![秋蟹焗鸡球如何做好吃又美味]( "秋蟹焗鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料河蟹：2只鸡腿：1个辅料米酒：4大勺生抽：1大勺蚝油：1大勺糖：1小勺盐：小半勺水淀粉：适量胡椒粉：少许罗勒：20薄荷叶：10姜：适量具体步骤1.鸡腿切成大竖条，切得要大一点，鸡肉在烹制的时候还会回缩，太小吃起来没有口感。2.在鸡腿...
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![百花鸡球的做法 【天津】百花鸡球 百花鸡球怎么做]( "百花鸡球的做法 【天津】百花鸡球 百花鸡球怎么做")
- “忙碌中，喜迎金鸡。鸡鸭鱼肉是喜庆宴席上的常客，鸡年春节的餐桌上更少不了受欢迎的鸡。这道百花鸡球很适合新春佳节享用。百花迎春，金鸡报喜，吉祥如意，美好多多。百花鸡球是鸡胸肉与西兰花组合的一道美味。鸡胸肉做成丸子清蒸熟，西兰花用淡盐水焯熟。两种食材分别加工好后，浇上...
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![美味鸡球炒面如何做好吃又美味]( "美味鸡球炒面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟面：适量去骨清鸡腿：适量香菇：适量青江菜：适量红萝卜：适量葱段：适量高汤：适量太白粉水：适量米酒：适量盐：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.鸡腿洗净、切3公分方块。香菇洗净、泡软、切片。红萝卜洗净、去皮、切片。青江...
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![南瓜鸡球粥的做法 - 南瓜鸡球粥怎么做]( "南瓜鸡球粥的做法 - 南瓜鸡球粥怎么做")
- “没胃口的时候、疲惫的时候，一碗热粥是最好的慰藉。当浓稠的粥，包裹着鸡肉与南瓜的鲜甜，一同滑下肚，那些不快的感觉立刻烟消云散，彷佛不曾存在。”食材明细主料南瓜丁（200g）鸡腿丁（（去骨）300g）白米（2杯）葱花（10g）姜末（5g）水（1800㏄）辅料盐（1茶匙）白胡椒粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...
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![黄金鸡球的做法 - 黄金鸡球怎么做]( "黄金鸡球的做法 - 黄金鸡球怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（500克）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）面包渣（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金鸡球的做法步骤1、准备好材料。2、把鸡肉打上刀花。3、切成小块。4、放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。（蛋清和蛋黄分...
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![自制樱桃鸡球如何做好吃又美味]( "自制樱桃鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：1根鸡胸肉：500辅料盐：39度米醋：8ml淀粉：200胡萝卜：0.5根糖：10番茄酱：0.5袋青豆：30具体步骤1.把鸡胸肉洗净，切成1CM宽的长条，再切成小方丁。2.鸡丁里加入泡好的水淀粉，少许盐，豆油抓匀。3.锅内倒油，烧到6成热时，把鸡...
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![圣诞美食 - 芝士鸡球如何做好吃又美味]( "圣诞美食 - 芝士鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：适量马蹄(或洋葱)：适量芝士：适量辅料盐：适量糖：适量胡椒粉：少许酱油：半茶匙蛋白：1个玉米淀粉：适量蛋黄：两个面包糠：适量具体步骤1.先将鸡脯肉洗净剁成肉酱,马蹄(或洋葱)切碎;2.剁好的鸡肉放入盐,糖,胡椒粉,酱...
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![千岛鸡球如何做好吃又美味]( "千岛鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿肉：一个鸡蛋：一个辅料青甜椒：少许红甜椒：少许具体步骤1.鸡腿肉去皮，切小粒，再用刀剁成肉酱，放入料酒盐胡椒备用2.将肉泥挤成丸子状，先裹豆粉，再裹鸡蛋液，最后裹上面包糠备用3.青红轿分别切成小粒，千岛酱放如碗中...
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![菠萝鸡球的做法 - 菠萝鸡球怎么做]( "菠萝鸡球的做法 - 菠萝鸡球怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（500克）菠萝（300克）辅料青椒（适量）红椒（适量）大葱段（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝鸡球的做法步骤1、把所有原料都切好备用2、把腌制入味的鸡块放入七成热的油里炸制3、把番茄酱炒香后，放入炸好的...
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![咕噜鸡球如何做好吃又美味]( "咕噜鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料生粉：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量糖：适量番茄酱：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下.2.腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油...
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![菠萝鸡球如何做好吃又美味]( "菠萝鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：半颗鸡胸肉：一片辅料红辣椒：一条面包糠：适量泰式甜辣酱：适量番茄酱：适量盐：适量鸡精：少许具体步骤1.鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌...
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![茄汁苹果鸡球的做法 - 茄汁苹果鸡球怎么做]( "茄汁苹果鸡球的做法 - 茄汁苹果鸡球怎么做")
- “这是一道酸甜口的家常菜”食材明细主料鸡腿肉（250克）苹果（1个）西兰花（少许）辅料番茄酱（20克）淀粉（10克）配料糖（5克）盐（适量）鸡精（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄汁苹果鸡球的做法步骤1、鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。2、苹果去皮切成大块。3、西兰花洗净焯水。4、焯好水的...
