![苏式月饼的做法 苏式月饼（黑芝麻馅） 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 苏式月饼（黑芝麻馅） 苏式月饼怎么做")
- “中秋不可缺少的苏式月饼，中秋节本就是象征着团圆，一家人围坐在一起，吃着酥到掉渣的苏式月饼，一手拿着，一手在下巴下面“接着”，真的是特别接地气，可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧！#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉（540克（300克水油皮用，240油酥用））糖（40克（水油皮））水（125克（水油...
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![广式月饼的做法 广式月饼（黑芝麻） 广式月饼怎么做]( "广式月饼的做法 广式月饼（黑芝麻） 广式月饼怎么做")
- “中秋节越来越近了，所以爱烘焙的朋友们都开始摩拳擦掌，准备大干一番了，所以近期我的文章会陆续分享不同口味月饼的制作方法，供大家参考，今天来说说黑芝麻馅儿月饼的做法，今天会分享从馅料到饼皮的做法及配方，都是自用的，甜度低，不会甜腻，成功率也是特别的高，如果你的广式月饼一直做...
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![黑芝麻核桃馅月饼的做法 - 黑芝麻核桃馅月饼怎么做]( "黑芝麻核桃馅月饼的做法 - 黑芝麻核桃馅月饼怎么做")
- “这个自制芝麻馅，还加了花生米，花生和芝麻都是会炒出油的，所以炒这个馅料的时候，不需要加油炒，只是加些糖来调味就可以了，配方里的糖量不多，我也不太喜欢吃太甜的，所以不需要再减糖了，如果糖分量太少的话，馅料保质期就更短啦。关于饼皮，我用的是广式月饼预拌粉，用预拌粉的好处是不需...
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![黑芝麻馅月饼的做法 - 黑芝麻馅月饼怎么做]( "黑芝麻馅月饼的做法 - 黑芝麻馅月饼怎么做")
- 食材明细主料100克一个的月饼，这是可以做12个中筋面粉（180克）转化糖浆（130克）油（45克）枧水（2克）辅料黑芝麻馅（840克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆、油和枧水搅拌均匀2、筛入面粉3、搅拌均匀（像耳垂样柔软），放冰箱冷藏2个小时，松弛好4、准备好黑芝...
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![广式黑芝麻莲蓉月饼的做法 - 广式黑芝麻莲蓉月饼怎么做]( "广式黑芝麻莲蓉月饼的做法 - 广式黑芝麻莲蓉月饼怎么做")
- “月饼🥮季可以试试这款黑芝麻莲蓉月饼，自己做的馅料绝对好吃，不容错过哦。食材用料都是极好的，赶快行动起来吧，快来试试这款黑芝麻莲蓉月饼。此食谱可以做28～30枚广式月饼。”食材明细黑芝麻莲蓉馅黑芝麻（250g）细砂糖（200g）白莲蓉（300g）玉米油（200ml）广式月饼皮转化糖浆（170ml）玉米油（56...
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![黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼~50克 黑芝麻五仁月饼怎么做]( "黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼~50克 黑芝麻五仁月饼怎么做")
- “中秋节吃月饼，现在无事做自己在家做月饼给家人吃，感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦，吃着放心”食材明细主料黑芝麻（200克）瓜子仁（100克）花生（100克）面粉（1500克）转化糖浆（适量）青丝玫瑰（少许）辅料细砂糖（适量）冰糖（适量）蜂蜜（少许）糯米粉（少许）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑...
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![黑芝麻月饼的做法 - 黑芝麻月饼怎么做]( "黑芝麻月饼的做法 - 黑芝麻月饼怎么做")
- “黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、乌发、美容等作用，是极佳的保健美容食品，用其制作月饼，油润细腻，气味清香。本款月饼，表皮金黄，花纹清晰，甜度适中，皮酥馅软，老少皆宜。”食材明细主料中筋面粉（200克）转化糖浆（150克）枧水（2克）奶粉（10克）食用油（50克）辅料熟糯米粉（150克）黑芝麻粉（300克）...
