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龙井的优选知识

龙井虾仁需要勾芡吗
  • 龙井虾仁需要勾芡吗

  • 需要。龙井虾仁是用龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,勾芡过的虾仁使汁变稠,可以在翻炒的过程中不粘锅,且更容易和调配料结合在一起,做出来的味道会入味些,在最后加上一点葱花味道会更不错,但还是得看个人的口味,勾芡做出来的虾仁会比较粘稠,如果不喜欢这种口感的可以不勾芡。...
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碧螺春和龙井哪个贵 - 怎么挑选碧螺春
  • 碧螺春和龙井哪个贵 - 怎么挑选碧螺春

  • 在那些年龄比较大的人群中总能看到喜欢喝茶叶的,现在我们国家的茶叶种类还是比较多的,碧螺春和龙井是比较受欢迎的,那么碧螺春和龙井哪个贵呢?大家购买碧螺春的时候该怎么挑选呢?一、碧螺春和龙井哪个贵碧螺春和龙井是人们比较喜欢喝的两种茶叶,这两种茶叶其实都是属于绿茶类...
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龙井是绿茶吗
  • 龙井是绿茶吗

  • 是。龙井产于浙江省,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,是中国传统名茶。龙井形美,色泽为绿色,味道甘醇,茶汤以绿色为主调,有一股淡淡的清香。...
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最爱龙井虾仁如何做好吃又美味
  • 最爱龙井虾仁如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟其实之前就觉得龙井,只是可以泡茶的,但是现在呢,我们就想要说制作一些关于龙井的菜式来吃,所以呢就制作了这样的一道龙井虾仁了,现在就想要来尝试一下喜欢吃的朋友也可以来尝试一下也是一种不一样的感觉,不一样...
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明前茶是龙井吗
  • 明前茶是龙井吗

  • 是。明前茶就是在清明节之前采摘的茶叶,明前龙井,是绿茶的一种。明前龙井颜色鲜艳嫩绿,入口味道清香可口。龙井产于我国浙江省杭州市西湖龙井村。明前茶经过冬天的较低气温,茶叶中的香气物质含量丰富,龙井分为春茶、夏茶、球茶三种,春茶品质最佳。...
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西湖龙井属于什么茶
  • 西湖龙井属于什么茶

  • 西湖龙井是绿茶中的其中一种,是品质最优的绿茶。在我国,西湖龙井是被称为十大名茶之首。西湖龙井的茶味浓郁,茶汤清澈,茶叶完整而舒展,是每一个茶叶爱好者一生一定要尝的茶。...
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龙井产地有什么
  • 龙井产地有什么

  • 建德、淳安、五云山、白鹤峰、诸暨、嵊州、富阳、临安杨梅岭、翁家山、狮峰山、新昌、萧山、上虞、龙井村、梅家坞、磐阳、虎跑、天台、棋盘山、云栖村、绍兴、桐庐、余杭、滨江。...
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龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁怎么做

  • 虾想必大家都不认识,是一种非常常见的海鲜,同时也是较受人们欢迎的海鲜了,每次提到虾,就会想起虾的做法,这虾的做法,少说也有十种,然而今天小编要介绍的虾类菜品叫“龙井虾仁”,龙井这两字就让我们知道了,这应该是杭州那边的菜品了,下面就看下文介绍吧。一、龙井虾仁的来历龙井虾仁...
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西湖龙井产地 - 西湖龙井怎么泡才好喝
  • 西湖龙井产地 - 西湖龙井怎么泡才好喝

  • 西湖龙井属于绿茶,拥有十大名茶之一的美誉,西湖龙井的历史十分悠久,可以追溯到唐朝时期,拥有者1200多年辉煌经历。在1200多年的历史演变经历中,西湖龙井从默默无闻到名声大噪,从普通老百姓的家常饮品到王侯将相的贡品,从中国走向世界,开始了它的辉煌路程。那么西湖龙井产地在哪里...
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西湖龙井是绿茶还是花茶 - 西湖龙井什么时候采摘
  • 西湖龙井是绿茶还是花茶 - 西湖龙井什么时候采摘

