- “时隔三年多,重开菜谱,心里有一个想法想要做出来。这款蛋糕简喻人生百味,大家都在说的“酸甜苦辣”可能是最简单的人生味道。而在心理学上,味觉里没有辣,辣是痛觉,所以这里排除了辣。甜:蛋糕里的糖酸:话梅碎苦:可可粉涩:柠檬皮碎在漫漫人生路上,尝遍各种滋味依旧不改初心,希望这一口...
- 26636
- “烤箱中下层,上下火,170度,约40-50分钟”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(85g)玉米油(40g)牛奶(40g)辅料白沙糖(30g,加蛋黄中)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风生日蛋糕的做法步骤1、材料一,打蛋白的容器一定是无水无油的,如果室内温度低,可放在40度左右的水中打发。2、鸡蛋,当然是越...
- 11103
- “2012年的情人节蛋糕,用了两天时间做它,蛋糕分---心形6寸戚风、圆形8寸戚风、戚风蛋糕片三部分;其中还有红曲蛋黄奶油霜夹心和涂面、红曲奶油霜涂面和裱花;新鲜草莓。心形6寸戚风---鸡蛋3个、低筋面粉60克、蛋黄用细砂糖20克、蛋白用细砂糖40克、纯牛奶40克、植物油40克、泡...
- 23806
- “这是送给小姑子的生日蛋糕,因为她喜欢原味的,所以就用烫面戚风的胚,原味的奶油,加上时鲜的草莓完成了这个生日蛋糕。抹面和裱花仍然很弱,但比第一个做的已有一点点进步了,没有转台,就直接拿纸垫在桌面上转了,还试着用巧克力写了字,新手献丑,大家凑合着看吧。”食材明细主料鸡蛋(5...
- 18404
- “凯蒂猫(HelloKitty),是一只全球著名的小猫,圆圆的脸蛋,左耳上扎着一只蝴蝶结,还有一截小尾巴.姓名:Kitty(凯蒂)星座:天蝎座性别:可爱的小女生身高:五个苹果高出生地:英国伦敦郊外体重:三个苹果重生日:1974年11月1日个性:开朗活泼,热心,喜欢交朋友,有颗温柔的心。最喜欢...
- 10080
- “人见人爱的布朗尼蛋糕”食材明细主料细砂糖(90g)黄油(若干)鲜奶(若干)可可粉(15g)鸡蛋(2个)低筋粉(若干)泡打粉(1/2勺)黑巧克力(若干)辅料核桃碎(若干)白兰地(1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)布朗尼蛋糕的做法步骤1、将核桃碎放入烤箱烤5分钟取出备用;2、将所有粉类过筛(依次是低筋面...
- 23417
- “可爱的礼帽、俏皮的蝴蝶结、微翘的小胡子、早上好ion!”食材明细主料冬冬蛋卷(一个)辅料山楂条(适量)海苔(适量)熟芝麻(适量)自制香肠(适量)康师傅慕斯夹心球(适量)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕先生的做法步骤1、冬冬蛋卷、海苔、山楂条、香肠(自己买的牛肉猪肉让香肠加工...
- 25304
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近,很多小朋友生日的时候,麻麻们都会尝试着自己做一个蛋糕给宝宝,既健康美味而且里面又不添加任何的防腐剂色素之类的对宝宝健康不好的东西。现在随着电影的上映,很多宝宝都十分喜爱小黄人,现在可以尝试做一...
- 21533
- “爸爸60大寿,他老人家不喜欢铺张浪费,外面买的生日蛋糕又没有什么新意,作为女儿的我亲手做一个才是最有爱的~”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)色拉油(24克)牛奶(24克)细砂糖(18克(蛋黄))辅料淡奶油(200ml)细砂糖(20克)黄桃(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生日蛋糕的...
- 13883
- “想想自己接触烘焙也三年时间了,刚开始的时候想,我要是能做出一个完美的戚风,那就好了。后来,戚风完美了,就想着做裱花蛋糕,当抹面都抹不完整的时候,我想,要是哪天能抹到自己满意,并且还会裱花就好了。果然,功夫不负有心人,抹面抹得能见人了,裱花也还行了。我又想,要是能做出各种各样...
- 11634
- “蛋糕人是蛋白打发,加入低筋面粉和淡奶油搅拌成面糊,放入姜饼人烤盘中烘烤的,童趣满分。因此十分的受到小朋友们的欢迎,小孩都爱吃这美味的蛋糕,香香的蛋糕体搭配果酱味是真的很美味。不仅小孩喜欢,就连大人也得尝一尝这美味可爱的蛋糕。看着可爱的小人蛋糕是不是不忍心把他们...
- 12898
- “相信大家都是对戚风蛋糕又爱又恨!喜欢它的松软可口,恨它的“气疯”都不能让新手成功,戚风蛋糕作为烘焙入门的蛋糕,是肯定要成功的。今天就来给大家介绍一款百试百灵的方子吧。新手同学们学起来呀!”食材明细主料低筋粉(60克)鸡蛋(3个)色拉油(36克)牛奶(50克)辅料玉米淀粉(6克)糖(60克)甜...
