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芦笋蛏子的做法的优选知识

芦笋蛏子的做法 - 芦笋蛏子怎么做
  • 芦笋蛏子的做法 - 芦笋蛏子怎么做

  • “小时候在海边住过几年,那是我的外婆家。爱吃海鲜,也许就是那时养成的习惯。蛏子是极嫩的生物,壳极薄,一不小心就碎了。又极鲜,根本不用放味精,我妈说,海边人就是白煮,连盐都不用加。现在离海远了,但对蛏子还是念念不忘,经常买来吃。芦笋也是鲜嫩之物,与蛏子一丐烧,真是绝配。”食材...
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芦笋炒蛏子的做法 - 芦笋炒蛏子怎么做
  • 芦笋炒蛏子的做法 - 芦笋炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料芦笋(190克)蛏子(370克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒蛏子的做法步骤1、食材:芦笋(已清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将芦笋下入清水锅中焯开,捞出。4、起锅倒油烧热,下入焯好的芦笋和取出的蛏子肉翻炒翻炒。5、...
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烤芦笋的做法 - 烤芦笋怎么做
  • 烤芦笋的做法 - 烤芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料橄榄油(适量)大蒜(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤芦笋的做法步骤1、烤箱预热,200度即可。芦笋若老,去皮,若嫩,洗净即可2、滴一些橄榄油,拍几瓣大蒜放进去3、若喜欢吃培根,也可以将芦笋切成4厘米的小段,用培根卷好,牙签叉牢4、看你芦笋的老嫩程度烤...
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蛏子的做法
  • 蛏子的做法

  • 煎炸蒸煮,日常美食大总览,你不容错过哦!今天呢小编要在这里为大家推荐一道家常美食,这种美食做法简便,而且甜咸适中,绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品!那就是蛏子。是不是很想了解一下呢?蛏子的做法,让我来告诉你们吧!一、蛏子的做法A、葱姜炒蛏子材料主料:蛏子一斤配料:姜一大...
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雪菜蛏子雷笋汤的做法 - 雪菜蛏子雷笋汤怎么做
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法 - 雪菜蛏子雷笋汤怎么做

  • 食材明细主料雷笋(160克)蛏子(295克)雪菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、蛏子(已洗净焯熟)、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。5、随后,将切好...
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蛏子汤的做法 - 蛏子汤怎么做
  • 蛏子汤的做法 - 蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫6、加盐和鸡精、胡椒粉调味7、好了😁。8、清清爽爽的...
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滑蛏丸子笋丝汤的做法 - 滑蛏丸子笋丝汤怎么做
  • 滑蛏丸子笋丝汤的做法 - 滑蛏丸子笋丝汤怎么做

  • 食材明细主料蛏(适量)辅料丸子(适量)笋丝(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛏丸子笋丝汤的做法步骤1、把蛏肉剥开,洗净2、泡制的酸笋丝,酸爽开胃,很适合在夏天吃3、用淀粉蛏肉挂层糊4、锅中坐点油,先将姜丝入锅再把笋片炒一下,加水煮5、可以往汤里加几个...
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猪肉丸子炒芦笋的做法 - 猪肉丸子炒芦笋怎么做
  • 猪肉丸子炒芦笋的做法 - 猪肉丸子炒芦笋怎么做

  • 食材明细主料猪肉丸子(400克)芦笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(10克)胡椒粉(2克.)鸡精(2克)原味(口味)未知(难度)猪肉丸子炒芦笋的做法步骤1、猪肉丸子切开。2、芦笋切片。3、锅烧热下油、葱爆香。4、下猪肉丸子煸香。5、下芦笋一同煸炒,调味。6、勾薄芡淋上香油出锅。7、装盘。...
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爆芦笋的做法 - 爆芦笋怎么做
  • 爆芦笋的做法 - 爆芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(一捆)辅料蒜(四瓣)调料蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆芦笋的做法步骤1、芦笋掰成段,焯水备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油,下蒜末炒香。4、下芦笋煸炒。加盐适量,料酒适量,白糖少许。蒸鱼豉油适量。大火翻炒均匀。5、出锅装盘。...
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蛏子粥的做法 - 蛏子粥怎么做
  • 蛏子粥的做法 - 蛏子粥怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)芹菜(适量)香油(少许)鱼露(适量)鸡汤块(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下,去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香,加入蛏子稍煸一下盛出备用3、鸡汤块用这种,真材实料4、米中加入适量水烧...
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炒蛏子的做法 - 炒蛏子怎么做
  • 炒蛏子的做法 - 炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油,下姜蒜末豆鼓炒...
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拌芦笋的做法 - 拌芦笋怎么做
  • 拌芦笋的做法 - 拌芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(一把)红椒(少量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,最底下很硬的部分,掰断不要。稍微有点硬的部分,可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮锅烧开水,下盐和芦笋焯熟,大概水开后2分钟。2、调汁:生抽,陈...
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芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做
  • 芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做

  • “芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接,亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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炒芦笋的做法 - 炒芦笋怎么做
  • 炒芦笋的做法 - 炒芦笋怎么做