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![广式黑芝麻月饼的做法 - 广式黑芝麻月饼怎么做]( "广式黑芝麻月饼的做法 - 广式黑芝麻月饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（250g）转化糖浆（175g）枧水（3g）花生油（65g）黑芝麻馅（适量）辅料蛋黄水（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）广式黑芝麻月饼的做法步骤1、转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入面粉。3、用刮刀轻轻翻拌均匀，成为面团，盖上保鲜膜，放到冰箱冷...
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![黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做]( "黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做")
- “就喜欢吃苏式月饼，很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅，玉米油和面，真的是里外皆香，只想说两个字：好吃！”食材明细油皮面粉（100g）糖（10g）玉米油（30g）温水（40g）油酥面粉（80g）油（35g）黑芝麻花生馅（200g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑芝麻花生苏式月饼的做法步骤1、油皮用料混合在...
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![自制苏式月饼(芝麻糖馅)如何做好吃又美味]( "自制苏式月饼(芝麻糖馅)如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料油皮：适量水：30糖粉：6酥皮：适量普通面粉：100芝麻糖馅：适量熟芝麻粉：35绵白糖：60猪油：20辅料具体步骤1.先做芝麻糖馅，小火不粘锅炒熟面粉，注意闻着没有生面粉气，微微一点泛黄就马上关火出锅，别糊了。然后和其它配料...
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![广式玉米黑芝麻月饼的做法 - 广式玉米黑芝麻月饼怎么做]( "广式玉米黑芝麻月饼的做法 - 广式玉米黑芝麻月饼怎么做")
- “月饼模，手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形，烘烤之后，表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形，于是，烘烤后的月饼，总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想，要不就弄一套弹簧式塑料模？懒人总是懒得去淘，嘴里有一口，又何必去...
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![黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做]( "黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做")
- “这是一款虽然叫做苏打饼，但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~糖、油脂含量相对也少，是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了，香得一塌糊涂”食材明细主料低粉（200克）小苏打（3克）酵母（3克）辅料芝麻粉（25克）糖（10克）黄油（30克）盐（3克）豆浆（适量）原味（口味）烘焙（工艺）三刻...
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![黑芝麻苏打饼干的做法 - 黑芝麻苏打饼干怎么做]( "黑芝麻苏打饼干的做法 - 黑芝麻苏打饼干怎么做")
- “传统苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。所以后期大家经...
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![苏式黑芝麻月饼的做法 - 苏式黑芝麻月饼怎么做]( "苏式黑芝麻月饼的做法 - 苏式黑芝麻月饼怎么做")
- 食材明细水皮中筋面粉（240克）猪油（90克）糖粉（100克）盐（2克）水（40克）油皮低筋面粉（225克）馅料面粉（150克（炒熟的））水饴（60克）奶粉（60克）黄油（70克）冬瓜糖丁（260克）炒熟黑芝麻（60克）芝士粉（30克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式黑芝麻月饼的做法步骤1、水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、...
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![苏式火腿月饼馅的做法 - 苏式火腿月饼馅怎么做]( "苏式火腿月饼馅的做法 - 苏式火腿月饼馅怎么做")
- “备好的火腿还剩了一小碗，索性就用来做个苏式火腿月饼，虽然一向不爱吃也懒得做这层层起酥的酥皮饼。打定主意先备粮草。苏式月饼馅里，白糖占了很大一部分。看到这么一大杯白糖，竟至于疑心有没有计算失误。再次核实，才确信无误。把水的部分减去一半，只要能抱成团就行，多了恐怕会...
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![黑芝麻广式月饼的做法 - 黑芝麻广式月饼怎么做]( "黑芝麻广式月饼的做法 - 黑芝麻广式月饼怎么做")
- “刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅，不甜腻，很香，确实让人念念不忘。”食材明细饼皮中筋面粉（160g）转化糖浆（115g）花生油（50g）枧水（4g）內馅低糖黑芝麻馅（480g）咸鸭蛋黄（12个）表面刷液蛋黄液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普...
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![夹馅黑芝麻饼的做法 - 夹馅黑芝麻饼怎么做]( "夹馅黑芝麻饼的做法 - 夹馅黑芝麻饼怎么做")
- “前几天买了点黑芝麻，一真直没吃，今天烙饼用了一部分，没想到烙出的饼这么难看，哈，人长的黑了难看，没想到吃的东西黑了也难看，管他呢，营养到位就行。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（适量）白糖（适量）花生粉（适量）黑芝麻（适量）鸡蛋（1个）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹馅黑芝麻饼的做法...
