当前位置:美味库 >

自做酸奶的优选知识

酸奶的做法 自做酸奶 酸奶怎么做
  • 酸奶的做法 自做酸奶 酸奶怎么做

  • “买了个酸奶机,网上认真学习了下,第一次就成功了~放冰箱冷藏,吃的时候放蜂蜜,或者再加点水果(香蕉等)味道就更好了”食材明细主料牛奶(1000克)辅料菌粉(1小包)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶的做法步骤1、纯牛奶乳酸菌不锈钢盆2、盆用热水烫一下,沥干,倒入少许牛奶3、倒入...
  • 9845
自做酸奶的做法 - 自做酸奶怎么做
  • 自做酸奶的做法 - 自做酸奶怎么做

  • “自己做的酸奶,美味,放心,我都是晚上做好,第二早餐就有得吃,家里有个炖锅,刚好有煮酸奶功能,这让我省事好多。(小知识)酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增...
  • 20449
自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,钙质和丰富的维生素B族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳时间是饭后2小时左右)想了解更多图文并茂的美食制...
  • 10462
酸奶 - 自己做的酸奶
  • 酸奶 - 自己做的酸奶

  • “外面买的酸奶添加的东西太多,不适合老人食用。所以明胶事件以后都是自己做酸奶。父母都非常喜欢。基本上每个星期做一次”食材明细主料牛奶(900ml)辅料酸奶(180ml)配料淡奶油(20ml)果糖(20g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、牛奶选特品的,引自酸奶选没有...
  • 5598
自制酸奶的做法 自制酸奶,豆腐脑状 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶,豆腐脑状 自制酸奶怎么做

  • “第一次也能成功的办法,零失败”食材明细主料牛奶(3袋)菌粉(一包)辅料糖(少许)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、3袋牛奶2、无油无水的,普通酸奶机一个3、菌粉一小包4、把牛奶3袋倒入,放上菌粉,放入酸奶机,搅拌韵,10个小时就好了,每天晚上8点做,次日6点就好了,如...
  • 10313
自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做

  • “需要利用定时器!这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它,是早、午赶不上时间,可以定时做大米,我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶(2袋)辅料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、干净无油的锅烧开水烫容...
  • 27975
酸奶的做法 【自制酸奶】 酸奶怎么做
  • 酸奶的做法 【自制酸奶】 酸奶怎么做

  • “酸奶:钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。”食材明细主料乳酸菌(1包(1克))牛奶(1L)糖(3勺)辅料奇异果(1个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶的做法步骤1、将酸奶机内胆取出,...
  • 24923
酸奶 - 自制酸奶
  • 酸奶 - 自制酸奶

  • 食材明细主料鲜牛奶(适量)辅料益生菌(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、这都是做酸奶的原材料。2、这些食物放进酸奶锅。把他们搅匀。3、用酸奶锅加温十小时以上。拿出来酸奶就成功了。小窍门酸奶锅先要进行开水消毒。...
  • 10377
酸奶 - 用酸奶粉自制酸奶
  • 酸奶 - 用酸奶粉自制酸奶

  • “这两天进了一批酸奶粉,我按照说明书,做了一次草莓味的酸奶。在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶(……此处省去100万字)的世道里,能够自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不仅仅是舌尖上的享受吧?”食材明细主料酸奶粉(1袋)辅料水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单...
  • 8275
自制酸奶的做法 焖烧罐自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 焖烧罐自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。”食材明细主料白砂糖(适量)辅料奶...
  • 13637
自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下,比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、将酸奶机里的小瓶子清水洗净(最好不用洗洁精之类的,因为发酵中...
  • 20366
自制酸奶的做法 自制酸奶(焖烧锅版) 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(焖烧锅版) 自制酸奶怎么做

