当前位置:美味库 >

家常红烧鸡块的优选知识

家常红烧鸡块的做法 - 家常红烧鸡块怎么做
  • 家常红烧鸡块的做法 - 家常红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
  • 21753
红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡排腿(1个)红萝卜(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)花生油(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁块。5、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。6...
  • 24566
沪菜家常之红烧鱼块图解
  • 沪菜家常之红烧鱼块图解

  • 红烧鱼块是一道老百姓饭桌上的家常菜,属于上海菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上高汤烹饪。鱼肉营养丰富,各类人群都适合吃味道虽然也是家常味,但依然收欢迎,所谓逢烧必炸,今天也不改良了,就是按红烧的做法来做了。主料草鱼:一条辅料葱姜:适量面粉:适量详细步骤:第一步准备好食...
  • 13111
红烧鸡块的做法 暖身美食 - 红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 暖身美食 - 红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料带骨鸡肉(1000g)辅料胡萝卜(一个)青椒(一个)姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)蒜(4瓣)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、准备好的食材胡萝卜切块青椒菱形片姜切片从切段蒜切沫。2、鸡肉过水焯,去血水。3、锅中加油,放姜片。4、放入一...
  • 2483
家常菜红烧鸡块如何做好吃又美味
  • 家常菜红烧鸡块如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料姜:适量蒜:适量蚝油:适量青辣椒:4个八角:2个花椒:少许老抽:适量具体步骤1.把鸡剁成块2.把姜切片,蒜拍扁,辣椒切滚刀3.锅烧热,放入两小汤勺油烧热4.放入鸡块,炒至鸡皮收缩5.放入姜片、八角和花椒6.加入...
  • 30202
家常版红烧鸡块如何做好吃又美味
  • 家常版红烧鸡块如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量辅料姜:适量啤酒:一瓶大葱:适量白糖:一茶勺酱油:一茶勺辣椒:根据个人口味具体步骤1.将葱姜切好备用,将鸡切成小块2.将油烧七成熟,倒入姜片。抄出香味,再将鸡块倒入锅内抄至微黄。倒入啤酒。烧开后放入盐、...
  • 24250
红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “每次回家妈妈都会拿出家里所有的好吃的来,以前家里没有太多的钱买大鱼大肉,所以自家养的鸡,变成了最丰盛的美食,如今长大了,却依旧忘不掉那妈妈的味道,家乡的味道。”食材明细主料鸡(一只)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)炖肉香料(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
  • 26131
红烧鸡块的做法 - 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 - 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡腿块(750g)辅料花生油(1勺)葱姜片(适量)调料冰糖(1匙)生抽(1勺)老抽(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿肉块用开水焯一下去除血水。2、炒锅放油,冰糖小火烧热至冰糖融化冒泡变色。3、放入肉块翻炒,放生抽,老抽,翻炒上...
  • 19499
红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴@@红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做
  • 红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴@@红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(半只)土豆(4粒)辅料蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻,其它材料切好,备用。3、烧热锅,下适量油烧热,爆香蒜茸,葱...
  • 23744
红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “买了一条花鲢鱼,鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤,身体部分昨天做了红烧,老妈一人就吃了一半,就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)白胡椒粉(适...
  • 29767
家常红烧鸡块如何做好吃又美味
  • 家常红烧鸡块如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡:一只辅料葱:一根蒜:半头白糖:一小把生姜:四片海天豆瓣酱:两勺花椒:七八粒八角:两颗酱油:适量盐:适量具体步骤1.鸡肉洗干净备用。葱切断,姜切片,大蒜切片,留两头拍碎出锅时用。2.开火,倒入油,放入一小把白糖,用锅铲...
  • 28887
红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼块(350克)大蒜苗(适量)生姜丝(适量)辅料盐(各2克)胡椒粉(2克)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼块的做法步骤1、鱼块,去除内脏,洗干净切断,用料酒,盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底油,倒入玉米油,煸炒葱花,生姜。3、倒入鱼块,中火焖10分钟,调...
  • 4915
香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做
  • 香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法步骤1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)2、配...
  • 2251
红烧鸡块素鸡的做法 - 红烧鸡块素鸡怎么做
  • 红烧鸡块素鸡的做法 - 红烧鸡块素鸡怎么做

  • “红烧鸡块素鸡,一道非常美味的家常菜,个人觉得用鸡块一起炖的话比五花肉好吃,清爽不油腻,鲜嫩多汁,做法也非常简单,二十分钟简简单单搞定一道硬菜,全家人都爱吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(5个)素鸡(1个)辅料生姜(2片)盐(2克)料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(15克)干辣椒(1个)咸鲜(口...
  • 18750
红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去...
  • 13553
红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(500克)胡萝卜(半个)干辣椒(适量)桂皮(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净。2、加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌均匀。3、加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时...
  • 28446
家常烧鱼块的做法 - 家常烧鱼块怎么做
  • 家常烧鱼块的做法 - 家常烧鱼块怎么做

  • “这个菜是跟妈妈学来的,每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭,很是开胃。”食材明细主料草鱼(半条)辅料花椒(1把)辣椒(3个)生姜(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱼块的做法步骤1、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒,胡椒粉...
  • 20342
红烧鸡块~的做法 - 红烧鸡块~怎么做
  • 红烧鸡块~的做法 - 红烧鸡块~怎么做

  • “好好吃啊~我自己都醉了~~~”食材明细主料三黄鸡(一只)八角(一个)花椒(二十几颗吧)醋(适量)老抽酱油(适量)淀粉(适量)辅料生姜(三片)桂皮(一片)糖(适量)酱油(适量)老干妈辣子酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡块~的做法步骤1、先将三黄鸡斩成块,然后反复洗净洗去血水2、...
  • 13558
红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,焯水后捞出。2、锅里热油(多一些),先炒香葱...
  • 15368
红烧鸡 - 家常红烧鸡
  • 红烧鸡 - 家常红烧鸡

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料料酒(2勺)蒜瓣(5个)蚝油(1勺)生抽(2勺)八角(1个)盐(适量)老抽(2勺)糖(少量)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鸡的做法步骤1、成品图2、鸡洗净切成块3、姜蒜切片、干辣椒切段、八角一个备用4、锅里放油烧热、放入姜蒜八角干辣椒炒香、然后放入鸡肉翻...
  • 6642
红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、锅中倒少许油,油热后倒入鸡块(鸡块最好之前又开水焯一下...
  • 21742
红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料香葱(少许)生姜(3片)大蒜(删除)小辣椒(3瓣)配料盐(半勺)料酒(1勺)白糖(删除)老抽(少许)白胡椒粉(删除)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4、锅内倒少许油,放少许姜丝爆...
  • 29415
红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做
  • 红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做

  • “浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工...
  • 24566
红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【辽宁】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “从小最爱吃的就是妈妈做的红烧菜,长大后第一个拿手菜就是红烧肉,会做一个红烧菜,所有的红烧菜也就大同小异了,快过年了,春节餐桌上必不可少的一道宴客菜,就是今天我推荐的这款红烧鸡块,喜欢的看看:”食材明细主料鸡腿(2个)辅料冰糖(10块)红烧酱油(10克)胡椒粉(2克)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口...
  • 29145
家常红烧鱼块的做法 - 家常红烧鱼块怎么做
  • 家常红烧鱼块的做法 - 家常红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块,然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2、辅料切好备用3、油温七成热,放入葱姜蒜炒香4、...
  • 12957
专题