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虾皮上汤的优选知识

鲜美的虾皮上汤如何做好吃又美味
  • 鲜美的虾皮上汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟虾皮上汤是一道十分家常的菜,平时经常做上汤青菜,今天想试试虾皮的。做法也很简单,我还加入了些娃娃菜,还有枸杞啊皮蛋什么的,虾皮本来就很有营养,有补钙的功效,皮蛋也很鲜美,孩子都很喜欢吃皮蛋,枸杞也有明目的功...
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好吃虾皮上汤如何做好吃又美味
  • 好吃虾皮上汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟小时候到高中整个阶段哪里都没去,只有上大学的时候才离开了家,在外求学。那时候第一次才知道有虾皮这种东西,原谅我见识浅薄。厦门临海,海鲜丰富,虾涵盖了大量的蛋白质和钙,有利于骨骼的发育。这边的人会把虾皮...
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虾皮南瓜汤的做法 [无油清淡汤]--虾皮南瓜汤 虾皮南瓜汤怎么做
  • 虾皮南瓜汤的做法 [无油清淡汤]--虾皮南瓜汤 虾皮南瓜汤怎么做

  • “各位同学,春节假期的大油大腻后,让无油清汤,清清你们的肠胃吧!”食材明细主料南瓜(500克)辅料虾皮(适量)姜(一小块)配料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮南瓜汤的做法步骤1、南瓜去皮后,洗净切小块2、准备适量的虾皮和姜片3、锅中烧水,放入虾皮和姜片4、水烧开后,放入南...
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白菜虾皮汤的做法 【天津】白菜虾皮汤 白菜虾皮汤怎么做
  • 白菜虾皮汤的做法 【天津】白菜虾皮汤 白菜虾皮汤怎么做

  • “白菜虾皮汤,因白菜谐音百财成为春节餐桌上的常客。也因其制作简单,营养丰富,功效很多,味道鲜美成为我们从小喝到现在喝不厌的一款汤。”食材明细主料白菜(300g)虾皮(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜虾皮汤的做法步骤1、虾皮洗干净用冷水浸泡15分...
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皮皮虾肉萝卜汤的做法 - 皮皮虾肉萝卜汤怎么做
  • 皮皮虾肉萝卜汤的做法 - 皮皮虾肉萝卜汤怎么做

  • “冷冻的皮皮虾肉虽说比不上鲜活的美味,但做汤做菜也是可以的,方便快手,味道也还不错。”食材明细主料冷冻皮皮虾肉(适量)青萝卜(半根)辅料料酒(半勺)食用油(适量)葱花(少许)鸡精(少许)盐(少许)生抽(一小勺)蚝油(一勺)香油(几滴)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮皮虾肉萝卜汤的做法步...
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虾皮紫菜蛋汤的做法 #鸡蛋#虾皮紫菜蛋汤 虾皮紫菜蛋汤怎么做
  • 虾皮紫菜蛋汤的做法 #鸡蛋#虾皮紫菜蛋汤 虾皮紫菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)紫菜(10g)虾皮(10g)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮紫菜蛋汤的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中搅拌,虾皮洗净,紫菜撕碎3、锅中放水放入虾皮煮开4、放入紫菜煮开5、再倒入鸡蛋煮开6、放入适量的盐拌匀7、最后放入适量的味精即可...
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虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做
  • 虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料娃娃菜(适量)虾壳(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料:豆腐、娃娃菜、虾壳调味:盐适量2、将娃娃菜洗净切块;豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3-5分钟。4、锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳烧开,倒入...
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上汤皮蛋娃娃菜汤的做法 - 上汤皮蛋娃娃菜汤怎么做
  • 上汤皮蛋娃娃菜汤的做法 - 上汤皮蛋娃娃菜汤怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)皮蛋(1个)水豆腐(200g)辅料香菜(1把)调料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用,用鸡汤把它煮软。2、把皮蛋切成小块。3、加入皮蛋和水豆腐煮熟。4、出锅前撒入少许盐、胡椒粉调味,喜欢香...
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豆腐皮虾仁汤的做法 10个月以上豆腐皮虾仁汤 豆腐皮虾仁汤怎么做
  • 豆腐皮虾仁汤的做法 10个月以上豆腐皮虾仁汤 豆腐皮虾仁汤怎么做

