![水晶虾仁烧卖的做法 - 水晶虾仁烧卖怎么做]( "水晶虾仁烧卖的做法 - 水晶虾仁烧卖怎么做")
- 食材明细主料小麦淀粉（100克）玉米淀粉（20克）虾（1只）玉米粒（30克）豌豆（50克）肉末（100克）猪油（5克）开水（适量）辅料姜（少许）葱（少许）配料盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶虾仁烧卖的做法步骤1、准备面皮的材料2、.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗，另外10克玉米淀粉...
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![水晶五彩虾仁的做法 【水晶五彩虾仁】 水晶五彩虾仁怎么做]( "水晶五彩虾仁的做法 【水晶五彩虾仁】 水晶五彩虾仁怎么做")
- “买了一兜虾，做了三道菜，这是其中的第二道。做的时候也是参考了菜谱的，成品的口感非常丰富，又脆又嫩又软糯，整道菜的口味非常清爽，而颜色又非常抢眼，很得我家小家伙的青睐。恩，这些菜，我俩一顿都吃光了。。。材料：鲜虾20个，黄瓜半根，胡萝卜半根，干木耳3~4朵，冷冻玉米粒一把，冷冻糯米小...
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![水晶虾饺的做法 【粤菜】：水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【粤菜】：水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）草虾（300克）猪肥膘（100克）辅料生粉（50克）沸水（130ml）配料小葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...
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![菠菜虾仁烧卖的做法 盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】 菠菜虾仁烧卖怎么做]( "菠菜虾仁烧卖的做法 盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】 菠菜虾仁烧卖怎么做")
- “烧卖和蒸饺差不多了就是外型上有些区别。很多人觉得烧卖皮不好擀，当然要是有专业的工具那就简单了！如果没有专门的工具那就自己想办法吧。我的一位老大姐她做烧卖皮也很有趣，就是把擀好的饺子皮沾多一些面粉对折再对折然后就用手使劲的捏饺子皮的边缘，这样就形成了裙子边了...
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![水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心，而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺，味道很不错哦。”食材明细主料澄粉（200克）冰冻虾（400克）五花肉（100克）辅料笋（2根）姜（10克）配料料酒（适量）盐（适量）油（适量）猪油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶虾饺的做法步骤1、冰冻...
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![虾仁水晶饺如何做好吃又美味]( "虾仁水晶饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料澄粉：150玉米淀粉：30鲜虾仁：200辅料黑胡椒粉：适量盐：适量糖：适量肥肉丁：适量具体步骤1.澄粉玉米淀粉一小汤勺盐2.开水搅拌成雪花状揉合光滑3.揉合面团保鲜膜覆盖5分钟4.虾仁食用油少量肥肉胡椒粉糖搅拌（虾仁先剔...
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![水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做]( "水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做")
- “Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅，咸鲜口味”食材明细主料澄粉（200克）淀粉（100克）猪肉（200克）糯米（200克）辅料葱（适量）姜（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶糯米烧卖的做法步骤1、先把糯米洗净。2、加适量水，放入微...
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![青菜虾仁水晶饺的做法 青菜虾仁水晶饺 - 宝宝爱吃 青菜虾仁水晶饺怎么做]( "青菜虾仁水晶饺的做法 青菜虾仁水晶饺 - 宝宝爱吃 青菜虾仁水晶饺怎么做")
- “这样的好春光，闲暇时，手作一份青菜虾仁饺，温暖我们的胃。今日取当季的小青菜，配以鲜虾仁，香菇，只用盐，黑胡椒，姜末调味，保留了食材自身的鲜味，做成了这道青菜虾仁水晶饺，入口鲜香爽滑。”食材明细主料青菜（250g）鲜虾仁（120g）干香菇（3朵）澄粉（120g）木薯粉（80g）开水（200g）辅料料酒（适量）蚝油（2滴）黑...
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![水晶虾仁萝卜卷的做法 - 水晶虾仁萝卜卷怎么做]( "水晶虾仁萝卜卷的做法 - 水晶虾仁萝卜卷怎么做")
- “很简单的一道菜，只要稍稍变个花样，就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。”食材明细主料白萝卜（适量）虾仁（适量）肉馅（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶虾仁萝卜卷的做法步骤1、主要原料：虾仁、猪肉、白萝卜2、...
