![腊猪蹄炖萝卜的做法 - 腊猪蹄炖萝卜怎么做]( "腊猪蹄炖萝卜的做法 - 腊猪蹄炖萝卜怎么做")
- “腊猪蹄炖萝卜滋补养生，这个炖汤是我的最爱，最喜欢就是萝卜，滋补，富含维生素，纤维，肠胃容易岔气者慎用，这个炖品做法简单易学，一看就会”食材明细主料白萝卜（1个）辅料姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖萝卜的做法步骤1、腊猪蹄是我提前洗好请外面卖肉师傅帮我宰的小...
- 24603
![海带炖腊猪蹄的做法 - 海带炖腊猪蹄怎么做]( "海带炖腊猪蹄的做法 - 海带炖腊猪蹄怎么做")
- 食材明细主料腊猪蹄（适量）海带（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）醋（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带炖腊猪蹄的做法步骤1、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时，泡出盐分。2、用热水洗净沥水。3、放入紫砂锅，加足量清水、几片姜、几粒花椒，滴几滴醋和料酒，大火煮开。4、海带...
- 24471
![猪蹄焖萝卜的做法 - 猪蹄焖萝卜怎么做]( "猪蹄焖萝卜的做法 - 猪蹄焖萝卜怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）白萝卜（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄焖萝卜的做法步骤1、白萝卜切片，不能太薄。2、猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。3、锅中放油，下入猪蹄翻炒。4、然后下入白萝卜翻炒，加盐。加老抽。5、...
- 3160
![白萝卜炖腊猪脚的做法 - 白萝卜炖腊猪脚怎么做]( "白萝卜炖腊猪脚的做法 - 白萝卜炖腊猪脚怎么做")
- “每年春节回老家总免不了大包小包带很多当地特产，腊肉是老家的一大特色佳肴食材，这次回老家依然带了不少，尤其是腊猪脚，一直是我的最爱，腊猪脚本身含盐，有着腊肉独特的香味，和白萝卜用压力煲一炖，做法超级简单，腊猪脚的独特美味和白萝卜的清淡相融合，只加一块生姜，出锅后撒点葱花，不...
- 7453
![酸萝卜炖猪蹄的做法 - 酸萝卜炖猪蹄怎么做]( "酸萝卜炖猪蹄的做法 - 酸萝卜炖猪蹄怎么做")
- “著名的酸萝卜，今天拿来用它炖猪蹄儿，出乎意料的简单，味道也出乎意料的好”食材明细主料猪蹄（2个）辅料酸萝卜（1袋）姜（3片）葱（1根）料酒（适量）胡萝卜（1根）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净。入开水锅中，放入姜片，葱，料酒，汆烫五分钟后捞出冲净。2、另起一...
- 5682
![炖腊猪蹄的做法 - 炖腊猪蹄怎么做]( "炖腊猪蹄的做法 - 炖腊猪蹄怎么做")
- “过年少不了腊味、我最喜欢的猪蹄、加了海带、饭豆超级好吃！”食材明细主料腊猪蹄（1个）辅料海带（1块）饭豆（1碗）调料老姜（1块）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖腊猪蹄的做法步骤1、把海带、饭豆提前一晚泡发。2、脚洗干净。3、剁成块。4、海带洗去泥沙、切块。5、把所有的放入...
- 29428
![干豇豆炖腊猪蹄的做法 - 干豇豆炖腊猪蹄怎么做]( "干豇豆炖腊猪蹄的做法 - 干豇豆炖腊猪蹄怎么做")
- “春节回家姐姐的好朋友送她两根腊猪蹄，因为是朋友自己家饲养的土猪，猪蹄筋骨饱满，肉质紧扣，皮厚软糯，烟香味浓，姐姐给了我一根，拿回家烧刮洗剁都费了老劲，首先是北方市场上没有专门烧刮猪蹄的，我只好把猪蹄至于煤气灶上将皮烧软，目的是烧掉猪蹄上残余的碎屑猪毛，再将烧好的猪蹄用温...
- 20523
![腊猪脚炖萝卜的做法 - 腊猪脚炖萝卜怎么做]( "腊猪脚炖萝卜的做法 - 腊猪脚炖萝卜怎么做")
- “腊猪脚的香味，加上萝卜和玉米的清甜，中和了腊肉的燥热，特别好喝。”食材明细主料腊猪脚（1根）白萝卜（250g）辅料玉米（1根）胡萝卜（1根）大葱（3根）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊猪脚炖萝卜的做法步骤1、腊猪脚用面粉洗干净，砍成小块（原谅我的砍骨头的技术不行，砍得比较难看。）2、加入切...
- 9573
![蹄膀炖白萝卜的做法 - 蹄膀炖白萝卜怎么做]( "蹄膀炖白萝卜的做法 - 蹄膀炖白萝卜怎么做")
- “昨天用白萝卜煮了虾米、感觉好吃、今天又买了白萝卜炖腣膀、真的太香了、打个调料沾着吃、爽歪歪、”食材明细主料腣膀（1个）辅料白萝卜（2个）姜片（2片）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蹄膀炖白萝卜的做法步骤1、准备、在市场上买的腣膀、是卖家砍细了的、腣膀就是猪脚上面部...
- 24174
![萝卜炖蹄髈汤的做法 - 萝卜炖蹄髈汤怎么做]( "萝卜炖蹄髈汤的做法 - 萝卜炖蹄髈汤怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，胖胖的萝卜惹人爱，又是药材又是菜，炖肉煮汤都营养！”食材明细主料猪蹄髈（1个）辅料红萝卜（1个）调料葱（适量）黄酒（适量）食盐（适量）纯净水（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜炖蹄髈汤的做法步骤1、新鲜黑毛猪的蹄髈一个，红萝卜一个，葱姜备好。2、蹄髈...
