![酸辣疙瘩羹的做法 - 酸辣疙瘩羹怎么做]( "酸辣疙瘩羹的做法 - 酸辣疙瘩羹怎么做")
- “面食爱好者怎么可以错过呢？这样的一份早餐超级省时间，特别对酸辣口味的面食我可是爱不释手啊！”食材明细主料鸡蛋（1个）小麦粉（40g）澄面（10g）玉米面（25g）黑芝麻（适量）辅料醋（适量）李锦记香蒜辣椒酱（适量）小苏打（适量）盐（适量）水（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣疙瘩羹的做法步...
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![疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水，加一点盐防粘。6、下面疙瘩煮5分钟即可。...
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![酸辣面疙瘩的做法 - 酸辣面疙瘩怎么做]( "酸辣面疙瘩的做法 - 酸辣面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）辣椒面（适量）青菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣面疙瘩的做法步骤1、面粉，加入鸡蛋，适量盐，放入适量水，调成如图浓稠的糊状2、汤碗内，放入切好的葱花，辣椒面，酱油，蚝油，陈醋，香油，搅拌均匀备用（辣椒面和陈醋根据自己口味调整）3、锅内...
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![酸奶疙瘩的做法 - 酸奶疙瘩怎么做]( "酸奶疙瘩的做法 - 酸奶疙瘩怎么做")
- “北方冬季补钙佳品”食材明细主料新鲜牛奶（1000ml）酸奶（150ml）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸奶疙瘩的做法步骤1、准备鲜牛奶1公斤左右，酸奶100ml左右。2、准备密度高的粗布袋一个，洗净用开水煮沸消毒后晾干。3、袋装鲜牛奶剪开倒入牛奶锅中。4、小火煮沸...
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![土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做]( "土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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![香辣疙瘩丝的做法 - 香辣疙瘩丝怎么做]( "香辣疙瘩丝的做法 - 香辣疙瘩丝怎么做")
- “这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩（两个小的）辅料蒜（半头）调料味精（适量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（两勺）芝麻（两勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣疙瘩丝的做法步骤1、所需食材：腌好的黄疙瘩...
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![疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- “今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食，从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍，经常在北京大大小小的饭店看到它的身影，汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩混合着薄薄的蛋花，出锅前撒一把香菜，滴几滴香油~既家常又温暖，非常适合秋冬季节~~今天晚...
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![番茄疙瘩酸汤的做法 - 番茄疙瘩酸汤怎么做]( "番茄疙瘩酸汤的做法 - 番茄疙瘩酸汤怎么做")
- “简简单单，酸甜暖胃，能让人喝出家的温暖。”食材明细主料面粉（大半碗）番茄（2个）鸡蛋（2个）丝瓜（1根）白玉菇（1把）金针菇（1把）辅料小葱（10g）调料盐（2勺）鸡精（2勺）生抽（2勺）香油（2勺）醋（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄疙瘩酸汤的做法步骤1、食材准备齐全。2、把番茄改十字花刀，水开下锅把番...
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![发酵酸奶为什么有疙瘩]( "发酵酸奶为什么有疙瘩")
- 牛奶与酸奶比例不对。发酵酸奶时一定要注意牛奶与酸奶的比例，一般为4:1，若比例相差太多就容易出现很多疙瘩，不过也是可以食用的。若介意，可以继续加入一些发酵剂，经过再次加工，疙瘩就会溶解了。酸奶保留了牛奶的有益成分，而且提升了口感，是生活中不可或缺的饮品。...
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![疙瘩辣菜的做法 - 疙瘩辣菜怎么做]( "疙瘩辣菜的做法 - 疙瘩辣菜怎么做")
- “制作这个新鲜疙瘩的小菜我们叫辣菜，所以它肯定要是辣辣的那种，买的时候一定要问清楚哦，不辣的做这个可不好吃。”食材明细主料疙瘩（6个）辅料白糖（20克）盐（10克）大蒜（20克）味精（8克）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）疙瘩辣菜的做法步骤1、将买回来的疙瘩先用刨刀将外面的皮削去，再用...
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![酸辣茄汁面疙瘩的做法 - 酸辣茄汁面疙瘩怎么做]( "酸辣茄汁面疙瘩的做法 - 酸辣茄汁面疙瘩怎么做")
- “今天上一道最平民的主食——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤，真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的，却不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信，你问问周围人，没有吃过“面疙瘩”的能有几人？面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同，称呼亦有很多，有的...