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![南瓜水晶虾仁的做法 - 南瓜水晶虾仁怎么做]( "南瓜水晶虾仁的做法 - 南瓜水晶虾仁怎么做")
- 食材明细主料虾（400g）辅料南瓜（220g）青豆（50g）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生粉（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜水晶虾仁的做法步骤1、虾仁加入盐1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶匙拌匀。2、青豆焯水一分钟，捞出冷水冲洗，沥水备用。3、...
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![虾仁青菜水晶饺的做法 春日应季美食——虾仁青菜水晶饺 虾仁青菜水晶饺怎么做]( "虾仁青菜水晶饺的做法 春日应季美食——虾仁青菜水晶饺 虾仁青菜水晶饺怎么做")
- “里边加了青菜和竹笋，还有鲜美的虾仁，青菜和竹笋都是春天的味道，包了这个透明的水晶饺饺子皮很有弹性，孩子特别爱吃。”食材明细主料虾仁（100克）木薯淀粉（90克）小麦淀粉（90克）竹笋（100克）小青菜（100克）香菇（50克）辅料姜（5克）调料生抽（10毫升）蚝油（10毫升）淀粉（5克）芝麻油（10毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味...
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![水晶虾仁如何做好吃又美味]( "水晶虾仁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500蛋清：一小碗辅料龙井茶叶：少许老姜：切丝少许料酒：少许盐：少许淀粉：适量葱花：（适量）具体步骤1.虾去壳洗净。2.加入料酒、姜（切丝）、盐腌制10分钟。3.腌制好虾仁后，挑出姜丝，加蛋清、淀粉抓匀。再腌制一会儿。4...
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![水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（适量）澄粉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐、肉、葱、姜、味精、（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线，切三分之一尾部，加盐、胡椒粉、酒、调和入味，其余的虾仁剁泥，少许胡萝卜擦细丝，剁碎，肥五花肉剁泥，虾泥加盐、胡萝卜、肉、葱...
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![水晶虾饺的做法 【广东】水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【广东】水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “广式早茶中最爱水晶虾饺，有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺”食材明细主料淀粉（25克）澄粉（100克）开水（适量）猪油（1茶匙）辅料虾仁（150克）胡萝卜（100克）猪肉糜（200克）胡椒粉（2克）盐（2克）酱油（10克）姜末（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶虾饺的做法步骤1、水晶虾饺：准备好虾...
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![水晶烧卖的做法 - 水晶烧卖怎么做]( "水晶烧卖的做法 - 水晶烧卖怎么做")
- “一直想做，一直不见行动，可见我的执行力极其差。”食材明细主料面粉（150克）澄粉（150克）五花肉（250克）干香菇（10个）胡萝卜（2棵）辅料生抽（1匙）老抽（1匙）香葱（2棵）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶烧卖的做法步骤1、面粉、澄粉放盆里，用180克温水和成柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟。...
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![虾仁烧卖的做法 - 虾仁烧卖怎么做]( "虾仁烧卖的做法 - 虾仁烧卖怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）猪肉馅（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料花米（适量）面粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁烧卖的做法步骤1、猪肉馅中入葱姜末，胡椒粉，酱油，盐，香油，色拉油调味，加入蛋清搅拌上劲。2、虾仁切成颗粒状，和玉米粒，豌豆，胡萝卜碎一起加入入味的猪肉馅，馅...
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![水晶日本豆腐虾仁的做法 - 水晶日本豆腐虾仁怎么做]( "水晶日本豆腐虾仁的做法 - 水晶日本豆腐虾仁怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（4个）熟鲜虾仁（80克）辅料一品鲜酱油（1勺）蚝油（0.5勺）糖（0.5勺）盐（1匙）味精（0.5匙）水淀粉（1勺）酸咸（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶日本豆腐虾仁的做法步骤1、准备材料备用2、将日本豆腐从中间切开取出外包装切成3厘米高的圆柱体3、将切好的日本豆腐摆入盘中4、将...
