![糖醋茄汁虾仁的做法 - 糖醋茄汁虾仁怎么做]( "糖醋茄汁虾仁的做法 - 糖醋茄汁虾仁怎么做")
- “到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢，干脆糖醋茄汁虾仁吧，酸酸甜甜很入味，下饭受欢迎哦，把它端上春节的餐桌吧。”食材明细主料虾仁（适量）辅料黄瓜（一根）调料料酒（一勺）玉米淀粉（少许）食用油（适量）葱花（少许）白糖（三勺）白醋（一勺）番茄酱（两勺）白芝麻（（熟）少许）盐（一匙）生抽（半勺）鸡精（少许）清水（少许）酸甜（口味...
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![蒜香糖醋虾仁的做法 - 蒜香糖醋虾仁怎么做]( "蒜香糖醋虾仁的做法 - 蒜香糖醋虾仁怎么做")
- “虾中蛋白质的含量特别高，要比其它的肉类高很多，可以提高人体的免疫功能。中医学认为虾性温，有补肾、养血、固精的作用。它还含有大量的钙和磷等，并能起到通乳的效果。虾中还含有牛磺酸，能起到降血压和胆固醇的作用。另外，虾中也含有镁，可以扩张血管和调节心脏的功能，起到预防心...
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![茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎么做]( "茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎么做")
- “糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多，只是调汁不同。传统的比较偏中式，糖醋分明，比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式，酸甜开胃，可以当零食吃。”食材明细主料里脊肉（300克）辅料番茄酱（一点五汤匙）姜（一块）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶...
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![茄汁糖醋排骨的做法 - 茄汁糖醋排骨怎么做]( "茄汁糖醋排骨的做法 - 茄汁糖醋排骨怎么做")
- “茄汁糖醋排骨不仅好吃，更有很高的营养价值。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙，维生素，脂肪，蛋白质等营养物质。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。”食材明细主料排骨（600克）辅料油（少许）葱（1根）姜（3片）料包（1个）料酒（1勺）番茄酱（2勺）冰糖粉（1勺）醋（1勺）酱油...
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![糖醋鲜果虾仁的做法 - 糖醋鲜果虾仁怎么做]( "糖醋鲜果虾仁的做法 - 糖醋鲜果虾仁怎么做")
- “糖醋鲜果虾仁，一道非常爽口的开胃菜，鲜美多汁，酸酸甜甜的特下饭。现在凤梨正当季，糖醋虾仁的时候放一点凤梨块，炒出来的糖醋虾仁带着浓浓的凤梨香味，酸甜多汁又爽口。”食材明细主料虾仁（200克）凤梨（200克）辅料白芝麻（少许）生姜（2片）玉米淀粉（45克）调料生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）胡椒粉（少许）番...
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![茄汁糖醋鱼的做法 《三生三世枕上书》同款糖醋鱼～茄汁糖醋鱼 茄汁糖醋鱼怎么做]( "茄汁糖醋鱼的做法 《三生三世枕上书》同款糖醋鱼～茄汁糖醋鱼 茄汁糖醋鱼怎么做")
- “还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗？最近电视剧重温，突然想来复制一下，成品尝了一下，酸甜可口的肉质鲜嫩，搭配上外焦里嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，这味道果然应了那句--“人间烟火味，最抚凡人心”。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调...
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![糖醋虾仁的做法 - 糖醋虾仁怎么做]( "糖醋虾仁的做法 - 糖醋虾仁怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）料酒（一勺）可乐（200ml）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄酱（1勺）蜂蜜或者白糖（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。2、腌制好的虾仁冷水下锅，炒熟。3、锅里放入生抽一勺、耗油一...
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![糖醋核桃虾仁的做法 - 糖醋核桃虾仁怎么做]( "糖醋核桃虾仁的做法 - 糖醋核桃虾仁怎么做")
- 食材明细主料虾仁（250g）核桃（100g）辅料葱姜蒜（适量）调料小石窖糖醋汁（70g）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋核桃虾仁的做法步骤1、虾仁开背去虾线。2、虾仁裹粉糊，加蛋清。3、虾仁下锅炸制酥脆。4、加入核桃仁100克。5、锅底留油，葱姜蒜爆香。6、加入小石窖糖醋汁。7、...
