪肉杂酱的做法 - 香辣猪肉杂酱怎么做
  • 香辣猪肉杂酱的做法 - 香辣猪肉杂酱怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(200g)花生米(100g)茭白(2根)鸡腿菇(1个)豆干(2块)香菇(2朵)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)白砂糖(适量)郫县红油豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪肉杂酱的做法步骤1、食材猪肉,豆干,茭白,鸡腿菇,香菇,花生米2、除花生米,其他所有食材洗净切丁备用...
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香菜辣酱猪皮的做法 - 香菜辣酱猪皮怎么做
  • 香菜辣酱猪皮的做法 - 香菜辣酱猪皮怎么做

  • “上次煮的猪皮炒酸菜用了一些,味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的,摘了一些香菜用来炒猪皮,也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。”食材明细主料熟猪皮(200克)香菜(100克)老干妈辣椒酱(两匙)辅料食用油(适量)盐(适量)小红...
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茄汁辣酱烩猪柳的做法 - 茄汁辣酱烩猪柳怎么做
  • 茄汁辣酱烩猪柳的做法 - 茄汁辣酱烩猪柳怎么做

  • “猪柳这个词是来源于广东话的就是猪脊肉,以里肌为好,具有补中益气,滋养脏腑。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良、脾胃虚寒及气血不足者。这个菜我加入了蒜茸辣椒酱,吃起来稍微有一点辣,非常醒胃可口。”食材明细主料猪脊肉(适量)番茄(2个)蛋(2个)辅料白芝麻(适量)油(适量)生粉(适量)水(适...
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