  • 我们虽然有很多人非常的喜欢喝茶,但是还是有很多人对于茶并不是很了解。比如茶其实也是有很多划分方法的,比如说西湖龙井,很多人就非常的好奇西湖龙井是绿茶还是花茶呢?一、西湖龙井是绿茶还是花茶西湖龙井它其实是属于绿茶的,并且这种茶在我们国家还是非常的有名的。这种茶...
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西湖龙井冲泡要多久
  • 西湖龙井冲泡要多久

  • 3-5分钟。西湖龙井是我国名茶,属于绿茶,西湖龙井的冲泡方式跟平常泡茶的方式其实差不多,先准备冲泡茶的水,可买矿泉水,没有矿泉水,自来水烧开也可以,然后倒进茶里轻微摇晃后倒出水,再重新倒水进茶,泡约三至五分钟便可饮用。...
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备受欢迎的龙井是绿茶吗 - 关于龙井的小知识快来看看吧
  • 备受欢迎的龙井是绿茶吗 - 关于龙井的小知识快来看看吧

  • 中国自古以来就被称之为茶的故乡,中国的茶文化源远流长,博大精深。中国人也非常喜欢品茶、饮茶。无论是节假日,还是平常日生活中,无论是招待宾客,还是自家人团聚,都喜欢泡上一壶热茶,坐在一起边话家常,边慢慢的饮用。龙井是茶的代名词,一说到茶,人们首先想到的就是龙井茶。可是,龙井...
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哪里的绿茶最好 - 绿茶可不仅仅只有龙井和铁观音哟
  • 哪里的绿茶最好 - 绿茶可不仅仅只有龙井和铁观音哟

  • 绿茶是我们国家的主要茶类之一,绿茶有很多人都喜欢喝,口感较为清香。绿茶的制作方法也是比较传统,茶农将茶树的新叶或芽,不经过发酵,只经过杀青等步骤制作而成。这样制作好的绿茶,冲泡起来,茶汤便是绿色的,极大的保留了茶叶的鲜香,正因为这个特点,绿茶也受到了很多消费者的青睐。今...
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龙井营养价值 - 龙井的营养价值有哪些
  • 龙井营养价值 - 龙井的营养价值有哪些

  • 龙井营养价值有哪些呢?很多爱喝茶的朋友们也是非常关注这样的问题的,因为茶对身体也是非常好的,但是由于不同的茶叶有不同的功效和营养价值,在身体不同的情况下,大家对茶也是有不同的要求的,正确的喝茶对身体是非常好的,今天小编先给大家介绍一下龙井吧!一、龙井营养价值1、龙井...
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龙井和碧螺春哪个好喝 - 哪个更贵
  • 龙井和碧螺春哪个好喝 - 哪个更贵

  • 说到茶叶,相信好多人都喝过吧。茶叶的种类很多,例如花茶、红茶绿茶等等,每一种喝起来口感也会不同。其中龙井茶和碧螺春都是非常知名的茶叶,那么,龙井和碧螺春哪个好喝一些呢?一、龙井和碧螺春哪个好喝龙井和碧螺春是两种不同风格的茶叶,所以二者各有各的好,主要还是要看个人的...
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西湖龙井的冲泡方法有哪些
  • 西湖龙井的冲泡方法有哪些

  • 1、准备好一个玻璃杯,还有适量的西湖龙井茶叶,往玻璃杯里加入一些烧开的热水,把茶叶加进去,等过一段时间,看到水变成明绿色的时候,就说明茶基本是泡好了,就可以开始喝了。2、用陶瓷杯,最好是有盖子的那种,先把适量的茶叶倒进陶瓷杯的底部,再加入热水,注意水不要太满,八到九分之间,之后...
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龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

