![手撕鸡脚肉的做法 - 手撕鸡脚肉怎么做]( "手撕鸡脚肉的做法 - 手撕鸡脚肉怎么做")
- 食材明细主料大鸡腿儿（4个）辅料蒜蓉（适量）辣椒油（2勺）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）陈醋（2勺）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕鸡脚肉的做法步骤1、鲜鸡大腿放入锅中，加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。2、凉开水加冰块备用。3、把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡，这一步能让鸡肉口感显得又软又脆...
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![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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![手撕鸡胸肉的做法 - 手撕鸡胸肉怎么做]( "手撕鸡胸肉的做法 - 手撕鸡胸肉怎么做")
- “随着冬季的到来，很多人开始关注冬日里的饮食进补问题。由于冬天的天气比较寒冷，所以就需要摄入大量的肉类来补充人体的脂肪含量，以此来抵御寒冷的气候。鸡胸肉作为家庭中常见的肉类，很多人都会忽略它的价值，其实它具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳...
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![手撕鸡肉莴笋的做法 - 手撕鸡肉莴笋怎么做]( "手撕鸡肉莴笋的做法 - 手撕鸡肉莴笋怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）莴笋（适量）辅料熟芝麻（适量）香醋（适量）老干妈辣酱（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手撕鸡肉莴笋的做法步骤1、鸡胸肉、莴笋、柠檬。2、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3、腌肉的时候莴笋去皮切圆片，锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟...
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![广东正宗猪脚酱醋蛋的做法 - 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做]( "广东正宗猪脚酱醋蛋的做法 - 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做")
- “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，偶尔食用，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用，还具有醒胃提神、软化血管和...
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![手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做")
- “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜...
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![隆江猪脚最正宗的做法]( "隆江猪脚最正宗的做法")
- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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![手撕鸡肉的做法 - 手撕鸡肉怎么做]( "手撕鸡肉的做法 - 手撕鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡大腿（1只）辅料生姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）香油（1勺）花椒油（2勺）生抽（2勺）白醋（1勺）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）红油（适量）大蒜（适量）香菜（适量）熟白芝麻（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕鸡肉的做法步骤1、鸡大腿洗净，撕去筋膜，肥油，去皮（喜欢吃皮可以不去）冷水入锅，放入生姜，花椒...
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![凉拌手撕鸡腿肉的做法 - 凉拌手撕鸡腿肉怎么做]( "凉拌手撕鸡腿肉的做法 - 凉拌手撕鸡腿肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料葱（少量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）小米辣（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）辣椒面（适量）糖（适量）酱油（适量）耗油（适量）醋（适量）老抽（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿加入料酒，姜，葱，花椒大火烧开转小火煮10分钟...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![鸡肉手撕白菜的做法 - 鸡肉手撕白菜怎么做]( "鸡肉手撕白菜的做法 - 鸡肉手撕白菜怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（一盘）白菜（500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（少许）配料油（25毫升）盐（3克）酱油（15毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉手撕白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鸡肉一盘。5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜帮翻炒...
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![手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。3、在煮鸡腿的时候把藕切成片，备用。4、鸡腿煮烂，筷子可以插透的程度...
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![手撕鸡腿肉的做法 - 手撕鸡腿肉怎么做]( "手撕鸡腿肉的做法 - 手撕鸡腿肉怎么做")
- “夏天的一道开胃凉菜，冰镇后的鸡腿肉更滑嫩”食材明细主料鸡全腿（2个）辅料葱（适量）姜（3片）料酒（少许）蚝油（1勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）盐（1勺）糖（1勺）芝麻油（2勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）香菜（少许）熟花生米（少许）熟白芝麻（少许）白胡椒粉（少许）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡腿肉的做法步骤1、鸡全腿...