  • “好多妈妈有时候家里没有高汤,做汤不好吃咋办呢?今天教你一个两分钟做高汤的方法,真的很提鲜哦。就是你需要虾,我这个是红虾生的就是很红的而且超级大只所以我就放了一只,如果你虾比较小可以多放几只哦,也可以多做一点油多放一点熬出虾油放起来,做食物放一点也是超级赞的。”食...
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虾皮黄瓜皮蛋汤的做法 - 虾皮黄瓜皮蛋汤怎么做
  • 虾皮黄瓜皮蛋汤的做法 - 虾皮黄瓜皮蛋汤怎么做

  • “天一热,就不爱熬肉汤了,慢慢炖一两个钟头的老火汤,觉得又热又漫长,于是各种简单的快手偷懒汤,就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤,黄瓜的清爽,皮蛋独有的香味融入其中,清清淡淡,清热解渴,去火利尿,很适合夏日家庭食用”食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(两颗)虾皮(少许)辅料姜(一小块...
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鲜虾上汤干丝的做法 - 鲜虾上汤干丝怎么做
  • 鲜虾上汤干丝的做法 - 鲜虾上汤干丝怎么做

  • “仿淮扬菜的风格,色泽素雅,清淡鲜香。”食材明细主料豆腐皮(200g)虾(6只)豆芽(150g)金针菇(100g)火腿肠(2根)口蘑(4个)泡发木耳(1把)西兰花(2朵)蒜(6瓣)水淀粉(3匙)辅料烹大师(2匙)味啉(1勺)料酒(1勺)花椒粉(1/2匙)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾上汤干丝的做法步骤1、备齐食材。...
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北极虾上汤面的做法 简单鲜美的北极虾上汤面 北极虾上汤面怎么做
  • 北极虾上汤面的做法 简单鲜美的北极虾上汤面 北极虾上汤面怎么做

  • 食材明细主料龙须面(100克)北极虾(50克)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)配料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)北极虾上汤面的做法步骤1、准备好所有食材。2、将浓汤宝打开,挤入锅中。3、加入适量的清水。4放置在炉上烧开。4、下入龙须面煮制2分钟。加入鸡蛋。5、放入北极虾继...
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上汤杂蔬大虾的做法 - 上汤杂蔬大虾怎么做
  • 上汤杂蔬大虾的做法 - 上汤杂蔬大虾怎么做

  • 食材明细主料大青虾(12只)黄瓜(1根)红椒(1个)辅料葱姜末(适量)木耳(适量)配料油(适量)盐(少许)料酒(1小勺)生抽(1勺)番茄酱(2大勺)蚝油(1大勺)鸡精(少许)原汁上汤(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤杂蔬大虾的做法步骤1、大青虾挑虾线,洗净。2、加料酒。3、加少许盐、葱姜末,抓匀腌制十分钟...
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白萝卜虾皮汤的做法 【宁波】白萝卜虾皮汤 白萝卜虾皮汤怎么做
  • 白萝卜虾皮汤的做法 【宁波】白萝卜虾皮汤 白萝卜虾皮汤怎么做

  • “简单快手,清肠减脂。”食材明细主料白萝卜(250g)水发木耳(适量)虾皮(适量)辅料香菜(少许)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜虾皮汤的做法步骤1、白萝卜去皮切片,木耳撕小块。2、锅中烧开水入白萝卜焯水捞出备用。3、重新倒入水,(有高汤更好)放入白萝卜片...
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上汤虾球的做法 - 上汤虾球怎么做
  • 上汤虾球的做法 - 上汤虾球怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(16个)南瓜(2个)辅料白胡椒粉(0.2勺)生抽(0.2勺)白糖(0.2勺)芝麻油(0.2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)上汤虾球的做法步骤1、材料:新鲜虾,黄瓜,白胡椒粉,生抽,芝麻油,淀粉,盐,鸡精,小南瓜两个。2、活虾剥皮去虾线,洗干净,用料理机打碎3、放芝麻油,生抽,盐,淀粉,白胡椒粉,料酒,糖...
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上汤皮蛋娃娃菜的做法 - 上汤皮蛋娃娃菜怎么做
  • 上汤皮蛋娃娃菜的做法 - 上汤皮蛋娃娃菜怎么做

  • “娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然,娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从...
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上汤皮蛋菠菜的做法 - 上汤皮蛋菠菜怎么做
  • 上汤皮蛋菠菜的做法 - 上汤皮蛋菠菜怎么做

  • “皮蛋加入菠菜还有豆腐,简单做一个快手汤,加入了鸡汤煮,时间缩短了很多,但是却很鲜美,非常适合上班族。”食材明细主料菠菜(300克)鸡汤(400克)辅料皮蛋(2个)豆腐(150克)大蒜(5克)调料盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤皮蛋菠菜的做法步骤1、准备好所需要的原料:菠菜、皮蛋和鸡...
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上汤龙虾烩面的做法 - 上汤龙虾烩面怎么做
  • 上汤龙虾烩面的做法 - 上汤龙虾烩面怎么做