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![黑芝麻苏打饼的做法 - 黑芝麻苏打饼怎么做]( "黑芝麻苏打饼的做法 - 黑芝麻苏打饼怎么做")
- “医学证明，引起胃酸过多的原因主要包括饮食无规律、摄取食物过多、情绪紧张与过度疲劳、滥用药物等。因此养胃还要从生活作息上做起，尽量做到三餐定时定量，即使工作不允许，也切忌暴饮暴食。此外，建议您不妨随身准备点儿苏打饼干，作为正餐之间的加餐，每次少吃一些，对缓解因胃酸分...
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![苏式五仁月饼馅的做法 - 苏式五仁月饼馅怎么做]( "苏式五仁月饼馅的做法 - 苏式五仁月饼馅怎么做")
- “友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错，可惜没人吃苏式月饼的皮儿，所以也就没有办法使用。不过，后来想想，其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃，有那爱吃的别家呀。谨录于此，供日后参考。”食材明细主料冰肉（20克）核桃（20克）南瓜子（15克）瓜子仁（20克）糖冬...
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![椒盐黑芝麻广式月饼的做法 风炉版：椒盐黑芝麻广式月饼，咸香！饼皮通用哦！ 椒盐黑芝麻广式月饼怎么做]( "椒盐黑芝麻广式月饼的做法 风炉版：椒盐黑芝麻广式月饼，咸香！饼皮通用哦！ 椒盐黑芝麻广式月饼怎么做")
- “中秋怎么能少了月饼呢！每年都会做的广式月饼！饼皮通用哦，纹路清晰，回油速度快，新手也不怕翻车哦！椒盐黑芝麻馅料，咸香口感，好吃不腻！薄薄一层饼皮裹着咸香的馅料！经典又好吃！注意：1、配方可制作19个80克月饼！馅料可以替换自己喜欢的味道哦！2、皮：馅料比例：1:92:83:74:6都可以！新手建议：30...
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![黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做]( "黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做")
- “花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它们烤制点心非常的香，最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米，以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉（260g）玉米油（80g）绵白糖（40g）辅料温水（70g）花生米（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
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![黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做]( "黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做")
- “黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥等功效。对于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘也有一定作用，所以黑芝麻是个宝，是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉（100克）转化糖浆（70克）花生油（25克）枧水（2克）辅料黑芝麻（180克）咸蛋黄（9个）蛋液（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝...
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![果仁芝麻馅月饼的做法 果仁芝麻陷月饼 果仁芝麻馅月饼怎么做]( "果仁芝麻馅月饼的做法 果仁芝麻陷月饼 果仁芝麻馅月饼怎么做")
- “用的果仁芝麻馅，之前的菜谱里有发”食材明细主料面粉（100克）转化糖浆（70克）花生油（30克）枧水（1.5克）果仁芝麻馅（400克）辅料熟糯米粉（适量）鸡蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果仁芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧水拌匀，再加入花生油搅拌至融化成一体；2、再将面粉筛入...
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![黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做]( "黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做")
- “刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味！！”食材明细主料黑芝麻（200克）辅料低粉（200克）油（25克）配料黄油（30克）糖（60克）枧水（2克）糖浆（140克）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝麻160克放入搅拌机搅碎再和没搅的放一起（这样能吃到芝麻粒，我个人比较喜欢）2、黑芝麻倒入...
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![苹果馅苏式月饼的做法 - 苹果馅苏式月饼怎么做]( "苹果馅苏式月饼的做法 - 苹果馅苏式月饼怎么做")
- “苏式月饼在上海地区是有一定地位的，以酥得掉渣的酥皮为特色，馅料有甜有咸，咸的一般是鲜肉月饼，甜的不外乎豆沙、百果等。苹果馅一般用来做冰皮月饼，我却想尝试一下用它做苏式月饼。实践下来感觉馅料还是湿了一点，饼皮很快就吸了水变软了，不过还是很好吃的。刚烤好的时候皮还是...
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