![药膳鸡爪汤的做法 - 药膳鸡爪汤怎么做]( "药膳鸡爪汤的做法 - 药膳鸡爪汤怎么做")
- “适当的补补，两人份量”食材明细主料鸡爪（2个）党参（6片）当归（6片）红枣（3颗）黄芪（6片）辅料枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）药膳鸡爪汤的做法步骤1、锅中倒入冷水，放姜，我放了两片柠檬叶，鸡爪冷水下锅，水开后，捞两个出来2、炖盅放党参、当归、黄芪和红枣，一个鸡爪3、上面是饭，下面...
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![多味鸡爪的做法 - 多味鸡爪怎么做]( "多味鸡爪的做法 - 多味鸡爪怎么做")
- “老公不爱吃鸡肉，却喜欢啃鸡爪，因此，买了一包冷冻鸡爪回来，准备卤着吃，但女儿对卤味不感兴趣，为了照顾爷俩的情绪，中和一下，采用红烧的方法，加上各种调味料的调和，来一道多味鸡爪，结果，受到我家那爷俩的热捧，呵呵，有时，当个合格主妇还真不容易，要面面顾到。”食材明细主料鸡爪（20只）辅料干...
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![麻辣鸡爪的做法 麻辣鸡爪（零厨艺） 麻辣鸡爪怎么做]( "麻辣鸡爪的做法 麻辣鸡爪（零厨艺） 麻辣鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（随意）辅料藕片（适量）芹菜（适量）白糖（少许）香醋（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。2、准备调料。3、锅里不用放油，直接倒进去适量的调料，调料包里的油够用。4、把鸡爪和藕片放锅里炒，加点糖加点水...
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![秘香红烧鸡爪的做法 - 秘香红烧鸡爪怎么做]( "秘香红烧鸡爪的做法 - 秘香红烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（12个）辅料蒜苔（1棵）盐（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）葱（1段）姜（1块）蒜（1个）八角（2个）桂皮（1个）糖（1勺）红辣椒（1段）绿辣椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）秘香红烧鸡爪的做法步骤1、准备好葱姜蒜，辣椒等调料，并将蒜苔切成碎沫～2、用剪刀把鸡爪的指甲剪掉并且清洗干净～3、...
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![朝天椒泡鸡爪的做法 - 朝天椒泡鸡爪怎么做]( "朝天椒泡鸡爪的做法 - 朝天椒泡鸡爪怎么做")
- “五步速成的自制解馋小零食。”食材明细主料鸡爪（1500g）辅料生抽（180ml）朝天椒（20颗）大蒜（10颗）冰糖（2块）白醋（1匙）味精（1匙）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）朝天椒泡鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉指甲，切两半，放入沸水中煮熟2、朝天椒去蒂，洗净后与剥好的大蒜一起切碎备用；3、煮熟的鸡...
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![鼓香鸡爪的做法 - 鼓香鸡爪怎么做]( "鼓香鸡爪的做法 - 鼓香鸡爪怎么做")
- “好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪（适量）辅料榨菜（适量）豆鼓（适量）新鲜辣椒（适量）生姜（适量）葱花（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓香鸡爪的做法步骤1、鸡爪放入电压力锅加热2...
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![家常红烧鸡爪的做法 - 家常红烧鸡爪怎么做]( "家常红烧鸡爪的做法 - 家常红烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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![球葱炒鸡爪的做法 - 球葱炒鸡爪怎么做]( "球葱炒鸡爪的做法 - 球葱炒鸡爪怎么做")
- “蛮入味的一道菜，老公很喜欢吃，点名表扬了的，呵呵。鸡爪的胶原蛋白非常丰富，多吃美容哦。卖相不好看，但吃起来很赞哦。”食材明细主料球葱（1个）鸡爪（10只）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）球葱炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁掉...
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![猪蹄鸡爪花生汤的做法 - 猪蹄鸡爪花生汤怎么做]( "猪蹄鸡爪花生汤的做法 - 猪蹄鸡爪花生汤怎么做")
- “天气渐渐转凉，皮肤也感觉到有点干，这不，九阳粉小甜养生壶来了，这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了，特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤，我只用猪蹄，偶然发现猪蹄和鸡肉很搭，特意放了鸡爪，这样就巧妙的掩盖了猪蹄的...