  • “今天吃素!!”食材明细主料芦笋(1把)胡萝卜(1/3个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,下段去皮。2、芦笋切小段。3、胡萝卜切片。4、锅内加水,下入芦笋,胡萝卜焯水。5、水再次沸腾捞出芦...
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莴笋炒蛏子的做法 - 莴笋炒蛏子怎么做
  • 莴笋炒蛏子的做法 - 莴笋炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1根)蛏子(325克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蛏子的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、蛏子(已吐完泥沙)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将已吐完泥沙的蛏子洗净,捞出待用。3、将去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成...
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蛏子炒西葫芦的做法 - 蛏子炒西葫芦怎么做
  • 蛏子炒西葫芦的做法 - 蛏子炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料蛏子(255克)西葫芦(180克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒西葫芦的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、西葫芦(已清洗切片)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒。6、然...
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笋干菜蛏子汤的做法 - 笋干菜蛏子汤怎么做
  • 笋干菜蛏子汤的做法 - 笋干菜蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料蛏子(280克)笋干菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蛏子汤的做法步骤1、材料:蛏子、笋干菜(已泡发)2、将蛏子清洗干净,捞出待用。3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。5、接...
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雷笋炒蛏子的做法 - 雷笋炒蛏子怎么做
  • 雷笋炒蛏子的做法 - 雷笋炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料雷笋(250克)蛏子(400克)辅料香葱(适量)豆豉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒蛏子的做法步骤1、食材:雷笋、蛏子(已清洗焯水)、香葱、豆豉酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分...
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炸蛏子的做法 - 炸蛏子怎么做
  • 炸蛏子的做法 - 炸蛏子怎么做

  • “自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸蛏子的做法步骤1、将蛏子洗净备用2、锅内做水3、将蛏子略微烫一下,不...
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芦笋肉丁子的做法 - 芦笋肉丁子怎么做
  • 芦笋肉丁子的做法 - 芦笋肉丁子怎么做

  • “简单易懂”食材明细主料芦笋(半斤)五花肉(3两)辅料盐(适量)酱油(适量)白沙糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋肉丁子的做法步骤1、芦笋洗净切好备用,炒的时候不要过火了,要保时爽脆的口感。2、花肉切小粒,用适量盐、糖、酱油、生粉、淹5分钟,生油落锅烧热将肉粒轻炸一下至...
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碎肉芦笋馅饺子的做法 - 碎肉芦笋馅饺子怎么做
  • 碎肉芦笋馅饺子的做法 - 碎肉芦笋馅饺子怎么做

  • 食材明细主料葱(适量)碎肉(适量)芦笋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)姜蓉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碎肉芦笋馅饺子的做法步骤1、芦笋2、葱3、碎肉,芦荟,葱,剁碎混合,加入姜蓉,酱油,盐,油混合。4、再剁碎5、馅做好了6、包饺子步骤省略7、口感粗细刚好,鲜咸可口。8、再来一张...
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芦笋带子饺的做法 港式点心系列-2(芦笋带子饺) 芦笋带子饺怎么做
  • 芦笋带子饺的做法 港式点心系列-2(芦笋带子饺) 芦笋带子饺怎么做

  • “今天我们学习做芦笋带子饺,虾饺馅以学习请看港式点心系列-1。tq”食材明细主料带子(适量)蟹子(适量)芦笋(适量)生粉(60克)辅料清水(-80克)沸水(180克)生粉(10克)配料味粉(-2克)糖-(适量)香油(-20克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芦笋带子饺的做法步骤1、主料备好。2、水晶皮粉计算好,放进...
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煎芦笋的做法 - 煎芦笋怎么做
  • 煎芦笋的做法 - 煎芦笋怎么做

  • “芦笋营养丰富,不记得在哪本书中见过芦笋配牛扒,当时印象很深刻。今天早餐就煎了一盘美味的芦笋,配上了我的牛扒和面包,太美味了。”食材明细主料芦笋(200g)辅料黑胡椒(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎芦笋的做法步骤1、芦笋去皮洗净。2、切段备用。3、锅...
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子排烤芦笋蘑菇的做法 - 子排烤芦笋蘑菇怎么做
  • 子排烤芦笋蘑菇的做法 - 子排烤芦笋蘑菇怎么做

  • “对于要赶在8点前出门上班的我来说,早上做早餐又做孩子的午餐便当,时间有些紧迫,这种“一盘烤”大大的节约时间。”食材明细主料子排(800g)芦笋(500)蘑菇(300g)辅料料酒(适量)生抽(适量)大蒜籽(适量)生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)子排烤芦笋蘑菇的做法...
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烤蛏子的做法 - 烤蛏子怎么做
  • 烤蛏子的做法 - 烤蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(500克)辅料海鲜料(20克)蒜泥(100克)青椒(适量(青红椒共50克))姜丝(10克)红椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤蛏子的做法步骤1、备好蒜泥和调好的海鲜料2、蛏子去半壳摆好3、浇蒜泥,撒姜丝4、浇海鲜料水5、进烤箱,200度上下火,烤20分钟6、撒青红椒,再浇点色拉油,7...
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