![红油毛肚的做法 红油毛肚（麻辣凉拌牛白叶） 红油毛肚怎么做]( "红油毛肚的做法 红油毛肚（麻辣凉拌牛白叶） 红油毛肚怎么做")
- 食材明细主料牛毛肚（400g）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料老姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）小磨麻油（适量）芝麻（适量）香辣酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油毛肚的做法步骤1、牛毛肚洗净。2、水烧开后，放入牛毛肚煮1分钟。3、捞出，放凉后...
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![白菜贡丸白叶包汤的做法 - 白菜贡丸白叶包汤怎么做]( "白菜贡丸白叶包汤的做法 - 白菜贡丸白叶包汤怎么做")
- 食材明细主料贡丸（5个）百叶包（5个）白菜（400克）辅料盐（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜贡丸白叶包汤的做法步骤1、准备食材，白菜叶子和梗部分开2、砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3、加入白菜梆子，百叶包煮三分钟4、加入菜叶煮至断生5、加入半...
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![毛肚和白叶是牛的哪个部位]( "毛肚和白叶是牛的哪个部位")
- 毛肚是瘤胃，是牛四个胃中最大的；牛百叶是牛的瓣胃，是牛的第三个胃。很多人认为两者相同的东西经过了不同的加工形成的，实则相反。牛肚颜色一般为褐色或黑色，较厚，表面布满了网纹状。百叶肉薄，颜色较浅，形似百叶窗，上面布满了颗粒的突起。...
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![蒜蓉大白菜叶的做法 - 蒜蓉大白菜叶怎么做]( "蒜蓉大白菜叶的做法 - 蒜蓉大白菜叶怎么做")
- 食材明细主料大白菜（半颗）辅料蒜瓣（5个）调料盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉大白菜叶的做法步骤1、大白菜一颗。2、取上半截叶子，切好。3、菜叶打散洗好沥水，蒜瓣切碎。4、热油锅下蒜蓉。5、倒入大白菜翻炒约1分钟。6、蔫了就加盐和几粒鸡精，翻炒均匀即可。...
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![蒸白萝卜叶的做法 - 蒸白萝卜叶怎么做]( "蒸白萝卜叶的做法 - 蒸白萝卜叶怎么做")
- “白萝卜缨我一般用来包包子，卖菜的大娘说蒸一下更好吃。果真，松软不粘，好吃。”食材明细主料白萝卜缨（适量）面粉（适量）食用油（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸白萝卜叶的做法步骤1、白萝卜缨适量。2、只摘叶子和尖儿，萝卜梗儿焯一下凉拌。...
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![白茶茶叶如何保存]( "白茶茶叶如何保存")
- 可用暖水瓶、冷藏、木炭、罐子、生石灰储藏。1、暖水瓶密封性好，温度稳定，有利于防潮。2、散装茶叶则用袋子装好，茶叶罐要密封好再放进冰箱冷藏存放。可以保持茶叶干燥。3、木炭有吸异味吸湿气的作用。将木炭用布袋装好，并放到茶叶罐底部。4、罐子密封性较好，最好选锡罐储存茶...
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![白菜叶煎饼的做法 - 白菜叶煎饼怎么做]( "白菜叶煎饼的做法 - 白菜叶煎饼怎么做")
- 食材明细主料白菜叶（3颗）辅料面粉（3匙）鸡蛋（1个）盐（适量）油（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜叶煎饼的做法步骤1、白菜只要叶摘好洗干净，切碎备用。2、把青菜叶子，面粉，盐，鸡蛋，水搅拌均匀，水的用量大家自己看着加。3、锅烧热少许油，锅底有油就可以了。倒入一勺，小火煎。4、煎两...
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![葱白辣还是葱叶辣]( "葱白辣还是葱叶辣")
- 葱白。葱在中国各地均有栽植，用途和吃法多样，既可以当做调味料，也可以用于制作大葱炒鸡蛋、葱炒豆腐、凉拌大葱、大葱炒肉、葱叶咸菜、大葱炒木耳等美食。保存葱时，可以将葱放在阳光下晒干，再将葱装入纸箱中，最后把纸箱放在阴凉通风处存放即可。...
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![荷叶蛋烧大白菜的做法 - 荷叶蛋烧大白菜怎么做]( "荷叶蛋烧大白菜的做法 - 荷叶蛋烧大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（2瓣）鸡蛋（2只）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷叶蛋烧大白菜的做法步骤1、食材：大白菜2、鸡蛋3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。6、另锅倒油烧热，下入切好的...
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![茭白烧百叶结的做法 - 茭白烧百叶结怎么做]( "茭白烧百叶结的做法 - 茭白烧百叶结怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）百叶结（200克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白烧百叶结的做法步骤1、食材：茭白、百叶结。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入百叶结和切好的茭白翻炒翻炒。5、接着，加适量的清...
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![白菜叶拌海参的做法 - 白菜叶拌海参怎么做]( "白菜叶拌海参的做法 - 白菜叶拌海参怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料白菜叶（适量）海参（一条）辅料小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶拌海参的做法步骤1、白菜叶适量。2、切细丝。3、小米椒，香菜。4、泡发好的海参焯一下水。5、海参过凉水，切成斜片。6、白菜叶放碗里。7...
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![白灼白菜叶的做法 - 白灼白菜叶怎么做]( "白灼白菜叶的做法 - 白灼白菜叶怎么做")
- “过年吃团圆饭，不是大鱼大肉才叫吃好，荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶（适量）辅料蒸鱼豉油（3勺）大蒜（3瓣）干辣椒（3个）植物油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净，白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶（白菜帮参见《酸辣白菜）。2、白菜叶...
