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炖猪脑的做法的优选知识

炖猪脑的做法 - 炖猪脑怎么做
  • 炖猪脑的做法 - 炖猪脑怎么做

  • “这款炖猪脑,老公跟孩子都很喜欢吃,跟吃豆腐差不多的口感,所谓的以形补形,吃脑补脑,喜欢的不妨试试。”食材明细主料猪脑(一个)辅料盐(适量)水(适量)姜片(两片)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖猪脑的做法步骤1、把猪脑放进炖盅,放水泡一两个小时,把血泡干净。2、血水倒干净后加入水...
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炖豆腐脑的做法 - 炖豆腐脑怎么做
  • 炖豆腐脑的做法 - 炖豆腐脑怎么做

  • “软嫩咸香,拌米饭,就馒头,都可以。”食材明细主料浓豆浆(500g)鸡蛋(5个)辅料盐(10g)火腿(1根)料酒(3g)胡椒粉(3g)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖豆腐脑的做法步骤1、鸡蛋打散加点料酒搅拌均匀2、鸡蛋液倒入豆浆,加盐,加点胡椒粉搅打均匀3、上蒸锅,水开后,蒸约10分钟,锅盖稍微翘起来一点...
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猪脑炖鸡蛋如何做好吃又美味
  • 猪脑炖鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪脑有很多很好的功效,但是,不能多吃,猪脑有毒,而且,猪脑的处理一定要小心,猪脑十分容易碎掉,鸡蛋的蛋白质也很高,非常滋补,做这道菜可以加点香菜和小葱,非常好看。最好在最后加点香油,让人很有食欲。主料猪脑:150g鸡...
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清炖猪脑如何做好吃又美味
  • 清炖猪脑如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟这款菜品适合口味清淡的人食用,因为是清炖,所以口味属于浓香鲜美的味道,喝起来对于身体非常有帮助,是一款不可多得的菜品,喜欢的人可以根据自己的口味适量的增减调料,达到最佳的饮用效果。快来尝尝吧,保证不会后...
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猪脑怎么炖
  • 猪脑怎么炖

  • 猪脑,属于猪内脏的一种,含有丰富的蛋白质,但是含有的胆固醇也是相当高的。俗语说:“以形补形”,人们都认为,猪脑是补脑的,很多家长在孩子考试前后都会炖猪脑给孩子吃,希望孩子能考出好成绩。那么,猪脑怎么炖呢?猪脑怎么炖1.炖猪脑原料:猪脑500克,山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克,姜5...
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清炖猪脑壳肉的做法 - 清炖猪脑壳肉怎么做
  • 清炖猪脑壳肉的做法 - 清炖猪脑壳肉怎么做

  • 食材明细主料猪脑壳(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖猪脑壳肉的做法步骤1、猪脑壳去皮清洗。2、放进开水里去血水。3、捞出冲清水清洗数遍,放进电压锅里加清水,盐,姜,八角,桂皮。4、炖20分钟即可。5、炖好的猪脑壳肉去骨,用做火锅底...
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泡椒猪脑的做法 - 泡椒猪脑怎么做
  • 泡椒猪脑的做法 - 泡椒猪脑怎么做

  • 食材明细主料猪脑(适量)辅料红泡椒(适量)泡野山椒(适量)泡姜(适量)葱花(适量)调料花椒粉(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)菜油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒猪脑的做法步骤1、猪脑用料酒泡半小时,热油放入泡椒、泡姜,豆瓣酱炒香。2、多炒一下。3、加入适量清水。4、煮开放入猪脑煮...
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补脑炖鱼 - 炖鱼,补脑又美味!
  • 补脑炖鱼 - 炖鱼,补脑又美味!