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![简易手撕鸡肉的做法 - 简易手撕鸡肉怎么做]( "简易手撕鸡肉的做法 - 简易手撕鸡肉怎么做")
- “比做一整只鸡方便快捷些，若是只用鸡翅膀做更快捷，只需15分钟。本人喜欢吃鸡皮，所以多用一块鸡腿肉。翅膀肉比较嫩滑~骨头也有味道。”食材明细主料鸡中翅膀（10来只）鸡胸肉（一块）辅料柠檬汁冰水（两瓶子）姜片（4片）白芝麻（适量）配料芝麻油（适量）绍酒（一酒瓶盖子）盐焗鸡粉（适量）精盐（少许）咸鲜（口...
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![柠檬手撕鸡肉的做法 - 柠檬手撕鸡肉怎么做]( "柠檬手撕鸡肉的做法 - 柠檬手撕鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（二块）辅料柠檬（几片）糖（适量）醋（适量）香菜（适量）蚝油（适量）杭椒（适量）蒜末（适量）盐（适量）油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬手撕鸡肉的做法步骤1、二块鸡胸肉。2、炒熟备用。3、撕成小块备用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在鸡肉里切几片柠檬。5、所有食材...
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![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![手撕鸡的做法 广东名菜——手撕鸡🐔 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 广东名菜——手撕鸡🐔 手撕鸡怎么做")
- “好吃又简单，不需要什么特殊技巧，在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡（1只）白芝麻（小半碗）盐焗鸡粉（1包）姜（两块）葱（1把）芝麻油（两大勺）花生油（1勺）辅料盐（两匙）咸香（口味）焯（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗干净备用。2、烧一大锅开水，往水里放入两勺盐，两块拍碎的...
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![正宗四川手撕鸡的做法，鲜嫩爽滑，人人称赞！]( "正宗四川手撕鸡的做法，鲜嫩爽滑，人人称赞！")
- 手撕鸡是我们中国四川地区的一道四川名菜，其属于凉菜系列。手撕鸡的味道鲜香麻辣，油而不腻，肉质鲜嫩细腻，深受男女老幼的喜爱。手撕鸡不仅味道极其鲜美，而且其营养价值颇丰，常食手撕鸡，可补充人体所需蛋白质，增强免疫功能。那么，这道鲜香四溢的手撕鸡怎么做呢?下面小编带大家一起...
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![手撕鸡的做法 - 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 - 手撕鸡怎么做")
- 食材明细主料大鸡腿（三个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）大葱（适量）生姜（适量）冰块（适量）熟白芝麻（适量）炸花生（适量）调料料酒（适量）白芷（适量）八角（一颗）生抽（一勺）陈醋（一勺）白糖（适量）食盐（适量）香油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕鸡的做法步骤1、三个鸡腿用剪刀剪去骨...
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![手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做]( "手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（一只）红椒（一个）大葱（一根）花椒（适量）生姜片（几片）辣椒酱（一勺）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，加入大葱，花椒，料酒，生姜片，大火煮20分钟，我选的鸡腿比较大，所以多煮几分钟，一般15分钟即可。2、将鸡...
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![手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做]( "手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做")
- “一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）大蒜（4粒）葱（2颗）香麻油（1匙）辅料盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![手撕烤板鸭技术培训WS正宗穿骨香手撕烤鸭加盟]( "手撕烤板鸭技术培训WS正宗穿骨香手撕烤鸭加盟")
- 养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美，而且营养保健价值很高。加工烤鸭，投资不大，掌握加工技术后，只需购买一...
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![麻油手撕鸡胸肉的做法 - 麻油手撕鸡胸肉怎么做]( "麻油手撕鸡胸肉的做法 - 麻油手撕鸡胸肉怎么做")
- “年夜饭要的是团团圆圆，开开心心，一家人健康快乐在一起。年夜饭的菜不仅要健康好吃，还要好要玩，老少参与，其乐融融才有过年的快乐！年夜饭，我家最有趣的是手撕鸡胸肉，家里老人、小孩，全都抢着撕然后各自调喜欢的调料，拌一拌，大家拿出来分享，还能比赛，谁撕的鸡胸肉最细，谁的调料最好吃，谁...
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美味库
