![扁豆烧山芋的做法 - 扁豆烧山芋怎么做]( "扁豆烧山芋的做法 - 扁豆烧山芋怎么做")
- “门口一个老太太说这么烧好吃，我就试了一下，真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……你会发现扁豆味道特殊浓郁，和山芋相得益彰互相融合，山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感，真的非常好吃！全程大火！”食材明细主料扁豆（半斤）山芋（1斤）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）鸡精（一茶匙）水（适量）酱香（口味）炒...
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![肉烧扁豆的做法 - 肉烧扁豆怎么做]( "肉烧扁豆的做法 - 肉烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料肉片（适量）扁豆（适量）大蒜（几片）嫩姜（几片）老干妈辣椒酱（一勺）辅料玉米淀粉（一小勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉烧扁豆的做法步骤1、肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉，生抽腌制5分钟备用。2、油锅烧至六成熟，倒入肉片炒片刻...
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![扁豆烧鸭的做法 - 扁豆烧鸭怎么做]( "扁豆烧鸭的做法 - 扁豆烧鸭怎么做")
- “鸭肉鲜香，扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。”食材明细主料鸭肉（500g）扁豆（100g）魔芋（100g）辅料姜片（1勺）蒜片（1勺）香菇（5个）葱段（2勺）调料豆瓣酱（1勺）老抽（1勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆烧鸭的做法步骤1、油热以后，放入姜片和蒜片爆香，再放入鸭肉干煸。2、干煸到鸭...
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![扁豆炒魔芋结的做法 - 扁豆炒魔芋结怎么做]( "扁豆炒魔芋结的做法 - 扁豆炒魔芋结怎么做")
- 食材明细主料魔芋结（230克）扁豆（170克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）扁豆炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋结、扁豆（已去筋清洗）。2、将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。3、起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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![红烧扁豆的做法 - 红烧扁豆怎么做]( "红烧扁豆的做法 - 红烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（1小把）辅料生抽（2小勺）糖（1小勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧扁豆的做法步骤1、扁豆洗净后撕去筋。2、热锅倒油，下扁豆翻炒。3、加入生抽和少许白糖调味，再加些水翻炒均匀后即可。4、成品图...
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![土豆烧扁豆的做法 - 土豆烧扁豆怎么做]( "土豆烧扁豆的做法 - 土豆烧扁豆怎么做")
- “土豆焦黄，扁豆翠绿，这样烧出的菜肴养眼又美味。”食材明细主料土豆（两个）扁豆（适量）青椒（一个）蒜（两瓣）姜（两片）辅料生抽（两勺）醋（一勺）糖（一勺）盐（适量）淀粉（两勺）老抽（两滴）植物油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧扁豆的做法步骤1、蒜切片，姜切丝。2、土豆去皮切滚刀块，用清水洗去淀...
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![蒜烧扁豆的做法 - 蒜烧扁豆怎么做]( "蒜烧扁豆的做法 - 蒜烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆角（300克）辅料大蒜（一头）蒸鱼豉油（两勺）盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）蒜烧扁豆的做法步骤1、扁豆角去筋洗净，掰成两瓣，再准备一头大蒜2、大蒜拍破，切碎备用3、锅中放宽油，把扁豆角放到油锅里炸4、炸至表面起泡，捞出备用5、锅中放油，趁油不太热，放入大蒜末煸香6、大...
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![肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做]( "肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料肉皮（适量）油（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒，烹入料酒。4、加入适量酱油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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![红烧肉烧扁豆的做法 - 红烧肉烧扁豆怎么做]( "红烧肉烧扁豆的做法 - 红烧肉烧扁豆怎么做")
- “红烧肉是一款美味，但是美味不可多得，品味红烧肉，解馋即可。所以每次做完红烧肉以后，都会留一部分，再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。”食材明细主料红烧肉（200克）扁豆（300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉烧扁豆的做法...