  • “经常吃鱼,今天这道鱼是一道有湖南特色口味的鱼,算不到红烧里面,只能说是炖鱼了。。。”食材明细主料鱼(1000克)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)香葱(适量)小红椒(适量)配料郫县豆瓣酱(1汤匙)盐(适量)蒸鱼豉油(1汤匙)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)小青椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时...
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天麻猪脑粥 的做法 【小森妈妈菜谱】天麻猪脑粥 天麻猪脑粥 怎么做
  • 天麻猪脑粥 的做法 【小森妈妈菜谱】天麻猪脑粥 天麻猪脑粥 怎么做

  • “天麻息风,定惊,对头风头痛有一定辅助治疗的效果。猪脑补益脑髓,疏风,可以炖来吃或煎汤。有些小伙伴可能会接受不了这样的食材,但适量吃这个粥可以起到镇静,祛头风,行气活血的作用。”食材明细主料天麻(10克)猪脑(1副)米(小半杯)辅料食盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻猪...
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天麻炖猪脑如何做好吃又美味
  • 天麻炖猪脑如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪脑:1个辅料天麻:1小片枸杞:3-4颗红枣:1颗党参:少许姜片:1片盐:少许具体步骤1.先把猪脑洗干净,一边开水龙头冲,一边用手拍猪头,这样包裹猪脑的红血丝就轻松撕掉。2.把炖盅洗干净,把猪脑,天麻,姜片,红枣,党参,盐放入...
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枸杞炖猪脑如何做好吃又美味
  • 枸杞炖猪脑如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟枸杞炖猪脑,是一道炖菜,因为加入了枸杞的缘故,增加了营养价值,还有保健功能,是一款非常不错的美食,在医学上,枸杞子,可以美容养颜,补气血,所以对于女性朋友而言,这是一道不可多得的养生食品,可以尝试多吃一点哟,对身体...
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冰糖炖猪脑的做法 - 冰糖炖猪脑怎么做
  • 冰糖炖猪脑的做法 - 冰糖炖猪脑怎么做

  • “所谓以形补形,以脑补脑,学习工作压力重的人群,失眠、健忘、睡眠不足,最为适用了。”食材明细主料猪脑(4个)辅料冰糖(80g)山药片(30g)桂圆(20g)枸杞(20g)水(500g)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖炖猪脑的做法步骤1、山药片、桂圆、枸杞、冰糖、猪脑子。2、把汤料一起放炖盅加水。3...
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猪脑要烫多久 - 猪脑的价值
  • 猪脑要烫多久 - 猪脑的价值

  • 火锅这个东西大家一定都很熟悉,而在吃火锅的时候,会有人选择猪脑来吃。那么这个时候随之而来的就有一个问题,猪脑要烫多久呢?猪脑这种食材如果不熟的话吃起来可能会存在危害,所以今天这篇文章小编就带大家来了解一下关于猪脑的问题。一、猪脑要烫多久一般情况下,猪脑都是煮上...
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清汤炖羊脑的做法 - 清汤炖羊脑怎么做
  • 清汤炖羊脑的做法 - 清汤炖羊脑怎么做

  • “羊脑营养价值极高,补髓益智,对体质虚弱者甚佳。但胆固醇含量也很高,有三高的则不适合。我婆婆身体较弱,血检时胆固醇却比较低,所以特意做了这个给她补身体。用清汤来炖煮,清汤是羊肉汤撇掉油而得的,冬天吃暖身强体。”食材明细主料新鲜羊脑(1个)羊肉汤(1大碗)辅料枸杞(适量)盐(2g)胡椒...
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猪脑卷的做法 - 猪脑卷怎么做
  • 猪脑卷的做法 - 猪脑卷怎么做

  • “这款花卷因为形状像猪脑,所以叫猪脑卷,为什么不叫狗脑或是羊脑呢?这是因为最近,有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后,证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳,也不像山羊那样蛮横凶狠;既不像猫那样忘恩负义,更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方...
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猪脑蒸蛋的做法 - 猪脑蒸蛋怎么做
  • 猪脑蒸蛋的做法 - 猪脑蒸蛋怎么做

  • “以形补形,最近忙傻了。补补脑”食材明细主料猪脑(一份)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪脑蒸蛋的做法步骤1、猪脑洗净,去膜去血丝料酒盐腌十分钟,去腥味。2、鸡蛋打散,加温开水(1:1)。3、猪脑腌十分钟后用清水洗净沥干水,放大碗内,倒入打好的鸡蛋液...
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天麻蒸猪脑的做法 - 天麻蒸猪脑怎么做
  • 天麻蒸猪脑的做法 - 天麻蒸猪脑怎么做

