- 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜圆白菜炒肉的做法步骤1、准备材料.2、胡萝卜,圆白菜洗干净切成丝.3、猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丝.5、翻炒至变色.6、在放入胡萝...
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- “简单家常菜。”食材明细主料胡萝卜(适量)白菜(适量)牛肉(适量)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)牛肉腌料蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜炒牛肉的做法步骤1、准备:白菜,胡萝卜。2、牛肉。3、牛肉改刀切片放腌料抓...
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- 食材明细主料圆白菜(半颗)胡萝卜(半根)里脊肉(230克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜里脊肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜、胡萝卜2、里脊肉(已清洗)3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。6、放在...
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- “好吃不过家常菜,营养美味!”食材明细主料肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)干椒(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒白菜胡萝卜片的做法步骤1、白菜胡萝卜洗干净,切片!2、肉适量,切片!3、油适量,葱姜干椒爆锅!4、肉炒熟,适...
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- 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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- “如何能保留住蔬菜中的维生素呢?我们需注意:1.烹制前要先洗后切,浸泡时间不宜过长;2.切菜要切后即炒,避免久置营养流失;3.烹调时适量加点醋,可减少维生素C的损失。保住的营养,我们再来讲究点口感,为了炝炒出来的圆白菜香辣脆嫩,就需要锅热,油多,火猛。趁油热入锅,猛火颠炒几下,这时中...
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- “圆白菜搭配胡萝卜,煮熟淋上自己调制的凉拌汁,成品非常好。”食材明细主料圆白菜(250g)胡萝卜(80g)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)甜醋(适量)香(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌胡萝卜的做法步骤1、圆白菜洗干净撕成块。2、胡萝卜洗干净切成片。3、胡萝...
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- 食材明细主料肉丝(适量)白菜(适量)葱花(一根)辅料胡萝卜(半个)调料玉米油(8毫升)盐(2克)玉米淀粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒白菜胡萝卜的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝大火煸炒一分钟。3、倒入胡萝卜大火煸炒一分钟。4、倒入大...
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- “圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。”食材明细主料圆白菜(500克)胡萝卜(100克)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分...
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- 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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- “小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其...
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- “包菜的香脆,胡萝卜的清香,放在一起就是人家美味,甜香爽口。”食材明细主料包菜(适量)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒(几颗)姜(适量)大蒜(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜白菜的做法步骤1、准备食材,姜蒜切片,胡萝卜切丝,包菜切小块,热锅烧油放入花椒姜蒜爆香。2、再...
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- 食材明细主料青椒(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒白菜片的做法步骤1、青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。2、白菜切片。3、青椒切片。4、锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。5、捞出,过冷...
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- 食材明细主料胡萝卜(250g)剁刀肉(400g)辅料大蒜(30g)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火,肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒。4、加点酱油上色。5、倒入胡萝卜翻炒。6、沿着锅边...
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- “秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。【胡萝卜炒白菜】两者相搭,简单好营养。。。”食材明...
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- 食材明细主料圆白菜(半棵)胡萝卜(1根)土豆(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜圆白菜土豆丝的做法步骤1、食材:圆白菜。2、胡萝卜、土豆。3、将圆白菜洗净捞出,放在案板上切成丝,待用。4、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。5、将土豆洗净去皮,放...
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- 食材明细主料面粉(150克)圆白菜(245克)瘦肉片(100克)辅料胡萝卜汁(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、瘦肉片。4、胡萝卜汁。5、将瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌...
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- 食材明细主料圆白菜(130克)胡萝卜(85克)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜圆白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、鸡蛋2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。4、接着,加适...
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- 食材明细主料牛肉(适量)包包菜(适量)胡萝卜(一个)葱花(适量)青椒(一个)生姜丝(适量)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)玉米淀粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜包菜炒牛肉的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、牛肉逆着纹路切片,加入生姜丝,料酒,生抽,玉米淀粉腌制一会待用。3、...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)白肉(1块)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒白肉的做法步骤1、食材:胡萝卜。2、白肉。3、香葱。4、将胡萝卜清洗一下、去皮。5、放在案板上切片,待用。6、将白肉放在案板上切片,待用。7、随后,将切好的胡萝卜下入清水...
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- “这是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有营养,不管是卷饼还是就着米饭吃,都不赖。圆白菜又称包菜、卷心菜等,富含钙、叶酸、维生素C、E、A等营养素。胡萝卜富含叶酸和胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对缓解视觉疲劳和亮泽皮肤有不错的效果。这俩食材都富含植物纤维,搭...
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- “大白菜属于大众蔬菜,价钱还很便宜。是一种原产于中国的蔬菜,国内的大白菜品种中,以黄心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜爱。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。”食材明细主料白菜(100g)胡萝卜(30g)木耳(30g)猪肉...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)肉片(适量)白菜梗(适量)大蒜(适量)调料生抽(3毫升)玉米油(8毫升)醋(3毫升)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜白菜梗炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、炒香大蒜倒入肉片煸炒。3、倒入胡萝卜木耳大火快速翻炒。4、在倒入白菜梗炒。5、入生抽...
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- “圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力,圆白菜的消炎作用很强,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不错。”食材明细主料圆白菜(150g)胡萝卜(80g)辅料油(适量)盐(适...
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- “家常菜去油腻,清肠胃。”食材明细主料大白菜(半颗)胡萝卜(1根)辅料花椒面(一点点)盐(少许)葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒胡萝卜的做法步骤1、大白菜一斤左右。洗净,切丝。2、胡萝卜一小根。去皮切粗丝,葱切花。3、锅放油不爆锅,下葱花,胡萝卜炒软。4、加白菜继续...
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