  • “常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都爱喝,口感浓稠滑爽、饱满醇润!”食材明细主料鲜牛奶(1000ML)辅料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、备材料:...
  • 2744
自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “这次使用了ACAGT400多功能电烤箱发酵功能,家里有烤箱却没酸奶机的可以用这个方法试试”食材明细主料全脂纯牛奶(1L)辅料双歧乳杆菌(1克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、准备材料2、牛奶倒入干净无水的发酵桶,加入双歧杆菌调匀3、盖紧盖子,放入烤箱4...
  • 23996
奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做
  • 奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料奶粉(125g)水(1000g)辅料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶粉版自制酸奶的做法步骤1、开水烫一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉搅拌均匀,奶粉充好放到室温才行,不能太烫,菌粉拿出来晾15分钟,然后放入酸奶机6.10小时。4、完工。...
  • 12166
自制酸奶的做法 简单自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 简单自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(100ml)酸奶(10ml)辅料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把制作的容器清洗消毒备用,准备纯牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶搅匀。3、电饭锅内加入40度的温水,牛奶...
  • 6124
酸奶的做法 自制酸奶 酸奶怎么做
  • 酸奶的做法 自制酸奶 酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(3包)酸奶(1瓶)辅料白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶的做法步骤1、酸奶容器洗净用开水烫一下。杀菌2、牛奶,酸奶3、酸奶我是选用的原味4、牛奶倒入烫好的容器加入酸奶搅拌均匀(搅拌的勺子不要有油或生水,最好也用开水烫一下)5、盖上内盖6、酸奶...
  • 25160
自制酸奶的做法 德普烤箱自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 德普烤箱自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “自制酸奶好吃营养又安全健康。德普烤箱是带有低温发酵功能的,所以自制酸奶完全没问题。有的烤箱也是有发酵功能的,也可以制作。”食材明细主料全脂牛奶(1000g)细糖(50g)辅料原味酸奶(250g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料2、将准备做酸奶...
  • 27184
自制酸奶的做法 自制酸奶(面包机版) 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(面包机版) 自制酸奶怎么做

  • “早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能但想着也许自己是不可能用到的有些事情真的不能太绝对,这不今天就用到了嘛~能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明细主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1...
  • 28862
自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎么做

  • “艺术源于生活,享受生活,品尝艺术。”食材明细主料纯牛奶(1000ml)白糖(50g)辅料酸奶发酵剂(1g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、准备好自制酸奶的食材,纯牛奶、白糖及酸奶发酵剂;2、依次倒入后并搅拌均匀;3、然后将搅拌好的放入酸奶机,插电定时8小时发酵;4、...
  • 25613
自制酸奶的做法 没有酸奶机,在家也能自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 没有酸奶机,在家也能自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “从小我就不喝纯牛奶,后来接触到了酸奶,从此就爱上了,几年前朋友送了我一个酸奶机,从此一发不可收拾天天做酸奶喝,后来爸爸听说自制酸奶好喝,他想要我的酸奶机就送给他了,后来做酸奶都用发酵箱,再后来觉得喝一点点酸奶,启动发酵箱不值得,喝酸奶的次数越来越少。”食材明细主料纯牛...
  • 10477
自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎么做

  • “平时喝的多。”食材明细主料牛奶(1kg)辅料安琪乳酸菌(1袋)调料果酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料如此简单,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特价时7-9块,平时也就15以内。2、打开盖子,把一小袋菌粉倒进去,盖好盖子。。37度左右保温6-10小时。。夏...
  • 5849
自制酸奶的做法 缤纷酸奶DIY 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 缤纷酸奶DIY 自制酸奶怎么做

  • “天气渐渐热了,又可以给女儿做酸奶吃了。自己做的酸奶真材实料,没有工业明胶和旧皮鞋,真正的放心看得见。而且我做酸奶一般都用酸奶菌种,更有效保证了益生菌的新鲜度和活菌量,所以就能让宝贝吃到高品质的酸奶。做好的酸奶,或装到瓶子里直接饮用,或加些水果粒做成果味酸奶,或用各...
  • 10989
自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,...
  • 19568
自制酸奶的做法 暖脚宝自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 暖脚宝自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “暖脚宝大家都不陌生吧?暖脚宝在冬天给我们提供温暖,犹记得没有笔记本的年代,坐在台式电脑前纵横网游、通宵奋战时,全靠暖脚宝保护我的脚不受冻,脚暖了,全身也就暖了。虽然现在笔记本、手机已取代了笨重又不能移动的台式机,我们可以坐在被窝中上网、游戏,但暖脚宝依然是我的好伙...
  • 28287
自制酸奶的做法 【开封】自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 【开封】自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “家人不喜欢牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是无糖酸奶也有其它的添加剂的,总之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶机,试了试,效果不好,就决定再用其它办法试试,还真试成了。”食材明细主料鲜牛奶(200ML)辅料酸牛奶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制...
  • 19812
专题