四川辣酱如何做好吃又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

小米辣 ：5千克

辅料

老姜 ：500
大蒜 ：500
花椒 ：100
大料 ：100
八角 ：50
盐 ：750
纯菜油 ：2500

具体步骤

1. 买好的辣椒去蒂，洗净

2. 装辣酱的坛子洗净，擦干，我这个坛子刚好能装10斤

3. 辣椒和其它的辅料拿到打海椒的地方一起打，拿回家和盐丶菜油一起拌匀，放进坛子就可以了

4. 装好了