  • “龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁1,茶叶碧绿、清香,色泽雅...
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让人怀念的龙井虾仁如何做好吃又美味
  • 让人怀念的龙井虾仁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:300辅料黄酒:适量龙井茶:适量油:适量盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.鲜虾剥去虾壳挑出虾线。2.虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤干水待用3.将葱、姜拍破,放入黄酒中浸泡;虾仁盛入碗中,加入少许黄酒搅拌至有...
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揭开龙井产地的神秘面纱 - 你不知道的龙井茶背后的故事
  • 揭开龙井产地的神秘面纱 - 你不知道的龙井茶背后的故事

  • 其实,龙井茶不仅仅是茶名,更是地名和泉名。龙井茶始于宋朝,闻于元朝,发扬于明,在清朝达到顶峰,被人们熟知。目前最大的龙井产地位于浙江省,“国不可一日无君,君不可一日无茶”虽是一句戏言,也显示出了茶在人们眼中的地位,已经到了离不开的地步,其中龙井茶尤为受人们喜爱,接下来就让小...
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美味龙井虾仁如何做好吃又美味
  • 美味龙井虾仁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟龙井不止可以泡茶饮用,一道制作方法独特又奇妙的家常菜肴龙井虾仁吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。龙井特有的茶香搭配着软糯香甜的虾仁烹饪,色泽鲜亮喜人让人食欲大振,口感清甜顺滑细腻让人回味。搭配着一杯...
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西湖龙井产地介绍
  • 西湖龙井产地介绍

  • 提到茶叶,就不得不提到龙井茶,说起龙井,就得说说西湖龙井。西湖的十大美景,每年都吸引了大量的游客前来。来了杭州西湖,就要带点特产回去,大多数人选择购买一些西湖的龙井茶作为伴手礼。今天,小编就和大家聊聊西湖龙井产地的一些知识。一、西湖龙井产地早在北宋时期,龙井茶区已初...
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西湖龙井冲泡需要注意什么呢 - 泡西湖龙井用什么茶具
  • 西湖龙井冲泡需要注意什么呢 - 泡西湖龙井用什么茶具

  • 如今越来越多的人喜欢喝茶,因为喝茶不仅可以放松我们的心情,而且茶叶本身也含有丰富的营养物质,对维持我们身体健康有着一定的好处,而经常喝茶的人也可以把喝茶当做一种爱好。所以好处是很多的。而西湖龙井就是我们经常喝的一种茶,那么西湖龙井冲泡需要注意什么呢?泡西湖龙井用...
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西湖龙井价格及特点 - 一个一个的告诉你
  • 西湖龙井价格及特点 - 一个一个的告诉你

  • 西湖龙井是我国十大名茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村,因此而得名,西湖龙井茶颜色嫩绿青翠,气味清香,品尝起来味道清新鲜爽,所谓西湖龙井茶有着与西湖人一样的品质,集文化品位为一身,是西湖地域文化的重要组成部分,下面小编带大家详细了解一下西湖龙井价格、特点以及冲泡西湖龙井的...
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龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做

  • 食材明细主料大虾(500g)辅料盐(适中)淀粉(少许)龙井茶(3g)料酒(2匙)葱(1段)姜(2片)瘦肉汤(2匙)食用油(少许)黑胡椒粉(少许)鸡蛋清(一个)原味(口味)未知(难度)龙井虾仁的做法步骤1、剥虾壳2、开背开腹取虾线3、葱姜提前泡入料酒4、加入盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制30分钟5、锅中加少量水烧...
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龙井是绿茶吗 - 一起来了解一下吧
  • 龙井是绿茶吗 - 一起来了解一下吧

  • 龙井茶,又被叫做西湖龙井茶,可以说是中国十大名茶的其中之一。之所以叫龙井茶也是因为它来源于龙井村,龙井茶更是靠它高品质和独特的工艺,被授予“中国名茶”的美称,得益于大家的普及现在有很多人都知道了龙井茶的存在,但是又有朋友发出疑问了,龙井是绿茶吗?今天就让小编带大家...
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