![老干妈烧带鱼的做法 - 老干妈烧带鱼怎么做]( "老干妈烧带鱼的做法 - 老干妈烧带鱼怎么做")
- “带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。”食材明细主料带鱼（1条）辅料老干妈（2匙）生姜（适...
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![老干妈烧鲫鱼的做法 - 老干妈烧鲫鱼怎么做]( "老干妈烧鲫鱼的做法 - 老干妈烧鲫鱼怎么做")
- “我是一个准妈妈哦，要多吃鱼。今天得到肖师父亲传，做成一道美味的烧鲫鱼，大快朵颐之余，不由得想拿出来跟大家分享：）”食材明细主料鲫鱼（一条，半斤左右）辅料姜（一小块）大蒜（两瓣）花椒粒（10几颗）葱白（一段）湿淀粉（少许）配料老抽（一勺）老干妈辣酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈烧鲫...
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![老干妈烧鱼块的做法 - 老干妈烧鱼块怎么做]( "老干妈烧鱼块的做法 - 老干妈烧鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（适量）辅料红尖椒（适量）花椒（适量）姜粒（适量）蒜粒（适量）芹菜节（适量）配料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）老干妈（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈烧鱼块的做法步骤1、洗净的草鱼块。2、用红尖椒花椒姜粒蒜粒盐料酒老抽腌制。3、腌制半天的鱼块。4、挑出作料下油...
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![老干妈烧豆腐的做法 - 老干妈烧豆腐怎么做]( "老干妈烧豆腐的做法 - 老干妈烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）老干妈（一大勺）盐（少许）糖（一点）蚝油（适量）五香粉（一点）红辣椒（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧豆腐的做法步骤1、豆腐焯水打成小块。2、一个鸡蛋所有食材备用。3、辅料备用。4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加豆腐。...
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![老干妈蒸带鱼的做法 - 老干妈蒸带鱼怎么做]( "老干妈蒸带鱼的做法 - 老干妈蒸带鱼怎么做")
- “遇到新鲜带鱼，买了几条。处理干净，取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼（几段）辅料料酒（10g）调料葱姜（小许）食盐（1g）老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀，切葱姜。3、放容器里，加料酒。4、放食盐拌匀腌制20分钟。5、...
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![老干妈烧八爪鱼的做法 - 老干妈烧八爪鱼怎么做]( "老干妈烧八爪鱼的做法 - 老干妈烧八爪鱼怎么做")
- “干香美味Q弹，我的最爱。”食材明细主料八爪鱼（300g）老干妈（2勺）辅料植物油（10g）盐（1g）生抽（1勺）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈烧八爪鱼的做法步骤1、其貌不扬却美味可口。2、食材准备好，八爪鱼去内脏洗干净切小块容易入味。3、植物油将蒜蓉、红辣椒煸香。4、加入...
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![老干妈焖带鱼的做法 - 老干妈焖带鱼怎么做]( "老干妈焖带鱼的做法 - 老干妈焖带鱼怎么做")
- “咸香味美，下饭菜。”食材明细主料带鱼（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（适量）老干妈（一勺）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酥炸粉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼，已处理好的。2、改刀切段。3、放料酒，胡椒粉，盐腌制一会儿。4...
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![烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做]( "烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（500克）辅料面粉（适量）色拉油（适量）干红辣椒（适量）葱丝（3克）姜丝（3克）蒜末（3克）大料（适量）白醋（5克）白糖（5克）味精（2克）精盐（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧带鱼的做法步骤1、将带鱼清洗干净，加入精盐，五香粉，料酒腌一会儿。2、将腌好的带鱼，放入面粉中，裹上一层面粉待用。3...
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![老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做]( "老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘中，然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中（好处有鱼...
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![老干妈烧鸡翅的做法 - 老干妈烧鸡翅怎么做]( "老干妈烧鸡翅的做法 - 老干妈烧鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅中（适量）辅料生姜（适量）老干妈（适量）酱油（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧鸡翅的做法步骤1、翅中用盐水漂洗，划几刀。2、用盐，酱油，胡椒，淀粉腌制。3、锅里不给油，把翅中煎至两面金黄。4、下尖椒，生姜，老干妈，少许水翻炒均匀。5、均匀入...
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![家常老干妈红烧黑鱼如何做好吃又美味]( "家常老干妈红烧黑鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老干妈红烧黑鱼是一款家常菜，孩子们都爱吃，做的时候还可以根据自己的口感亲自动手制作成自己喜欢的口味，墨鱼是一款营养价值比较高的美食，所以非常不错，赶紧来尝试一下吧，喜欢吃墨鱼的人这是一款比较不错的菜品...
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![老干妈烧茄子的做法 - 老干妈烧茄子怎么做]( "老干妈烧茄子的做法 - 老干妈烧茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。都说做茄子爱吸油非要多点油来炒，但为了健康还是少油的好，其实省油我有办法，那就是将茄子放入微...