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![麻酱腌鸡爪的做法 - 麻酱腌鸡爪怎么做]( "麻酱腌鸡爪的做法 - 麻酱腌鸡爪怎么做")
- “昨晚发现心姐之前发的菜谱，图片被人删去水印，原文照搬转发了。菜谱能发出来，心姐不介意亲们转发，我的目的就是教大家做菜，被转发，也说明亲们认真学习过了，心姐会很开心，但以这种改头换面的方式转发，实在太不尊重原作者了！”食材明细主料熟鸡爪（1000g）泰椒（5个）生姜（20g）蒜蓉（20g）头菜丝（10...
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![老陈醋柠檬鸡爪的做法 - 老陈醋柠檬鸡爪怎么做]( "老陈醋柠檬鸡爪的做法 - 老陈醋柠檬鸡爪怎么做")
- “翻出以前做的柠檬鸡爪，觉得味道不错。喜欢的可以参考一下，谢谢大家😊”食材明细主料鸡爪（8个）辅料柠檬（1个）葱（适量）指天椒（适量）冰糖（5小方块）老陈醋（适量）生抽（适量）盐（适量）冰块（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老陈醋柠檬鸡爪的做法步骤1、老陈醋柠檬鸡爪菜谱：葱姜蒜...
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![凉拌酸辣鸡爪的做法 - 凉拌酸辣鸡爪怎么做]( "凉拌酸辣鸡爪的做法 - 凉拌酸辣鸡爪怎么做")
- “夏日，追着电视剧，喝着冰饮料，啃着酸辣鸡爪，别提多爽快了，自己做的又放心又开胃。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料大蒜（1个）香菜（1根）葱（2根）柠檬（2片）白醋（3汤勺）生抽（2汤勺）料酒（2汤勺）桂皮（2片）生姜（1块）盐（1匙）白糖（1匙）熟芝麻（5匙）红小米椒（6个）酸黄小米椒（6个）香油（1匙）食用油（1汤勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗...
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![剁椒凉拌鸡爪的做法 - 剁椒凉拌鸡爪怎么做]( "剁椒凉拌鸡爪的做法 - 剁椒凉拌鸡爪怎么做")
- “炎炎夏天，没什么食欲的话，这道凉拌鸡爪最合适不过了。蒜泥剁椒是上次的罗汉果鸡爪，改良后又一美味的菜肴，可以把它当作零食和小吃。凉拌鸡爪很棒的哦。喜欢啃鸡爪的你不要错过哦。呵呵”食材明细主料鸡爪（1000g）剁椒（适量）蒜泥（适量）生姜片（几片）辅料盐（适量）酒（适量）酱油（适量）香油（适量）...
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![微辣麻香鸡爪的做法 - 微辣麻香鸡爪怎么做]( "微辣麻香鸡爪的做法 - 微辣麻香鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪子（500克）辅料干辣椒（5个）麻椒（一勺）花椒（一勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（一勺）葱（适量）花生油（2勺）香叶（一片）花雕酒（2勺）料酒（2勺）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）微辣麻香鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、切块去指甲。3、锅内放入，冷水放入鸡爪，加花.椒料酒焯水。4、准备好...
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![泡椒鸡爪的做法 自己炮制的泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做]( "泡椒鸡爪的做法 自己炮制的泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）水（少许（待盐在水里容解后再倒入冰水炮制）（水和醋的比例是1：1））酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗净。2、放入锅中煮熟即可不要过于煮久（煮太烂就不好吃咯）。3、把煮熟的鸡爪放入凉水...
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![黑豆薏米鸡爪汤的做法 - 黑豆薏米鸡爪汤怎么做]( "黑豆薏米鸡爪汤的做法 - 黑豆薏米鸡爪汤怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（六个）薏米（一把）黑豆（一把）辅料盐（适量）料酒（适量）姜（一小块）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑豆薏米鸡爪汤的做法步骤1、黑豆薏米提前泡发，洗净2、鸡爪洗净去掉脚趾，放入锅里加水烧开放入鸡爪姜片，料酒一起煮几分钟3、煮过的鸡爪再冲洗一遍，和黑豆薏米一起倒入汤锅...
