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虎皮鸡蛋的优选知识

美味的虎皮鸡蛋如何做好吃又美味
  • 美味的虎皮鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个辅料五香粉:适量红椒:适量油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋冷水下锅,煮熟,剥壳。2.切点好椒和姜3.锅里倒油烧至八成热,放入鸡蛋炸至呈虎皮状,颜色金黄。4.捞出沥干油5.锅留底油炒香红椒和姜6.放入...
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虎皮鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)油(适量)盐(1勺)姜(两片)白糖(1勺)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮鸡蛋,不要把蛋清划破,不要划花刀!会破坏虎皮的完整性的。2、起锅放宽油,筷子放油里面周边油细密的气泡时,调中火,用勺子慢慢把鸡蛋逐一放入。3...
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虎皮鸡蛋的做法 绝味虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 绝味虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “夏家妈妈今天带来的这道菜,是将红烧肉的味道融入虎皮鸡蛋,使虎皮鸡蛋更加入味的一道家常美食。鸡蛋表皮酥脆,红烧肉的鲜嫩诱人,二者结合在一起好吃不腻,配着热米饭吃一口便让你食欲大增,回味无穷!就一个字——香!!喜欢的话请多多关注夏家妈妈的美食哦~ps:夏家妈妈的这道菜是根据...
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家常菜虎皮鸡蛋如何做好吃又美味
  • 家常菜虎皮鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个辅料肉汤:适量油:适量具体步骤1.白水煮蛋,煮至蛋黄全熟。晾凉后剥皮。2.起油锅,煮好的鸡蛋表面炸至金黄。3.为了味道更丰富,炸过的鸡蛋和炖肉一起熬煮入味。4.炖煮30分钟左右鸡蛋外皮颜色更深。5....
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宿舍版简易红烧肉虎皮鸡蛋如何做好吃又美味
  • 宿舍版简易红烧肉虎皮鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料五花肉:一斤半鸡蛋:2个辅料姜:一块老抽:适量生抽:适量冰糖:适量具体步骤1.首先将肥瘦均匀的五花肉洗净,煮一锅开水,加入生姜将五花肉焯水,表面颜色变白就捞起,浸入凉水2.将五花肉切成块,在锅中倒入油,油热后把切...
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虎皮鸡蛋的做法 - 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 - 虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(八个)辅料啤酒(1罐)白芝麻(适量)大葱(1棵)姜(3片)调料盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,加一勺盐,加盐的目滴好剥壳。2、鸡蛋煮好捞出过凉水,剥壳,改花刀。3、锅里加油,放入剥好的鸡蛋煎。4...
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虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率...
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虎皮鸡蛋美容蹄如何做好吃又美味
  • 虎皮鸡蛋美容蹄如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:36分钟主料猪蹄:750虎皮鸡蛋:4个干香菇:50土豆:1个辅料姜:适量蒜:适量香叶:适量大料:适量花椒:适量具体步骤1.按部就班,做成虎皮鸡蛋,多扎下孔在鸡蛋表面,虎皮能多一些。猪蹄同时下油锅炸2.把香菇提前发好,土豆切快;另起油锅,...
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虎皮鸡蛋的做法 虎皮鸡蛋、超简单的美食 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 虎皮鸡蛋、超简单的美食 虎皮鸡蛋怎么做

  • “我是一个厨吃,对于做饭一窍不通。哈哈现在发现学习厨艺是一种乐趣”食材明细主料鸡蛋(吃几个用几个)辅料白糖(适量)盐(少量调味)料酒(几滴去腥)酱油(几滴上色)咸甜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟、然后剥壳。用用刀子在一头划上十字,深到快1/2就可以了...
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虎皮鸡蛋的做法 一碗料汁做2种吃法的虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 一碗料汁做2种吃法的虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋有很多吃法,但是这种可以凉着吃,也可以热着吃,,热吃酱香浓郁,不油不腻,凉吃有种Q滑的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱(1根)配料盐(小半勺)白糖(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)水(半碗)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮熟的鸡蛋扒皮备用,料汁一碗,勺子就是2...
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虎皮鸡蛋如何做好吃又美味
  • 虎皮鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料水煮蛋:3个辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量八角:适量干辣椒:适量生抽:适量具体步骤1.准备,香葱1根、水煮蛋3个,八角、大蒜、姜、干红辣椒适量2.葱、姜、蒜、八角、干辣椒各处理一下3.将水煮蛋剥壳后,过油稍炸一下...
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自制虎皮鸡蛋如何做好吃又美味
  • 自制虎皮鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料油:适量具体步骤1.锅内加水,把鸡蛋翻放入水中煮2.水开后,继续煮5分钟,让鸡蛋熟透3.捞出鸡蛋放入凉水中,这样鸡蛋皮会变得好剥一些4.给鸡蛋剥皮备用5.锅内倒油6.油热后,放入鸡蛋7.当一面焦黄时,迅...
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虎皮青椒鸡蛋的做法 - 虎皮青椒鸡蛋怎么做
  • 虎皮青椒鸡蛋的做法 - 虎皮青椒鸡蛋怎么做