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![番茄疙瘩汤的做法 酸甜开胃番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做]( "番茄疙瘩汤的做法 酸甜开胃番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做")
- “这两天下雨，儿子感冒刚刚好，胃口不大好，做了番茄疙瘩汤，酸酸甜甜，又好消化，孩子吃得很开心。”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄（1个）面粉（70g）辅料食盐（适量）糖（1小勺）麻油（2滴）胡椒粉（1/4勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄疙瘩汤的做法步骤1、番茄洗净，顶部打十字刀。2、锅里烧开水，放到水...
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![辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做]( "辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做")
- “辣炒疙瘩头是一道家常菜肴，主要材料为腌制疙瘩头。其制作简单、美味可口，是喝粥的绝配小咸菜。”食材明细主料腌制疙瘩头（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒疙瘩头的做法...
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![疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水，带着清清淡淡的咸鲜味道，给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉（50g）剩余饺子馅（适量）辅料葱花（适量）韭菜（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
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![疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做]( "疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做")
- “陕西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陕西三原的一种吃法，也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条，陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻，过年了我们也图个好彩头，“一挑金银财宝，二祧好运彩头，三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉（500克）挂面（一小...
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![疙瘩汤的做法 Moon - ——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 Moon - ——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- “疙瘩汤——来自北方，现在南北皆有，生活中的家常菜。”食材明细主料面粉（100克）西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料香菜（适量）小葱（适量）花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、准备适量的面粉2、鸡蛋，西红柿，香菜，小葱3、面粉加少量水慢慢搅拌根据个人...
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![疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- “取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球，只是越看这道菜，越觉得真是实至名归。刚看到这样的名字，你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。可是我觉得平淡、平凡...
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![酸辣茄汁面疙瘩如何做好吃又美味]( "酸辣茄汁面疙瘩如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸辣茄汁面疙瘩，真是即寻常又独特，因为不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受，疙瘩汤中有面有菜，喝一口下去，暖和全身，而且制作简单快捷，也是早餐首选哦！酸辣茄汁面疙瘩，酸爽可口，养胃易消化，营养又全面，所以还等...
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![疙瘩汤 - 美味疙瘩汤]( "疙瘩汤 - 美味疙瘩汤")
- 食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1个）洋葱（1个）西红柿（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味疙瘩汤的做法步骤1、洋葱西红柿都切成小丁2、面粉加入适量水搅拌，感觉稠度如图，稀软能成形，不要太干太硬了。3、面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。4、锅烧...
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![疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）虾仁（适量）菠菜（适量）小香葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩汤的做法步骤1、原料：西红柿1个，鸡蛋1个，虾仁，菠菜，香菜，小香葱，面粉，葱，姜，蒜适量2、菠菜焯水3、菠菜焯水后切碎，香菜，小...
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![面疙瘩怎么弄成小疙瘩]( "面疙瘩怎么弄成小疙瘩")
- 在和面加水的时候要边倒水边搅拌，并且水要缓慢加入，这样做出来的面疙瘩才会又细又小。若是觉得面疙瘩太大，还可以有用刀将其剁碎，这样也可以达到使面疙瘩变小的目的。煮面疙瘩的时候也不要煮的过久，若是时间过长，也会使其变得过于粘稠，影响口感。...
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![辣炒芥菜疙瘩丝的做法 - 辣炒芥菜疙瘩丝怎么做]( "辣炒芥菜疙瘩丝的做法 - 辣炒芥菜疙瘩丝怎么做")
- “芥菜疙瘩，我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭，分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料五花肉（适量）调料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜疙瘩非常的咸，所以我们要切丝浸泡（浸泡的过程中可以用手...
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![疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- “寒冷的冬天，早上或者晚上，来一锅热乎乎的疙瘩汤，一家人围坐在一起，伴着青菜的香味，营养丰富又暖身，暖心……”食材明细主料白菜（适量）白面（适量）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（5ml）鸡蛋（1个）盐（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、葱姜切碎，白菜叶等青菜切丁（今天家里只有白...
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![紫菜面疙瘩的做法 【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版） 紫菜面疙瘩怎么做]( "紫菜面疙瘩的做法 【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版） 紫菜面疙瘩怎么做")
- “在家里，看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物，莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸，像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么？幸福是有个小窝，空闲时分摆弄点吃食；幸福是有个阳台，享受江边的习习凉风和美丽日落；幸福是有辆自行车，溜达...
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![疙瘩汤的做法 早餐＋疙瘩汤 疙瘩汤怎么做]( "疙瘩汤的做法 早餐＋疙瘩汤 疙瘩汤怎么做")
- “注重早餐！健健康康每一天！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）油菜（适量）辅料西红柿（一个）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、先准备锅烧水，面粉放去碗中，慢慢把水倒入面粉，边倒边搅，搅到没有干面，成小疙瘩！2、油菜切碎！这时水开加入油菜碎...
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美味库