  • “老公这两天叫头昏,可能是因为感冒刚好和用脑力的原因(他正在复习准备考一级建造师),所以今天买了两副猪脑蒸天麻给他补补。”食材明细主料猪脑(两副)辅料天麻(5克)红枣(3颗)姜(适量)配料生抽(适量)油(适量)酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)天麻蒸猪脑的做法步骤1、用牙签小心剔...
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炖筋头巴脑的做法 - 炖筋头巴脑怎么做
  • 炖筋头巴脑的做法 - 炖筋头巴脑怎么做

  • “冬天最喜欢炖菜了,小火咕嘟咕嘟炖,肉的香味充满房间,真是又香又温暖!今天就和大家分享一款炖牛肉的做法,炖好的牛肉(筋头巴脑)筋软肉酥,不管是做汤面的浇头也好,还是配米饭都是棒极了,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料筋头巴脑(1000克)辅料八角(3粒)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(5粒)干辣椒...
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炖猪脑如何做好吃又美味
  • 炖猪脑如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料枸杞子:5g桂圆:姜:克料酒:克具体步骤1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;2.猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各料,注入大半盅冷开水,盖上盖,隔水约炖三...
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易做的药膳炖猪脑如何做好吃又美味
  • 易做的药膳炖猪脑如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪脑两付:辅料密枣、姜、酒、陈皮、川弓,白术:具体步骤1.先将猪脑的溥衣去掉,要不口感不够细滑2.在隔水炖盅中放入所有食材足量水,还可放入少许枸杞子3.隔水慢炖熟透放盐便可...
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猪脑如何保鲜 - 如何洗猪脑
  • 猪脑如何保鲜 - 如何洗猪脑

  • 猪是十二生肖之一,在我们日常生活中也有许多关于猪的俗语,例如没吃过猪肉,难道还没有见过猪跑吗?猪在我们的生命中也起到了一个很重要的作用,平时大家开荤时,一般都是吃猪肉,平时炒菜,串香肠,炖汤都是用的猪肉,猪的每一个部位都是可以食用的,其中猪脑也是很多小伙伴都爱吃的,那么大...
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如何炖猪脑
  • 如何炖猪脑

  • 猪脑中含有丰富的钙磷铁的营养物质,胆固醇较高,食用可强筋健骨、增强人体免疫力,因此成为中国人喜爱的美食之一,但很多人虽然爱吃但却不知道如何炖猪脑,接下来小编就为大家介绍一下,喜欢吃的朋友可以学习一下哦。如何炖猪脑一、天麻炖猪脑1、材料猪脑2个(120克),野生天麻片30克,...
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猪脑要煮多久?猪脑没熟吃了会怎么样?猪脑怎么做好吃?
  • 猪脑要煮多久?猪脑没熟吃了会怎么样?猪脑怎么做好吃?

  • 冬天的时候火锅逐渐登上了我们的餐桌,吃火锅必不可少的一道菜那就是猪脑,因为猪脑的营养价值较高,对于一些缺铁的人来说营养价值更加,那猪脑要煮多久呢?猪脑没有煮熟吃了又会怎么样,会不会人的身体造成影响,猪脑怎么做好吃?小编来给大家解读。一、猪脑要煮多久在我们正常的吃炖...
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红枣枸杞蒸猪脑的做法 - 红枣枸杞蒸猪脑怎么做
  • 红枣枸杞蒸猪脑的做法 - 红枣枸杞蒸猪脑怎么做

  • “生完孩子后,就时不时的会头痛,有时候睡不够就会,听说吃脑能缓解呀,赶紧试试”食材明细主料猪脑(一个)红枣(4颗)枸杞(20粒)辅料姜片(一片)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣枸杞蒸猪脑的做法步骤1、猪脑洗干净,把包膜血管去除干净,干净后如图2、把红枣切小片,不要核3、再碗底放一片...
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猪脑煮多久好吃 - 营养的猪脑做法
  • 猪脑煮多久好吃 - 营养的猪脑做法

  • 相信大家在吃猪脑的时候,都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及,越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题,因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了,猪脑煮多久好吃,一起来学习下吧。一、脑花简介脑花其实说白了就是猪脑,味...
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