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![秘制 - 水晶虾仁烧卖如何做好吃又美味]( "秘制 - 水晶虾仁烧卖如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：150胡萝卜：50香菇：50猪肉馅：100澄粉：250玉米淀粉：50辅料葱：适量姜：适量生抽：适量盐：适量胡椒粉：适量橄榄油：适量料酒：适量具体步骤1.选择小些，较嫩的香菇洗净放入开水锅中淖水。2.淖好的香菇捞出控水。同时准备...
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![水晶猪肉虾仁饺的做法 - 水晶猪肉虾仁饺怎么做]( "水晶猪肉虾仁饺的做法 - 水晶猪肉虾仁饺怎么做")
- 食材明细主料虾仁（80g）猪肉（150g）澄粉（150g）辅料胡萝卜（1/2根）荸荠（6个）姜粉（1匙）花椒粉（1/2匙）盐（1匙）黄豆酱油（2勺）鸡汁（5g）花生油（3勺）玉米淀粉（30g）开水（150g）橄榄油（20g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶猪肉虾仁饺的做法步骤1、虾仁去虾线，切大丁2、胡萝卜切末3、荸荠去皮切小丁4、猪肉切块...
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![水晶双色烧卖的做法 - 水晶双色烧卖怎么做]( "水晶双色烧卖的做法 - 水晶双色烧卖怎么做")
- “看起来很舒服的点心，晶莹剔透。”食材明细主料澄粉（350克）糯米粉（150克）紫薯（200克）金瓜（200克）辅料糖（100克）黄油（50克）色拉油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶双色烧卖的做法步骤1、把紫薯和金瓜蒸熟压成泥，加入黄油和糖拌成馅心。2、澄粉和糯米粉混合在一起，用开水烫面。3...
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![水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- “水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透，馅料鲜嫩脆滑，是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面（200克）玉米淀粉（40克）熟大虾（100克）肉馅（50克）竹笋（50克）胡萝卜（30克）辅料沸水（150克）配料熟猪油（5克）盐（适量）糖（2克）胡椒粉（2克）姜粉（2克）料酒（5克）鱼露（10克）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
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![水晶虾仁的做法 - 水晶虾仁怎么做]( "水晶虾仁的做法 - 水晶虾仁怎么做")
- “水晶虾仁，经典菜，晶莹剔透，口感爽脆Q弹，鲜美。”食材明细主料虾仁（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（少许）葱（1条）姜（1块）食碱（少量）莴笋（100克）红椒（1条）青椒（1条）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶虾仁的做法步骤1、虾仁加入过面的水、少许食碱浸泡10分钟。2、打起加入...
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![紫玉玲珑虾仁烧卖的做法 - 紫玉玲珑虾仁烧卖怎么做]( "紫玉玲珑虾仁烧卖的做法 - 紫玉玲珑虾仁烧卖怎么做")
- “喜欢喝早茶的广东人，假期出去凑热闹不如在家自己做好吃的烧卖吧~第一次发菜谱，名字取得好像很牛逼哄哄其实俗气点就是香菇虾仁云耳猪肉烧卖，哈哈哈有够俗气，因为是自制的烧卖皮，加了煮汤圆用的紫薯汁来做的，所以有点粉紫粉紫的，其实都是胡乱做出来的，皮还是自己用手按不是用擀...
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![水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料澄粉（150克）生粉（50克）虾仁（300克）猪肉（50克）辅料沸水（130ml）猪油（7g）香菇（1个）木耳（一把）胡萝卜（1块）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶虾饺的做法步骤1、(一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2...
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![水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- “经常在各种美食网看到美食达人做的水晶蒸饺，真是令人垂涎欲滴呐~~早就想动手自己做试试，这周在网上买到了传说中的【澄粉】，哈哈，原来就是小麦淀粉，以前在街上找了好久都木有的卖~~为了蒸饺，还特地买了蒸笼~~各种材料准备齐全，就开始做起来啦，因为是第一次做，所以很兴奋~对我来...
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美味库
