- 食材明细主料咸菜(80克)千张(40克)里脊肉(35克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉咸菜炒千张的做法步骤1、材料:咸菜(已清洗)、千张、里脊肉(已切)2、将千张放在案板上切成丝。3、放入碗中。4、加入开水泡一下,待用。5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用...
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- 食材明细主料千张(3张)咸菜(145克)蘑菇(145克)猪肉(145克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜猪肉蘑菇馅千张包的做法步骤1、食材:千张、咸菜(已清洗)、蘑菇(已洗净)、猪肉(已清洗)。2、将猪肉放在案板上切成丝。3、将蘑菇放在案板上切成片,咸菜切碎。4、起...
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- “简单的家常菜。。。”食材明细主料茭白(260克)咸肉(65克)千张结(75克)辅料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉茭白煮千张结的做法步骤1、食材:茭白、咸肉(已清洗切片)、千张结2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。5、...
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- 食材明细主料千张(2张)肉末(165克)咸菜(195克)瓠子(1根)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸菜肉末瓠子馅千张包的做法步骤1、食材:千张、肉末、咸菜(已清洗切碎)、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、随后,合入肉末和咸菜,加适量的料...
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- 食材明细主料雷笋(1株)咸菜(200克)里脊肉(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、咸菜(已清洗切碎)、里脊肉(已清洗切开)。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、拌匀,待用。4、将雷笋剥壳洗净。5、放在案板上切成片。...
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- 食材明细主料西兰花(100克)咸肉(50克)千张(45克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉千张炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已清洗)、咸肉(已切)、千张(已切)2、将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。4、...
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- 食材明细主料千张(2张)虾仁(185克)咸菜(170克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜虾仁馅千张包的做法步骤1、食材:千张、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将虾仁放在案板上切一切。3、放入大碗里,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味拌匀。6、随后,合入咸...
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- 食材明细主料夜开花(240克)咸菜(120克)里脊肉(55克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、里脊肉(已切丝)、咸菜(已清洗)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将咸菜放在案板上切碎,待用。5、...
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- 食材明细主料圆白菜(半颗)千张(1张)咸肉(60克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉千张炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜、千张。2、咸肉(已切)。3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将千张放在案板上切成丝。6、放入碗中,用开水泡一下,待用。7、烧锅倒...
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- “微辣,菠菜咸鲜,千张筋软。”食材明细主料千张(一张)菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝,开水绰软捞出。2、菠菜择洗净,开水中绰一下捞出。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣...
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- 食材明细主料肉(适量)韭菜(适量)千张(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干椒(适量)水淀粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒韭菜千张的做法步骤1、韭菜摘干净,清洗干净!2、千张适量,切小段!3、韭菜切段!4、锅里适量油,葱姜干椒爆锅!5、肉炒熟,适量十...
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- 食材明细主料千张(1张)咸菜(125克)秀珍菇(105克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜秀珍菇炒千张的做法步骤1、食材:千张、咸菜(已清洗)、秀珍菇(已清洗)。2、将千张放在案板上切开。3、将咸菜放在案板上切碎。4、接着,将切好的千张和秀珍菇下入沸水锅中焯开,捞出。5、起...
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- 食材明细主料咸肉(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉煮千张的做法步骤1、千张洗净切成薄片。2、将千张放入锅中上层放入咸肉。3、加入适量的水大火烧开转小火煮至入味。4、准备葱花。5、出锅前撒入葱花即可。6、成品装盘。...
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- 食材明细主料小白菜(160克)咸肉(65克)千张(75克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉千张煮小白菜的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净切开)、咸肉(已切片)、千张2、将千张放在案板上切开。3、搁入碗中、用开水泡一下,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒...
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- 食材明细主料肉丝(70克)青菜(155克)千张(125克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝青菜炒千张的做法步骤1、材料:肉丝、青菜(已洗净)、千张2、将已洗净的青菜放在案板上切成丝,待用。3、将千张放在案板上切成丝。4、搁入大碗中,用开水泡一下,待...
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- 食材明细主料榨菜(1个)里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝备用。2、榨菜一个洗净切好,再用凉水浸泡一下。3、切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉拌匀。4、热锅下油炒肉丝,翻...
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- “莴笋、芹菜,菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。。。”食材明细主料千张(110克)咸肉(65克)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉千张煮莴笋的做法步骤1、食材:千张、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗)2、...
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- 食材明细主料茭白(2株)千张(3张)咸菜(165克)肉丝(90克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉丝咸菜茭白馅千张包的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、千张、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、将茭白放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4、...
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- 食材明细主料毛豆(290克)咸菜(120克)里脊肉(95克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、咸菜(已清洗)、里脊肉(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。4、将已清洗的里脊肉切开,待...
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- “咸肉是江浙沪皖长江流域一带的传统美食。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎”食材明细主料咸肉(150g)厚百叶(200g)姜末(20g)葱花(20...
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- 食材明细主料扁豆(125克)千张(1张)咸肉(2小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉千张炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)2、咸肉(已清洗)3、千张(已切开用开水浸泡)4、将咸肉放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒一下。6、接着,合入扁豆翻炒翻炒,加一些清水...
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- “这是一道很普通的家常菜,但是味道非常棒,营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌。可清炒,可煮食。韭菜可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。所以我极力推荐给大家这道健康的家常菜”食材明细主料里脊(适量)千...
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- 食材明细主料千张丝(适量)里脊肉丝(适量)辅料西葫芦(适量)配料料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)盐(适量)老抽(1勺)色拉油(适量)神奇牌蔬菜调料粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张丝炒里脊的做法步骤1、里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。2、锅中烧开水,倒入千张丝焯一下。3、然...
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- “每天必来一道下饭菜,今天推荐的是千张韭菜炒肉丝,希望大家喜欢。”食材明细主料千张(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张韭菜炒肉丝的做法步骤1、把韭菜处理干净,洗净,然后把韭...
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- 食材明细主料肥瘦猪肉(适量)韭菜(适量)千张(适量)辅料生粉(适量)酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜千张炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、猪肉肥瘦分开切丝,韭菜切段,千张也切粗丝.3、瘦肉丝放入生粉,酱油,少许盐搅拌码味.4、锅中水放盐,搁入...
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