- 9419
- 食材明细主料6寸戚风蛋糕胚(1个)奶油(250ML)黄桃(3块)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生日蛋糕的做法步骤1、6寸戚风蛋糕胚一个。2、黄桃3块,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切开成2份。4、奶油加入适量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根据自己的口味来加)。5、奶油打至全发。6、先铺...
- 29309
- “微波炉也能做蛋糕,试验几次总算是成功了。”食材明细主料面粉(50G)辅料糖粉(5G)炼乳(5G)碎花生(5G)芝麻(少许)牛奶(30G)配料鸡蛋(3个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生味蛋糕的做法步骤1、准备材料:面粉50G,糖粉5G、鸡蛋3个,牛奶30G、炼乳5G、蜂蜜3G、芝麻少许,盐1G材料看个人口味。...
- 20528
- “小鲤鱼生日前夕妈妈就苦恼做个什么样卡通的蛋糕送给他,当动起手的时候才知道什么花样都白搭,天气热,手热,奶油一边裱一边化,对于裱花新手伤不起啊!做戚风是前天晚上烤好的,晚上的片光线不好手机拍的只好凑合着看了”食材明细主料低粉(10克)鸡蛋(5个)糖(75克)玉米油(40克)水(60克)辅料奶...
- 17875
- “昨天妈咪生日给妈咪做一个生日蛋糕好开心嘻嘻”食材明细主料奶油(500ml)红心火龙果(1个)火龙果(1个)大芒果(2个)辅料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生日蛋糕的做法步骤1、准备好工具!2、将水果都切好芒果火龙果3、打发奶油一个白色的一个放入一滴食用色素4、...
- 21046
- “亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明细主料消化饼干(110克)黄油(50克)酸奶慕斯底(适量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)辅料芒果(一个)红心猕猴桃(一个)奶酪(80克)抹茶芝士慕斯(适量)糖霜(45克)淡奶油(80克)牛奶(150克)吉利丁粉(五克)抹茶粉(8克...
- 5818
- “君之称之为花生奶油蛋糕,我一直想把名字改改,并不是说这个名字不好,而是因为这个名字一听就让人感觉是一款热量很高的蛋糕,而实际上也确实如此。但想了半天也没有想出更好的名字,就不改了吧。在做这款蛋糕的时候,我一边做一边想,热量太高了热量太高了,好在猪猪做这种稍麻烦的蛋...
- 10851
- “家人都不喜欢吃奶油蛋糕,所以往年我和孩子爸过生日时都没有做蛋糕,只有孩子生日的时候才做一次。今年的生日正好与圣诞节相隔很近,早早地孩子爸就开始张罗着说生日要好好庆祝一下,为了不辜负孩子爸的一番心意,就自己动做了款圣诞老爷爷的奶油蛋糕送给自己和家人,祝愿我们永远...
- 20974
- “这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩,可爱浪漫、富有幻想。制作方法也是非常的简单呢,很适合初学者哦。”食材明细主料淡奶油(600ml)8寸圆形戚风蛋糕(一个)草莓(适量)辅料细砂糖(50g)色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉红佳人生日...
- 29022
- “每一年的第一天,元旦,妈妈的生日。做了一个小小的蛋糕,小庆祝一下。祝漂亮的小老太身体健康,永远貌美如花哟~~”食材明细主料低粉(60g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加仑葡萄干(适量)巧克力(适量)红曲粉(少许)辅料鲜橙(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
- 13311
- “婆婆今天生日,刚好和儿子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰头了,没办法到外面吃饭,只好在家做了个蛋糕和炒了几个菜,等lg回来匆忙吃过饭就去学校了。天热裱花真令人崩溃啊!开着空调,打发的奶油还是一下子就软啪了。”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)辅料鲜奶油(400ml)糖(1/2杯)黄金奇异果(2个)罐...
- 23502
- “可可口味的蛋糕胚采用海绵蛋糕的制作方法,口感中带有一丝可可苦味,中间夹了新鲜草莓,儿子的生日蛋糕,换了个口感,小家伙说喜欢~”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(90克)蜂蜜(10克)香草精(2克)低筋面粉(80克)玉米淀粉(10克)可可粉(15克)黄油(30克)牛奶(45克)辅料淡奶油(300克)白糖(20克)可可粉(20克)巧克力...
- 25241
- “网上看到用越南米纸装饰蛋糕,觉得好仙气。女儿生日给她做了一个,效果不错,颇有公主范儿。”食材明细主料8寸加高戚风蛋糕(1个)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)辅料水果(适量)食用色素(适量)食用金粉(适量)奶香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)生日蛋糕的做法步骤1、预先做好蛋糕坯。(做法和方子...
- 10709
- “烤一分钟差不多了否则蛋糕太老不好吃哦”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料蛋糕粉(一包)奶茶(半勺)杏仁(若干)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋糕的做法步骤1、把一个鸡蛋打散2、把蛋糕粉,杏仁,奶茶放入打散的鸡蛋里面打均匀3、放入微波炉烤10分钟左右4、哈哈,蛋糕好了...
- 23931