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![浇汁鸡翅中的做法 脱骨鸡球，浇汁鸡翅中 浇汁鸡翅中怎么做]( "浇汁鸡翅中的做法 脱骨鸡球，浇汁鸡翅中 浇汁鸡翅中怎么做")
- “喜欢吃鸡翅中，喜欢吃没有骨头的肉肉，最喜欢吃没有骨头的鸡翅中。今天翻看以前做的佳肴照片，觉得这道菜的做法应该发上来。左一刀，右一刀。刀落剔骨。”食材明细主料鸡翅中（一盒）黄彩椒（1个）红彩椒（1个）辅料食盐（适量）蚝油（适量（根据自己咸淡口味））黄酒（二勺（可根据鸡肉的数量））香油（一勺）白胡...
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![马蹄鸡球木耳汤的做法 - 马蹄鸡球木耳汤怎么做]( "马蹄鸡球木耳汤的做法 - 马蹄鸡球木耳汤怎么做")
- “主料还是马蹄和鸡胸肉，不过我用它们来做一道汤菜，肉丸子弹弹的，这道汤低脂，很适合我这个高血压患者。”食材明细主料鸡胸肉（一块）马蹄（4个）黑木耳（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）配料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（30克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马蹄鸡球木耳汤的做法步骤1、马蹄削...
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![五彩鸡球如何做好吃又美味]( "五彩鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：120g香菇：20g绿菜椒：20g红菜椒：20g黄菜椒：20g鲜姜片：2片料酒：10ml干淀粉：10g水淀粉：1汤匙（鸡汤：50ml盐：1茶匙（5g）胡椒粉：1/2茶匙（3g）白砂糖：1/2茶匙（3g）芝麻香油：1/2茶匙（3ml）油：30ml辅料具体步骤1.将鸡腿肉洗净，切成1cm的...
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![金丝鸡球的做法 - 金丝鸡球怎么做]( "金丝鸡球的做法 - 金丝鸡球怎么做")
- “口感：酥香鲜嫩【鸡胸肉的营养】：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类...
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![橙味果香鸡球如何做好吃又美味]( "橙味果香鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：适量火龙果：适量猕猴桃：适量辅料全蛋液：适量面粉：适量面包糠：适量葱：适量姜：适量橙汁：适量苹果醋：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.鸡腿肉打成肉馅，用盐、胡椒粉，料酒，葱、姜腌五分钟。2.火龙果、猕猴桃...
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![家常爆炒鸡球如何做好吃又美味]( "家常爆炒鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒鸡球是一款非常具有特点的菜肴，里面包含富有肉质的鸡肉，制作好的鸡球，肉质鲜美，口感极佳，简直是视觉和味觉的双重体验。来吧，喜欢吃鸡肉的朋友们，来好好尝试一下，这款菜肴的美味之处吧，一定会让你们感到非常的...
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![缤纷咕噜鸡球的做法 - 缤纷咕噜鸡球怎么做]( "缤纷咕噜鸡球的做法 - 缤纷咕噜鸡球怎么做")
- “缤纷咕噜鸡球炸至酥脆的鸡胸肉裹上酸甜的糖醋汁，口感不柴不油，酸甜可口又开胃，好吃到让人放不下筷子～”食材明细主料鸡胸肉（200克）水（180克）辅料西红柿（50克）黄瓜（50克）调料糖醋调味汁（150克）盐（1克）脆浆粉（150克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）缤纷咕噜鸡球的做法步骤1、鸡胸肉切件、...
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![家常 - 樱桃鸡球如何做好吃又美味]( "家常 - 樱桃鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料樱桃：150琵琶腿：2个青椒：20辅料番茄酱：适量糖：适量油：适量盐：适量料酒：适量白醋：适量生粉：适量具体步骤1.鸡腿去骨2.切十字花刀3.加盐、料酒腌制4.樱桃洗净，青椒切小块。5.锅里放油烧到7成热6.鸡肉沾生粉7.下油...
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![自制橙味果香鸡球如何做好吃又美味]( "自制橙味果香鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：适量面粉：适量橙汁：适量火龙果：适量猕猴桃：适量全蛋液：适量面包糠：适量辅料葱：适量姜：适量苹果醋：适量胡椒粉：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.鸡腿肉打成肉馅，用盐、胡椒粉，料酒，葱、姜腌五分钟。2.火龙果、猕猴桃...
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![凤梨鸡球如何做好吃又美味]( "凤梨鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.雞肉先用鹽與胡椒醃十分鐘，再拌入太白粉2.將雞肉沾上太白粉下鍋煎熟備用3.洋蔥碎爆香4.加入紅蘿蔔拌炒，加入雞肉，放調好的番茄醬與醬油拌好的醬汁，只要炒一分鐘5.盛盤上桌烹饪技巧沾上太白粉，煎...
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![荔枝鸡球如何做好吃又美味]( "荔枝鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荔枝：10颗鸡腿肉：1个辅料蚝油：适量姜片：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来；2.加入姜一起剁成泥（也可以用食物搅拌机处理成泥）；3.放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒，蚝油（一点点）等调味；4...
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![美味双冬辣鸡球如何做好吃又美味]( "美味双冬辣鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料去骨鸡腿肉：200冬菇：3朵冬笋：2个辅料湿淀粉：适量干辣椒：少许鸡汤：适量酱油：适量味精：少许盐：少许葱末：适量姜片：适量蒜片：适量具体步骤1.将鸡腿肉切小块，加盐、酒、再加淀粉抓一会儿。2.油锅烧热，将鸡腿肉放入油锅炸至...
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![美味的荔枝鸡球如何做好吃又美味]( "美味的荔枝鸡球如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：300荔枝：200辅料蚝油：适量水淀粉：适量油：适量鸡蛋：1个红黄彩椒：适量花椒粉：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料2.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。3.顺时针搅拌至上劲4.用手湿水搓成丸子...
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