  • “我喜欢吃海鲜,可惜婆婆怕胆固醇,虾和螃蟹都不吃的,lg对这两种海鲜过敏,每次只是浅尝即口,所以每次都是我跟儿子吃,女儿还小,吃不了几口。lg不是一个浪漫的人,不会甜言蜜语,生日情人节更不会送花,他是一个很实在的人,他觉得送花还不如送点实用的东西。虽然lg不吃,每次出去吃饭,他都会...
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虾皮豆腐汤的做法 儿童补钙——虾皮豆腐汤 虾皮豆腐汤怎么做
  • 虾皮豆腐汤的做法 儿童补钙——虾皮豆腐汤 虾皮豆腐汤怎么做

  • “春天又是小孩子补钙的最佳时机,饮食补钙是最为安全,也是最为有效的!”食材明细主料北豆腐(1块)辅料黑木耳(适量)虾皮(适量)配料葱花(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成小块2、准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花3、放花椒面4、放葱花炒...
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麻辣皮皮虾的做法 舌尖上的跳动--【麻辣皮皮虾】 麻辣皮皮虾怎么做
  • 麻辣皮皮虾的做法 舌尖上的跳动--【麻辣皮皮虾】 麻辣皮皮虾怎么做

  • “每当朋友到我家聚餐时,他们都要我做这道麻辣皮皮虾,辣的直吐舌头,还绝不停手,就怕下手晚了被别人吃光,一个个的吃相真是不敢恭维。我跟老公也特别爱吃,吃上几个之后,麻、辣就开始杀出回马枪,从口腔四壁向舌头聚拢……忙来一口冰的酸梅汁,爽快透心。皮皮虾,学名叫“虾蛄”,俗称皮皮...
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上汤濑尿虾的做法 - 上汤濑尿虾怎么做
  • 上汤濑尿虾的做法 - 上汤濑尿虾怎么做

  • “濑尿,广东话的意思就是小便失禁的意思,那濑尿虾不就是小便失禁的虾,濑尿虾又叫什么东方虾蛄、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、螳螂虾、爬虾。。。是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。上汤濑尿虾是众多吃法里...
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上汤虾的做法 - 上汤虾怎么做
  • 上汤虾的做法 - 上汤虾怎么做

  • “台州之行吃到美味的上汤蛳螺,想着是否可用鲜虾来代替蛳螺,便动手试了下,结果是很成功,美味的上汤虾大受家人欢迎。”食材明细主料活虾(半斤)辅料青红辣椒(各三只)雪菜(二两)腊肉(半两)配料盐(半勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤虾的做法步骤1、活虾洗净剪去头上的尖刺。2、雪...
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菠菜虾皮蛋皮汤的做法 - 菠菜虾皮蛋皮汤怎么做
  • 菠菜虾皮蛋皮汤的做法 - 菠菜虾皮蛋皮汤怎么做

  • “超级鲜美好喝,营养丰富,来一碗暖暖的超赞”食材明细主料菠菜(250克)鸡蛋(2个)虾皮(10克)辅料葱花(3克)盐(1茶匙)鸡粉(1茶匙)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜虾皮蛋皮汤的做法步骤1、菠菜洗净,切成2段。2、鸡蛋打散。3、放入锅中煎成蛋饼。4、取出稍稍放凉。5、切成宽丝。6、大葱...
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皮皮虾蛋花汤的做法 - 皮皮虾蛋花汤怎么做
  • 皮皮虾蛋花汤的做法 - 皮皮虾蛋花汤怎么做

  • “皮皮虾蛋花汤是一道特色汤食,主要材料为皮皮虾肉和鸡蛋。其做法简单快捷,口味极其鲜美。”食材明细主料皮皮虾肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾蛋花汤的做法步骤1、冷冻的皮皮虾肉化冻后用清水冲洗干净后...
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皮皮虾鸡蛋汤的做法 - 皮皮虾鸡蛋汤怎么做
  • 皮皮虾鸡蛋汤的做法 - 皮皮虾鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料皮皮虾(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)蚝油(5g)香菜(5根)香葱末(20g)鸡精(5g)香油(5ml)红薯淀粉(20g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮皮虾鸡蛋汤的做法步骤1、现在正是吃皮皮虾的季节,摊上有很多刚死的皮皮虾,而且也很便宜,正是做皮皮虾汤的好材料,做皮皮虾要用死的,活的不好剥肉,把...
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