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![酱烧扁豆的做法 - 酱烧扁豆怎么做]( "酱烧扁豆的做法 - 酱烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（200g）辅料红辣椒（1只）蒜头（2颗）调料食用油（1勺）食盐（少许）豆瓣酱（1匙）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧扁豆的做法步骤1、扁豆从尖的一头顺着经络撕。2、将两头的筋去掉。3、清洗干净沥干水份。4、蒜头切片，红辣椒切段。5、热锅热油下入扁豆爆炒一分钟左右。6、...
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![烧干扁豆丝的做法 - 烧干扁豆丝怎么做]( "烧干扁豆丝的做法 - 烧干扁豆丝怎么做")
- “干扁豆丝是秋天晾晒的干菜，把新鲜的扁豆切丝，通风阴干晾晒而成。晾晒后的扁豆丝和新鲜的扁豆已经不是一种食材了，无论口感、味道、烹制方法都发生了变化。一般烹制这种晾晒后的干菜，最好和肉类食材搭配。”食材明细主料猪肉（100克）干扁豆丝（300克）辅料油（15克）盐（8克）味精（3克）生抽（10...
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![烧扁豆的做法 - 烧扁豆怎么做]( "烧扁豆的做法 - 烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料葱（适量）油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧扁豆的做法步骤1、材料：扁豆、葱。2、扁豆洗净、把葱切碎。3、热油、放入葱花炒香。4、放入扁豆炒匀。5、加入酱油。6、翻炒均匀，加适量清水。7、炖制10分钟，加盐、味精...
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![扁豆烧鸭蛋的做法 - 扁豆烧鸭蛋怎么做]( "扁豆烧鸭蛋的做法 - 扁豆烧鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（3只）扁豆（145克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆烧鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、扁豆（已去筋清洗）。2、起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出。3、接着，将煎好的鸭蛋回入锅中。4、然后，合入扁豆，加适量的清水。5、加适量的酱油。6、加适量...
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![扁豆煮香芋的做法 - 扁豆煮香芋怎么做]( "扁豆煮香芋的做法 - 扁豆煮香芋怎么做")
- 食材明细主料香芋（6个）扁豆（130克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁豆煮香芋的做法步骤1、食材：香芋。2、扁豆（已摘洗剪开）。3、将香芋去皮洗净、捞出。4、放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。6、随后，加一些水煮开，煮至香芋熟软。7...
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![扁豆烧肉的做法 - 扁豆烧肉怎么做]( "扁豆烧肉的做法 - 扁豆烧肉怎么做")
- 食材明细主料扁担（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆烧肉的做法步骤1、热油锅、下五花肉翻炒至表面微黄。2、下姜蒜干辣椒炒香。3、一勺生抽翻炒均匀。4、下扁豆翻炒。5、炒变色后加只点盐炒匀。6...
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![扁豆干烧肉的做法 - 扁豆干烧肉怎么做]( "扁豆干烧肉的做法 - 扁豆干烧肉怎么做")
- “菜干炖肉就是香，孩子总说妈妈再做一次豆干烧肉，这次婆婆晒的扁豆干，炖上五花肉，全家都爱吃。食材：扁豆干50克、五花肉350克辅料：姜适量、葱适量、老抽酱油适量、生抽适量、精盐适量、冰糖适量、黄酒适量”食材明细主料扁豆干（50克）五花肉（350克）辅料姜（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量...
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![扁豆烧芋艿的做法 - 扁豆烧芋艿怎么做]( "扁豆烧芋艿的做法 - 扁豆烧芋艿怎么做")
- “很农家的一道菜，从小吃到大，即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”，饭不多吃点都不行。”食材明细主料芋艿（500克）扁豆（500克）辅料海鲜酱（2大勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁豆烧芋艿的做法步骤1、准备的原料。2、扁豆顺着外围的筋络撕掉。3、芋艿去皮切块...