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![白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做]( "白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做")
- “白菜的吃法简单多样，一般白菜叶适合烧、炖、煲汤；如果炒、熘，选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦，其实如果习惯了，也就是简单的分割一下，分开烹制就可以了。”食材明细主料冻豆腐（300克）白菜叶（300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶烧豆...
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![蒜香白菜叶的做法 - 蒜香白菜叶怎么做]( "蒜香白菜叶的做法 - 蒜香白菜叶怎么做")
- 食材明细主料白菜叶（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜叶的做法步骤1、白菜叶撕小块洗好沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下白菜叶炒断生，加盐出锅。...
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![大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做]( "大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做")
- “百叶也就是干豆腐，和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜，经过菜窖存储后，水分充足，还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜（600克）百叶（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖百叶的做法步...
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![沙白炒蒌叶的做法 - 沙白炒蒌叶怎么做]( "沙白炒蒌叶的做法 - 沙白炒蒌叶怎么做")
- “我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒，行气化痰，消肿止痒的功效。”食材明细主料沙白（适量）辅料蒌叶（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）香草（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙白炒蒌叶的做法步骤1、将沙白和蒌叶洗净备用2、呵呵，这是我自己到沙滩去挖的...
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![茭白烧荷叶蛋的做法 - 茭白烧荷叶蛋怎么做]( "茭白烧荷叶蛋的做法 - 茭白烧荷叶蛋怎么做")
- “大众化的食材、简单的做法，家人爱吃的菜菜。。。”食材明细主料茭白（200克）鸡蛋（3只）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧荷叶蛋的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、鸡蛋2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。3、接着，下入切好的茭...
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![白菜叶炒鲜虾的做法 - 白菜叶炒鲜虾怎么做]( "白菜叶炒鲜虾的做法 - 白菜叶炒鲜虾怎么做")
- 食材明细主料黄金白菜叶（适量）鲜虾（4个）辅料食用油（2匙）葱叶（小许）调料葱姜（小许）食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜叶炒鲜虾的做法步骤1、鲜虾处理赶紧，把白菜叶撕成块。2、切葱姜，葱叶反复放。3、热锅冷油。4、油热放葱姜和鲜虾翻炒。5、鲜虾外表变色放生抽翻炒...
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![炒白菜叶的做法 - 炒白菜叶怎么做]( "炒白菜叶的做法 - 炒白菜叶怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（姜）生抽（姜）十三香（姜）醋（姜）鸡精（姜）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒白菜叶的做法步骤1、锅中倒入少许油加入葱姜片，干辣椒段炒香。2、加入白菜叶，大火翻炒一下，加入适量盐调味，加入生抽、五香粉拌匀。最后淋入香醋，撒点鸡精即...
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![白灼莴笋叶的做法 - 白灼莴笋叶怎么做]( "白灼莴笋叶的做法 - 白灼莴笋叶怎么做")
- “清淡，爽口，春天的季节应多吃绿色蔬菜，补充维生素！”食材明细主料莴笋嫩叶（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）香油（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净切中指长的断备用。2、姜切丝，蒜切末。3、坐锅热水，下一小勺盐，水开下莴笋叶...
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![香菇炒白菜叶的做法 - 香菇炒白菜叶怎么做]( "香菇炒白菜叶的做法 - 香菇炒白菜叶怎么做")
- “简单食材也能做出不一样的美食，比如这道香菇炒白菜叶，不信你也试一试。”食材明细主料香菇（4个）白菜（6片）辅料生姜（1块）小米辣（2个）调料蚝油（1勺）盐（适量）油（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炒白菜叶的做法步骤1、准备食材。2、用面粉和盐将香菇浸泡十分钟捞出洗干净。3、白...
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![白菜叶炒鸡蛋的做法 - 白菜叶炒鸡蛋怎么做]( "白菜叶炒鸡蛋的做法 - 白菜叶炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料白菜叶（300g）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮，把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5、待蛋液...
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![白灼番薯叶的做法 - 白灼番薯叶怎么做]( "白灼番薯叶的做法 - 白灼番薯叶怎么做")
- “自己种的番薯叶，这段时间总下雨，长得非常嫩，油盐水一烫，鲜嫩好吃。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼番薯叶的做法步骤1、摘洗干净的番薯叶。2、蒜头，拍一拍。3、锅中水烧开，下油，盐，蒜头。4、放入番薯叶大火烫最多两...
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![蒸拌白菜叶的做法 - 蒸拌白菜叶怎么做]( "蒸拌白菜叶的做法 - 蒸拌白菜叶怎么做")
- “百菜不如白菜，白菜不光营养丰富，还有很好的保健食疗功效，是最热门的抗癌明星，白菜：性凉，可以退烧解热、止咳化痰，夏季食用白菜对人体还有解暑降火的作用。那么，今天这道蒸拌白菜叶操作仍然很简单，和蒸野菜的方法是完全一样的，用这种方法也可以蒸拌其他叶菜，比如芹菜叶、地瓜叶、莴...
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![蚝油白菜叶的做法 - 蚝油白菜叶怎么做]( "蚝油白菜叶的做法 - 蚝油白菜叶怎么做")
- 食材明细主料白菜叶（500g）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜叶的做法步骤1、白菜叶，猪肉，葱。2、锅烧干，加油，炒肉。3、加入葱。4、加入白菜，加入酱油，临出锅加入耗油，盐，可以加点香醋。5、成品...
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美味库