- 24115
![猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法]( "猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法")
- 猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
- 17749
![玉米胡萝卜煲腊猪蹄的做法 - 玉米胡萝卜煲腊猪蹄怎么做]( "玉米胡萝卜煲腊猪蹄的做法 - 玉米胡萝卜煲腊猪蹄怎么做")
- “美味一锅煲，冬天最适合不过。”食材明细主料腊猪蹄（适量）玉米（1条）胡萝卜（半条）辅料姜（少许）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米胡萝卜煲腊猪蹄的做法步骤1、玉米洗下切成3段，胡萝卜削皮切三角形2、腊猪蹄适量3、姜一块，拍一下4、把所有食材放入康宁汤锅中加适量的水，中火煮开转...
- 23654
![蹄膀炖萝卜的做法 - 蹄膀炖萝卜怎么做]( "蹄膀炖萝卜的做法 - 蹄膀炖萝卜怎么做")
- 食材明细主料蹄膀（适量）萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱花（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蹄膀炖萝卜的做法步骤1、蹄膀先焯水，然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒！煮开后用勺子撇掉浮沫。加盖炖煮40分钟左右。2、下萝卜煮烂。3、适量盐。4、鸡...
- 25658
![腊猪蹄炖土豆果的做法 - 腊猪蹄炖土豆果怎么做]( "腊猪蹄炖土豆果的做法 - 腊猪蹄炖土豆果怎么做")
- 食材明细主料腊猪蹄（250g）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料干土豆果（150g）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖土豆果的做法步骤1、干土豆用清水泡上两小时2、腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中3、加入适量的清水，大火煮开4、加入生姜、大蒜、花椒...
- 24085
![腊骨炖萝卜的做法 - 腊骨炖萝卜怎么做]( "腊骨炖萝卜的做法 - 腊骨炖萝卜怎么做")
- 食材明细主料腊肉骨（适量）萝卜（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）蒜苗碎（适量）调料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊骨炖萝卜的做法步骤1、腊肉骨热水浸泡。2、萝卜去皮。3、飞水备用。4、放入锅中煮汤。5、材料如下。6、自家花盆的出品。7、煮40分钟左右放入萝卜丝...
- 13122
![萝卜烧猪蹄的做法 - 萝卜烧猪蹄怎么做]( "萝卜烧猪蹄的做法 - 萝卜烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（490克）萝卜（500克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜烧猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料。3、加适量的料酒。4、...
- 24385
![猪蹄萝卜汤的做法 - 猪蹄萝卜汤怎么做]( "猪蹄萝卜汤的做法 - 猪蹄萝卜汤怎么做")
- “猪蹄-中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。罗卜-中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持...
- 13990
![黄豆炖腊猪蹄的做法 - 黄豆炖腊猪蹄怎么做]( "黄豆炖腊猪蹄的做法 - 黄豆炖腊猪蹄怎么做")
- 食材明细主料腊猪蹄（2斤）黄豆（适量）辅料小葱（若干）姜（一小块）蒜（5颗）干辣椒（3个）食用油（适量）调料盐（少许）蚝油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时，中间换一次清水煮，把盐份煮出来，捞出备用，把黄豆泡发备用（热水泡得比较快）。2、...
- 27643
![腊味花生炖猪蹄的做法 - 腊味花生炖猪蹄怎么做]( "腊味花生炖猪蹄的做法 - 腊味花生炖猪蹄怎么做")
- “为了给媳妇增加营养，下乳汁，做了这道汤菜。我国古代医家早就推崇吃猪蹄，认为它比猪肉更能补益人体，如清代《随息居饮食谱》载，猪蹄“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒...
- 22751
![腊鸭炖萝卜的做法 - 腊鸭炖萝卜怎么做]( "腊鸭炖萝卜的做法 - 腊鸭炖萝卜怎么做")
- “近日来长沙已经连续下雨N多天想着做道辣一点的菜来暖暖身子于是想到了老爸常做的腊鸭炖萝卜”食材明细主料腊鸭腿（3只）辅料萝卜（1个）魔芋（1块）小米辣（适量）姜（两块）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（一大勺）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭炖萝卜的做法步骤1、剁块2、萝卜...
- 28479
![教你做最正宗的萝卜牛腩]( "教你做最正宗的萝卜牛腩")
- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
- 4093
![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 16963
![萝卜煨猪蹄的做法 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄 萝卜煨猪蹄怎么做]( "萝卜煨猪蹄的做法 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄 萝卜煨猪蹄怎么做")
- 食材明细主料新鲜猪蹄（1只）小萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料香叶（1片）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜煨猪蹄的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪蹄用流水冲洗去血水，再放水中泡10分钟。3、锅中烧水，放猪蹄下锅煮2分钟。4、将猪蹄捞起，用水洗去浮沫，沥...
- 17726
![腊猪蹄炖海带的做法 - 腊猪蹄炖海带怎么做]( "腊猪蹄炖海带的做法 - 腊猪蹄炖海带怎么做")
- 食材明细主料腊猪蹄（适量）海带（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖海带的做法步骤1、海带泡发洗净。2、切块。3、腊猪蹄切块用热水洗净放高压锅中，加入海带、几片姜和适量清水和胡椒粉。4、盖上锅盖，大火煮至安全阀升起，排气阀发出嘶鸣声后再煮...
- 7786
![萝卜炖羊蹄的做法 - 萝卜炖羊蹄怎么做]( "萝卜炖羊蹄的做法 - 萝卜炖羊蹄怎么做")
- 食材明细主料羊蹄（适量）白萝卜（适量）辅料姜、葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜炖羊蹄的做法步骤1、羊腿剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。3、香料...
- 7543
美味库