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![家常烧扁豆的做法 - 家常烧扁豆怎么做]( "家常烧扁豆的做法 - 家常烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（500克）豆角（200克）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常烧扁豆的做法步骤1、成品图来一张，想吃的一起操作起来。2、豆角，扁豆去除老根，洗干净沥干水分备用。3、葱花切断，大蒜去皮切碎。4、油锅起火烧至...
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![酱烧扁豆芋头的做法 - 酱烧扁豆芋头怎么做]( "酱烧扁豆芋头的做法 - 酱烧扁豆芋头怎么做")
- “小时候常吃的家常菜，刚挖的芋头，新摘的扁豆，加上自己家酿的黄豆酱煮一起，芋头软糯，扁豆酥烂，就连汤汁泡饭也是美味，顺滑得很。”食材明细主料芋头（2只）扁豆（250克）辅料黄豆酱（2勺）白糖（1勺）生抽（2勺）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧扁豆芋头的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮，...
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![扁豆烧排骨的做法 - 扁豆烧排骨怎么做]( "扁豆烧排骨的做法 - 扁豆烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）扁豆（208g）辅料茶树菇（100g）番茄（50g）木耳（20g）大葱（1根）调料姜块（1块）油（6勺）豆瓣酱（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扁豆烧排骨的做法步骤1、排骨过水去掉血水。2、茶树菇和木耳洗净备用。3、锅里油热以后，放入排骨炒香，再放入豆瓣酱，姜块，葱段和番茄煸出...
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![扁豆丝烧山丁的做法 女性保健菜-扁豆丝烧山丁 扁豆丝烧山丁怎么做]( "扁豆丝烧山丁的做法 女性保健菜-扁豆丝烧山丁 扁豆丝烧山丁怎么做")
- “清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。”食材明细主料扁豆（适量）山药（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆丝烧山丁的做法步骤1、准备材料。2、扁豆切丝，山药去皮切丁泡盐水中。3、锅内放油，烧七成热，放够山...
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![青扁豆煮芋仔的做法 - 青扁豆煮芋仔怎么做]( "青扁豆煮芋仔的做法 - 青扁豆煮芋仔怎么做")
- “这个季节，芋仔已经熟了，用青扁豆煮芋仔，是传统的家乡菜。”食材明细主料青扁豆（350克）芋仔（350克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）先抽（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青扁豆煮芋仔的做法步骤1、准备好食材。2、青扁豆撕去筋，洗净。3、芋仔去皮，洗净，切滚刀块...
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![红椒烧扁豆的做法 - 红椒烧扁豆怎么做]( "红椒烧扁豆的做法 - 红椒烧扁豆怎么做")
- ““红椒烧扁豆”还加了一些五花肉，简单的一道家常菜肴，其实也可以用一种食材烹制，结果冰箱里存放的红椒和扁豆都不多，于是将其就合二为一，烧制一道“红椒烧扁豆”。”食材明细主料扁豆（300克）红椒（2个）五花肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）蚝油（1汤匙）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![干烧扁豆丝的做法 - 干烧扁豆丝怎么做]( "干烧扁豆丝的做法 - 干烧扁豆丝怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料盐（适量）猪肥肉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧扁豆丝的做法步骤1、扁豆少许，2、清洗切丝。3、切好的扁豆丝放进开水氽软，4、沥水待用，5、锅里放猪肥肉煸出油，用新鲜猪油炒扁豆特香特爽滑。倒进辣椒炒香，放进扁豆炒匀。6、放...
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![香沙芋烧扁豆的做法 - 香沙芋烧扁豆怎么做]( "香沙芋烧扁豆的做法 - 香沙芋烧扁豆怎么做")
- “香沙芋香沙芋属多子芋类中的优良地方品种，主要分布在江苏靖江、海门，启东等地。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好，有一股独特的香味.香沙芋质地细腻，营养丰富，干香可口，易酥而不烂。芋头可制成芋粉面条、芋馒头、点心等。芋的菜用方法更为多样，糖醋、爆炒...
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