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![辣味豆豉焖鸡爪的做法 - 辣味豆豉焖鸡爪怎么做]( "辣味豆豉焖鸡爪的做法 - 辣味豆豉焖鸡爪怎么做")
- “鸡爪，又名鸡脚或是凤爪，是家庭中的一种常见食材，可以有很多种烹饪方法，比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等，只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白，适量的食用具有一定的美容功效，在吃货的世界里鸡爪也倍受欢迎。这道菜的成品色泽红亮，口感带辣，并带有浓浓的酱香...
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![腌菜鸡爪的做法 - 腌菜鸡爪怎么做]( "腌菜鸡爪的做法 - 腌菜鸡爪怎么做")
- 食材明细主料米椒（少许）生姜（少许）鸡爪（400）湿腌菜（少许）葱（少许）大蒜（少许）辅料老抽（少许）料酒（少许）生抽（少许）白糖（一点）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌菜鸡爪的做法步骤1、把鸡爪一个对半切，然后放锅焯水煮一下2、焯水后，捞出来放电压锅中压12分钟，不烂不好吃3、热锅放油多点，鸡爪下锅爆...
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![卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！ 卤鸡翅鸡爪怎么做]( "卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！ 卤鸡翅鸡爪怎么做")
- “昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短...
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![腐竹花生焖鸡爪的做法 - 腐竹花生焖鸡爪怎么做]( "腐竹花生焖鸡爪的做法 - 腐竹花生焖鸡爪怎么做")
- “第一次做这个菜，很受欢迎啊~一家人两三下酒搞定了~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料鸡爪（8只）辅料花生（适量）腐竹（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹花生焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只花生那个数量随便自己喜欢啦腐竹2、鸡爪切成小块，用热水泡一下。再放进锅里炒。3、...
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![黄豆鸡爪的做法 - 黄豆鸡爪怎么做]( "黄豆鸡爪的做法 - 黄豆鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（10只）黄豆（一把）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲，洗净，切成两半；黄豆事先泡好。2、鸡爪放入锅中焯水，去血水。捞出放入压力锅同时放入黄豆，生姜片、盐、料酒、生抽，蒜瓣，少量水。压...
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![黑豆鸡爪的做法 - 黑豆鸡爪怎么做]( "黑豆鸡爪的做法 - 黑豆鸡爪怎么做")
- “做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！”食材明细主料鸡爪（八只）黑...
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![焖鸡爪的做法 - 焖鸡爪怎么做]( "焖鸡爪的做法 - 焖鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500克）大蒜（适量）辅料酱油（适量）生姜（适量）葱（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖鸡爪的做法步骤1、准备食材2、飞水3、飞水之后等待油温升高，放入姜跟大蒜4、倒入飞水过的鸡爪爆炒5、加入热水莫过鸡爪，加入料酒，生抽，辣椒酱，中火烧14分钟等待收汁6、...
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![毛豆炒鸡爪筋的做法 - 毛豆炒鸡爪筋怎么做]( "毛豆炒鸡爪筋的做法 - 毛豆炒鸡爪筋怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）鸡爪筋（适量）黑木耳（适量）辅料红辣椒（适量）杭椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒鸡爪筋的做法步骤1、准备食材：毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、小葱、生姜。2、鸡爪筋焯水备用。3、锅中倒入少许油，油热后加入生姜片、蒜粒、葱白段炒...
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![风味豆鼓鸡爪的做法 - 风味豆鼓鸡爪怎么做]( "风味豆鼓鸡爪的做法 - 风味豆鼓鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料花椒（1g）风味豆鼓（2勺）蒜（1个）葱（1颗）干辣椒（1勺）酱油（1勺）姜（1块）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味豆鼓鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，倒入开水悼一下，撇去泡沫，用冷水冲净备用。2、锅里倒油！放入鸡爪翻炒，加入酱油，姜，葱，蒜一起炒，倒入冷水，没过鸡爪，直...
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美味库