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![什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做]( "什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做")
- “酸甜可口，老幼皆宜。荤素搭配，营养丰富。”食材明细主料虾仁（150克）什锦菜（80克）葱花儿（少许）辅料植物油（适量）鸡粉（半勺）白胡椒粉（少许）料酒（半勺）淀粉（2勺）面粉（2勺）蛋清（20克）白糖（1大勺）食醋（2勺）水（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁解冻，沥净水分，加少许家乐...
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![糖醋虾仁的做法 糖醋虾仁（非油炸非番茄酱版需剪刀附取虾仁方法） 糖醋虾仁怎么做]( "糖醋虾仁的做法 糖醋虾仁（非油炸非番茄酱版需剪刀附取虾仁方法） 糖醋虾仁怎么做")
- “糖醋口味之前上传了一个番茄酱版本的锅包肉，这次用的传统方法做的糖醋口，并没有用到番茄酱。显得这么红亮是因为油爆了虾头煸出了红油。说到虾头能否食用，这个就仁者见仁智者见智了。我是很喜欢用虾头做高汤，下入一把白萝卜丝简直美味。喜欢就接受，接受不了就不吃嘛。为大家...
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![桃仁糖醋虾球的做法 - 桃仁糖醋虾球怎么做]( "桃仁糖醋虾球的做法 - 桃仁糖醋虾球怎么做")
- “桃仁糖醋醋虾球，鲜香味美又酥脆。”食材明细主料大虾仁（250克）核桃仁（100克）辅料糖醋汁（1罐）葱（少许）食盐（适量）炸粉（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桃仁糖醋虾球的做法步骤1、完美。2、准备大虾仁250克，开背去虾线。3、把虾仁裹上炸粉糊糊。4、下锅炸至酥脆。5...
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![糖醋脆皮虾仁的做法 - 糖醋脆皮虾仁怎么做]( "糖醋脆皮虾仁的做法 - 糖醋脆皮虾仁怎么做")
- 食材明细主料虾仁（350g）辅料料酒（少许）盐（少许）面粉（适量）淀粉（少许）番茄酱（三勺）生抽（一勺）糖（一勺）白醋（半勺）水（少许）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
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![番茄汁糖醋鲈鱼的做法 - 番茄汁糖醋鲈鱼怎么做]( "番茄汁糖醋鲈鱼的做法 - 番茄汁糖醋鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料番茄酱（一勺）酱油（一勺）白糖（一勺）陈醋（一勺）盐（少许）蒜末（少许）大葱（少许）姜（少许）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少许）玉米油（适量）面粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏，清洗干净2、切块3、葱姜切好4、鲈鱼里面放入葱.姜.花椒...
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![茄汁虾仁凉面的做法 - 茄汁虾仁凉面怎么做]( "茄汁虾仁凉面的做法 - 茄汁虾仁凉面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）番茄（两个）黄瓜（一根）青虾（适量）辅料小葱（适量）鸡蛋（一个）调料油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁虾仁凉面的做法步骤1、适量面条准备就绪。2、番茄，黄瓜和葱洗净备用。3、青虾取出虾仁，处理干净，加料酒腌制一...
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![茄汁虾仁土豆的做法 - 茄汁虾仁土豆怎么做]( "茄汁虾仁土豆的做法 - 茄汁虾仁土豆怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）土豆（适量）辅料番茄沙司（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁虾仁土豆的做法步骤1、虾仁去虾线洗净沥干水分2、放入料酒、盐、白胡椒粉3、拌匀腌制4、加入一个鸡蛋5、加入淀粉6、拌匀7、锅中放入油烧热8...
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![糖醋虾仁茄盒的做法 - 糖醋虾仁茄盒怎么做]( "糖醋虾仁茄盒的做法 - 糖醋虾仁茄盒怎么做")
- “这是我母亲和我婆婆两位老太太都喜欢的一道菜，每次去饭馆必点的菜。这次在家试试做。我感觉最后一步，熬好料汁儿，浇在茄盒上效果会更好。下次我在试试浇汁儿的方法。”食材明细主料茄子（适量）猪肉馅（适量）鲜虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）番茄酱（适量）醋（适量）白...
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![茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做]( "茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做")
- “糖醋的口味，一直深受大众的喜爱，相比传统的糖醋做法，茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼，做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上，采用淋汁的方法，更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料玉米（适量）蒜苗（适量）胡萝卜丁（适量）生姜（适量）香葱（适量）配料面粉（1汤勺）淀粉（1汤勺）亨氏番...