  • “一道下夏日下饭菜,简单又好吃,一起学起来吧。”食材明细主料青辣椒(4个)辅料鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒鸡蛋的做法步骤1、青辣椒洗干净,用刀拍扁,切成段。2、锅烧热,放入青椒翻炒。3、炒至断生,放少许盐。4、炒至半熟,放...
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可乐虎皮鸡蛋的做法 - 可乐虎皮鸡蛋怎么做
  • 可乐虎皮鸡蛋的做法 - 可乐虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(7-8个)辅料可乐(200ml)调料蚝油(3勺)酱油(5勺)大蒜(3颗)葱花(1块)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥皮沥干。2、切刀口,便于入味。3、配料。4、大蒜切末。5、鸡蛋下锅煎至表面起虎皮。6、加入蒜末爆锅,再加可乐蚝油酱油。7、大火...
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糖醋虎皮鸡蛋的做法 - 糖醋虎皮鸡蛋怎么做
  • 糖醋虎皮鸡蛋的做法 - 糖醋虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)辅料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)糖醋虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)2、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。3、将已煮熟的鸡蛋剥壳。4、烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄...
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白菜烧虎皮鸡蛋的做法 - 白菜烧虎皮鸡蛋怎么做
  • 白菜烧虎皮鸡蛋的做法 - 白菜烧虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(7只)白菜(280克)辅料桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、白菜(已清洗切开)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。3、随后,锅内留适量的底油,合入切...
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虎皮鹌鹑蛋烧鸡的做法 - 虎皮鹌鹑蛋烧鸡怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋烧鸡的做法 - 虎皮鹌鹑蛋烧鸡怎么做

  • “朋友们超级喜欢吃”食材明细主料新鲜鸡(750克)鹌鹑蛋(25个)辅料料酒(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)小米椒(3个)醋(适量)蒜(10瓣)酱油(适量)生姜(10片)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋烧鸡的做法步骤1、把生鹌鹑蛋蛋加水入锅里煮熟后捞起剥壳,把锅里加入些油烧热下剥好的鹌鹑蛋...
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香葱烧虎皮鸡蛋的做法 - 香葱烧虎皮鸡蛋怎么做
  • 香葱烧虎皮鸡蛋的做法 - 香葱烧虎皮鸡蛋怎么做

  • “中午做香葱烧虎皮鸡蛋,热油从锅里往外倒的时候把宝宝的手给烫了,疼的宝宝直跺脚愣是一声没哼,自己烫的手疼死也得忍着”食材明细主料香葱(一把)鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、全部食材,哦买嘎耗油又忘了...
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家常虎皮鸡蛋的做法 - 家常虎皮鸡蛋怎么做
  • 家常虎皮鸡蛋的做法 - 家常虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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五香虎皮鸡蛋的做法 - 五香虎皮鸡蛋怎么做
  • 五香虎皮鸡蛋的做法 - 五香虎皮鸡蛋怎么做

  • “换个做法,做点虎皮鸡蛋。虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋,成品的外形美观,色泽艳黄,风味独特...
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麻辣虎皮鸡蛋的做法 - 麻辣虎皮鸡蛋怎么做
  • 麻辣虎皮鸡蛋的做法 - 麻辣虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料老抽(少许)八角(少许)辣椒(少许)桂皮(少许)花椒(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,凉水下锅开煮。一定要凉水煮,这样鸡蛋皮容易剥。2、鸡蛋煮熟后立即放入冷水中,还是为了剥皮容易。3、去皮。4、剥皮后的鸡蛋用老抽上...
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虎皮鸡蛋烧茭白的做法 - 虎皮鸡蛋烧茭白怎么做
  • 虎皮鸡蛋烧茭白的做法 - 虎皮鸡蛋烧茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(4株)鸡蛋(5只)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虎皮鸡蛋烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋(已提前煮熟)。2、将鸡蛋剥壳。3、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄...
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虎皮鸡蛋红烧肉的做法 - 虎皮鸡蛋红烧肉怎么做
  • 虎皮鸡蛋红烧肉的做法 - 虎皮鸡蛋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2、五花肉洗净改刀切块。3、锅中热油放入五花肉。4、炸至两面金黄后盛出。5、鸡蛋下锅。6...
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红烧虎皮鸡蛋的做法 - 红烧虎皮鸡蛋怎么做
  • 红烧虎皮鸡蛋的做法 - 红烧虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。4、接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加适量的清水。5、加适量的酱油...
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卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋蛋白质含量高好吃又好做”食材明细主料鸡蛋(10个)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤1、所有的原料;鸡蛋,白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶、盐,酱油2、先用凉水煮鸡...
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