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![老妈带鱼 - 【浙江】老妈私房带鱼]( "老妈带鱼 - 【浙江】老妈私房带鱼")
- “小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼，泡上酸酸甜甜的糖醋汁，外皮酥香，一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液，用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼（2条）辅料料酒（适量）糖（6勺）盐（少许）陈醋（8勺）姜汁（1勺）清水（10勺）酱油（4勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老妈私房带鱼...
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![家常红烧带鱼的做法 - 家常红烧带鱼怎么做]( "家常红烧带鱼的做法 - 家常红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（300g）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧带鱼的做法步骤1、食材，带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。2、平底不沾锅放油煎带鱼。3、两面煎黄捞出。4、锅中留底油下葱姜八角煸香...
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![家常烧带鱼的做法 - 家常烧带鱼怎么做]( "家常烧带鱼的做法 - 家常烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（几块）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料花椒粉（小许）葱姜（小许）食盐（适量）陈醋（5g）白糖（1匙）生抽（10g）料酒（5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净打花刀放花椒粉。2、放食盐，拌匀腌制半小时。3、热锅冷油。4、油热放带鱼。5、煎至定...
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![老干妈烧泥鳅的做法 - 老干妈烧泥鳅怎么做]( "老干妈烧泥鳅的做法 - 老干妈烧泥鳅怎么做")
- 食材明细主料泥鳅（适量）老干妈（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈烧泥鳅的做法步骤1、锅内热油、放入泥鰍煎至两面金黄。2、入姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉。3、加适量的水。4、煮至汤汁浓稠。5...
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![美味的老干妈烧带鱼如何做好吃又美味]( "美味的老干妈烧带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：2条辅料蒜：6瓣料酒：30ml盐：适量葱：适量生抽：20ml老抽：10ml姜：适量油：适量老干妈辣酱：25水淀粉：适量白糖：5香油：少许具体步骤1.带鱼洗净用油煎至备用。2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。3.加入老干妈辣酱。4.炒出香味。5...
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![老干妈烧凉粉的做法 - 老干妈烧凉粉怎么做]( "老干妈烧凉粉的做法 - 老干妈烧凉粉怎么做")
- “凉粉夏季吃得比较多些，凉拌为主，现在这个季节吃凉粉就来个热炒的，加点老干妈，很有味道！”食材明细主料绿豆淀粉（75克）清水（500克）老干妈（1勺）青红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（2勺）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老干妈烧凉粉的做法步骤1、准备的原料。2、绿豆淀粉...
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![老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做]( "老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做")
- “带鱼肉肥刺少，味道鲜美，多用来清蒸、红烧或干煎，尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似，皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制，不同之处在于，老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋，使其口感酸辣鲜嫩之外，还有微甜之味。老妈子带鱼属湘菜系，味酸辣微甜，秀色可餐...
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![烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做]( "烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做")
- “家常口味，家的味道！”食材明细主料带鱼（适量）辅料食用油（适量）醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）香叶（一片）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）大葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧带鱼的做法步骤1、带鱼，洗净，晾干，备用。2、晾干水后的带鱼，入锅煎炸至两面焦...
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![老干妈烧带鱼如何做好吃又美味]( "老干妈烧带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：适量辅料葱姜末：适量盐：适量蛋青：适量老干妈酱：2勺鸡精：适量淀粉：适量酱油：1勺料酒：适量花椒：少量八角：1颗白糖：1勺水：适量具体步骤1.带鱼处理好洗净后切块,用葱姜末,盐,鸡精,酱油,料酒,腌制20分钟.2.腌好的带鱼...
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![家常菜老干妈烧带鱼如何做好吃又美味]( "家常菜老干妈烧带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：2条辅料葱：适量料酒：适量老干妈：适量白糖：适量老抽：适量蒜子：适量生抽：适量水淀粉：适量姜：适量具体步骤1.首先将带鱼去头切块、去鳍、葱白切段、姜切片、蒜子切开。2.锅中放入油，下入带鱼，煎至两面金黄，盛出...
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![家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做]( "家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做")
- ““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比其它的海鱼稍微多一些，但比较好摘净，做好了味道会十分鲜...
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![老干妈烧排骨的做法 - 老干妈烧排骨怎么做]( "老干妈烧排骨的做法 - 老干妈烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1000克）辅料老干妈（三茶匙）老抽（两茶匙）生抽（三茶匙）鸡粉（一茶匙）料酒（三茶匙）姜（适量）葱（适量）蒜（一把）小米辣（五个）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈烧排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡出血水。2、5排骨冷水下锅焯水捞出洗净备用。3、准备蒜子，小米辣圈，姜片，葱结。4...
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![老干妈烧冬瓜的做法 - 老干妈烧冬瓜怎么做]( "老干妈烧冬瓜的做法 - 老干妈烧冬瓜怎么做")
- “食材：冬瓜400克，调料：精盐，食用油，老干妈，味精，调味汁，生抽，米虾，香葱。方法：1、冬瓜去皮切片，2、锅里放油，放进冬瓜片翻炒几下，3、加入适量的清水，4、将冬瓜煮熟。5、调入精盐和米虾，6、再调入老干妈烧开，7、调入调味汁，生抽调味8、调入味精，9、放适量的葱花即可出锅。”食材明细主料冬瓜...
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