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![糖醋虾仁的做法 虾吃虾喝过新年---【糖醋虾仁】 糖醋虾仁怎么做]( "糖醋虾仁的做法 虾吃虾喝过新年---【糖醋虾仁】 糖醋虾仁怎么做")
- “在我国，虾的寓意深刻，北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意，吉祥讨喜！尤其在春节期间，虾越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上的主菜。这次给大家推荐一道糖醋虾仁，选用深海新鲜海虾仁，用传统的糖醋做法来烹调，味道...
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![浇汁糖醋茄盒的做法 - 浇汁糖醋茄盒怎么做]( "浇汁糖醋茄盒的做法 - 浇汁糖醋茄盒怎么做")
- “这种天气太热，令人食欲也大减，平时就想吃些酸甜开胃的菜品，比如说糖醋类的菜，这个茄盒还是我第一次做呢，平时不太爱做要油炸的菜，感觉挺费油，不过偶尔做上一次，吃起来也挺过瘾的，尤其是用的糖醋汁来浇汁，吃起来没那么油腻，还酸甜开胃。”食材明细主料紫长茄（500克）猪前腿肉（300克）辅料...
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![茄汁糖醋带鱼的做法 - 茄汁糖醋带鱼怎么做]( "茄汁糖醋带鱼的做法 - 茄汁糖醋带鱼怎么做")
- “带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。学会这道菜，过年露一手！为团圆家宴做这样一道红彤彤的茄汁带鱼，酸酸甜甜，绝对讨喜！”食材明细主料带鱼（2条）辅料番茄沙司（3汤匙）食用油（适...
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![茄汁糖醋里脊的做法 - 茄汁糖醋里脊怎么做]( "茄汁糖醋里脊的做法 - 茄汁糖醋里脊怎么做")
- “入伏以后，气温高、湿度大，容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡，多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。茄汁糖醋里脊，酸酸甜甜的很开胃，很适合夏季食用。此菜；酸甜适口，色泽红亮，外焦里嫩。”食材明细主料猪里脊（200克）辅料番茄酱（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）糖（适量）淀粉（适量）白胡...
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![糖醋浇汁茄盒的做法 - 糖醋浇汁茄盒怎么做]( "糖醋浇汁茄盒的做法 - 糖醋浇汁茄盒怎么做")
- “茄盒也叫茄夹，是一种普通家常的油炸食品。把这普通的茄盒要做成外焦里嫩，香脆可口，长时间不会塌软也不是很容易的。今天我就告诉大家一个小窍门，就是在和面糊时用糯米粉代替普通面粉，用啤酒代替清水，这样会让茄盒长时间保持香脆。夏天热得人几乎没有食欲，更受不了太油腻的食物...
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![虾仁茄汁豆腐的做法 - 虾仁茄汁豆腐怎么做]( "虾仁茄汁豆腐的做法 - 虾仁茄汁豆腐怎么做")
- “番茄里含有大量的番茄红素和维生素C虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。”食材明细主料虾仁（200g）辅料番茄（1个）小葱（1根）豆腐（100g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁茄汁豆腐的做法步骤1、黑虎虾去虾线。2、放入一些淀粉，抓一...
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![茄汁虾仁的做法 - 茄汁虾仁怎么做]( "茄汁虾仁的做法 - 茄汁虾仁怎么做")
- “茄汁虾仁，老少咸宜，很普通的家常菜，美味家庭成员喜欢就好，没有很固定的做法，这款菜笔者就用比较简单的做法吧。”食材明细虾仁浸泡冰冻虾仁（约200克）精盐（1/2小勺）辅料红葱头（1/2个）蒜头（2瓣）虾仁腌制精盐（1/4小勺）白酒（1/2小勺）生粉（1大勺）碗汁茄汁（1.5大勺）精盐（1/4小勺）白糖（1.5大勺）白醋（1大...
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![番茄酱汁虾仁的做法 - 番茄酱汁虾仁怎么做]( "番茄酱汁虾仁的做法 - 番茄酱汁虾仁怎么做")
- “此菜的灵感来自于《法式西餐烹饪基础》里的番茄酱汁蒸比目鱼，用新鲜番茄做的酱汁味道特别鲜，以前用过新鲜番茄做过比萨酱，的确比罐装的味鲜美，最近也试过用新鲜番茄酱汁做鱼，现在就用这个方法做虾了，也可以利用剩下的酱汁做意粉，配上虾球，美美的。”食材明细主料袋装冰冻虾（1/2...
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